基隆仁愛市場｜朱添鮮魚號 基隆廟口深夜限定美食

📍 Date : Jun 26, 2020 (五) 📍 Add：基隆市仁愛區仁四路45號 心血來潮想說要來一趟基隆深夜美食限定 來到基隆廟口夜市附近吃生魚片 1:30再到俞家鮮魚湯喝完魚湯 然後打道回台北睡覺 可惜遇到端午連假 鮮魚湯店竟然連休了10天⋯⋯ 就連附近一樣很有名的姚家鮮魚湯也一起休息了 可惜了今天的深夜食堂 我們是半夜12點到仁愛市場 旁邊是崁仔頂魚市 也差不多是時候附近開始有魚商來批貨 車子不好停 建議盡量避開魚市那幾條街再開始找車位 一到店門口剛好店家正在處理新鮮漁獲 然後可以看到滿滿人潮在門口排隊點餐 內用位子就是隨意在騎樓跟馬路邊擺上幾張桌子 你可以跟師父說你要切哪個部位多少錢 不知道怎麼選的人 也可以直接給一個價格讓師父幫你配好一份綜合的 除了生魚片也可以做成壽司或丼飯 還有味增魚湯 紫菜飯捲可以點 這裡的魚肉就是很新鮮很Q彈 就連鮭魚肚也沒有油膩感 魚肉在口中慢慢化開 旁邊都是小貨車在批漁獲 所以邊吃生魚片空氣中邊是滿滿海味 總而言之 都來到魚貨最源頭的地方 不吃爆怎麼行 我們點： ▫️鮭魚腹 $200 ▫️鮭魚肉 $200 ▫️干貝 $140/二顆 ▫️甜蝦 $100/三隻 時價 通常是到那邊才知道價格 所以沒拍菜單 忘了為什麼 後來才想到怎麼沒點比目魚⋯ 如果喜歡我的文章，請不吝按個愛心❤️ & 追蹤成為我繼續分享玩樂生活的動力喔 謝謝 #基隆美食 #基隆宵夜 #新鮮直送 #深夜食堂 #基隆深夜限定 #生魚片

Rong易手作工作室 - 早餐 下午茶 厚片 

Rong易手作工作室 它的口味很多種 也有分厚片、拉絲盒子還有攪飯料理包三種系列。 今天我來開箱兩種一個是香蒜海苔還有拉絲盒子燻雞起司蛋口味的麵包。 首先我是用電鍋加熱它（隔水加熱一定要拆開包裝喔！），在電鍋裡加一些些水之後啟動它，聽到電鍋跳起來就可以食用啦！！！ 重要的是它不用退冰，從冷凍拿出來就可以直接加熱囉！！！ ▴我先介紹第一個口味-香蒜海苔 它呈盤時濃郁的香蒜味道撲鼻而來，香蒜海苔的味道還蠻濃郁的，對於不敢吃蒜泥的我來講反而還蠻喜歡這款香蒜海苔口味的厚片，大人小孩都愛吃👍🏻 滿滿的香蒜搭配海苔口味蹦出新滋味👍🏻 ▴第二個口味-拉絲盒子 燻雞起司： 它裡面有滿滿的餡料還有滿滿的燻雞肉，搭配起司吃起來真的超級好吃😋 飽足感也超夠很適合食量小的客倌們食用唷！！！ 因為我是用電鍋加熱的，所以吃起來麵包是軟軟的🤣 不過只要用烤箱給它加熱下去，就可以變的酥酥脆脆的口感唷！！！ 每一口咬下去都可以吃到內餡，真的超級厲害👍🏻 這麼好吃的食物值得推薦啦！！！！ 重點還是手工製作現做的，所以各位客倌們收到的產品絕對是冷凍直送，新鮮出爐的唷！！！ ▴第三個口味-榛心巧意 有沒有看到它滿滿的巧克力抹醬，吃起來有金莎的味道，因為它是榛果巧克力的抹醬，所以吃起來甜而不膩，還有一股榛果香迴盪在嘴邊真的超級好吃😋 無論是加熱還是退冰直接吃都很好吃唷！！！ 我以下有提到其他口味 可以供各位選擇唷！！ ✅抹mo系列： 🍞榛心巧意（榛果巧克力） 🍞正莓君籽（野莓奇亞籽） 🍞三堅其果（綜合堅果） 🍞花生好事（真的咬得到花生） 🍞莓好遇見（真的吃得到草莓） 🍞抹茶紅豆（真的看得見紅豆） 🍞玉米濃湯（真的有玉米🌽） 🍞香蒜海苔（真的有蒜泥👍） 一律💰35（片） 新口味陸續研發中🎉 ✅拉絲盒子系列： 🍞豬肉起司蛋 🍞鮪魚玉米蛋 🍞燻雞起司蛋 🍞白醬薯培根 只要切開或者一口咬下就會有滿滿的起司🧀️牽絲噢 一律💰55 媽媽方便的好幫手❤️ ✅攪飯料理包系列 🐷醬燒豬肉💰99 （使用台灣豬、洋蔥、胡蘿蔔、玉蜀黍） 🐷瓜子肉醬 💰99 （用新鮮小黃瓜製作） 🐷黃金翡翠豬💰99 （豬絞肉、豆腐、玉米、花椰菜） 🐔咖喱雞肉 💰120 （使用雞腿肉+雞胸肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、花椰菜） 單次訂單金額(不含運費)滿$500 ☝送「抹mo系列|抹醬吐司」1片(口味任選) ✌之後回購優惠，第一次折10元、 第二次折20元，依此類推👏 訂購時，#請主動跟老闆說👇才享有優惠喔🌟 👋「我是看樂樂的部落客跟著樂樂來訂購的」😄 只要客倌們下單絕對現做再寄出唷！！！ 粉專：https://www.facebook.com/Rong%E6%98%93-Handmake-WorkShop-%E6%89%8B%E4%BD%9C%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%AE%A4-102231085504991/ #早餐 #午餐 #下午茶 #晚餐 #厚片 #拉絲盒子 #料理包 #手工製作 #新鮮直送 

