。｜開箱文｜。最近入手了「LAICA」新款Wi-Fi純白色舒肥棒，懶人料理神器！

有買過健康餐的人！都知道只要舒肥過的雞肉或牛肉吃起來超嫩，這次換自己親自下廚體驗。 LED觸控面板操作起來比想像中簡單很多，開/關鍵、設定溫度攝氏（25°C to 90°C）/華氏（、時間（可連續工作99小時59分鐘），Wi-Fi手機連接功能，完成烹飪後自動關機。 這次我們選擇料理「雞胸肉」及「肋眼牛排」，經過一番小研究，選擇前面不調味就把食材丟進真空袋，調好水溫，就放進水裡慢慢煮。(適用水量6-15L要低於MAX高於MIN值) 1.澳洲肋眼牛排厚度約3公分 控制溫度53度，時間一小時半。 過程：煮完拿出來的時候，表面會看起來醜醜爛爛的，再放下去煎之前，一定要用餐巾紙吸乾肉汁，倒入橄欖油，鍋底溫度達到250度左右，就能把牛排煎1-2分鐘，奶油放上去15秒，上色後整個超香的！切開內層均勻粉嫩，簡單胡椒調味，放點玫瑰鹽巴沾，口感嫩滑又過癮，比起自己直接煎更穩定，可以輕鬆得到想要的熟度。 2.雞胸肉 控制溫度63度，時間一小時。 過程：經常把雞胸煮得柴柴的，主要原因就是溫度太高，但用舒肥之後，整個變專業級廚師！每一口雞肉都軟嫩多汁，完全不乾不柴，而且我們也沒有事前調味，撒上義大利香草，吃起來就健康美味了，是不是簡單又不容易出錯。 這次「LAICA」舒肥棒讓我們對料理有更多信心與發揮，不怕會煮失敗，解決料理上複雜的過程，也不會花太多心思！只要設好溫度時間，就能變成你身邊得意的“廚房助手“超讚！ 使用完沖洗也非常便利，IPX7防水，有通過台灣嚴格檢驗標準，這點非常重要，因為市面上淘寶的便宜貨很多，安全性令人擔憂，畢竟舒肥棒會插在水裡，意外漏電就十分危險。 產品保固：大部分市面上只有一年，但「LAICA」提供2年保固，還有本地的客服團隊，出問題時寄送維修的運費全包，完全不用擔心找不到人處理！ 購買連結🔗：https://shop.easy-life.tw/index.php?route=product/product&path=248&product_id=451 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 購買商店：新竹簡單生活館 @easylifehc 地址：新竹市東區經國路一段306號 #新竹簡單生活館 #LAICA #義大利萊卡 #舒肥料理 #SousVideLife #廚房神器 #居家美食 #舒肥牛排 #舒肥雞胸 #料理心得 #健康美味 #低溫烹調 #懶人料理 #簡單上手 #舒肥棒 #精緻料理 #手作料理 #烹飪新手 https://www.instagram.com/p/DCG0LkCvuwo/?igsh=MWY4eHJ2MjNremhpNQ==

｜開箱文｜「COOL MAGIC冰彈」無線電動磨豆機！

咖啡迷人香氣總是讓人難以抗拒！ 出門戶外旅行少不了泡咖啡重要的儀式感☕️ 分享一台「COOL MAGIC」手提箱磨豆機 ， 讓您隨時隨地都可以享用咖啡。 手提便攜式旅行箱：外表低調又耐看軍綠色，硬殼防摔耐壓，採海綿分隔設計，能有效保護磨豆機與配件，彈力口袋分層方便收納。 電動磨豆機：充電Type C 接頭，我們使用最方便的行動電源，發現充電的速度倒是出乎意料的快，充飽只要90分鐘，可以研磨約12-15次。 研磨刻度：使用前先向右轉到底歸0，但也代表細度越細，後來在向左轉調整到你想要咖啡粉粗細度，每發出聲為一格，如果像小編記憶不好就會數到忘記，16-18格冰滴、美式滴濾，22-24格適合手沖，如果想泡義式咖啡就建議15格以下，研磨越細粒花費的時間相當長一些。 調整好磨豆的顆粒大小，接著看到磨豆機中間有開/鎖標示把主機與豆倉的分離，放入適量的咖啡豆，建議一次量約25g，勿超過Y字固定肋，不然會蓋不起來，在將主機與豆倉合體，要聽到‘’喀一聲’’才算確定鎖上。 存取咖啡粉盒：給兩款透明/黑色，挑選自己喜愛，在機子底部轉上即可，然後你就可以按下開關開始磨豆，研磨完成後自動停止。 一般整組電動磨豆機，裡面不會有冰彈頭，這個部分需要選配購買，後續會以組合或是搭贈的方式做銷售，價錢也會比較划算。 「選配」冰彈頭：是我們第一次體驗，操作方式很簡單，先用溫水將咖啡粉稍微淋濕，在把冰彈頭插入至中間，然後冰塊放入冰彈裡，倒入冰水溢出稍微淹沒四周咖啡粉表面，用這樣方式讓它慢慢的去萃取，這個效果就是要快速冷萃手沖冰咖啡。 清洗方式：手提箱內部還有附兩把小刷子，機身是不能水沖清洗，因為主機上半部有充電孔，這點要多加注意，建議研磨使用完，都要用乾布與刷具清理，這樣才能維持好耐用性。 COOL MAGIC磨豆機使用心得，覺得是一款相當不錯的磨豆機，不僅輕巧好攜帶的戶外與居家特質，還能滿足你大多咖啡不同的沖泡萃取方式，如果你跟我一樣，只是想找個輕鬆簡單好上手的磨豆機，推薦這款給大家考慮看看。 ⭕️購買商店：新竹簡單生活館 @easylifehc ⭕️地址：新竹市東區經國路一段306號 ⭕️FB粉絲團：新竹簡單生活館 #無線磨豆機 #COOLMAGIC #電動磨豆機 #新竹簡單生活館 #手沖咖啡 #咖啡 #戶外旅行攜便式磨豆機 https://www.instagram.com/p/C1g-oE2Paaq/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

