不想花三百塊吃鬆餅看這邊，超級完美香嫩的舒芙蕾鬆餅作法！

TEXT / 豹紋兒er PHOTO / 豹紋兒er以下內容由豹紋兒er提供 #超級完美又香嫩的舒芙蕾鬆餅 之前做過一次舒芙蕾鬆餅，雖然好吃但是樣子太醜，今天又再接再厲做了！秘訣就是煎的時候用烘焙紙做成一個圓圓的模型，再倒入麵糊就行，做出來好看吧！ 材料我用的是奶油和牛奶，做好了非常的香，整個鬆餅濕潤綿密，配上蜂蜜一級棒！詳細的食材可以往下看： ＃食材 低筋麵粉50g、雞蛋2個、純牛奶35ml、白砂糖25g、奶油10g（3塊） 1. 裝雞蛋和蛋白的碗都要擦乾，不能有一點水分！蛋黃和蛋白分離，蛋黃+融化的奶油+過篩的麵粉攪拌均勻（麵粉一定要過篩哦，不然煎出來的鬆餅會有小麵團糾結在一起，非常影響口感） 2. 把蛋白打發，程度要到攪拌器提起來後，蛋白可以在碗盆裡面倒扣不流出的狀態！攪拌的時候請分 3 次加入白砂糖 3. 攪拌好的蛋白分 2 次加入蛋糊中（蛋糊就是剛剛蛋黃加奶油還有麵粉那一碗） 4. 平底鍋加熱，放入裁好的烘焙紙，倒入剛剛調好的麵糊，再在鍋中撒入一大勺水，蓋上蓋子煎 4 分鐘拿掉烘焙紙，翻面再撒入一大勺水煎4分鐘就搞定啦，全程小火🔥蓋蓋子就可以搞定！ 最後當然要來一下不可辜負美食的 #美好早餐記錄！ 更多精彩的美食內容分享可以到豹紋兒er這裡觀看喔！ #做法 #料理DIY #發胖精選 #舒芙蕾鬆餅 

