新竹無菜單日式燒肉料理「山上走走」只要1380就享有各式和牛料理

山上走走主打無菜單日式燒肉料理，每人1380+10%服務費就可以享有各式和牛料理，不定期會更新肉品，套餐式的餐點讓您可以一次體驗到多種口感風味的肉品，很適合與親朋好友一起慶生聚餐。 山上走走 店內環境 https://www.instagram.com/p/CmWtjt9ppDB/?igsh=MXV3ejlja28ycml3ZA== 店內位置不多，有開放式小包廂以及隧道造型的半開放式包廂，一進到店裡彷彿走入海底隧道，大大的魚缸以及水母牆打造獨特的氛圍感。 山上走走 美味餐點 入座後，山上走走會先供應一些開胃小菜，如泡菜、醃蘿蔔、牛蒡絲，讓您在上菜之前先開胃。店家提供多種佐料可供自行搭配，包括蔥鹽醬、燒肉醬、檸檬汁等，並由店員親自到桌邊服務，確保肉品達到理想的熟度，讓客人品嚐到最完美的口感。 和牛凱薩沙拉 多種新鮮生菜一次滿足加上牛肉末與溏心蛋再淋上凱薩醬，順口又開胃。 紫蘇海膽生牛肉 炸過的紫蘇葉當作基底，襯托海膽與生牛肉的鮮美，再搭配高級的魚子醬，腥味不會很重，是道很別緻的小前菜！ 炙燒和牛握壽司 酸度恰到好處的醋飯，包裹著一層和牛，撇除頂級的味道不說，現場炙燒刨上帕馬森起司，沒有比這個更享受的畫面了！是我認為必吃的品項😋 竹炭和牛漢堡 以迷你漢堡呈現，和牛漢堡排搭配松露歐姆蛋，加上一點焦糖醬整體吃起來甜甜的。 月見和牛丼飯 低溫慢烤超大片和牛，鋪在已經由特製淋醬調味過的白飯上，再打上生食級蛋黃，讓你一口和牛一口白飯都不會太過油膩！ A5和牛盛和 左下：日本鹿兒島A5和牛 右下：澳洲和牛腿三角 左中：伊比利松阪豬 右中：美國choice 牛小排 左上：美國choice牛肋條 中上：玉米筍+杏包菇 中下：雞頸肉(雞松阪) 自己是最喜歡松阪豬跟澳洲和牛腿三角，最推薦松阪豬先沾些許檸檬汁再沾一點玫瑰鹽，堪稱一絕！ 而腿三角部分不會像A5和牛一樣有那麼多油脂，反而帶點Q彈的嚼勁，建議搭配燒肉醬食用~ 最特別的是雞頸肉，平常比較沒有機會吃到這個部位，一入口是非常Q彈的口感，紐澳良風味的調味也帶來跟其他肉品不一樣的味覺刺激！ 溫體牛肉湯 山上走走 優惠活動 壽星/打卡 招待金箔牛奶霜淇淋 日本限量清酒之王十四代 促銷活動：699/杯，不用飛到日本也可以喝到清酒之王 美味：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌕CP值：🌕🌕🌕🌑🌑再訪指數：🌕🌕🌕🌗🌑 山上走走 店家資訊 https://www.instagram.com/p/C4SfBIYhhWe/?igsh=YjJmYmZ2dXFlZDJn 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 地址｜新竹市東區中正路96巷24號電話｜03 610 9639營業時間｜11:30-15:30, 17:30-21:30訂位｜https://reurl.cc/LWjrq3 #新竹美食 #新竹約會餐廳 #新竹聚餐餐廳 #新竹餐廳推薦 #山上走走 #新竹無菜單料理 #新竹日式料理 #日式 延伸閱讀

