【食記3】麥的飯鋪 X 新竹 – 小巷內的中式料理

2020.09.12 / 圖文#YuJ 「麥的飯鋪」位於新竹市區的一條小巷內，沒有過於華麗的裝飾，走中式復古風格，料理味道有「家」的感覺!來看看這樣的一家店有什麼樣的料理吧! 【麥的飯鋪】 【地址】新竹市民權路111巷28號 【電話】03-5319566 (提供預約) 【營業時間】11:30-14:00、17:30-21:00（週一休息） 【提醒1】12歲以上每人低消一份套餐 / 不收服務費。 【提醒2】巷弄內不好停車，建議另外找地方停汽機車。 門口掛有Menu可供參考(如右圖)，從左圖中的白色小門進去即可! 入內後，可以看到各種可愛的小擺飾及小植物，也有提供免費的麥茶。 當天點了3種套餐如下: 🍲【親子燒】NT220元 親子燒內為雞蛋+雞柳條，套餐都附有小菜、湯、甜點、配菜。 🍲【椰香綠咖哩】NT180元 南洋風味鮮嫩雞柳，套餐配菜同上。 🍲【麻油雞】NT250元 本身有湯，因此無附湯品。 整體而言，不論主食或配菜都不會給人鹹膩感，很好吃! 價位跟餐點相比很划算，且有配飯的套餐，飯可以續碗，不用擔心吃不飽! #食記 #發胖 #美食 #中式料理 #中式 #料理 #麥的飯鋪 #親子燒 #綠咖哩 #咖哩 #麻油雞 #麥茶 #新竹 #新竹美食 #家的味道 

bb.q CHICKEN旗艦餐廳11/25開幕，插旗慶城街1號，炸雞花束搶先開箱！

「全家國際餐飲」看準韓流席捲美食市場，引進第三品牌「bb.q CHICKEN」韓式炸雞，將於11月25日慶城街1號商場，正式揭幕全台首間「bb.q CHICKEN旗艦餐廳」。為迎開幕日到來，於11/11韓國情人節以招牌bb.q黃金炸雞，限量製成炸雞花束，獻給喜愛道地韓式料理的幸運韓飯搶先開箱！ 熱門人氣韓劇必吃品牌 道地韓式炸雞、韓式料理擄獲吃貨的芳心 1995年成立的「bb.q CHICKEN」是全世界店數最多的韓式炸雞連鎖店，更是喜愛人氣電視劇《孤單又燦爛的神－鬼怪》的少女們追星必吃品牌！「bb.q CHICKEN」多種不同口味的韓式炸雞、韓式料理作法與韓國同步，搭配特調飲料與調酒，就是要追到全族群的愛，一舉擄獲上班族、小資族、粉領族、一家大小的芳心！ 歡慶開幕優惠加菜加好加滿 每周三女孩福利好禮拿起來！ 為歡慶「bb.q CHICKEN旗艦餐廳」開幕，開幕期間11月25日至11月28日，四人以上到店門口吹哨「bb！」就能兌換炸物三選一(薯條、地瓜薯條、QQ球)一份，幫你加菜加好加滿！另加碼給女孩們更多福利，每週三晚間八點準時啟動「bb.q女孩之夜」，贏家即可獲得送雞翅三選一券(黃金蜂蜜雞翅、起司雞翅、甘醬雞翅)一份，和姊妹淘們一起享受美食永遠不嫌多！ 全家國際餐飲 全家便利商店之關係企業，於2010年成立。運用全家便利商店的連鎖經驗，以導入海外連鎖品牌為主要經營模式，目前旗下有日本第一定食「大戶屋」、「沃克牛排」，年營收約10億元。 GENESIS BBQ 於1995年成立首家韓式炸雞餐廳bb.q CHICKEN，為全世界店數最多的韓式炸雞連鎖店。2003年開始海外拓點，風靡25個國家以上，全球總店數約3350店。 #bb.q CHICKEN #全家 #料理 #炸雞 #美食 #韓劇美食 #韓式 #韓式炸雞 

