2022新竹拉麵推薦！濃郁、清爽湯頭通通有，拉麵控精選11家日本美味拉麵，還有不少是日本人老闆經營的店喔！

新竹拉麵推薦，精選12家新竹日系美味拉麵，還有不少是日本人老闆經營的店喔！

相信到日本旅遊，許多人必吃的美食口袋名單，一定少不了「拉麵」，幸運地身處在美食文化交流頻繁的時代，現在即使不出國，在台灣，也同樣有機會吃到美味的日本拉麵，有些拉麵店，甚至就是日本人直接經營，將日本當地風味，原封不動地作呈現，若是吃不慣日系拉麵原本的重口味，還能調整成台味拉麵，以下從眾多的新竹拉麵店之中，精選出11間在網路深獲好評的新竹拉麵推薦，其中還有不少老闆真的就是日本人，想感受濃濃日本味的朋友，更是不能錯過這幾家新竹拉麵店。 1.麵屋浩Hiroshi 位於新竹城隍廟商圈的北門街上，每日晚上5點半開始營業，但時常看到門口5點左右就開始陸續有排隊人潮出現，用餐時段更是座無虛席，濃厚的豚骨湯頭，搭配Q彈麵條、青蔥、溏心蛋，以及炙烤過的叉燒肉，被日系拉麵控們，評等為新竹市區推薦的日本拉麵店，偶爾會有額外店休日，避免撲空，出發之前可以先到麵屋浩Hiroshi的Facebook粉絲專頁看看公告。 麵屋浩Hiroshi 地址：新竹市北區北門街87號 麵屋浩Hiroshi 營業時間：週二～週五17：30-20：30 麵屋浩Hiroshi Facebook粉絲專頁 2.橫濱家系拉麵家ラーメン 位於新竹BigCity巨城購物中心附近的「横浜家系拉麵家」，老闆本身就是日本人，除了正統的日本風味拉麵，也因應台灣人喜歡的口味做調整，像是湯頭的鹹淡與麵條的硬度......等等，沒有接受預約，不管內用或外帶，都必須現場透過機器點餐，經典人氣之作「橫濱家系叉燒拉麵」，是由濃郁湯頭、麵條、海苔、焦香的炙燒叉燒肉片以及菠菜所組成，此外除了叉燒肉以外，也有舒肥肉可以選擇。 橫濱家系拉麵家 地址：新竹市東區民生路119號 橫濱家系拉麵家 營業時間：11:00–21:30(週三公休日) 橫濱家系拉麵家 Facebook粉絲專頁 3.大角拉麵ダージャオラーメン 位於新竹東門市場內的大角拉麵ダージャオラーメン，戶外型的座位，有種日系時尚又復古的屋台風格，相信不少人都在Instagram看過，除了吸睛的店面設計，大角拉麵ダージャオラーメン也強調是由日籍主廚親自料理餐點，拉麵口味有，雞清湯鹽味、雞清湯醬油、豚骨鹽味、豚骨醬油等等選擇，週末還有限定版的雞貝湯頭，算是好吃又好拍的新竹拉麵店推薦。 大角拉麵 地址：新竹市東區大同路86號 東門市場#1022 大角拉麵 營業時間：11:30–13:30；17:30–21:00(週一、二公休) 大角拉麵 Facebook粉絲專頁 4.Hiro's らぁ麵Kitchen 最早先開始一週只營業2天的Hiro's らぁ麵Kitchen，當時想吃到這間的料理，真的有些可遇不可求，還好新竹總店的創辦人，來自日本福岡的田中先生，保持著讓更多人能品嚐到日本好吃拉麵與美食的心情，現在的Hiro's らぁ麵Kitchen不僅有新竹本店，也擴展到竹北、中壢以及新北市等地，營業時段也多了許多，而另一個品牌大海亭咖哩廚房，同樣在巨城美食街正式回歸，喜歡吃拉麵的朋友，別忘了把Hiro's らぁ麵Kitchen收進口袋名單。 Hiro's らぁ麵Kitchen新竹本店 地址：新竹市北區長安街76號 Hiro's らぁ麵Kitchen新竹本店 營業時間：請看FB公告，可電話預約 Hiro's らぁ麵Kitchen Facebook粉絲專頁 5.寫樂拉麵 位於新竹東門護城河旁的寫樂拉麵，無論是店面外觀或店名，都飄散著一股日本味，離新竹火車站不遠，地點位置對通勤族來說很方便，每日的拉麵由日本老闆烹調，醬油、味噌、豚骨三大日系口味都有，整體風味具備一定水平，寒冷的天氣來上一碗店內的辣味味噌叉燒拉麵，吃完身體都暖和了。 