【曼妮料理教室】清炒淡菜佐羅勒義大利麵

晚餐。 本來想出門隨便吃吃 可是，我連隨便吃吃都不知道可以吃什麼 想到凍庫裏有元董的「已熟淡菜」 它是已經熟、急速冷凍的冷凍包。 今天沒有去合作社買菜 只好全聯看有什麼菇可以買。 已經習慣會買即期品 合著我現在就要煮，又有打折 怎麼不好呢？ 減少塑膠的使用，減少食物的浪費 都是我們這世代要努力的功課。 好喔～ 這一盤清炒淡菜佐羅勒義大利麵 也是快速料理 看來我可以挑戰義大利帥哥廚師的五分鐘料理❤️ 我給這個淡菜按讚！！ 紐西蘭熟凍全殼淡菜 自紐西蘭南島原始海域天然生長採集，不含任何人工添加物， 符合全球食品安全最高標準，包括USFDA和歐盟認證 活綠蠔採收→立即裝袋→真空包裝→煮熟→冷卻凍結 貝肉特別鮮嫩多汁，保有天然原味。 OMEGA熟全殼淡菜製程 活綠蠔採收 立即裝袋 真空包裝- 煮熟 冷卻凍結 淡菜是在活貝狀態清洗後，以真空包裝並在高溫下在蒸餾器中加壓蒸煮，貝肉一直被包覆在貝殼內，因此貝肉特別鮮嫩多汁，保有天然原味。 使用方法：解凍即可食用，因貝肉含天然海水汁液，建議可添加熱水沖淡海味。 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

晚餐吃什麼？

2020/6/20🍳 . 今天下午吃了點心所以沒有到很餓，所以簡單弄了兩道菜再把昨晚的香菇雞湯解決，要說一下今天的韭菜豬肉捲是從咩莉大神的#一個人的優雅煮食 學來的，身為韭菜愛好者，之前因為餵母奶被迫禁食，現在解脫了看到這個韭菜捲我還不吃爆它🤣怎麼以前就沒想過能用韭菜捲豬肉片呢😳然後本來想複製貼上的，結果洋蔥切了忘記煮了啦⋯⋯ . 韭菜豬肉捲食譜⬇️ . . . . . 在食譜書的ᴘ.129頁🤣 . . 雙胞胎媽媽日常 x Chosen Foods噴霧式酪梨油 x Milkio 無水奶油 x Tiberino義式料理包 只到明天！！ 購買連結🔗 https://gbf.tw/xg4nj . #foodporn#homecooking#homemade #instafood #healthy#healthylife#food#dinner#cooking#eatclean#2eat2gether #日常#健康#家庭料理 #健康食 #在家吃晚餐#食 #料理#自己煮#飲食日記#飲食控制 #煮婦人生 #美食#料理日記#生酮飲食 #酪梨油#無水奶油#油

美威鮭魚首次游進全聯！推出好秋不敗「鮭」房新品！

全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團，於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，首次進軍丸子市場，即日起於全台全聯福利中心、美威鮭魚專賣店、廚房、網路商店、各大百貨超市獨家推出「美威鮭魚干貝海鮮丸」，堅持不額外加入人工添加物，讓消費者只要簡單加熱，即可為家人做出一道健康美味的松阪級鮭魚美饌！ 美威鮭魚自成立以來，堅持以「頂級選材、輕鬆料理」的方式，推出多樣化的鮭魚產品。此次新推的「美威鮭魚干貝海鮮丸」，採用IQF急速冷凍技術，在零下40度（-40℃）以下迅速結凍鮭魚，因形成的冰晶較細小，可以鎖住鮭魚鮮甜滑嫩的最佳滋味，並完整保留豐富的營養價值。 渾圓扎實、健康滿分的「美威鮭魚干貝海鮮丸」嚴選高品質鮮嫩鮭魚，拌入生鮮干貝、魚漿、魷魚、荸薺增添口感層次，堅持以最天然的工法呈現鮭魚的美味菁華，因此不額外加入人工添加物，一口咬下，滿是油潤鮮腴、鮮嫩多汁的鮭魚，Ｑ彈順口、唇齒留香，在簡約便利的包裝下，將成本著重於高檔食材，期望以健康優質的五星美味，成為消費者送禮自用兩相宜的品味之選！ 此外，因應小家庭、單身化等社會結構改變，民眾逐漸傾向選擇方便快速「輕度開伙」型態。「美威鮭魚干貝海鮮丸」加熱後即可食用，適合煮湯、烘烤或火鍋等多種料理，無論作為正餐菜色、下酒配菜，甚至解饞小食，只要輕鬆加料，即可優雅上桌！ 「美威鮭魚干貝海鮮丸」販售價格與通路： 全台全聯福利中心：定價NTD$183／包（300克、約12顆／包），特價NTD$149／包（300克、約12顆／包） 全台各大百貨超市：定價NTD$229／包（300克、約12顆／包） PChome線上購物、momo購物網：定價NTD$229／包（300克、約12顆／包） 美威鮭魚網路商店：定價NTD$229／包（300克、約12顆／包） 美威鮭魚專賣店（台北誠品信義、台北京站、新北北新、新光三越台南西門店）：定價NTD$219／包（300克、約12顆／包） 美威鮭魚廚房（台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄14號1樓）：定價NTD$219／包（300克、約12顆／包） #SupremeSalmon #丸子 #全聯新品 #料理 #美威鮭魚 #鮭魚干貝海鮮丸 