副食品_寶寶虱目魚魚餅

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝ 麻辣鴨血、蒜炒四季豆、三杯雞、白菜煨豆腐湯 鵝子副食品：蒸雙色花椰菜、紅蘿蔔魚湯蒸蛋、虱目魚魚餅、半碗洋蔥魚湯粥 / 新的一年就破病真是哀傷😭 #但能稍稍休息一下也不錯 #換溫尢在家照顧老婆小孩 腸病毒邁入第三天了，為了怕傳染給鵝子口罩24小時除了吃飯、喝水不敢拔下來，手也洗到乾裂，更慘的是帶著口罩連煮飯都聞不到氣味，更別提要試味道了！！根本盲煮亂七八糟跟著感覺走～還好這兩天煮的飯菜大家都有吃完，所以調味應該沒有太走針才對啦😂😂 #我媽說怎麼會請溫尢幫忙試味道 #請鬼抓藥單的概念 今天試著把之前拿來煮粥感覺太乾澀的虱目魚里肌肉拿來做變化做成方便拿取的手指食物「虱目魚魚餅」，添加蔬菜與蛋白後感覺減少了乾澀感，今晚五大塊通通吃光光，如果不想用平底鍋煎也可以在盤中抹點油放進電鍋蒸也是可以，這兩種方式陳媽媽今天都試過呱呱都喜歡，只是平底鍋煎過的比較不容易碎裂，媽媽比較不會清理的太累😂😂 食譜滴加👇👇👇 ｛｛虱目魚魚餅｝｝ 材料 / 🔹虱目魚里肌肉 三條 🔹薑末 少許 🔹蔥末 少許 🔹蛋白 1/3顆 🔹洋蔥丁 少許 🔹紅蘿蔔 少許 🔹橄欖油 一小湯匙 🔹麵粉 一湯匙 作法 / ✔️將紅蘿蔔、洋蔥丁、蔥段放入食物調理機中攪碎，然後放入虱目魚里肌肉絞碎 ✔️倒入蛋白、橄欖油再開啟食物調理機攪拌一下 ✔️最後放入麵粉攪拌均勻 ✔️將魚漿放入塑膠袋中，把塑膠袋前方剪個開口方便擠用，這樣方便塑形又不沾手 ✔️平底鍋抹上薄薄的油將魚漿擠入鍋中煎至雙面金黃即可 個人覺得可以多打一點，弄塑膠袋裝起來一袋一袋蠻方便的，也可以擠成長條狀變成魚肉香腸，至於內含的蔬菜也可以隨著寶寶喜歡吃的做改變；放紅蘿蔔跟洋蔥純粹只是陳媽媽冰箱有這兩樣啊😂😂 麵粉的部分可加可不加，但我家呱呱是暴力小孩，如果太過軟爛一下就被他捏爆，今天還看到媽媽群組裡有媽媽分享說自己的孩子可以手拿蒸蛋、豆腐吃都沒問題不會捏爛👏👏👏真心好棒棒！！（陳媽媽自己都沒辦法怎麼要求呱呱）如果您的孩子也像那位一樣溫柔不加麵粉也是可以的，畢竟食材越天然越好啊！！自己衡量 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #呢喃上菜#呢喃晚餐吃什麼 #呢喃小廚房 #晚餐 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #家庭料理 #呢喃上菜 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #今晚吃什麼 #簡易食譜 #cooking #cheflife #副食品 #手指食物 #育兒日記 #寶寶食物 #虱目魚魚餅

晚餐吃什麼？

︎* ⁑⋆︎*◡̈⃝❁2020/8/11 . 這兩天被香菇肉燥給燒到，尤其今天看到 @a911013 分享的香菇肉燥，更覺得一定要來煮一下，所以就來跟風了😝另外，還要特地說一下這道荷蘭豆炒肉絲，裡面我加了金針菇，灑上大量的黑胡椒提味，整個好好吃啊！想不到這樣的搭配也很不賴！金針菇我蠻愛吃的，加上全聯時不時就在特價🉐️2包$18之類的，走過沒買總感覺對不起自己🤣所以就算不知道拿來煮什麼，我還是很愛買（壞習慣！ . 另外我覺得黑胡椒也是一個重點，不知道為什麼黑胡椒跟金針菇竟然這麼搭！真心推薦大家試試這道超簡單的料理❤️ . 🥢荷蘭豆炒肉絲 1️⃣先將肉絲用少許太白粉、屏大薄鹽醬油、少許白胡椒、少許米酒醃一下 2️⃣熱鍋熱油後下蒜片炒出香味 3️⃣下肉絲拌炒到半熟狀態 4️⃣下荷蘭豆、加少許鹽巴調味 5️⃣下金針菇加適量黑胡椒 6️⃣拌炒至全熟後就可以起鍋嘍 . ◼️ 玻璃杯果汁機 &屏大醬油開團中📣 ◼️ 屏大薄鹽醬油⭐️ https://gbf.tw/iynjy ◼️ 玻璃杯果汁機⭐️ https://gbf.tw/m8s3i . #ig_taiwan #popyummy #homemade #instafood #instadaily #instagood #healthylife #food #dinner #cooking #2eat2gether #日常 #健康 #媽媽日常 #果汁機 #料理 #自己煮 #飲食日記 #料理日記 #煮婦人生 #美食 #果汁 #醬油 #幸福 #飲食 #飲食紀錄 #食譜 #簡易食譜