寫樂拉麵 地址：新竹市東區勝利路42號 寫樂拉麵 營業時間：11：00-13：20；17：30-20：30 寫樂拉麵 電話：03-525-6291 寫樂拉麵 Facebook粉絲專頁 6.鷹流東京醬油拉麵蘭丸新竹勝利店 原橋下餐飲的麵屋天元進化成鷹流東京醬油拉麵蘭丸，鷹流拉麵是源於創始人「鷹峰涼一」的拉麵品牌，對於住在新竹的朋友們來說，終於能夠不用舟車勞頓到台北一趟，就可以品嚐到現煮的鷹流東京醬油拉麵蘭丸拉麵，真的太棒了，無論是清湯或濃湯頭的東京醬油風味拉麵，都各有其擁護者，遠從日本海運機器自家製麵，也是掌握麵條美味與品質的一大重點，絕對值得一試。 鷹流東京醬油拉麵蘭丸新竹勝利店 地址：新竹市東區勝利路102號1F 鷹流東京醬油拉麵蘭丸新竹勝利店 營業時間：18：00-23：00(週二休) 鷹流東京醬油拉麵蘭丸新竹勝利店 Facebook粉絲專頁 7.麵匠川上 原先經營「和食 川上」的日本人總廚師長川上信行，繼「和食 川上」大獲好評之後，為了滿足粉絲們白天就能享用美食的概念，於是推出了另一個新餐飲品牌「麵匠 川上」，也算是將原本「和食 川上」的拉麵獨立出來，變成專屬的日式拉麵店，「麵匠 川上」的選項以雞白湯拉麵、醬油雞清湯拉麵和鹽味雞清湯拉麵為主，也能依照台灣人的飲食習慣調整麵的硬度、鹹度以及油量，當然，如果你是奔著正統日系風味的拉麵，來一碗不調整的組合最對味。 麵匠 川上 地址：新竹市北區世界街114號 麵匠 川上 營業時間： 11：30–14：00；17：00–22：00(週一、二店休) 麵匠 川上 Facebook粉絲專頁 8.嵐沺拉麵 重現日北北海道札幌味噌拉麵與濃郁豚骨拉麵的美味，是嵐沺拉麵能在新竹開業多年的原因，選用的北海道濃厚味噌特別空運來台，如果喜歡吃辣的話，還能選擇辛味噌與辛豚骨，滋味濃厚的湯頭，搭配帶有嚼勁的麵條，還有脆脆的豆芽菜、叉燒片與溏心蛋，吃上一碗身心大滿足，特製的造型溏心蛋，也是大家最愛點餐來打卡的照片。 嵐沺拉麵 地址：新竹市東區南門街77號 嵐沺拉麵 營業時間：11：30–13：45；17：00–20：30(週一、二店休) 嵐沺拉麵 Facebook粉絲專頁 9.麵屋吉光 對於喜歡拉麵的新竹朋友們來說，一定都有緊緊follow新竹許多好吃的日系拉麵店，「麵屋吉光」與已經停業的「麵屋一鮫」確實有某種程度的關聯性，雖然「麵屋一鮫」消失了，但主廚透過「麵屋吉光」回歸，也讓期待已久的老饕超級興奮，「麵屋吉光」的店面外觀滿滿的日系氛圍，而拉麵口味直接一分為二，有濃湯系和清湯系，豚骨濃郁，醬油醇香，各有所好，各有所長，所以即使需要排隊等候，也阻擋不了大家想吃「麵屋吉光」拉麵的慾望。 麵屋吉光 地址：新竹市東區關新東路138號1樓 麵屋吉光 營業時間：17：00-21：00(週六店休) 麵屋吉光 Facebook粉絲專頁 10.らぁ麵東商店 提起新竹東門市場裡的兩大知名拉麵，除了「大角拉麵」，另一家就是「らぁ麵東商店」，「らぁ麵東商店」其實是沖繩拉麵本也東門店的店長改名承接，原本也想在新竹拉麵推薦列入「沖繩拉麵 本也」，不過「沖繩拉麵 本也」在2022/01/29就結束營業了，「らぁ麵東商店」的人氣招牌是二郎系豚骨菜山拉麵，整個堆的像小山一樣的豆芽菜，淋上肉醬，再擺進放叉燒，還能加蒜末調味，重口味的日系拉麵代表。 らぁ麵東商店 地址：新竹市東區東門市場1160號 らぁ麵東商店 營業時間：11：30-14：00；17：00-21：00(週一二店休) らぁ麵東商店 Facebook粉絲專頁 11.