➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 原禾軒 • 經典醇香雞油：炒菜煎蛋不能少！烹飪的最佳小幫手！

📍 原禾軒 • 經典醇香雞油 大家喜歡自己煮飯嗎～～～？ 煮飯其實很好玩😉 平常都用植物油，小時候常常看媽媽煮飯都會使用豬油、雞油～ 這次自己也想來嘗試看看使用雞油料理會是什麼味道😊 第一次來用用「雞油」💪🏻 選擇了原禾軒的經典醇香雞油～ 原禾軒是個很重視「家」的品牌， 從料理必備的高湯到調味不可缺少的油品和醬料，都有提供販售！ 秉持著三大原則：「新鮮美味」、「食品安全」、「省時便利」的理念 遵循古法製作高品質雞高湯與雞油醬料～👍 希望讓大家在家中料理時，可以做出一道道美味有家的味道的料理🤗 ▪️ 經典醇香雞油 以玻璃罐裝，寄送時層層保護，玻璃罐裝的包裝也很精緻～ 雞油呈現淡黃色的油亮感～ 很適合炒菜、煎蛋等等需要使用油伴隨煎炒的料理做使用！ 這次就用它來協助做最基本的料理「煎蛋」啦😆 煎蛋看似簡單，也是很有技巧的～ 用了雞油取代一般沙拉油，煎起來的味道更香了！！！ 看著鍋內噗滋作響，佈滿超香的香氣，光是聞到都餓了😋😋😋 煎起來的蛋果然和想像的一樣～油亮油亮的大成功！ 而且味道上多了一股很香的雞油味，讓營養再提升一點🤗 💬 推薦給愛做菜的朋友～ 可以大膽嘗試這個經典醇香雞油，幫料理大加分，吃得健康、吃得美味❤️ 有興趣購買的朋友可以到以下相關原禾軒的連結參考囉： 🔸原禾軒官方網站 🔸原禾軒官方蝦皮賣場 🔸原禾軒IG --------------------------------------------------------------------- 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- #原禾軒 #雞油 #原禾軒雞油 #動物油 #炒菜油推薦 #油品 #新鮮雞油 #團購美食#美食推薦 #oil #chicken #yummy #sauce #雞湯 #熬雞湯 #作料理 #煎蛋 #簡單料理 #吃貨日常 #炒菜油 #沙拉油 #荷包蛋 #料理必備 #料理 #調味 #團購 #團購雞油 #網購調味料 #油 #雞湯油 #頂級油 #頂級雞油 #調味料 #follow4like #經典醇香雞油

別老吃一樣的韓式料理！現在流行的是創意韓式料理，台北這 5 家值得你去試試！

韓式料理越來越受歡迎，也越開越多家，要從中嶄露頭角，勢必要有不一樣的地方，今天就要來介紹五家研發出創意吃法與料理的韓式餐廳，快一起來看看吧！ 1. Okey Dokey這家從開幕到現在話題都一直有，因為整間店的料理很多都非常有創意，例如敲得年糕，小錘子敲開的畫面真的太酷了，鮮奶油義大利麵也很吸睛，但不要怕上面不是鮮奶油是洋芋啦！口感做的像鮮奶油一樣綿密細緻真厲害，還有他們韓式口味的深盤披薩、炸雞起司鍋也是桌桌必點哦！不過這家店直到現在都很難訂，想吃只能提早預約囉 2. Broccoli beer 韓國餐酒食堂這家要介紹的創意韓式料理是他們的海鮮煎餅，想不到是這麼普通的東西吧！當然不只這樣！他們把海鮮煎餅做成海鮮披薩煎餅，真的很推，與西式融合的很好，起司味很香濃而且很牽絲，算是這家的招牌，我完全可以為了他瘋狂再訪。 3. 燒酒一杯這家整間店的菜單也都是走創意路線，其中有幾樣都蠻紅的，寶寶年糕，就是把酥皮放在奶油年糕的上面，非常特別，酥皮的香氣配著奶油年糕聽說味道很和諧喔！啵啵蝦則是把蝦子放在起司白醬內，然後一格格的樣子就在你面前啵啵作響喔，西瓜燒酒、鳳梨燒酒記得也是必點呢！ 4. 魷魚大叔這家已經開不少分店了，最特色的就是他們的花都開好了，上方是酥炸魷魚，份量超大，裡面還有少許年糕，然後店員會把魷魚整隻拿起來幫你剪成一塊塊的大小，在魷魚被拿起的瞬間，就是你相機、手機準備好的瞬間了，起司瀑布來臨，有夠療癒！可是評價蠻兩極的，有些人很喜歡，有些人會覺得太膩。 5. Taebak 韓式特色料理這家要介紹的是他們的炸彈年糕，一整個南瓜裡面包著韓式辣醬、年糕、起司然後做焗烤的動作，再來切開後就會像一朵花盛開的樣子一樣，非常吸睛！是他們的招牌，聽說味道很特別，南瓜控不要錯過啦！ 看完這些發現吃普通的韓式不夠看了啦，下次我就要和朋友從裡面選一家去吃看看震撼味蕾啦！ 資料來源： instagram #popdaily #popyummy #創意 #好吃 #年糕 #推薦 #料理 #波波 #炸彈 #烤肉 #燒酒一杯 #發胖 #花開了 #韓式 #魷魚大叔 