防疫新生活超便利樂食提案：「美威骰子鮭魚菲力」野餐露營必備美味！

「Supreme Salmon美威鮭魚」為讓消費者能夠輕鬆料理、優雅上菜，更能健康飲食，即日起獨家於全台全聯福利中心，強勢推出將鮮嫩骰子鮭魚菲力搭義式番茄醬汁的「美威骰子鮭魚菲力-義式番茄」，以及嚴選厚切骰子鮭魚佐日本進口咖哩醬汁甘甜入味的「美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩」，堅持不額外添加防腐劑，解凍後，消費者只要簡單加熱、百搭加料，即可10分鐘內搞定料理大小事，為家人好友做出一道健康、美味的松阪級鮭魚美饌！ 因應社會結構改變，民眾在家開伙型態逐漸傾向選擇方便、快速又兼顧健康的「料理包食品」，此外因應防疫生活漸解禁，看準戶外野炊潮流商機，美威鮭魚在初夏時節，推出的「美威骰子鮭魚菲力-義式番茄」、「美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩」，不僅為消費者提供別具新意、食材百搭的方便料理選擇，同時補足鮭魚營養、守護健康，落實防疫新生活！2支新品均提供2人份量，買一次、做一餐，不僅省去備料麻煩，也避免食材浪費；而在產品包裝上，為方便冰箱收納，以輕便攜帶的袋裝亮相，讓做菜這件事變得環保、時髦又自在！ 響應新品上市，為讓消費者嚐鮮體驗鮭魚的健康與美味，美威鮭魚即日起至2020年7月31日，在全台全聯福利中心提供獨家限時88折優惠價，「美威骰子鮭魚菲力-義式番茄」（內含美威骰子鮭魚80克、義式番茄醬100克）、「美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩」（內含美威骰子鮭魚80克、日式咖哩醬100克）均特價149元（均定價169元）。 10分鐘一餐搞定！邀您輕鬆漫遊一場夏日的味蕾旅行！ 戶外不敗野炊小幫手「美威骰子鮭魚菲力-義式番茄」、「美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩」 美威鮭魚自成立以來，對食材的品質講究一本初衷，堅持以「頂級選材、輕鬆料理」的方式，推出多樣化的鮭魚產品。此次新推的2支產品，顛覆消費者對「冷凍食品」的既定印象，將產品研發技術全面升級，採用IQF急速冷凍技術，在零下40度（-40℃）以下迅速結凍鮭魚，因形成的冰晶較細小，可以鎖住鮭魚鮮甜滑嫩的最佳滋味，並完整保留豐富的營養價值。 「美威骰子鮭魚菲力-義式番茄」，將新鮮大蒜、洋蔥與義大利進口番茄醬汁拌炒噴香，再以羅勒葉、迷迭香葉等多種義式香料點綴提味，佐上刀工完美的骰子鮭魚，番茄酸中帶甜的細緻口感襯出嫩鮭鮮香，無論簡單微波、燴煮、拌炒或香烤，入口滑潤不膩，恰到好處的清雅滋味無可挑剔，美感、美味兼具。 另一鮮美飄香的日式風味產品－「美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩」，美威五星研發團隊遵循日本職人追求究極美味的精神，選用日本進口咖哩拌洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，以黃金比例慢火熬煮，牽引濃郁甘甜的深刻層次，融合一顆顆骰子鮭魚，百搭各式多樣的鮮美食材，無論拌炒、香烤或蒸煮，皆能展現鮭魚的鮮甜脂香，每一口都吃得到大海的上乘滋味，誘人一吃傾心。 多種高顏值「鮭」房菜單，超市美食一秒變身五星料理！ 美威骰子鮭魚菲力-義式番茄、美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩 美威鮭魚希望消費者擺脫鮭魚只能乾煎的作法，為推廣鮭魚料理的無限可能，針對2支新品，提出骰子鮭魚、異國醬汁多元運用的料理靈感，無論作為正餐菜色、外帶輕食、下酒配菜，甚至解饞小食，只要輕鬆加料，即可優雅上桌！ #家庭料理 #料理 #料理包 #日式咖哩 #美威骰子鮭魚菲力 #美威鮭魚 #義式番茄 #調理包 #野炊 #野餐 #露營 #鮭魚 