韓國人真的這樣吃？！原來這就是網友口耳相傳的「韓國泡麵隱藏版吃法TOP9」！

韓國人熱愛將泡菜與泡麵融為一體混合著吃，辣辣爽口的湯汁配上充滿嚼勁的麵體，偶爾再加一碗白飯，這樣的吃法也深受外國人喜歡～這篇泡菜編收集了現今韓國網友們熱愛的「泡麵新吃法」，據網友說法是能品嘗到泡麵更美味地層次，以下九種新吃法，就跟我一起啊姆啊姆開吃吧！ ＃炸泡麵 「炸泡麵」的準備方式很間單，只要有泡麵、砂糖即可輕易完成！先將6～8塊的泡麵放入油鍋裡炸，炸至金黃酥脆後即可起鍋，均勻撒上砂糖後用吸油紙吸去多餘油酯即完成！想吃零食的時候可以這樣嘗試看看，但是如此的吃法，就是我變胖的真相！（哭） – 延伸閱讀：韓國超紅泡麵新品駕到啦～連孔劉都認證過的「妖怪拉麵」，鬼怪與妖怪果然一家親！ ＃壽喜燒泡麵 壽喜燒泡麵的吃法在去年韓國電視節目上有介紹過，韓國網民紛紛跟著做之後，掀起「壽喜燒泡麵」炫風！製作方法是水滾之後，將泡麵放入煮至水剩約1/5左右，再放入泡麵調味料及碎蔥花煮滾後即完成！最重要的是吃法，必須沾著生蛋黃吃，如此一來就像是在吃壽喜燒一樣！ – 延伸閱讀：只知道辣雞麵和辛拉麵那就太弱了！這3款超特別的新口味泡麵，絕對要去韓國買到行李超重啊 ＃泡麵披薩 能想出「泡麵披薩」這種吃法，我也只能佩服韓國人的創意了！製作方式是先將泡麵煮熟後起鍋用冷水沖洗，再放入平底鍋後均勻攤平，接著塗上番茄醬及放上洋蔥、培根、青椒、蘑菇、起司或是任合你想加入的料，煎至5～8分鐘後翻面再煎一次，就輕鬆的完成泡麵披薩啦！ – 延伸閱讀：老實說我自己也愛吃啦～就連泡麵國的韓國人都愛這味，他們來台灣都買這幾款！ ＃年糕泡麵 年糕加入泡麵的吃法應該已經成為韓國人吃泡麵的日常，泡麵本身的湯汁加上Ｑ彈的年糕，將年糕捲上泡麵一口吃下去，吃的是一種身心舒暢及心滿意足啊，變胖什麼的已經不重要了！ – 延伸閱讀：出國旅行必備好物！「韓國旅行拉麵」登場，再也不怕碗裝泡麵占行李箱空間 ＃蕃茄泡麵 蕃茄泡麵給人一種莫名很健康的感覺，將健康的番茄與不健康的泡麵一起烹煮，吃得就是一種自我安慰的心安ＸＤ製作方式是水滾後加入蕃茄、洋蔥以及蒜末，煮滾後再下麵條儀及調味包，起鍋後再放入少許食醋即大功告成！網友分享這樣的吃法如同加入泡菜一樣的酸甜口感，推薦給喜歡清爽口感的人～ ＃起司泡麵 泡麵放上起司一起吃，應該不是鄉野傳奇吃法了吧！？煮好泡麵之後放上一塊巧達起司或是披薩起司也可以，如此一來就能吃到滿滿起司味的泡麵，是起司控絕對不會放過的吃法！ – 延伸閱讀：餓了真的不要點進來！韓國人除了在泡麵裡加銷魂起司，還有五種秘訣讓泡麵爆gan好吃！ ＃拉麵沙拉 拉麵沙拉的製作方式是先備好泡麵及各式生菜葉、番茄、鮮蝦、玉米、高麗菜絲、小黃瓜等適合做涼拌類的食材，將以上食材煮滾後用冰水沖洗再瀝乾，加入調配好的醬汁再均勻拌好食材，即可開動！ ＃泡麵PASTA 平時喜歡奶油義大利麵的人一定會合這個胃口！製作方式是先將泡麵煮熟後放一旁備著，接著將大蒜爆香，再放入洋蔥炒熟，以及依序放入火腿、蘑菇等適合煮義大利麵的食材，煮至7分首後放入牛奶、鮮奶油、帕瑪森起司煮滾，最後將醬料及泡麵攪拌均勻後就可以開始大吃啦～ ＃奶油花生泡麵 鄉野傳說這款泡麵起源於韓國主婦偶像—「白鍾元大廚」！製作方式是在鍋中放入剁碎的豬肉、碎大蔥以豬排醬及韓式辣椒粉炒熟，接著倒入500～550ml的水煮滾後再加入泡麵煮熟，最後加入一大匙花生醬均勻拌開，就完成啦！據說這樣會吃到濃濃的花生味以及吸滿濃稠湯汁的泡麵，這種吃法應該要被稱為「惡魔卡路里之王」了吧！ 延伸閱讀：【最新】各式零食、泡麵，甜的鹹的通通一網打盡～2018韓國最新必買TOP5伴手禮都在這！ 延伸閱讀：《2018世界10大最好吃泡麵排行榜》台灣、韓國皆入榜！晚上就決定用「絕地勇士」來爽一波～ – 以上九種韓國傳說的泡麵吃法，看完應該跟泡菜編一樣躍躍欲試想煮來嘗試看看吧～先說好變胖不可以來找我抗議喔！ #2018韓國必吃 #奶油花生泡麵 #年糕泡麵 #拉麵沙拉 #料理DIY #泡菜精選 #泡菜美食 #泡麵PASTA #泡麵吃法 #泡麵披薩 #泡麵隱藏版吃法 #炸泡麵 #蕃茄泡麵 #起司泡麵 #韓國泡麵 #韓國美食 #韓式料理 #韓式泡麵 

#料理DIY搜尋結果

不想花三百塊吃鬆餅看這邊，超級完美香嫩的舒芙蕾鬆餅作法！

不想花三百塊吃鬆餅看這邊，超級完美香嫩的舒芙蕾鬆餅作法！

韓國人真的這樣吃？！原來這就是網友口耳相傳的「韓國泡麵隱藏版吃法TOP9」！

韓國人真的這樣吃？！原來這就是網友口耳相傳的「韓國泡麵隱藏版吃法TOP9」！