小森開箱｜在家或出外旅行都能輕鬆做五星級口感料理！入手LAICA 舒肥棒旅行組一鍵搞定

這一兩年舒肥料理真的越來越熱門，不只是有在運動健身的人會吃，還有很多注重健康、不喜歡油膩食物的人也開始嘗試在家自己做或買外帶的低脂舒肥餐盒來吃。其實舒肥就是透過低溫真空烹調的方式去保留食材的原汁原味和豐富營養，重點是還可以讓肉質吃起來軟嫩無比。如果是平常用油煎或油炸不僅會把廚房弄的都是油煙味，吃了對身體負擔也很大。 先給大家看一下整個 LAICA 的低溫舒肥旅行組的照片，是不是很有質感呢～ 這次要開箱的是萊卡的低溫舒肥旅行組（包含舒肥棒一支、收納箱、手持真空機、真空袋10入），其實這是我的第一支舒肥棒，所以無從跟其他台比較，不過我還是有在網路上先做點功課。 當初選這支主要是看重他是觸控螢幕操作、全機防水、控溫精準到正負 0.1 度以內，而且加熱速度也夠快，還有超佛心得兩年保固期。不過最大的重點是他有附一個收納箱，如果想要帶出去露營使用也很方便。 這次一共幫大家實測三種舒肥最常見的簡易料理，包含舒肥牛肉、舒肥鮭魚和舒肥雞胸肉，鮭魚和雞胸肉都可以選便宜的就好，牛肉的話可能要挑一下部位。我這次請家人去菜市場購買的是油脂最少的菲力，不過網路上推薦選油脂稍微豐富一點的無骨牛小排或牛里肌會比較好喔！ 首先先稍微簡單把肉用乾淨的冷水沖洗一下，接著放到盤子上用厚紙巾吸乾水分，吸乾之後可以在表層抹上薄薄的橄欖油或奶油，接著撒上迷迭香、少許鹽巴和黑胡椒等配料。建議大家在準備食材前可以先架好舒肥棒並且開啟機器，因為等水溫上升到我們要的溫度還需要一些時間。 牛排所需要花費的時間比較久，以 57 度來說大概需要快2小時，不過如果舒肥的好處是把食材裝袋真空好丟進去之後，基本上就可以放著不管，直到料理完成。結束舒肥之後，可以乾煎一下表面到微微焦黃的程度，會逼出誘人香氣喔。 給大家看看切片之後的完成品，可能是因為煮的有點太熟，所以咬起來沒有想像中那麼軟嫩，不過還是很好吃。 第二道料理是舒肥厚切鮭魚，這次用的是奶油、海鹽和義大利香料簡單調味，一樣要記得把水分吸乾再裝進真空袋真空。如果你不想用手持真空棒，也可以加購手持真空機，只要按下按鈕就可以輕鬆把空氣抽掉。 鮭魚相較牛排需要烹調的時間少非常多，大概只要 30 分鐘一塊鮮嫩的鮭魚就做好了，而且舒肥過的鮭魚真的吃起來入口即化，超級滑順美味，嘗過一次之後就回不去了。不過因為鮭魚本身就富含油脂，所以如果不想要太油膩的話建議大家黃油可以不用像我一樣放那麼多。 為了要讓它端上桌看起來更好看，所以我舒肥完之後有特地放到平底鍋再煎了1分鐘左右，主要是為了讓兩面上色，吃起來更香。 最後是大家最常吃到的舒肥雞胸肉，可以在全聯買個 300g 的薄片雞胸肉，稍微醃製之後按摩一下肉。我這次是先做做看最基本款的，如果想要讓他更有調味，也可以試試看醬油、油蔥、蒜頭等佐料。 因為我沒有放到平底鍋去煎過，所以表面會是下面這種膚色狀，不過有煎過表面會比較有一層淺咖啡色。想讓雞胸肉吃起來非常軟嫩，不會柴柴的，記得一定要買一個舒肥棒，如果想精準控溫、方便每天備餐，認真可以買這台 SVCL107，真心不騙的好用！ 現在可以至新竹簡單生活館、 momo、PChome 等各大平台搜尋【LAICA 萊卡】旗艦款舒肥超值旅行組(SVCL107+VT3400+VT35200)，下面已經幫大家準備好連結了，想看更多相關影片或產品規格都可以點下方連結喔！ 購買連結：點我 #LAICA #義大利萊卡 #舒肥棒旅行組 #舒肥料理 #SVCL107 #小森開箱 #舒肥 #健康 #雞胸肉 #料理 #低油 #低脂 #新竹簡單生活館

#新竹簡單生活館搜尋結果

。｜開箱文｜。最近入手了「LAICA」新款Wi-Fi純白色舒肥棒，懶人料理神器！

。｜開箱文｜。最近入手了「LAICA」新款Wi-Fi純白色舒肥棒，懶人料理神器！

｜開箱文｜「COOL MAGIC冰彈」無線電動磨豆機！

｜開箱文｜「COOL MAGIC冰彈」無線電動磨豆機！

小森開箱｜在家或出外旅行都能輕鬆做五星級口感料理！入手LAICA 舒肥棒旅行組一鍵搞定

小森開箱｜在家或出外旅行都能輕鬆做五星級口感料理！入手LAICA 舒肥棒旅行組一鍵搞定