新竹美食｜福徠鴨新台式烤鴨·高CP值外帶片全鴨一鴨多吃

宸叔是烤鴨控 他每隔一段時間就會該說要吃烤鴨 每次經過西大路都會注意到這間大大的外帶烤鴨店 找了一天中午來嚐鮮 結果一試成主顧 幾乎天天問能不能再去外帶🤣 ▸ 片全鴨 ✓蔥絲蔥段 ✓洋蔥 ✓原味餅皮 ✓秘製沾醬 ✓桂花冰梅醬 當天還有加購一包青蔥餅皮（私心推🍃 油亮油亮的烤鴨皮很脆肉質很嫩 到底誰能抗拒烤鴨皮...........🥹 雖然我吃烤鴨沒有在沾醬的 但冰梅醬很特別還是沾了一點試試 酸酸甜甜搭配起來還不賴 宸叔更喜歡神似甜麵醬的秘製沾醬～～～ ▸ 鹽酥鴨骨 半隻鴨骨放到油鍋裡滋滋滋地炸到酥脆 起鍋後以甩油機甩去過多的油（覺得很讚 乾爽不油膩 還有濃濃的塔香&蒜香🧄 ▸ 酸菜鴨骨湯 酸菜讓湯頭更清爽 帶入肉的甜味 大火煮滾至乳化的高湯甘醇濃郁 隔天晚餐還可以繼續拿來煮麵(*¯︶¯*) ▸ 港式奶茶 甜度大概3分 茶感明亮卻不苦澀 莫名地很解膩☕️ 🔹總評：片鴨很優秀 愛吃烤鴨一定會滿意der Facebook 🔍 福徠鴨新台式烤鴨Fu DUCK IN Instagram 🔍 fuduckin 📍 新竹市東區西大路74號 ☎️ 03-562-6208 🕥 10:30-19:30 #烤鴨 #鹹酥鴨 #片鴨 #一鴨多吃 #烤鴨捲餅 #奶茶 #港式奶茶 #新竹烤鴨 #新竹午餐 #新竹聚餐 #新竹晚餐 #新竹美食 #新竹外帶美食 #新竹美食推薦 #清大美食 #竹科美食 

【新竹美食】王品旗下集團 新竹也只吃的到享鴨啦✨兩人就能吃烤鴨 還有桌邊服務 內有菜單✨

王品旗下的#享鴨 來新竹插旗啦❗️ 去了好幾次假日都沒位置 平日終於讓我吃到了🥸 ◾️四人暢快💰2880 🔸招牌片皮烤鴨一隻 這家的烤鴨吃法很特別！ 我最喜歡的是「白糖酥胸」 是很脆很脆的鴨皮沾白砂糖 之前沒有想過能這樣吃烤鴨 豐富了口感 也中和掉鴨皮的油膩感 剩下的片鴨皮帶肉我喜歡包在荷葉餅裡 抹上甜麵醬 就是享受🤤 🔸陳釀梅子雞球 這是我覺得最好吃的一道菜！ 有點像糖醋雞肉 但是整體非常清爽 帶一點梅子酸酸甜甜的味道 加上雞肉很嫩 這道必點！ 🔸蒜酥鴨架 蒜酥非常提味！ 和鴨架一起炒得非常香 加上椒鹽超級夠味 🔸功夫鴨絲粥 這道相對來說比較普通一些 粥太過於清淡 鴨味比較淡 大家可以選擇其他道！ 🔸涼菜三拼功夫鴨三寶拼盤 就是中規中矩的拼盤 有鴨腸、鴨翅、雞胗 鴨腸蠻脆的！ 📋菜單 🔍享鴨新竹店 🏠新竹市北區北大路140號 ☎️03-535-8689 🕐11:30-14:30 17:30-22:00 建議先打電話訂位 https://www.instagram.com/p/CfJaVfqvGll/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #新竹美食 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹午餐 #新竹晚餐 #烤鴨 #一鴨三吃 #新竹烤鴨 #荷葉餅