｜新竹美食｜貓控注意！新竹必來的貓貓老宅咖啡廳 吃美食邊享受被貓包圍的幸福感-貓嶼

｜新竹美食｜貓控注意！新竹必來的貓貓老宅咖啡廳 吃美食邊享受被貓包圍的幸福感

▶新竹│⁡嚕貓天堂的老宅咖啡廳⁡ #北區美食 #新竹咖啡廳⁡⁡ ⁡隱藏在新竹市區巷子內的老宅咖啡廳⁡ 裡面有許多可愛貓貓陪吃～可以輕摸互動⁡ 還有販售飲料鹹食甜點！⁡ 老闆因為愛貓開了咖啡廳做為中途之家⁡ 如果你願意領養可以詢問貓嶼細節 ──────────────⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ Hi～你現在收看的是YJ FOODIE⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ✦按下追蹤看更多美食懶人包 @yjtw_foodie ──────────────⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 店家資訊 «貓嶼Cat Island»⁡⁡⁡⁡ ▹地址：⁡⁡新竹市北區北新街39巷34號⁡ ▹時間：⁡12:00-21:00（週二公休）⁡⁡ ▹其他：無服務費/⁡低消飲品一杯 餐點介紹 ▪﹛厚切豬排咖哩飯＄290﹜ 豬排咖哩的豬排確實很厚，也不難咬⁡ 咖哩味道很家常偏蔬菜甜，記憶點不深⁡ 整體來說就是還可以，下次想試別的餐 ▪﹛脆脆黑糖牛奶＄140﹜ 這杯黑糖牛奶喝起來很濃郁卻溫和⁡ 上層脆脆的焦糖與綿密牛奶泡泡一起入口⁡ 我好喜歡😍⁡ ▪﹛柳橙美式＄130﹜ 這杯是朋友點的沒喝到，但一樣放上照片給大家看這杯長怎樣 感覺也是很好喝，朋友覺得是順口的飲品 必來特色：眾多美貓貓陪吃 兩層樓都有貓貓自由移動，請以不打擾的原則跟他們互動喔 那個短腿我真的要瘋掉～太可愛了啦 看著窗外的貓好融合這間老宅的氣氛，待著就不想走了哈哈 更多貓貓影片推薦看我IG的影片～ ／專屬分類 #YJ吃新竹⁡⁡ ___________________________________⁡⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡ #新竹美食 #新竹 #新竹推薦咖啡廳 #咖啡 #新竹下午茶 #貓咖啡廳 #新竹北區 #新竹推薦景點 #貓 #老宅咖啡廳 #新竹甜點 #新竹約會餐廳 #情侶約會 #popyummy新竹 ──────────────⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡❤喜歡我的文章記得按愛心、收藏起來⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡👉按追蹤不用一秒鐘 YJ FOODIE | 台北美食 新竹美食 食物攝影⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡──────────────⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 更多新竹美食