# . #今天吃 🥢蘿蔔香菇豬肉粥 🥢芹菜末炒蛋 🥢香煎鮭魚 🥢桂冠椒麻黃金百頁 . . 來我的𝕚𝕘看看吧😉 https://www.instagram.com/p/CB5cKA-DsyQ/?igshid=e5kh011z39b3 . . #foodporn#homecooking#homemade #instafood #healthy#healthylife#food#dinner#cooking#eatclean#2eat2gether #日常#健康#家庭料理 #健康食 #在家吃晚餐#食 #料理#自己煮#飲食日記#晚餐#煮婦人生 #美食#料理日記#在家吃飯#烹飪#吃飯#菜單

早餐吃什麼？

2020/6/17🍳 . 嗨各位我回來了😎大家有沒有想我呢（臭不要臉的！）出門玩總是亂吃一通，當地美食一口接著一口，因為天氣爆熱手搖飲也是沒在客氣的一直乾了，我覺得我好像變胖了😫 . 幾天沒吃到自己做的飯菜還真的是會想念呢？你們會不會也這樣？今天一早就起床跑了趟菜市場和全聯，把冰箱補好補滿，再為自己做一份美味可口的法式吐司🍞剩下的蛋液不要浪費了，倒入鍋中翻炒成炒嫩蛋，鋪在吐司上，摘片香菜葉點綴一下，美好的早餐時光值得慢慢享用❤️ . 然後終於要來好好介紹無水奶油了，拍影片有出現到就會時常收到私訊詢問～今天就來好好來介紹一下！ . . 📝無水奶油 就字面解釋就是將奶油經過煨煮之後，將水分、雜質與乳糖去除後的產物，因為長時間的煨煮，呈現比奶油更金黃的淡琥珀色澤，也因為焦糖化而帶有特殊的堅果香氣。 ✅發煙點高 ✅營養價值高 ✅無乳糖，乳糖不耐者也可以食用 ✅易保存，無需冷藏 . 當我收到奶油時，竟然是用常溫宅配我有嚇到，對奶油的映像就是要放冷藏保存，但這款無水奶油因為有經過處理，將水分、雜質去掉，所以直接放於陰暗處保存即可；如果你是天天都要來個烤土司的人，我覺得非常方便，因為液狀比較好塗抹於吐司上，不用擔心塗不均勻～另外它除了基本的抹麵包之外，也能拿來入菜，像香蒜味的無水奶油，我真是大推！！平時懶得切蒜片時，只要拿來加一匙，味道整個 「ㄆㄤ共共」喜歡大蒜的朋友，真的不要錯過這瓶！我很推薦做義大利麵、烤雞時加入一匙，風味會更上一層樓！ . . 原味的部分，我則喜歡拿來做烘焙，例如麵包或餅乾，尤其做給雙寶吃的點心，有時候要加市售的人工奶油我都會有點猶豫，畢竟添加物真的太多了，很怕造成他們小小身體的負擔，但這款草伺的無水奶油，成分很天然簡單，讓媽媽我能更放心地做料理給我的小寶貝們 · 另外無水奶油也很適合生銅人來食用，好油的攝取對生銅來說非常重要，我還看過有人拿來做防彈咖啡！是不是超實用呢？不只入菜還入飲料了！所以完全不用擔心不知道拿來做什麼料理❤️ . 目前正在開團熱賣中喲🌸 購買連結🔗 https://gbf.tw/xg4nj . . #foodporn#homecooking#homemade #instafood #healthy#healthylife#food#dinner#cooking#eatclean#2eat2gether #日常#健康#家庭料理 #健康食 #在家吃早餐 #食 #料理#自己煮#飲食日記#飲食控制 #煮婦人生 #美食#料理日記#生銅飲食 #奶油#早午餐#無水奶油#早餐#今天吃什麼