【竹北遠百 烤鴨專賣！ 上菜 片皮鴨專門店】

新竹的烤鴨專賣店又多了一間！地點就在竹北遠東百貨 (竹北遠百) 店內主打片鴨，其他菜色結合各式川粵菜，港點等等多元菜系 店內空間很大，2-4人或是大桌子包廂都有，服務人員非常多且專業，環境非常優質。 吃了 💎即烤櫻桃片皮鴨二吃(全隻) $1480+188 烤鴨可以選擇要一到三吃，也有不同的吃法 上菜的片皮鴨用的是2.8公斤的宜蘭櫻桃鴨，會先醃過，外皮處理後風乾再低溫烘烤 🔸片鴨 吃烤鴨莫過於桌邊的片鴨秀，上菜也不例外 現場看著師傅一片一片的鴨片下來整個超餓 片鴨的配料除了餅皮，小黃瓜，三星蔥跟甜麵醬以外，竟然有棉白糖！ 🔥棉白糖是白糖和跳跳糖，沾著餅皮一起吃有種焦糖味，更香更入味 🔥本身的鴨皮夠脆，鴨肉很嫩鴨味也都處理得很好，油質分佈也很均勻，我覺得很好吃 餅皮的部分也很值得介紹 總共有10片，5片原味，5片麥香會先上桌蒸 皮夠厚但又有彈性，麥香味的餅皮麥味好濃，配上脆脆的烤鴨好好吃喔 🔸老火鴨絲生滾粥 我們的第二吃選的是粥 烤鴨片完之後再熬的粥，等待時間會比較久一點，但我推薦可以點 🔥粥裡加入雪裡紅跟鴨肉一起煮，整體口味偏清淡，但很合我的胃 重點是份量超多，後來吃不完打包還多吃了兩餐 剩下品項眾多我挑重點介紹 💎雙色涼菜 $128 💎麻辣鴨血豆腐 $180 💎黃金石鍋海鮮 $380 料非常多，有蝦子，魚，魷魚，芙蓉豆腐，干貝等等，而且口味很入味 💎避風塘海蝦 $360 這道也是相當經典港式菜色，總共6隻蝦，外皮炒的非常酥，口味偏重但真的很下飯 💎金沙中卷四季豆 $360 這道好吃！上桌時盤子還熱熱的，可以保持食材的熱度 中卷跟四季豆都爆炒的很剛好不油又脆 💎韭菜鮮蝦酥角 $160 口味上我覺得滿像蝦餅，蝦子很大一顆，外皮煎的很酥 💎老罈金湯酸菜烤魚 $760 這道也是大菜，使用的是鱸魚 先炸過再淋上酸菜醬汁，花椒子的味道非常重幾乎不會辣但卻很香 💎日月潭紅玉紅茶 熱 $118 滿推薦大家可以點一壺茶，使用真的茶葉沖泡，而且可以回沖 吃完烤鴨來一杯超級棒 💎四季鮮果冰（小）$240（大）$280 甜點本來要點招牌木桶豆花，但當天售罄最後換成鮮果冰 🔥原本以為鮮果冰就是正常的挫冰，沒想到竟然是古早味的清冰耶！ 水果的挑選上也很甜好吃 整體而言 我覺得上菜片皮鴨是一間很適合聚餐，宴請朋友，春酒尾牙等等的餐廳 烤鴨本身很有水準以外，其他的菜色選擇也很多 而且漢來集團的服務很好，中間還會注意要換盤 當天平日晚上去整間客滿，建議大家事先預約 -- 🔸地點：新竹縣竹北市莊敬北路18號7F（竹北遠百7樓） 🔸營業時間：同竹北遠百 🔸電話： 03-6587615 -- 👉追蹤 邦妮吃貨日記 IG 看更多美食 https://instagram.com/bonnie_eating_diary 👉波波黛莉網誌版 https://www.popdaily.com.tw/user/190012 #邦妮找晚餐 #邦妮at竹北 #邦妮at新竹 -- #竹北美食 #竹北美食邦妮找 #竹北遠百 #竹北遠百美食 #漢來集團 #漢來美食 #上菜片皮鴨專賣店 #上菜 #新竹烤鴨 #烤鴨 #新竹合菜 #竹北合菜 #新竹聚餐 #竹北聚餐 #popyummy竹北 #popyummy新竹 #yummyday新竹

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