《懷念韓味》食記～辣味海鮮炒年糕 짬뽕 어묵떡볶이 

安妞～我是喜歡旅遊的Ami！ 今年因為疫情的關係出不了國，好懷念韓國的美食呀！ 前陣子某大賣場線上購物網剛好有韓國食品展，趁機補了一些韓國食品。 今天就來介紹一下我買的其中之一：辣味海鮮炒年糕 짬뽕 어묵떡볶이 首先中文翻譯就有點問題啦，其實應該是炒碼麵口味辣炒年糕。 一開始還以為裡面有海鮮，打開才知道就是單純的年糕、魚板跟炒碼麵醬料包。 包裝背後有簡易說明如何料理。 包裝已註明非即食品，還好料理方式很簡單，只需先在鍋內倒入約150cc的水。150cc大概就是一罐半的養樂多容量，所以其實不需要放很多水。(鍋子的水看得出來嗎？) 水不用先煮沸，冷水狀態時把年糕、魚板跟醬料包一起加入。 開小火慢慢煮到年糕軟了就可以食用了。 包裝還寫依個人喜好另外加海鮮或起司，因家中剛好冷凍綜合海鮮沒了，我就加了一些起司跟碎蔥。 食後感想： 醬汁的口味很炒碼麵(廢話)，但真的有辣，不禁讓我想到在釜山吃炒碼麵邊吃邊灌水的辣度。 很慶幸我加了起司調和一下辣度，不然後果不堪設想(?)。 年糕很Q，魚板好好吃(好想念韓國魚板)，個人感覺下次再加個科學麵應該也不錯。 有興趣的朋友可以到大賣場找看看唷～～ 如果想知道我在哪買的朋友也可以留言給我。XD ～想獲得最新旅遊資訊，歡迎加入粉絲專頁～ Ami愛旅遊 Travelholic #韓國 #韓國美食 #韓國小吃 #辣炒年糕 #炒年糕 #美食 #料理 #떡볶이 #어묵떡볶이 #짬뽕어묵떡볶이 #Ami愛旅遊Travelholic