大海拉麵竹北文信店 如果提到新竹最早期有哪些知名的日系拉麵店，絕對少不了這家「大海拉麵」，由日本人經營的九州福岡博多拉麵聞名，其實源於近年另一家新竹人氣拉麵店Hiro's らぁ麵Kitchen的同一位田中宏呂美先生，因此，拿到「大海拉麵」的紙本菜單，第一個選項就是「濃厚田中豚骨拉麵」，除了新竹市以外，竹北與外縣市也展了分店，喜歡嚐鮮博多豚骨拉麵的朋友，有機會可以來吃看看。 大海拉麵竹北文信店 地址：新竹縣竹北市文信路263號 大海拉麵竹北文信店 營業時間：11：00-14：00；17：00-21：30(週三店休) 大海拉麵竹北文信店 電話：03-558-3859 大海拉麵竹北文信店 Facebook粉絲專頁 不知道您心目中好吃的新竹日系拉麵店，是否都在這份2022年新竹拉麵推薦清單了？如果有不錯的新竹拉麵想推薦，也歡迎在本文章留言分享。 圖影來源：各店家Instagram、大海拉麵竹北文信店Facebook、寫樂拉麵Facebook，僅供文章分享使用。 文章參考具時效性，店家資訊時有更新，出發前也可再至店家粉專確認喔！ #新竹拉麵推薦 #新竹拉麵 #新竹日本人拉麵店 #hsinchuramen #新竹好吃拉麵 #新竹好吃拉麵推薦 #竹北拉麵推薦 #竹北拉麵 #竹北好吃拉麵 #竹北好吃拉麵推薦 #麵屋浩拉麵 #橫濱家系拉麵家 #大角拉麵 #Hirosらぁ麵Kitchen #寫樂拉麵 #鷹流東京醬油拉麵蘭丸新竹勝利店 #麵匠川上 #嵐沺拉麵 #麵屋吉光 #麵屋偶拉麵本也 #大海拉麵 #一番館日式拉麵 #2022新竹拉麵推薦 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

横浜家系ラーメン拉麵家，新竹日式拉麵推薦， 品嚐日本師傅的橫濱家系炙燒叉燒拉麵。

撰文編輯 #暖樂Loftwarm 新竹巨城購物中心周邊，吃過很多次的一家拉麵店，横浜家系ラーメン拉麵家，據傳與台北的橫濱家系大和家拉麵，有些關聯，所以新竹橫濱家系拉麵家，一開業就有不少人慕名而去，我們也嚐過好幾回，不過還沒曾寫下食記，這次特地整理了照片文字，分享最常點的拉麵。 第一次去横浜家系ラーメン拉麵家，會發現很容易就錯過了，大概是店面在最角落的位置，又沒有特別的大看板，初次去的人來說，或許認韓式料理起家雞的一樓旁邊，會覺得比較好找一點，橫濱家系拉麵家的門面風格簡約，外觀只看到一個大大的日文漢字「麺」，無論是外帶或內用，點餐都是透過機器操作，也是經由機器付款，對於常去日本旅遊的朋友來說，應該是很熟悉的介面。 承襲極簡風的設計，內用座位全都是高腳椅，底下有放包包提袋的置物籃，進門後店員會引導入座，左手邊的四人座很適合家人朋友，右手邊則都是單人位。 菜單都列在機器上面，所以用文字簡單說明介紹，横浜家系ラーメン拉麵家主要分成家系拉麵、魚介、沾麵、配料、飯類...等等選項，而其中的家系拉麵又細分黃金拉麵$300元、超叉燒拉麵$300元、新竹家系拉麵$290元、炙燒叉燒拉麵$280元、超青蔥拉麵叉燒拉麵$250元舒肥叉燒拉麵$280元、海苔拉麵$230元，以及兒童套餐(限8歲以下)$130元。 炙燒叉燒拉麵$280元 濃郁的家系湯頭，帶出富含油脂的香氣與鹹味，少許的綠葉菠菜，除了營養，也讓拉麵配色不會太單調。 嚐一口肥瘦相間的叉燒肉，肥肉的滑嫩和瘦肉的咬勁，伴隨炙燒才有的獨特香味，讓人覺得滿足。 特別選了麵條偏硬的煮法，咀嚼時能感受麵芯的勁道，在横浜家系ラーメン拉麵家的個人喜好，是鹽味、麵硬或麵普通、湯普通、湯油脂普通的搭配，不得不說在客製化的方式之下，對於拉麵的口味會產生不同的評價，如果是台灣人可能喜歡的拉麵，店家也給了鹽味、麵普通、湯淡、湯油脂少的建議，大概都要親身嚐過最知道。 