黃亞細肉骨茶海外首店，編輯粗給你看！價格心得點這裡

新加坡最有名的兩家肉骨茶，其中之一就是黃亞細囉！這次來他們的海外首店參加媒體餐敘，剛好我自己也有吃過松發（另一家有名的），就來分享一下我的心得 🔸肉骨茶餐 套餐 $329 裡面有招牌肉骨茶、滷豆干豆卜（半份）、油條（半份）、滷蛋、香米飯 （照片中是五個人的套餐份量，僅供參考） 黃亞細的肉骨茶湯比較著重胡椒的辛香、湯頭濃郁，排骨本身的肉質也很嫩，沾特製醬汁會有另一層風味，湯裡搭配的整顆老蒜也煮到綿密沒有辣味了很好入口，加上油條吸取湯汁之後再一口下肚很滿足！ 相較之下，松發肉骨茶則是屬於蒜味更濃厚的味道，而且喝起來比較順口沒那麼辛辣，不過兩者都是好喝的肉骨茶，只是風味不同👍 另外這間店還有販賣豬肉手、油豆腐等等菜色，口味是較重的醬油香氣，但吃完嘴巴不會覺得死鹹不舒服啦！不過我覺得最大賣點還是肉骨茶本身就對了 P.S. 套餐裡面還有搭配白飯，口感有些太乾硬了，對吃慣台灣米的我來說不是很習慣！然後現在店裡消費每日前 150 名可以兌換一個彩虹吐司夾冰淇淋，大概下午兩點就會換完，以上提供大家參考囉 – 以下為新聞稿 – 來自新加坡歷史最悠久之一的正宗潮州肉骨茶「黃亞細肉骨茶」，於7/26重磅登台，進駐台灣百貨龍頭商圈－新光三越信義新天地A8館3樓，開出60年來的首家海外分店！和興餐飲股份有限公司看好星馬餐飲無限商機，繼新加坡國寶級料理「珍寶海鮮」後，再次引進「黃亞細肉骨茶」登台，勢必再掀全「星」風潮。創立於1955年的黃亞細肉骨茶，累積至今銷售超過一千萬碗肉骨茶，數量驚人可疊出2,000棟101大樓。黃亞細肉骨茶飄香63年的秘訣無他，透過始終如一的美味餐點使品牌歷久不衰。此次登台開出海外首店，更嚴選台灣在地食材「究好豬」，僅取每頭豬3%的部位，搭配獨門胡椒與湯料配方，精心熬煮8小時，打造「38黃金湯方」美味秘訣。 黃亞細肉骨茶台灣首店將新加坡經典菜單引進登台，其中必點必吃的「上等肉骨茶」特選上等排骨，每碗皆有2根10公分肉厚多汁、肥瘦恰到好處的豬肋排，肉骨茶搭配老饕必備的油條、麵線、米飯缺一不可。另外，還有帶有中藥材香氣的潮州滷水，尤其是香滷豬手更是必嚐配菜！此外黃亞細肉骨茶亦推出3款人氣套餐，包含肉骨茶餐、招牌雙享餐以及滷豬手餐。預估客單價約為350元左右，多種搭配方式一次滿足饕客期待。 獨門湯料搭配在地嚴選食材 美味秘訣源自「38黃金湯方」 澎湃椒香飄香入台 黃亞細肉骨茶飄香63年的秘訣無他，透過始終如一的美味餐點使品牌歷久不衰。此次進駐台灣，將來自新加坡的獨門湯方搭配台灣在地嚴選食材，提供台灣消費者優質的餐飲選擇。和興餐飲股份有限公司執行長曾柏憲表示：「為了在台灣重現潮州式肉骨茶的傳統老味道，黃亞細肉骨茶台灣首店的廚師親自到新加坡培訓，選用的食材亦經由新加坡認可，開幕後也會有品牌人員定期來台稽核，從餐點風味品質到食物安全，以及外場服務的所有環節都符合新加坡要求。」 