【海苔推薦】MOTOMOTOYAMA 韓國海苔酥醬燒/山葵風味

【海苔推薦】MOTOMOTOYAMA 韓國海苔酥醬燒/山葵風味 💕君君辰辰從小就超喜歡吃海苔、海苔酥， 而且吃飯一定要有"它"，才能多吃幾口！ 所以君辰媽咪家中， 一定會有海苔、海苔酥、紫菜等這幾項配飯的小零嘴～ 不管是做料理、配白飯、湯麵、沙拉等簡易料理， 只要配上海苔酥～就可以增添多層次口感的美味料理！ 💕這次君辰媽咪要和大家分享的是這款 MOTOMOTOYAMA韓國海苔酥 💕「醬燒風味」及「山葵風味」💕 ⭐文章連結🔗： https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589060330 ⭐ http://fuli520520.pixnet.net/blog/post/323576428 💟 是韓國製造原裝進口，拆開後就能食用 💟 採用天然海域採收新鮮紫菜， 💟 加入麻油、芝麻等烘烤而成，非油炸無味精！ 💟 假日早午餐、消夜… 想簡單料理又想吃得美味， 加上海苔酥就能變的更豐富美味！ 💟 嘴饞時直接吃，口口酥香一口接一口好涮嘴！ 君君辰辰超喜歡～ #MOTOMOTOYAMA韓國海苔酥 #海苔推薦 #食譜分享 #點心 #料理 #米飯團 #米漢堡 #醬燒風味 #山葵風味

嫩煎鱈寶三明治

早餐吃什麼呢？來份美味的鱈寶三明治， 健康營養早餐，一點都不難！ 💕詳細作法🔗： http://fuli520520.pixnet.net/blog/post/318414128-%e5%ab%a9%e7%85%8e%e9%b1%88%e5%af%b6%e4%b8%89%e6%98%8e%e6%b2%bb #食譜分享 #鱈寶三明治 #黃金寶創意美食 #料理 #鱈魚 #日式豆腐 #芳蓉優格料理 

副食品_寶寶香蕉鬆餅

｛｛呱呱吃什麼｝｝ 香蕉鬆餅 / 是什麼讓呱呱吃了高興的直跳舞？ 答案就是香香甜甜的香蕉鬆餅🥞 開始餐餐現做副食品後整天都在想冰箱有什麼食材可以拿出來變化的，當然能夠親子共食就更好了！ 今天早上就是一家大小一起早午餐 爸爸、叔叔、阿嬤都一起共食吃起來就更香了！ 早上發現冰箱還有沒吃完的香蕉，不如就拿來做成香蕉鬆餅吧！過熟的香蕉是最適合拿來做糕點的，做起來香氣更濃郁也更香甜；以前自己做給自己吃是沒有添加麵粉的版本，但考慮到要讓呱呱自己吃所以必須得加點麵粉讓他硬一點，寶寶比較好拿，才不會一秒就捏爆 食材很簡單做法也很簡單 ｛｛寶寶香蕉鬆餅｝｝ 食材 / 🔹香蕉 兩條 🔹雞蛋 兩顆 🔹低筋麵粉 80克 *如果不弄麵粉也可以用燕麥打成粉取代，或是乾脆不加也可以 做法 / ✔️將香蕉搗成泥 ✔️加入蛋攪拌均勻後放入過篩過的低筋麵粉，攪拌均勻沒有顆粒即可 ✔️以湯匙舀一匙放入平底鍋中雙面煎熟即可 圖中粉紅色的是陳媽媽一時興起加入了一小塊紅色火龍果去調色的，但吃起來風味還是香蕉口味的無誤 爸媽吃的版本是另外有添加楓糖的版本 呱呱的就是原味不過現在的香蕉都很甜 我想這樣對於寶寶來說已經很夠了 吃完五片仍討食所以又追加了玉米 真是食慾越來越好的孩子 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / 呢喃小廚房 #自己煮 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #兒童料理 #呢喃上菜 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #副食品 #簡易食譜 #cooking #cheflife #呱呱吃什麼 #育兒日記 #育兒生活 #手指食物 #香蕉鬆餅 #寶寶鬆餅