【Vivi吃新竹】藍佐牛排｜新竹貴婦最愛的高級牛排館💍

新竹貴婦最愛的高級牛排館，氣氛佳、服務好，適合貴婦聚會也適合情侶過節。套餐包含開胃菜、麵包、湯品或沙拉擇一（這邊因為服務生一開始上錯菜，所以就把湯跟沙拉都補上來了，好像滿賺的哈哈哈）、主餐、附餐、甜點及飲料。餐點價位高，水準也高，期待下個重要節日再訪！ ▪️ 晚餐-美國特選紐約客牛排 套餐 $1860 ✔️麵包 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌗 是一般法國麵包與蔓越莓麵包，可以搭配3種不同口味的奶油享用，上到下分別是松露、花生、原味。特別喜歡松露奶油，香氣非常足夠。麵包份量滿大的，兩個都吃完已經有點飽足感了(是怎樣XDD) ✔️開胃小點 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌖 不記得這道的名稱，口感是酥脆的豆類製品，不確定內容物但很好吃！ ✔️開胃菜：野味肉派 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌗 由鴨肉、鵝肝慕斯、黑松露醬與菠菜製成的料理。特別喜歡外層派皮的口感，搭配包裹的內陷一起享用很合適，松露控的愛❤️ ✔️湯品：蘑菇式咖啡 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌘 這道是由咖啡杯裝著的濃湯，濃湯是由洋菇、生香菇、牛肝菌與牛奶一起打成的，每一口都可以吃到濃濃的菇味，與上層的牛奶泡泡結合成更高層次的口感，推薦給喜歡香菇濃湯的朋友。 ✔️沙拉：小農沙拉 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌘 沙拉由牛肋條、丁香魚乾、帕馬森起司與芝麻葉組成。特別喜歡這個組合，有嚼勁的牛肋條切塊後搭配芝麻葉很清爽，丁香魚乾跟起司再為沙拉加入一點鹹味，很特別的沙拉組合。 ✔️主餐：美國特選紐約客牛排 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌘 當天點的是三分熟的牛排，口感非常軟嫩，吃起來也不會過油過鹹。雖然是三分熟但內部也沒有出血，外焦內軟，表皮香氣足夠。 ✔️附餐：蒜味洋芋泥 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌑打的超級綿密的馬鈴薯泥，完全吃不出任何顆粒感，蒜味也搭配得很香，份量不少。 ✔️甜點：蜂蜜檸檬舒芙蕾 喜歡：🌕🌕🌕🌑🌑 這道算是比較不能接受的一道，甜度超高。雖然有檸檬但沒有任何的酸味，整個甜點吃起來都是甜膩感，無法吃完。 ✔️飲品：舒眠晚安茶 喜歡：🌕🌕🌕🌗🌑 無糖帶有輕微薄荷香的茶類，但評論到這邊已經有失客觀性，因為太飽了XDD ✨結論：一直想找機會再回訪的店，但荷包有點空🤣 店名: 藍佐牛排 地址: 新竹縣竹北市復興三路一段228號 電話: 035506338 營業時間: 11:40–14:00、18:00–22:00 #新竹美食 #新竹美食系列 #Vivi吃新竹#hsinchu #新竹必吃 #新竹甜點 #hsinchufood #hsinchufoodie#Vivi吃竹北#新竹咖啡廳 #hsinchucafe #hsinchutravel #新竹早午餐 #竹科美食 #金山街#新竹餐廳 #restaurant #steak #新竹高級餐廳 #新竹牛排 #藍佐牛排館 #竹北餐廳 #新竹約會餐廳#竹北約會餐廳#竹北美食