菱角菇菇雞湯~香嫩又美味

又到了菱角盛產的季節了～ 把新鮮大土雞和菱角一起燉煮，加入些許香菇 清爽的雞湯超美味，一定要試試這道美味料理！ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💫食譜作法分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/328736383 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589459137 #菱角菇菇雞湯 #菱角料理 #土雞肉料理 #全聯雞肉料理 #食譜分享 #料理 #美味雞湯 #簡單料理 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #食譜分享 #自製優格 #優格冰淇淋 #草莓優格 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy

iCook 愛料理首度跨界合作，與華研國際聯手推出【#阿洪詩】 時尚料理秀，每週三與週五 20:00準時上菜！

『為愛而料理，分享幸福時刻』 全台最大食譜社群平台iCook 愛料理，自2011年創辦至今，站上共有160,000道以上的食譜正在持續更新中，台灣更是每3人就有1人是iCook愛料理的使用者。而iCook愛料理除了有拍攝常態性料理教學影片外，本次更突破過去的模式，跨界與華研國際攜手策劃，合作拍攝藝人料理影片，與觀眾有更多互動，並將料理的樂趣分享給更多的人！ 本次邀請到Popu Lady的洪詩來料理，她表示平時雖忙於演藝事業，但只要在家時就會下廚做菜，到了週末或慶祝節日時更會親自設計菜單，美味大餐一手包辦。曾經為男友準備愛心便當的她，也向粉絲們極力推薦iCook 愛料理，無論是新手或是高手，在這裡都可以找到所有妳想要的食譜，更可以和大家分享妳的食譜，交流學習，讓幸福互相傳遞。 iCook 愛料理過去曾出版@cooking愛料理享樂誌、聘請知名廚師拍攝影片，更有許多知名料理部落客是從愛料理發跡。而這是首次計畫與藝人合作開設專屬頻道，希望分享給更多不同年齡層的觀眾，透過影片讓觀眾感受親自料理的美好。 有了iCook 愛料理，就算是新手也能輕鬆下廚，生活再忙碌，都要為自己、為家人、為所愛的人端上一道熱騰騰的菜。 未來iCook 愛料理計畫發展更多跨領域的合作，並以台灣的美食料理文化出發，用料理這個共同的語言，秉持初衷將舌尖上的記憶推廣至全世界。『因為我們深信，料理是一件幸福的事， 分享食譜則是將幸福分享給更多的人。』 9/19起 每週三20：00 9/21起 每週五20：00 敬請鎖定，【#阿洪詩】準時上菜！ iCook 愛料理 https://icook.tw/ iCook 愛料理-洪詩 http://bit.ly/2QD7BE6 iCook 愛料理 IG http://bit.ly/2NnvNfI iCook 愛料理 Youtube頻道 https://bit.ly/Uqdrv8 華研國際粉絲專頁 http://bit.ly/2Ox2xQd #iCook 愛料理 #做菜 #料理 #洪詩 #華研國際 #阿洪詩 

蒜香胡椒蝦～氣炸鍋簡單料理

很喜歡胡椒蝦的香氣， 這次選用大的泰國蝦，加上適量的蒜頭～ 蒜香胡椒蝦～氣炸鍋簡單料理 使用氣炸鍋來料理方便又快速。 烤好後的胡椒蝦香氣十足～ 一定要試試這道簡單料理！ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💫食譜作法分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/328655902 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589455959 #阿順師胡椒粉 #食譜分享 #料理 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #科帥氣炸鍋 #蒜香胡椒蝦 #胡椒蝦 #泰國蝦 #阿順師 #阿順師胡椒蝦做法 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #食譜分享 #自製優格 #優格冰淇淋 #草莓優格 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy 

