2021.09彰化市中正路蛋黃酥PK—不二坊、新香珍、蓁古早味

彰化市中正路蛋黃酥PK—不二坊、新香珍、蓁古早味

Hello！我是美食特派員 迷你呱。 每逢中秋節前2個月就開始搶購蛋黃酥的盛況，總算在假期的最後一天落幕了。迷你呱出門巡視，發現不二坊只有約3-5人在等候，趕緊停下機車購買。 拿到的蛋黃酥還溫溫的，2021.08.08起的定價是45元/顆，迷你呱買一盒20入900元。 切開第一顆，皮酥但蛋黃不夠溼潤、豆沙太多，所以豆沙甜味蓋過蛋黃味。 因為和記憶中的氣味不一樣，所以再試第二顆，這顆的蛋黃比第一顆濕潤、豆沙也沒第一顆那麼多，較第一顆好吃，但沒達到記憶中的氣味，迷你呱有點失望。 新香珍餅店（283號）就在不二坊（293號）隔壁幾間店面，這家的蛋黃酥好吃又不用排隊，迷你呱自己也買過好幾次，甚至推薦給親友，37.5元/顆，6入225元。 蛋黃濕潤且鹹香味突出，中合了豆沙的甜，今天的新香珍蛋黃酥很好吃。 接著，迷你呱到蓁古早味買現烤蛋糕，這家的蛋糕好吃，不論是在地人亦或外地人都會來買，通常都需要排隊。 古早味蛋糕是秤重賣，直接跟店家說一個價格，店家就會秤接近的份量，迷你呱買這塊桂圓核桃蛋糕是181元（約540g)。 迷你呱發現現場還有蛋黃酥，就順道帶走了一盒，40元/顆，6入240元。 蓁古早味的蛋黃酥蛋黃偏乾，且有一個奇怪的味道（似消毒藥水味），迷你呱直接把它從好吃蛋黃酥pk 賽除名了，蓁古早味還是吃現烤蛋糕就好。 綜合評論： ➡️價格：新香珍（37.5元/顆）＜不二坊（45元/顆）。 ➡️「蓁古早味」還是好好做現烤蛋糕就好。 ➡️「新香珍」和「不二坊」的蛋黃酥外皮都屬於一切（一咬）就會碎滿地的那種，豆沙也都偏甜，一旦鹹蛋黃的鹹香味沒有突出，就會有甜膩感。就今天迷你呱吃到的蛋黃酥來說，「新香珍勝過不二坊」。 美食特派員 迷你呱 採訪報導2021.09.21 #不二坊(僅此一家別無分號） Info. ➡️電話：04-722-5328。 ➡️地址：彰化縣彰化市中正路一段293號。 #新香珍餅店 Info. ➡️電話：04-723-9602。 ➡️地址：彰化縣彰化市中正路一段283號。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！

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