新竹美食✍🏻山上走走｜無菜單海鮮鍋✨讓味蕾為之驚艷の絕妙滋味😋

幾日前造訪了新竹《山上走走|日式無菜單海鮮鍋》✨前一次嚐過他們家的無菜單燒烤🥓味蕾被悅悅撩拨🤤這回特地趁勢來嘗嘗他們的無菜單火鍋🍲每個用餐時段都被細心安排🫶🏻服務人員的周到服務更是讓我感到賓至如歸😳吃得盡興後～店家還送上了壽星尊榮の金箔冰淇淋🍦無論是家庭聚餐或浪漫約會💞絕對是一個令人難忘的用餐體驗🥳 ☞無菜單海鮮鍋物 1280$/人 ✧照燒雞和風涼麵✧ 開胃菜的豐盛度讓人一開始就胃口大開🤤尤其是涼麵所吸收的醬汁～它完美地融入麵條中，清爽而又入味，而照燒雞肉的口感更是優秀✨肉質細嫩多汁，入口即化🙌🏻 ✧冷盤✧ 天使紅蝦丨鱈魚肝｜山藥佐鮭魚卵｜黃金花枝丨紫蘇蘿蔔 這道菜的口感多樣豐富🤩微煮過的天使紅蝦仍然保持令人垂涎欲滴的鮮甜✨鱈魚肝散發著迷人的生味，瞬間讓人陷入口感的奇妙旋渦🌪️山藥和鮭魚卵的結合如絲綢一般滑嫩順口💃🏻鮭魚卵的點綴更增添了菜品的層次感😳黃金花枝上的顆粒帶來更豐富的咀嚼體驗🫶🏻最後紫蘇蘿蔔的清新口感完美平衡～讓人彷彿置身於味覺之旅🧬 ✧奶油香煎龍蝦✧ 這道菜的口感令人著迷😍一開始奶油在煎炒過程中散發出誘人的香氣～令人垂涎欲滴🤤透過悶煎的方式，香氣持續湧現！奶油的甜味濃郁而豐富，讓每一口都充滿了奶油的香醇風味🧈龍蝦的肉質比例豐富，咬下去時極為嫩滑，每一口都充滿了鮮美的龍蝦肉🦞香氣四溢🫧 ✧生鮮菜盤✧ 波士頓龍蝦丨墨魚花枝 奶香湯底散發獨特香氣，龍蝦直接煮熟🦞肉質保持著鮮嫩的質感✨ ✧蟹肉鮭魚卵蒸蛋✧ 蒸蛋的口感在蟹肉和鮭魚卵的加持下，呈現出令人驚艷的層次豐富😳特別是鮭魚卵獨特而出眾，每一口給予了慷慨的香氣和極致的口感💞 ✧肉盤✧ 鹿兒島A5和牛｜肩小排丨牛嫩肩培根牛｜松露蛋黃醬 A5和牛肉質豐腴入口即化，帶來肉香的狂歡派對🎉肩小排帶著獨特的肉汁與嚼勁，咀嚼間釋放出肉食的力量🐂牛嫩肩培根牛搭配松露蛋黃醬～結合了奢華與滋味，每一口都驚喜我的味蕾🤤🤤 ✧烤墨魚香腸✧ 獨特的創意之作🧑🏻‍🎨咬下去腸膜的韌勁與墨魚肉的鮮嫩交織在一起！搭配蜂蜜芥末🍯營造出完美的甜鹹口感🫶🏻 ✧烤劍旗魚下巴✧ 經過烤制，劍旗魚下巴散發著撩人的香氣，肉質緊實卻不失嫩滑！每一口都讓你感受到魚肉的彈性和豐富的口感🥳 ✧雜炊粥✧ 利用鍋中剩餘的奶香湯底將米飯煮得軟糯，湯汁濃郁而滋潤～各種配料的加入豐富了口感🤲🏻加上松露加持🥹讓每一口都充滿驚喜🎁這是一碗能夠滋養身心的美味太幸福了💞 ✧紫蘇醋✧ 酸中帶著一絲甜，紫蘇的香氣令人陶醉。每一滴醋的滴落都帶來一種酸爽的刺激，讓口腔充滿生氣🫧帶來意想不到的風味體驗😋 ✧草莓金箔冰淇淋✧ 奢華與甜蜜的交織🫶🏻每一口都帶著香甜的草莓風味🍓口感濃郁滑順~金箔的點綴增添了一抹奢華的閃爍✨讓味覺和視覺同時受到震撼❗️為味蕾帶來一場奢華的尾聲🥳 ✧和菓子✧ 紅豆｜花生｜抹茶 這些點心帶來了不同風味的享受😌紅豆和菓子散發著紅豆的甜香🫘口感綿密齒頰留香～花生蕨餅帶來了花生的香濃軟嫩🥜抹茶蕨餅展現了抹茶的濃郁滋味🍵每一款點心都是味覺的舞台探索不同的口感享受💃🏻 這次分享的無菜單海鮮鍋物真是讓我驚艷不已😍整體品嚐到物超所值的美味佳餚🦞無論你是想與家人共度美好時光✨還是與摯愛共享浪漫晚餐🥂這裡都能帶來難忘的用餐體驗💯十分推薦大家來體驗一場難忘的味蕾享受之旅😋🍴 @shanshangzouzou 《山上走走|日式無菜單海鮮鍋物》 📍 新竹市東區三民路99號 ☎️ 03-610-9638 🈺️11:30~15:30 / 17:30~21:30 🏷️收10%服務費｜12歲以下不收費 🍴用餐時間限制 110分鐘 🐣當月壽星招待金箔冰淇淋🍦 ✍🏻評論打卡即送牛奶冰淇淋🍦 ✨採預約制需提前線上訂位✨ https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-Ll6KefzN4KtiggFAc96?fbclid=PAAaYisHvub2g0OuxfVs7q88OrO1wtadev5OoG8pLiEkCHtOdLD1yiyalvMVg #新竹美食 #新竹火鍋 #新竹美食推薦 #新竹餐廳 #新竹約會餐廳 #新竹東區 #東區美食 #新竹巨城 #巨城美食 #新竹 #新竹無菜單料理 #無菜單料理 #山上走走 #A5和牛 #海鮮鍋物 #hsinchu #hsinchufood