假設擔心食量大吃不飽，第一可以多花20元加麵，或者是第二種方式，多加點一碗10元的白飯。 吃麵時先嗑掉兩片叉燒肉，等到把白飯加入拉麵湯頭，變成湯泡飯以後，剩下的叉燒肉片就是最佳配菜，吸附了湯汁的米飯，非常有味道，橫濱家系拉麵家，算是我們在新竹喜歡的拉麵店之一，當想念日式料理小吃，又無法立刻搭飛機去日本旅遊的時候，就來上一碗暖呼呼的濃郁家系拉麵，可以一解嘴饞。 店家資訊｜横浜家系ラーメン拉麵家 地址：新竹市東區民生路119號 營業時間：11:00–21:30/週三公休 店家公休日可以參考FB粉專 避免資訊跟不上商家更新速度， 希望您出發之前，先上店家FB或官網， 再次確認營業時間，避免撲空喔! #横浜家系ラーメン拉麵家 #橫濱家系拉麵 #新竹拉麵推薦 #日本人拉麵店 #波波發胖 延伸閱讀相關主題文章： 職場 上班族必看大學生必懂，2020職場調查企業老闆愛用員工10大硬技能加13大軟技能！ 從爆紅美劇《艾蜜莉在巴黎Emily in Paris》學到的12個職場生存法則，上班族必看。 12大面試問題陷阱，就用這些面試技巧回擊吧！ 掌握8個面試技巧，讓主管直接開口要妳來上班。 職場生存必學，用8個技巧來迎戰職場黑暗面。 職場生活，6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為。 心理測驗 愛情心測，妳有哪種魅力容易吸引男孩子的注意？ 超神準心測，你目前渴望愛情的被愛指數？ 網瘋傳心測，你脫單談戀愛的成功率有多高？ 愛情心測，目前你對於戀愛的不安程度？ 愛情 8點分析備胎特徵跡象，拒當Cookie Jarring的愛情備胎。 男女交往約會AA制，其實只是種戀愛儀式感！ 好想談戀愛，出社會後也能認識異性的各種方式！ 6個小心機讓妳追到眼前的天菜，女孩也能掌握戀愛節奏與主動權！ 試著交往看看是否就能找到真愛？5個觀點回答妳的疑惑！ 11種討人厭的追求方式，你知道這樣大扣分嗎？ 仇女現象衍生出的10種錯誤愛情價值觀！ 生活資訊 你很努力卻沒得到肯定，用12個自我激勵的方法面對挫折。 早期大學生VS現在大學生的18個不同點，原來有些變成時代的眼淚了！ 超方便查詢天氣預報颱風動態資訊，推薦常用APP網站！ 租屋族必看！套房雅房差別、舊公寓老房屋怎麼挑選？ 設計靈感必備！16個調色盤網站讓你生活美學配色大提升！ 影劇娛樂 19部台偶像劇歷代螢幕情侶CP盤點！你最愛的是哪對？ 曾經演出BL角色BL電影的13位天菜男神最新近況，今昔對比照大公開。 16位懷舊卡通男神，每個都是超厲害的撩妹高手！ 20年後再看《庫洛魔法使》超複雜關係，原來是不同形式的愛！ 日漫改編《花樣男子》流星花園，台、日、韓、中、泰、美，各國翻拍比對！ 盤點23位歌紅人不紅的華語歌手！超多歌比人紅經典作！ 冷酷抖S男VS肉食心機女，日本職場戀愛劇推薦《辦公室的秘密新婚》劇情人物介紹。 那些年演過日劇《極道鮮師ごくせん》的16位小鮮肉們 202010新番《極道主夫》劇情人物介紹 熱門話題-看懂人性慾望的韓劇《Penthouse上流戰爭》，劇情人物介紹 12星座 12星座的獨特風格，就像12種不同的甜點！ 風火水土象星座配對，無法向喜歡的人成功告白的理由！ 12星座變心分手的預兆，說不愛就不愛了！ 12星座排行榜！容易禍從口出的TOP3前三名 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

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