新店小碧潭小福利麻辣鍋吃到飽新開幕｜和牛、天使紅蝦、干貝、十八香小酥肉任吃！！而且用餐區寬敞適合親子同去

#新店美食 #新店小碧潭餐廳 #新店搶先報 來來來！想要被和牛爆襲的人看這邊！！小福利麻辣鍋吃到飽開幕囉！ 第一次去中和環球用餐時就留下深刻印象 這次二訪的小福利麻辣鍋還是沒讓我失望 說到火鍋最在意的還是「靈魂湯頭」 畢竟湯底厲害的話會讓所有食材都更加分 而小福利最讓人念念不忘的就是它以清爽不油膩的牛油糅合26種中藥材的麻辣湯底 口感溫潤順口，直接喝也不會覺得很嗆口 跟我一樣嗜辣如命的人還可以追加獨門「麻辣牛油磚」 由主廚特煉牛油搭配小福利秘制麻辣醬再添加麻辣鬼椒粉和朝天椒細粉 只要「一錠入鍋」就能推升麻辣湯底香、麻、辣的層次感 一口咬下吸飽麻辣湯汁的軟嫩鴨血和豆腐簡直要快樂到升天～ 喜歡吃辣的人一定不能錯過！！ 這次另一個選擇的湯底是「蒜香豚骨」 先以大火熬煮豚大骨淬鍊出富含鮮甜精華與膠質的湯底再加入蒜頭小火燉煮 一開鍋就能聞到濃郁又溫醇的香氣 用來煮蔬食或海鮮都很適合！大推薦！ 另外還有汕頭湯底、輕舒番茄可供選擇 建議大家可選擇麻辣湯底再自由搭配其他湯底 一次享受到二種不同風味！！ 吃到飽的部分依肉品等級分為三種價位$698/$798/$898 既然回訪就直接攻頂選擇How 棒棒和牛套餐 898精緻開餐盤內的肉品包含： ▪️澳洲M8-9熟成和牛極霜 ▪️澳洲M8-9熟成和牛雪花 ▪️澳洲M8-9熟成和牛霜降 ▪️ 美國無骨牛小排 最喜歡這種油花分布均勻的澳洲和牛 熟成和牛雪花不用沾醬吃多也不會太膩口，吃的到牛肉原本該有的嚼勁與甜味 特別推薦「熟成和牛極霜」一入口那種鮮嫩度真的不是蓋的！ 簡單涮個5下呈淡粉紅色時最好吃 喜歡油花少一點的人推薦熟成和牛霜降 吸附麻辣湯汁之後也是神厲害！完全不會柴 喜歡沾醬的人務必試試主廚嚴選18種食材手工細活製作的 「18香特製沙茶」 口感層次豐富的真功夫沙茶醬真的超級厲害！ 不管搭配海鮮、肉品都很對味～ 除了頂級和牛無限享用之外我覺得海鮮的部分也很吸睛 干貝、天使紅蝦、扇貝、小卷、白蝦都很推薦 食材新鮮不在話下吃的到滿滿海味 光是白蝦的部分我自己就狂嗑了10幾隻 海鮮跟肉品都是用QRCODE點餐，大家可以盡情的吃起來不用害羞 順帶一提上餐速度飛快很適合我這種光聞到湯底香氣就會餓到受不了的人 除此之外餐檯也超豐盛，包含熟食區、蔬食配料區、甜點區、飲料區、醬料區、冰淇淋區 很推薦他的蔬食配料區，不只火鍋料很多蔬菜種類也很多種 基本上想要吃的這邊都能找到 不過最特別的是熟食區的選擇￼，居然有十八香小酥肉、 老油條、Q筋酸辣粉⋯等 算是一般比較少見的餐食 尤其是剛出爐的十八香小酥肉撒上十八香紅椒粉時真的太邪惡 拜託一定要留個胃給它～ 甜點區種類也很多，橫跨中西式甜點包含芝麻奶酪、咕溜仙草凍、冰甜湯、起士蛋糕、古早味涼圓 再加上自製 24濃作冰淇淋和哈根達斯 以吃到飽來說算是提供很多甜點選擇 對於吃再飽也要吃甜點的人來說真的很推薦 交通位置也無比方便就在京站小碧潭店￼￼ 搭捷運就可以直接抵達！吃完和牛火鍋還可以逛IKEA 環境寬敞舒適，帶小孩來用餐也不會覺得太擁擠、嘈雜 還有包廂設計 而且用餐區非常好拍照，我大概就拍了10來張 圍兜兜也有夠可愛，大家來吃飯別忘了戴上圍兜兜一起「靠臉吃飯」 📍小福利麻辣鍋 小碧潭店 新北市新店區中央路157號5樓 (京站小碧潭店 5樓，IKEA新店店的樓上） ☎️02-77179570 官網:https://xiaofree.com.tw/zh-TW 🔍查看更多「小福利麻辣鍋」所在位置 中和環球4F 02-22263686 竹北遠百8F 03-6682672