【蜂蜜推薦】嘟嘟家蜂蜜-玉荷苞蜂蜜/野生龍眼蜂蜜～健康天然無添加！

💕君辰媽咪很喜歡天然蜂蜜， 因為它有著令人著迷的香氣和天然花果香味， 做料理、烘焙、飲品、甜品、沾醬時，都需要用到它。 這次君辰媽咪想和大家分享的是這款~嘟嘟家蜂蜜 🍀臺灣小農自產自銷的嘟嘟家蜂蜜 野生龍眼蜜與荔枝蜜產自杉林鄉與內門鄉山區， 這兩個鄉的所在位置在北回歸線 附近，日照充足土壤肥沃， 蜂農擺放蜂箱的位置都選擇在向陽 坡的果樹附近， 野生的果樹長得很茂盛，開花時節， 花蜜品質自然很優，透過精壯的蜜蜂群辛勤地釀蜜， 造就大家喜愛的台灣野生龍眼蜜與玉荷包蜂蜜。 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💫文章分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/327779527 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589378122 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 🍀臺灣小農自產自銷的嘟嘟家蜂蜜， 天然無負擔，搭配食材、料理、沙拉都很不錯， 有產品溯源履歷，來歷透明， 食用起來更安心！ 君辰媽咪推薦給有需要的你來細細品嚐～ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 🎯嘟嘟家蜂蜜 👉官方網站： https://www.duduhome.com.tw/ 👉Facebook粉絲專頁： https://reurl.cc/Q3ejm2 #嘟嘟家蜂蜜 #玉荷苞蜂蜜 #野生龍眼蜂蜜 #小農生產蜂蜜 #天然蜂蜜哪裡買 #蜂蜜推薦品牌 #純正蜂蜜推薦 #蜂蜜價格2020 #純蜂蜜 #台北蜂蜜推薦 #純蜂蜜哪裡買 #真蜂蜜品牌 #台灣蜂蜜推薦 #創意優格 #食譜分享 #點心 #料理 #蜂蜜推薦 #開箱文 #蜂蜜料理

【曼妮料理教室】200次可可奶霜豆奶

使用主婦聯盟架上公平貿易有機可可粉＋四方鮮奶油＋二砂 豆漿＋冰塊 （我們的豆漿比較濃，稍微稀釋一下） 四方鮮奶油50克 可可粉5 克 二砂5克（喜歡甜一點可以用到十克沒問題的） 【步驟一】 （鮮奶油五十克＋二砂五克）打一百下喔～ 【步驟二】 倒入可可粉五克，也是打一百下～ 【步驟三】 準備（豆漿＋冰塊），這裡也可以換成咖啡。 再把打好的可可奶霜淋上去，灑點可可粉裝飾 就完成了～～ 這個可以讓小朋友練習臂力！！零失敗 附註：可以把可可粉換成抹茶粉。 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

【曼妮料理教室】阿嬤的古早味香腸

香腸，這個讓人又愛又恨的食物。​ ​ 大人小孩都愛​ 但怎麼買怎麼煮都是關鍵。​ ​ ​ 步驟1​ 首先你要有我的香腸～🤨​ 然後 退冰​ ​ 步驟2​ 水煮，像水餃一樣​ 熟了就浮起來​ ​ ​ 步驟3​ 可以放入小烤箱或用平底鍋煎上色​ ​ 步驟4​ 聽說有氣炸鍋更方便​ ​ 步驟5​ 阿嬤說用電鍋蒸香腸也可以 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

2020/6/19🍳 . 今天又是一個人的晚餐，所以簡單煮鍋湯搭配阿嬤的愛心肉粽😋 . 我吃肉粽一定要有花生粉，覺得超級無敵好吃！！有香菜更是最好的，大家喜歡怎麼吃呢？ . 雙胞胎媽媽日常 x Chosen Foods噴霧式酪梨油 x Milkio 無水奶油 x Tiberino義式料理包 團購中 購買連結🔗 https://gbf.tw/xg4nj . #foodporn#homecooking#homemade #instafood #healthy#healthylife#food#dinner#cooking#eatclean#2eat2gether #日常#健康#家庭料理 #健康食 #在家吃晚餐#食 #料理#自己煮#飲食日記#飲食控制 #煮婦人生 #美食#料理日記#生酮飲食 #酪梨油#無水奶油#油#香菇雞湯#粽子

【曼妮料理教室】潤四月，來滷一鍋有茶香的豬腳～

我的鍋子很多，會看用途使用。 燉東西，我慣用鑄鐵鍋。 鑄鐵鍋的優點是均勻受熱和保溫，有時候我也會整卡放進烤箱裡。 悶燉悶燉會讓食材味道有時間沈澱，更入味，同時也節能～ 影片中能看到我用了節能版， 瓦斯爐也是內焰節能，真的很省瓦斯。 這次的滷豬腳，我用了花椒粒、馬告、八角、生抽、老滷醬、冰糖。 沒有再加鹽了喔～ 悶燉的過程：第一次洋蔥，第二次紅蘿蔔，第三次青蔥段 特別的是我用了乾燥無花果和長生老茶廠紅茶包，增添料理的風味。 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

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【曼妮料理教室】清炒淡菜佐羅勒義大利麵

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晚餐吃什麼？

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美威鮭魚首次游進全聯！推出好秋不敗「鮭」房新品！

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晚餐吃什麼？

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早餐吃什麼？

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【蜂蜜推薦】嘟嘟家蜂蜜-玉荷苞蜂蜜/野生龍眼蜂蜜～健康天然無添加！

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【曼妮料理教室】200次可可奶霜豆奶

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【曼妮料理教室】阿嬤的古早味香腸

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晚餐吃什麼？

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【曼妮料理教室】潤四月，來滷一鍋有茶香的豬腳～

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