新竹特色蔬食餐廳餐酒館新選擇｜新竹素食美食推薦｜新築窟|火車站週邊美食|創意調酒

點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁 >>> 點我看完整食記<<< 新築窟位於新竹後火車站為起點走路約5分鐘的位置，就在停車場旁邊而已，距離新竹公園也只有350公尺~交通、停車都很方便 素食不僅僅只是素食，顛覆以往對傳統素食料理的印象，蔬食料理的選擇原來比想像中的更豐富多元～有時候吃素並不是因為宗教的原因，而是將尊重世界上生命萬物、友善環境的態度融入生活中，是一種哲學一種選擇，甚至更環保健康，近年來除了保護動物意識抬頭，很多人也在嘗試「無肉日 」，透過一段時間讓自己有一天的無肉日，讓腸胃能淨化放鬆，食用100%純素料理已在許多好萊塢明星、政商名流間蔚為風潮，素食料理不僅可以美味好吃，也能是一種時尚的表現很多人認為吃素沒有太多的營養成分只有纖維質，但其實大豆類富含了很豐富的蛋白質，菌菇類有很豐富的多醣體，而諸多蔬菜中其實都擁有很豐富的鈣喔～ 點了全素的三杯杏鮑菇豆腐飯杏鮑菇使用特製的三杯醬調味佐以九層塔辣椒翻炒提香很下飯開胃，菇身Q彈爽脆清甜，配菜有健康清爽香氣十足的麻油小黃瓜、青江菜、毛豆很營養 泰式風味飯使用各種清爽的辛香料調味(如羅勒、薄荷、香菜)，上面鋪滿色彩繽紛的新鮮蔬菜和薑黃豆皮，灑上靈魂配料花生碎粒提升整體風味，口感清新豐富多層次吃不膩湯品是養生的藥膳竹笙菇湯，裡面有新鮮的金針菇，湯頭鮮甜香氣濃郁很好喝 煙燻烏梅薑汁泡泡，喝起來是有生薑香氣的薑汁汽水，上面灑了香氣溫潤的乾燥桂花增添風味，和充滿熱帶渡假風情的鳳梨可樂達，使用了新鮮的鳳梨和香醇的椰漿，口感濃郁順滑很正宗 香蘭紫米椰奶冰淇淋，紫米搭配冰淇淋混搭著吃口感綿密甜而不膩，健康美味兼具 店家資訊 ： 店 名：新築窟 Hsinchuku地 址：新竹市南大路166號 營業時間：週二～週日 11:30~22:00營業電話：03-562-3005官方ＦＢ：https://www.facebook.com/Hsinchuku交通建議：公車：警察宿舍站汽車：勞山新村停車場，火車後站汽車停車場暫停營業不知何時開放機車：路邊有停車格 #新竹蔬食餐廳推薦 #新築窟Hsinchuku #新竹素食餐廳 #新竹素食美食 #新竹素食推薦 #新竹素食料理 #新竹調酒 #新竹氣氛餐廳 #新竹約會餐廳 ##新竹聚餐推薦 點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁 >>> 點我看完整食記<<<