微風台北車站新店搶先報👉八海食潮北車店10/1開幕搶先開箱，內有完整菜單跟開幕活動

#新店搶先報 #台北車站必吃 愛吃火鍋的我當然不能錯過10月1號新開幕的￼#八海食潮北車店￼ 這次很榮幸在開幕前有機會搶先試吃 位置很好找就在 #微風台北車站店 2樓 所以搭乘大眾交通運輸工具前來最便利 和中和店比較不一樣的是這邊不是吃到飽 而是以個人鍋物為主 以附近上班族來說這樣的份量是比較剛好 就算午休前來用餐也可依個人食量去選擇 除了有個人浪人套餐之外也有雙人、多人的選項 甚至不要套餐也沒問題，選擇很多任君挑選￼ ￼而我這次和好友一起前來就直接選擇 「食蝦霸王雙人餐」 靈魂湯頭共有七種(可任選兩種，麻辣+50) 非常推薦敢吃辣的人一定要選擇極品麻辣鍋 不論是軟嫩如果凍般的鴨血 或是充分吸附湯汁的豆腐都叫人回味再三 而且湯頭久煮不鹹非常加分 我甚至連醬料都沒有沾取就覺得味道剛剛好 ￼￼ 菜盤的部分火鍋料也很少以新鮮蔬菜為主 還很有誠意地放了一隻蝦 說到蝦的部分就不得不誇獎一下八海 #蝦霸海鮮拼盤 真的份量十足 ￼￼滿滿一大盤擺放著各種鮮蝦 除了天使紅蝦之外還有比較稀有的 #野生蝦 看起來個頭不大吃起來卻蝦味十足 根據店員介紹這種稀有季節野生蝦天生大小就是如此，不是故意去撈特別小的蝦 而且非養殖每年出現的時間都不一定 所以能在吃到這種稀有野生蝦格外幸福 肉品的部分上等梅花豬、美國牛培根、秘製雞腿丁（三選二） 強烈推薦大家選擇雞腿丁，相當入味不用任何醬料就很好吃￼￼￼￼ ￼幾乎是每一次我來到八海集團必吃餐點 ￼ 喜歡時蔬的我還有加點 #蔬菜森林 跟一般傳統火鍋店的青菜截然不同 蔬菜都是精心挑選而且種類也更為特殊 喜歡青菜的人別忘了多點一份蔬菜森林 副食的話可以選擇白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉、洗選蛋 飲品則包含可樂、雪碧、檸檬紅茶、美粒果、烏梅汁 如果有需要酒品的話也有另外販售￼ #酒後不開車安全有保障 ￼ 比較特別的是甜點的部分 除了有大人氣的 #哈根達司 冰淇淋之外 還有自製9號紫米紅豆粥和鮮耳桂花釀 非常推薦綿密卻不甜膩的紫米紅豆粥￼￼ 為這火鍋之旅劃下完美的句點￼ 現在開幕還有開幕優惠活動，還沒吃過八海食潮的人務必搶先訂位起來￼ 八海食潮北車店 台北市中正區北平西路3號2樓 02-2375 1088 （本篇與八海食潮北車店合作）

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