「台北中山」隱藏在料理廚房裡的下午茶

這家真的沒有介紹不知道有下午茶耶！！大家來看看這個隱藏在中山區的下午茶吧～ 他們的茶有無咖啡因的～～所以不能喝咖啡的人也不用擔心！ ▶ 經典原味巴斯克$120元◀ 他們家的巴斯克有別於別家，口感是比較濃鬱厚重的，但很神奇是完全不會膩口，綿密的口感在嘴巴中化開，帶點起司香氣～ ▶ 手工布朗尼-棉花糖$100元◀ 布朗尼超級濃郁，口感是非常紮實的，而且巧克力的味道不會過甜，搭配上面的棉花糖剛剛好！牽絲棉花糖和布朗尼有不一樣的口感！讓人非常幸福～ ▶ 手工司康-蔓越莓$80元◀ 蔓越莓的可以吃到不少蔓越莓的果乾～因為有果乾，所以會有不一樣的口感，搭配果醬和奶油吃更搭配出不一樣的層次！ ▶ 手工司康-經典原味$90元◀ 司康有兩個基本口味是原味和蔓越莓，每週還會有限定口味，小編吃到的是巧克力的！原味的加上奶油和草莓果醬非常讚，奶油他們選用鹹奶油，所以會鹹甜交錯，草莓可以吃到不少草莓的果肉～非常讚！ 『萬聖節活動』滿$300就送萬聖節禮物！！ 📍台北市中山區·新禾料理廚房 Culina Nova ⏰週二-週六14:00-18:00 🏡台北市中山區長春路82號1F 💰現金、刷卡、apple pay、line pay、google pay、街口支付 ☎️02-2598-7956 ✨低消一份甜點或飲品/人 ✨目前不限時 #新禾料理廚房#手工布朗尼#巴斯克#司康#布朗尼#棉花糖布朗尼#巧克力司康#蔓越莓司康#中山美食#中山咖啡廳#中山下午茶#中山甜點店#中山巴斯克#中山#台北中山#台北中山咖啡廳#蔓越莓司康##能吃就是福x吃台北 

新加坡白胡椒肉骨茶推薦！新加坡與台式、越式結合的創意料理，中山區長春路上的特色異國風味 | 【台北 中山區】新禾料理廚房

我雖然還沒去過新加坡😂但很喜歡有白胡椒香味的新加坡肉骨茶 吃過一次新禾料理廚房，直接被我納入未來的晚餐口袋名單 剛剛好的白胡椒辛嗆，配上甘醇湯頭，超想整碗端起來喝完！ 新禾料理廚房 Culina Nova 環境 新禾料理廚房的裝潢參考了新加坡萊佛士酒店 有濃厚的南洋英式殖民風格，以白色牆面為主，配上深色傢俱 有點古典的韻味在裡頭，很有新加坡肉骨茶的原味店😂 你以為他是家新加坡料理？其實融合了越、台、法式各種料理與手法 餐點品項豐富具記憶點、味道也更有層次 完整菜單👉 https://www.facebook.com/culinanova/menu/?id=100063922565641&sk=menu 新禾料理廚房 Culina Nova 餐點 清香醃蘿蔔 NT.40、五香滷花生 NT.40、石安溫泉蛋 NT.40、胡麻脆黃瓜 NT.40、和風脆黃瓜 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 新禾料理廚房的小菜都很好吃！醃蘿蔔酸香度剛好，滑順開胃 滷花生，滷得十分入味、但花生仍保有脆度，並沒有因為滷過頭而軟爛 我最愛的是和風脆黃瓜，將黃瓜去皮淋上和風醬，尾韻有芥末的辛嗆、超提味 新禾紅燒牛腱 NT.140 不客觀推薦★★★★★ 牛腱每片都切的厚實，滷完肉質軟嫩不爛，其中部分的筋帶點Q勁 整體嫩口又不失咬感，鹹香滋味非常涮嘴 蒜香炙燒肉骨茶麵(限量)+B套餐 NT.300+130 不客觀推薦★★★★★ 這碗是新禾料理廚房的招牌，每日限量必點！ 豪邁的豬肋排炙燒後逼出油香，散發陣陣脂肪的香味 我其實很害怕肋排，怕吃到乾柴、難咬的肉 新禾的肉質很厲害，咬下去軟嫩的肉、伴隨著鮮甜的油香與湯汁 輕咬便骨肉分離，可見料理的十分軟爛 醬油是新加坡和台灣醬油混製而成，鹹鹹甜甜的很搭口 肉骨茶麵的湯頭是新加坡的白胡椒湯底，但調製成溫和、不過嗆的口味 我超愛他們的白胡椒湯底！每口都喝得到甘醇、最後的白胡椒更增味 麵條有嚼勁與香氣，緊緊吸附湯汁，麵條搭載著白胡椒的嗆感，很迷人 新禾清燉牛肉麵+B套餐 NT.240+130 不客觀推薦★★★★★ 乍看原以為是一碗一般的台式清燉湯底，沒想到其中暗藏秘密 加入越南河粉的優點，在醇厚的鮮甜的湯香、又摻雜厚實的肉味 喝起來有股深沉的尾韻，加入金桔後更有越式的風格 裡頭是牛肉片與牛肉丸，可沾點他們特製的醬 有點類似海鮮醬，是甜甜蘊含鹹香的奇妙味道，豐富層次誘出肉片的香氣 清涼薏仁水 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 椰香萊姆NT.60 不客觀推薦★★★★★ 薏仁水喝起來爽口，薏仁耐嚼富有香氣 椰香萊姆是我最驚訝的飲品，椰子水裡加入萊姆，居然有點像可爾必思！ 推薦配上餐點一起，解膩清爽的特色飲品 法國熔岩巧克力 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 熱熱的吃蘊含微苦、濃厚的巧克力香，紮實綿密 香蘭烤布蕾(限內用)NT.80 不客觀推薦★★★★★ 如果在店裡吃，甜點我最推香蘭烤布蕾，比起一般烤布蕾吃起來更有趣 脆脆焦糖、搭上底下綿滑的烤布蕾，同時裡頭添入獨特的清新味道 以香蘭的自然香氣作為收尾，讓人印象深刻 新禾料理廚房的餐點有新加坡特色，卻又結合台式、越式手法 形成多數人都能接受的風味，帶點創意、味道層次多元 因此吃過一次便印象深刻，尤其是白胡椒香氣，實在太喜歡了！ 新禾料理廚房 Culina Nova(粉專) 地址：台北市中山區長春路82號 電話：02 2598 7956 營業時間：週二~週日11:00-23:00(週一公休) #新加坡美食 #中山區美食 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中山區 #安安吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #肉骨茶 #牛肉麵 #台灣美食 #台灣美食地圖 #創意料理 #餐廳 #台北餐廳 #餐廳推薦 #特色餐廳 #台北中山區 #異國料理 #東南亞 #新禾料理廚房 #星馬料理

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