「肉骨茶」為新加坡人的國民美食，最初肉骨茶是碼頭工人充飢的家常菜，在早期運用骨頭與藥材、香料熬製成湯，工人在喝完後覺得身體健壯有力，至後期才被廣泛流傳。新加坡人認為肉骨茶適合一年四季飲用，尤其在濕熱的台灣更有助於將夏天體內的寒氣逼出。透過黃亞細肉骨茶的特殊湯方，除了美味，開胃效果極佳。黃亞細肉骨茶飄香至今超過半世紀，是赴星國旅遊踩點必吃的道地美味，期許透過海外首店開出，讓更多台灣人也能品嚐到這份美味。 黃亞細肉骨茶源自傳統的潮州肉骨茶，其特色為「38黃金湯方」，在肉骨茶的靈魂食材豬肉，嚴選台灣優質「究好豬」，每頭豬只有3%部位符合品牌的要求標準，每碗上等肉骨茶皆有2根10公分肉厚多汁的豬肋排。黃亞細肉骨茶的湯料配方內不含任何中藥材，主要的特殊材料為獨門精選的胡椒，並堅持每一碗湯品的湯料配方都經熬煮8小時，使湯頭呈現金黃色澤，味道濃郁但不油膩，再放入排骨及老蒜頭，營造輕輕一剝就可把肉咬下的絕佳口感，搭配熬煮到入口即化的老蒜頭，將精選食材的美味菁華皆濃縮在這碗肉骨茶湯裡，讓味蕾全然滿足。 黃亞細肉骨茶的經典餐點「上等肉骨茶」內皆有2根10公分肉厚多汁、肥瘦恰到好處的豬肋排。嚴選台灣優質「究好豬」的肉質，搭配湯醇味美的肉骨茶湯營造出絕佳口感，令人難以忘懷。此外，品牌特別嚴選以純手工製作、自然乾燥的台灣金門麵線，與肉骨茶湯搭配而成的肉骨湯麵線更是絕佳美味。而肉骨茶的美味關鍵除了獨門湯方外，在熬煮過程也不可馬虎。從出菜前將湯煮到沸騰，並在廚房工作台設置保溫燈，使湯頭維持在85度C以上，而此溫度更是最能帶出胡椒香味的合宜溫度，勢必在台掀起一波全「星」風潮。 新加坡踩點必吃國民美食品牌重磅登台 味蕾視覺雙重享受 全「星」風潮襲捲台灣 黃亞細肉骨茶台灣首店占地35坪、共設有86個座位，店舖裝潢設計風格維持新加坡茶餐室風格元素，復刻打造新加坡總店牌匾招牌，搭配大理石餐桌、娘惹風格牆壁與地磚，輔以復古吊扇。讓國人體驗新加坡在地風情。在店外入口前，亦重現星國懷舊小攤車文化，並於開幕期間限量提供新加坡人氣甜點「三明治冰淇淋－新冰樂」，特別提供新加坡人氣甜點「三明治冰淇淋」，讓台灣國人全方位的體驗新加坡餐飲特色。 黃亞細肉骨茶台灣首店引進新加坡經典餐點，共推出12道餐點，包含1種肉骨茶、5種特色潮州滷水、4種小菜、2款主食、以及肉骨茶必搭的油條，此外也提供3款人氣套餐供選擇，飲品部分則有品牌精心熬煮的養生冷飲（羅漢果涼茶、香蘭薏米水、蜂蜜黃檸水）與中式熱茶（四季春、龍井茶）。除肉骨茶外，亦提供多種美味配菜選擇，其中潮州滷豬手也是新加坡特色佳餚，滷水在製作過程中放入多種中藥材熬煮，營造香濃夠味、Q彈軟嫩不膩口。開幕期間亦同步提供餐點外帶服務，便於鄰近上班族與逛街人潮也能外帶享用。 #新加坡肉骨茶 #波波發胖 