媽媽我以後也要帶飯！跟著這幾位超實力日本媽媽做「Q版卡通便當」，保證鐵定食慾大增！

相信大家小時候的共同回憶就是帶便當，每次中午吃團膳的時候，看到同學有媽媽做的愛心料理，內心真是羨慕不已啊～或是校外教學的時候，每個人都帶著自己的便當，偶爾還會交換菜色，超棒的感覺。而今天編輯發現了三個日本媽媽，不但超會做菜，連食相都超級厲害，我幾乎是跪著看完他們的IG，色香味俱全，快跟著看下去！ 1.あや 這說是飯店級料理我都相信！從顏色到擺盤都非常勻稱，看起來真的神好吃，除了外型厲害之外，あや還會隨著不同的節日變換便當的風格，像是春天賞花就有花見便當，無論是鹹食還是甜點、日式或西式都難不倒她，真想請問她有沒有缺乾女兒啊（笑） 看看這個可頌還有吐司！料多到都要滿出來，我的口水已經流到地上啦～除了在IG分享美食照片外，他還有自己寫部落格，分享料理做法，如果也想做出這麼棒的餐食，不妨參照她的食譜試試看吧！ 2.Haママ 請大家注意超可愛警報！Haママ擅長各種卡通造型料理，不管做什麼樣的餐點，總是有辦法跟卡通人物結合，簡直是要萌暈我～身為兩個女兒的媽媽，光看這些食物照片就能感受到她對女兒的愛和用心，也顯示她對於做料理的熱愛！ Haママ也有在自己的網站上發一些教學網誌，要是也想做做看這種超萌餐點的話，跟著她做準沒錯！要是帶這種便當去學校吃的話一定超驕傲，引起同學圍觀（笑） 3.Noriko 接下來這位媽咪也是不得了，較擅長作西式料理，無論是義大利麵、燉飯、披薩還是熱壓三明治都難不倒她，每道料理看起來都色香味俱全，光看照片就令人食指大動，要是有這樣子的媽媽，外面再厲害的餐館都不算什麼啦～ 因為有小孩的關係，當然也會做一些可愛的餐點，像是小小兵等等超Q造型的料理，想像在悠閒的午後出外野餐，提著這麼卡哇伊的便當真是再愜意不過啦～ 看到這邊有沒有覺得被震懾到！對於身為廚藝白痴的我，這些根本就是神一般等級的料理啊～希望有朝一日能跟她們一樣，大家也不妨多多參考，相信不管是做給誰，看到如此用心的料理，都會很開心的！ 資料來源：整理報導 #便當 #料理 #日本 #日本精選 #生活娛樂 #編輯精選 

【曼妮料理教室】處暑：葡萄牙海鮮燉飯

最近是不是覺得晚上涼了許多呢？​ 立秋過後，接著來到處暑。​ 炎熱的夏天宣告結束，秋老虎發威囉～​ 處暑時節，暖暖吃​ 為接下來的秋冬做準備～​ 這次為大家帶來的是​ 有著濃郁香甜蕃茄湯的葡萄牙海鮮燉飯。​ ​ 我準備了：​ Risotto （千萬不要洗）​ 海鮮 （大蝦，透抽花枝，文蛤，吳郭魚片都可以喔）​ 洋蔥、大蒜​ 杏鮑菇 、白扁豆​ 番茄泥、牛番茄​ 前一晚煮好的高湯（沒有也是沒關係的）​ 珍貴的番紅花 （先泡熱水）​ 當然還要有好的EV 橄欖油​ 料理用健康的油，對身體沒負擔。​ ​ 1. 先下油，大蒜、洋蔥翻炒​ 2. 再下杏鮑菇 、米​ 同樣也是不斷翻炒，讓米吸滿洋蔥大蒜的香氣​ 3.入高湯 （還是要不停的攪拌哦）​ 慢慢徐徐的加，分次分次。​ 4.入配料如白扁豆、番茄泥，牛番茄和番紅花​ 5. 海鮮類在西式燉飯會另外起鍋炒，但這道料理是屬於湯汁多的 ，於是就直接在米煮到快達到我要的感覺時把海鮮丟進去。​ （米心有點硬又不是完全沒熟的狀態）​ 6.調味，有新鮮羅勒葉更好。​ 燉飯的軟硬依照自己喜好​ 海鮮配料等也是​ 葡萄牙海鮮燉飯是屬於“湯”多的一道料裡​ 所以可以放心的在把高湯倒約七八分滿​ 蓋上鍋蓋小火讓他悶煮約十分鐘就可以囉～ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

#料理搜尋結果

【食記3】麥的飯鋪 X 新竹 – 小巷內的中式料理

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副食品_寶寶虱目魚魚餅

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晚餐吃什麼？

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菱角菇菇雞湯~香嫩又美味

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iCook 愛料理首度跨界合作，與華研國際聯手推出【#阿洪詩】時尚料理秀，每週三與週五 20:00準時上菜！

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蒜香胡椒蝦～氣炸鍋簡單料理

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媽媽我以後也要帶飯！跟著這幾位超實力日本媽媽做「Q版卡通便當」，保證鐵定食慾大增！

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【曼妮料理教室】處暑：葡萄牙海鮮燉飯

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【食記3】麥的飯鋪 X 新竹 – 小巷內的中式料理

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