新竹美食｜山上走走日式無菜單燒肉✨

今年新竹插旗一家無菜單燒肉專門店 #山上走走日式無菜單燒肉 😍 新竹的鄉親好有口福🤤 📍地點位於新竹東區 喜愛燒肉の朋友有新店可嘗鮮囉🙌🏻 店内環境非常特別✨座位旁就是鄰近超大水族箱甚至還有水母缸🐠🫧 還沒上菜已經先拍一波照片了😆😆 無菜單燒肉價位為$1380+10%服務費（酒水另計）一共有10道菜～從前菜到主食整個超級滿足(´>᎑<)~♡ ✧舒肥鴨沙拉與小菜✧ 沙拉整個非常清爽～醬汁與鴨襯托蔬菜的甜脆非常爽口✨ ✧生牛肉海膽手捲✧ 天吶我跟本不敢吃生食🥵生牛肉是我此生第一次嚐鮮～整個跟想像的不一樣！！搭配海膽的鮮甜根本不可怕～口感非常滑順入我的味蕾～生牛的甜與海膽交融超級順口🤤🤤 ✧頂級和牛盛和✧ 有A5和牛、牛肋條、肩小排，和牛整個非常大片超級過癮🙌🏻搭配醬汁一起吃軟嫩到不行～口感多汁且細膩醇厚油花如雪花般均勻分佈❄️入口即化～～打到這邊又開始餓了🤣 ✧和牛月見燒✧ 和牛真的好讚，這道也是軟嫩和牛搭配生蛋黃、還有專人代烤～醬油與黑松露加上越光米拌著吃，整個超級幸福，這道我可以再吃一碗💞 ✧桂丁雞三重奏✧ 三種不同的雞肉，有雞腿肉、雞軟骨、雞頸肉真的如名稱三重奏😆口感上也依序從脆到軟嫩三重饗宴✨ ✧台灣溫體豬佐菜盤✧ 完全沒有害怕的豬味～搭配佐菜一起吃根本不油膩非常爽口🫶🏻🫶🏻 ✧和牛握壽司✧ 專人桌邊炙燒和牛🔥趁熱現吃～ 油亮亮油脂香氣持續在嘴裡縈繞其中完全不會膩，又開始開胃了🤤 ✧鮭魚卵和牛可頌✧ 夾入和牛漢堡排的厚實可頌🥐鮭魚卵、歐姆蛋、松露搭配滿分💯口感上非常扎實好吃，鮭魚卵也完全不腥口～相當合拍👏🏻 ✧甜蝦和牛牛舌味噌湯✧ 完全沒想過牛舌可以跟味增搭上，好日式口感相當鮮甜！牛舌非常有嚼勁～搭配海膽與鮮甜蝦超級滿足 ✧金箔醬油霜淇淋✧ 當月壽星或打卡就送金箔冰淇淋🍦超級驚艷！竟然是醬油牛奶冰淇淋～甜鹹口感完全想不到是醬油口味，非常適合餐後甜點相當解膩🫶🏻 這次的和牛饗宴超級滿足，以上推薦給大家💞喜歡吃肉與驚喜感～真的可以收藏起來唷🤤🤤 @sszz_vakiniku 🚩線上訂位：https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-N2BCtVmyobvzXrJPkuJ?fbclid=IwAR1fXuT6yQoYgE_ah7AGAftjOnEHyz5ccDRhj9Bvs0ISDMkCMnZIaXYJXvo（請點選燒肉專賣店唷） 《山上走走日式無菜單燒肉》 ☎️03-610-9639 🗺新竹市中正路96巷24號 🕖營業時間11:30/13:30/17:30/19:30 #新竹美食 #新竹燒肉 #新竹美食推薦#新竹餐廳 #新竹約會餐廳 #新竹東區 #東區美食 #新竹巨城 #巨城美食#新竹 #新竹無菜單料理 #無菜單料理 #山上走走 #和牛壽司#A5和牛 #hsinchu #hsinchufood