10/5-11/30黃亞細登台首度推出超狂優惠，揪團來暖場「單點享半價」

秋日滋補首選 舌尖旅行不出國也能吃好料 於指定時間享內用單點五折 新加坡肉骨茶第一品牌-黃亞細肉骨茶,自 2018 年 7 月登台後廣受歡迎,全台已擁有四家分店,為回饋長期支持的眾多肉粉,特別舉辦「單點享半價」超級優惠活動,自 10/5起至 11/30,只要於活動期間內來門市用餐,可享單點半價!好康超誘人,快呼朋引伴來黃亞細喝碗熱湯暖胃兼暖場! 滿滿帶皮蒜頭 精華熬製黃金肉骨茶湯頭 滋養強身 被認為抗疫聖品大蒜含有大蒜素,有很好的殺菌和抑制作用,有助於提升免疫力,自古強調食療保健的東方養生智慧此時再度受到重視,使大蒜料理成了時下最夯的防疫聖品!而新加坡國民美食代表-潮州式 「肉骨茶」Bak-Kut-Teh(福建語),便是以大量帶皮蒜頭、白胡椒與豬肉骨熬製而成,早期就是新加坡碼頭苦力發明,工人在喝完後覺得身體健壯有力,能為一天的勞力提供足夠的營養與力量,至後期才被廣泛流傳,成為新加坡人一年四季都愛喝的國民湯品。 來自新加坡的黃亞細肉骨茶,招牌便是以大量獨門精選的白胡椒粒、大蒜與精選豬肉,歷時八小時精練而成的黃金湯品,味道濃郁但不油膩,熬煮到入口即化的帶皮蒜頭,搭配白胡椒的辛辣芳香、排骨的豐厚肉質,美味、營養菁華皆濃縮於肉骨茶湯裡,富含多種營養成分,容易被人體吸收,喝一碗熱湯,就能滋補強身、元氣滿點。 獨門湯料搭配在地嚴選食材 美味秘訣源自「38 黃金湯方」 黃亞細肉骨茶源自傳統的潮州肉骨茶,其特色為「38 黃金湯方」,在肉骨茶的靈魂食材豬肉,嚴選台灣雲林優質「究好豬」,究好豬的豬隻畜牧採垂直整合一條龍作業,對於豬隻的育種、飼料與生長條件均經過嚴格把關,同時搭配全程履歷追溯,打造優於其他牧場培育的豬隻安全衛生並營造絕佳口感。而嚐入口中鮮嫩多汁的究好豬,每頭豬更只有 3%部位符合品牌的要求標準。黃亞細肉骨茶的湯料配方內不含任何中藥材,主要的特殊材料為獨門精選的胡椒,並堅持每一碗湯品的湯料配方都經熬煮 8 小時,使湯頭呈現金黃色澤,味道濃郁但不油膩,再放入排骨及老蒜頭,營造輕輕一剝就可把肉咬下的絕佳口感,搭配熬煮到入口即化的老蒜頭,將精選食材的美味菁華皆濃縮在這碗肉骨茶湯裡,讓味蕾全然滿足。 七款潮州特色滷水 分鍋滷製 味濃芳香 美味讓人停不了口 除了肉骨茶,潮州特色滷水也是黃亞細不可錯過的必嚐菜色。包括:滷豬手、滷豆腐花干、滷大花生、滷鮮冬菇、滷蛋、滷大腸頭,皆是每日新鮮現作,以獨門南洋香料賦味的秘製醬汁分鍋滷製,味濃芳香。其中滷豬手挑選擁有產銷履歷的國產豬,取用肥油較少、但膠質豐厚的豬前蹄,先細心去骨,再以特製滷汁滷得恰到好處,表皮油光透亮、香濃夠味,入口卻又肉質柔嫩、Q 彈不膩口。 【揪團來暖場 單點享半價】 活動優惠時段:10 月 5 日至 11 月 30 日平日下午 14:30-17:00 時段,不包含國定假日 活動地點:黃亞細肉骨茶 台北信義店/台北南西店/新竹巨城店/桃園大江店 活動內容:於指定活動時間內享餐點單點半價優惠,限內用 注意事項: 1.優惠不併用包括:超值配餐、優惠套餐(百搭好味、南洋香檸拌肉飯、員工價)、信用卡優惠,限內用 2.和興餐飲保有活動修改/解釋及終止本活動之權利 #新加坡肉骨茶 #黃亞細 #黃亞細肉骨茶 

📍新加坡黃亞細肉骨茶

一直很想吃的新加坡肉骨茶🇸🇬 之前去一次很多人沒位子 今天又再去一次 肉骨茶湯太重鹹了（不符合我們胃口）其他的也普普通通 我與老公一致認為（有吃過就好啦）⋯⋯大笑😂 - 杰哥又把麵線吃光光 #新加坡肉骨茶#黃亞細肉骨茶#🇹🇼#🇸🇬