【大廚我來當👩‍🍳】黃瓜鑲肉，好料全部鑲好好香！

今年夏天，外婆採收很多黃瓜，大大小小的黃瓜塞滿了我家的冰箱，小黃瓜我拿來做涼拌，酸甜爽脆的口感很適合夏天，但大黃瓜就傷腦筋了🤔，那麼多的黃瓜只用來清炒容易吃膩，而且也不想每餐都吃清炒黃瓜，所以決定做這道黃瓜鑲肉，沒想到也很適合！🥰 準備料理當天，一到下班時間，我馬上刷卡下班回家備料(迫不及待呀)，我把大黃瓜切段，挖去中間連籽果肉，在黃瓜內部抹上一點鹽巴放一旁備用，中間餡料為了能夠塞好塞滿有多準備一點(害羞)(我比較大器喇)，將薑末、豬絞肉、紅蘿蔔還有冰箱剩下的脆瓜全部剁碎，撒上鹽巴和胡椒粉調味，之後就是Do Re Mi Sol✨~小心地把黃瓜盅塞好塞滿啦！ 之後再進電鍋蒸10-15分鐘就可以香噴噴的上桌啦！不過還好因為全家都是吃貨🐷，用料方面毫不手軟的塞滿它，才可以做出這麼飽滿的黃瓜鑲肉，其實蒸完應該會縮水一點的，但我的…..沒什麼縮水的樣子😅哈哈哈 最後讓我來說說口感好了，大黃瓜因為沒有削皮，所以有保留些脆度，果肉本身並沒什麼味道，但是和內餡一起咬下去，那味道真的剛剛好~再加上脆瓜更能不時地帶來一點脆甜更開胃👏 因為這次料理整個過程我太開心了，還畫成了插畫PO上IG跟大家分享😋好啦~如果你喜歡我的文章或插畫，歡迎追蹤按讚留言或來看看我的Instagram，之後也會持續不時地更新文章唷~Ya✌ #料理 #美食 #日常生活 #插畫

【曼妮料理教室】料理秘密武器：生抽壺底油

​ 自從有機會和生抽壺底油生產者面對面，​ 對生抽壺底油有了更進一步的認識後，​ 設計食譜時，我開始思考該如何善用它……。​ ​ 我整理了生抽的特性及食譜，供大家參考～​ （閱讀更多：【曼妮料理教室】生抽炒麵腸，獨特鮮美的好味道！）​ ​ 【生抽是什麼？使用前詳閱公開說明書】​ 【生抽怎麼吃？料理祕訣不私藏】​ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