新竹食記 | 🥩侍肉餐酒館 The Butcher Chef ·新竹東區

新竹東區· 侍肉餐酒館 The Butcher Chef 🥩

戰斧肋眼牛排 22oz $6500 (for 2) 在新竹好市多附近的這間侍肉餐酒館， 這一年來一直躺在我非常想去吃的口袋名單裡， 去年三級警戒時曾買過防疫便當 （近期也有重新開始供應） ＣＰ值非常之高！肉肉好吃又不會太貴 而最近終於又等到我生日了～ 終於可以藉著壽星優惠來解鎖這間牛排館！ 最近幾次較頻繁地上牛排館， 發現自己喜歡澳洲牛肉的香氣， 這次吃的澳洲MAYURA 9+巧克力和牛戰斧肋眼， 據說是頂級的純血神戶和牛， 之所以稱做巧克力和牛是因為每天都會被餵食2kg的巧克力， 肉質因此更為鮮甜且入口即化，長知識了啊～～ 主餐包含上蓋肉（老饕）、肋眼、骨邊肉和一隻大骨， 上桌時已經貼心分成兩人分， 肉質是乾式熟成特有優秀的軟嫩口感， 入口的瞬間就知道對～了～ 老饕比起肋眼油脂更香， 骨邊肉則多了一分牛肉粗曠的火烤肉味， 大骨可跟店家索取手套、豪邁地用手抓著吃， 這部位肉腥味較重一些，我自己沒有很喜歡， 但男友很高興地啃光光了🤣🤣 整份套餐除了主餐很值得讚許外，還有許多亮點： 前菜冷燻干貝、5J伊比利手切火腿沙拉， 擺盤十分精緻又美味； 牛肝菌野菇濃湯，用老母雞熬煮的湯底， 和A cut類似的卡布奇諾奶泡口感， 我覺得這裡的相較起來更香濃好喝，讓我甚至想舔盤... 甚至連牛排配菜中的時蔬玉米、櫛瓜都香甜到不行， 最後以同樣備受讚譽的熔岩巧克力蛋糕做結尾， 真的好滿足啊～～～ 當中只有魚子醬乳酪泡芙， 因為外殼口感有些潮軟我比較吃不懂這樣～ 當天用餐體驗很好， 每道餐點上桌時，店家都會詳細說明 菜餚的製作方式、使用食材等， 我這次因為想要專心地享受美食，就沒有一一記錄下來， 留待各位去用餐時再好好聽店家介紹一番～ 另外上餐速度控制得宜， 主餐吃完時還特別貼心詢問甜點要不要休息一下再上， 中間的喘息空檔對我來說很重要啊～～～（大讚 侍肉餐酒館的裝潢和用餐環境雖然不像飯店一般頂級， 但我覺得餐點十分有水準， 和我以往在台北吃到的牛排館相比已可排上前幾名， 用餐體驗類似鐵板燒或板前料理， 吧台座位可以近距離看到餐點烹調和擺盤的過程，很有趣～ 我們當天結帳時有發現點餐上的小誤會， 店家主動且有誠意的處理，讓我又為他加了很多分， 之後在新竹如果想吃高檔牛排一定會先想到這間！ 也推薦給大家來慶祝節日或偶爾犒賞自己一下， 店家提供的壽星優惠亦十分划算， 是個來用餐的好時機唷🤩 ⭐️當月壽星單人套餐65折、雙人套餐85折（乾式熟成系列） ⭐️壽星陪同單人套餐85折、雙人套餐9折（乾式熟成系列） 菜單（會依季節調整） 外帶餐盒菜單 📍店家IG： @the_butcher_chef 📬 地址：新竹市東區埔頂路119號1樓 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/CeaWvZKP5yt/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #thebutcherchef #侍肉 #侍肉師 #新竹牛排館 #新竹牛排 #新竹約會餐廳 #乾式熟成 #牛排 #和牛 #巧克力和牛 #mayurastation #乾式熟成牛排 #新竹餐廳 #steak #steakhouse #伊比利豬 #新竹餐酒館 #新竹美食 #竹北美食 #hsinchufood #hsinchu #instafood #foodstagram #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行

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【Vivi吃新竹】藍佐牛排｜新竹貴婦最愛的高級牛排館💍

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新竹美食✍🏻山上走走｜無菜單海鮮鍋✨讓味蕾為之驚艷の絕妙滋味😋

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新竹美食｜山上走走日式無菜單燒肉✨

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新竹食記 | 🥩侍肉餐酒館 The Butcher Chef ·新竹東區

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新竹食記 | 🥩侍肉餐酒館 The Butcher Chef ·新竹東區

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