愛麗施 胡椒肉骨茶湯料試吃文

包裝設計很有味道， 小小薄薄一包的料包， 先燉了排骨， 掀開鍋蓋，好香的白胡椒粒味~ 看起來還蠻清爽的湯， 香味十足，尤其是我本來就愛胡椒的味道， 湯盛碗後點綴一點香菜， 夏天吃也不膩的口感。 再加入一點冬粉， 清爽美味， 雖然白胡椒粒煮越久越有辣感， 但這樣的辣是香的，也不嗆， 最後又用料包再煮清湯， 第二次煮過的湯頭就淡了許多， 加入一點高麗菜， 變成蔬菜湯， 香氣無疑是充足的， 湯頭味道是濃而不厚， 我個人很喜歡。 便利我給滿分， 簡簡單單只需要再加入蒜頭就好。 . ----------------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ 我不是業配，所以沒附購買連結， 如果您有在挑選，這是我為您提供的一則參考而已，謝謝。 #試吃文 #開箱文 #試吃員 #isa小眼睛 #愛麗施 #胡椒肉骨茶湯料 #愛麗施胡椒肉骨茶湯料 #愛麗施胡椒肉骨茶 #湯料 #肉骨茶 #新加坡 #新加坡肉骨茶 #肉骨茶湯包 #愛麗施胡椒肉骨茶湯料包 #湯料包 #肉骨茶湯料包 #新加坡肉骨茶湯料包

台南美食｜中藥醃製炸雞、雞排｜南科限定嘴哥炸雞

( T͟a͟i͟n͟a͟n͟ | #善化 ) 中藥醃製的炸雞🤤 結合套餐+肉骨茶麵全新體驗 - - - - - - - - - - 🔺#中藥炸雞腿 45 🔺#中藥炸腿翅 25 🔺#新加坡肉骨茶 175 ( 套餐｜#鹽酥排骨 #小滿紅茶 ) 🔺#三兄弟 59 ( 米血+甜不辣+熱狗 ) - - - - - - - - - - 麵類有四種選項 厚雞湯麵、維力排骨、肉燥乾麵 肉骨茶湯頭蠻不錯的👍 . 3月份有優惠活動價 雞腿+腿排+2雞翅才99元 算是蠻划算的個人餐 不知道四月份會不會延續🤷‍♀️ . 紅茶超大杯還可調甜度冰塊 圖三)鹽酥排骨太乾硬 不推 . 內用位置舒適 開到凌晨12點 推薦給南科善化的小夥伴們 - - - - - - - - - - 📍｜#嘴哥炸雞 🏡｜台南市善化區中山路319號 🔛｜11:00-00:00 . 🏷️｜#hh吃台南 #hh吃善化 #hh吃宵夜 - - - - - - - - - - #台南美食 #台南宵夜 #嘴哥炸雞善化總店 #善化宵夜 #善化美食 #中藥炸雞 #台南食記 #台南小吃

萬惡泡麵新選擇-黃亞細肉骨茶麵

來自新加坡的道地肉骨茶 已離開台北的廢婦不能想吃就拖著廢夫去吃 意外在全家發現了它出了泡麵 手刀帶兩碗回家🏠 發現泡麵真的越做越好吃了 還原度很高呢！ 打開泡麵，調味包只有這兩包 有肉有料 加入熱水，放置五分後開動 蒜頭也是入口即化 天氣那麼冷 最適合吃泡麵在家廢廢的追劇啊⋯ #黃亞細肉骨茶 #新加坡肉骨茶

#新加坡肉骨茶搜尋結果

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10/5-11/30黃亞細登台首度推出超狂優惠，揪團來暖場「單點享半價」

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📍新加坡黃亞細肉骨茶

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愛麗施胡椒肉骨茶湯料試吃文

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萬惡泡麵新選擇-黃亞細肉骨茶麵

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📍新加坡黃亞細肉骨茶

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愛麗施 胡椒肉骨茶湯料試吃文

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萬惡泡麵新選擇-黃亞細肉骨茶麵

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愛麗施胡椒肉骨茶湯料試吃文

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