2021新的一年來KOOK Living和好友來個與眾不同的聚會

這邊來祝福大家～農曆新年快樂！想必大家都有新年新期望和目標，那2021來給大家推薦一些不一樣的活動～跟大家分享一下跟朋友不一樣的聚會方式！ 繼和朋友閨蜜男友一起自己做蛋糕後，這次閨蜜揪我一起做點更不一樣的活動～三五好友們一起去做料理！因為有些朋友家裡的空間不夠或是家裡有人，不方便提供給大家烹飪，因此找到一間提供場地、食材、食譜、廚房器具的地方，把朋友約好帶過去大家就可以一起享受下廚的樂趣！ 🔸環境介紹 來給大家看一下環境，裡面很乾淨，是個設備齊全且完善的小公寓，有個完善的開放式廚房、餐桌、洗手間、還有一個很溫馨的小和室～ 這個和大家各帶一道菜到親戚朋友家的Potluck聚會相比不一樣的地方是，大家都能一起參與做菜的樂趣！有下廚經驗的朋友，應該很懂下廚是一件很費時間的事，從下廚前的食材準備（需要新鮮的食材）、備料到煮菜的過程以及最後的收拾工作，都是很花時間的，但這時如果大家分工一起去做，會變得很有趣且省時間。 🔸菜單 總共有6種菜單供大家選擇，分別是椰香泰式、葷素一家、中西融合、吃遍亞洲、歐美風情和 大地蔬食，另外也可以選擇自己帶食材，只是需要額外收取一些清潔費。 而我們選擇的是5菜1湯的中西融合菜單，菜色有1.)西班牙馬鈴薯烘蛋 2.)義式蕃茄蔬菜濃湯 3.)蝦醬空心菜 4.)野菇蔬菜豆腐堡 5.)台式三杯雞佐杏鮑菇 6.)嫩煎鮭魚佐白酒 和白米飯 🔸食材 現場都有提供完整的食譜，每道菜份量也都算好了，沒有豐富下廚經驗的朋友也不用擔心！提供的食材都很新鮮，大家分工看誰做什麼菜，直接按食譜去做，有任何問題也可以問小幫手！ 另外，鍋碗瓢盆和刀具全都很齊全，不會有不夠用的時候～ 🔸成果 登登登！照著食譜做絕對不會錯！成果非常成功！ 這六人份量的5菜1湯，是恰恰好6人的份量，對我們2男3女來說還是有點多，我們剛好有朋友帶了保鮮盒來，我們就不浪費的把吃不完的打包起來了。 不過3.5小時的時間，還真的不太夠！我們這次做菜時間大概是1.5-2個小時，因為還要拍照、吃飯聊天和最後收拾的工作，所以最後我們還加了一小時～而最後收拾部分是我們必須將碗盤上的菜渣擦掉，將碗盤筷全部放入洗碗機就可以了！ 新的一年來KOOK Living共享廚房，和朋友們來個與眾不同的好友聚會吧！ KOOK Living 共享廚房 有1店(2-16人)和2店(2-40人) 1店地址：台北市萬華區中華路一段182號2樓之5 (榮耀天璽大樓內) 菜單：中西融合6人份 西班牙馬鈴薯烘蛋、義式蕃茄蔬菜濃湯、蝦醬空心菜、野菇蔬菜豆腐堡、台式三杯雞佐杏鮑菇、嫩煎鮭魚佐白酒 場地： 有個完善的廚房、餐桌、洗手間、還有一個很溫馨的小和室～ 也可以租借場地來辦生日趴、歡送會、廚藝交流分享等等哦～ 人員： 去到現場會有小幫手介紹環境，介紹完會詢問是否需要小幫手幫忙協助大家做料理！我們因為沒有大家一起來過下廚經驗，怕找不到器具和程序手忙腳亂，因此請小幫手留下來協助我們！小幫手非常親切，不但協助做料理，還幫我們拍了好多照片～ 價格： 2-6人 3000/場 7-9人 429/人 10-12人 379/人 13-16人 349/人 ＋每人的食材準備費250 總時間： 3.5hr （可再另外加時間，半小時$400) 評價： 食材🌕🌕🌕🌕🌕 場地🌕🌕🌕🌕🌕 人員🌕🌕🌕🌕🌕 時間🌕🌕🌕🌗 有興趣可以去他們官網上看看～ Line ID：@kookliving 網址：https://www.kook-living.com 喜歡的話麻煩給我個❤️讚，給我些鼓勵喔～ 也歡迎追蹤 instagram : rosee_collection19 更多其他文章👉🏻 巴黎人度假勝地-- Deauville 多維爾 https://www.popdaily.com.tw/forum/travel/805775 分享10月新上映的美國影集 Emily in Paris！https://www.popdaily.com.tw/forum/life/812423 ❤ 巴黎超推薦甜點店！Le Meurice Cédric Grolet ❤ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/836167 #2021 #新年 #新年活動 #聚餐 #親朋好友 #景點 #料理 #KOOKLiving #共享廚房 #共享場地 #聚會地點 #活動 #新鮮食材 #台北 #推薦 #推薦聚會

【曼妮料理教室】馬鈴薯蔥燒燉肉

在馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥盛產的時節，趕快來個燉菜鍋吧！ 燉菜料理很舒服輕鬆， 一個人吃飯； 二個人吃飯； 一家人吃飯，都很好。 一鍋烹煮到底，當然也是一鍋上桌～ 影片中還有小插曲，大家看就知道囉～ 使用的香料有：大紅袍花椒粒、八角、馬告。 最後加入蔥、醋，再稍微煮一下就可以上桌～ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

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➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 原禾軒 • 經典醇香雞油：炒菜煎蛋不能少！烹飪的最佳小幫手！

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別老吃一樣的韓式料理！現在流行的是創意韓式料理，台北這 5 家值得你去試試！

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《懷念韓味》食記～辣味海鮮炒年糕 짬뽕 어묵떡볶이

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嫩煎鱈寶三明治

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副食品_寶寶香蕉鬆餅

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【曼妮料理教室】料理秘密武器：生抽壺底油

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2021新的一年來KOOK Living和好友來個與眾不同的聚會

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【曼妮料理教室】馬鈴薯蔥燒燉肉

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