[台中南屯]日魂手作料理 ｜ 貫徹職人精神的日本料理！｜道道吃得出食物的美味

台中真的是美食雲集的地方,無論是火鍋、燒烤、簡餐、西式料理、熱炒...等等,想吃什麼美食通通都有,很難得跟10幾年的好朋友約一起外出聚餐聊天,之前常常在西區覓食吃吃美食,可惜...已經吃到都不知道可以吃什麼了（驚）...正在苦惱要吃甚麼才好時,沒想到在南屯東興路上也有好吃的日本料理 ＃日魂手作料理 ,直接電話給他預約起來（建議都要提前預約喔！比較不會撲空喔） 關於日魂手作料理 從用餐環境、裝潢、每道料理研發都來自店長的創意跟用心, 堅持手工現點現場製做, 也有新鮮季節性食材, 想吃美味的日式料理不用到飛到日本，在台灣也能感受到京都的傳統氛圍貫徹職人的精神，一食入魂！ 日魂手作料理粉絲專頁日魂手作料理ＩＧ 日魂手作料理位置 這家店距離南屯好市多COSTCO非常近, 也很好找, 只是這家店的招牌沒有非常醒目, 快到時需要注意看一下（像我就不小心騎過頭ＸＤ）, 騎機車來的話:店門口都有機車格可以停, 如果機車格都被停滿的話, 也可以找一下附近可以停車機的地方，如果開車的話, 附近都有收費停車場可以停（需要google一下）,也可以稍微繞一下找不用收費的地方喔！ 地址👉408台中市南屯區東興路二段299號 營業時間👉11:00–14:00, 17:00–21:00 預約專線👉0424721520 (來店用餐建議先電話預訂喔！） 日魂手作料理付費方式 除了現金付款外, 有提供刷卡的服務喔！ 目前也是 ＃國旅卡特約商店 跟 ＃Uber eat外送合作店家喔！ 餐點需酌收10%清潔服務費喔＾＾ 日魂手作料理環境 進店前外面有一張大大的黑板,上面會有當日壽星跟當月壽星優惠資訊喔！還有當季新鮮食材資訊！（當季食材數量有限,售完為止） 店門口也有小小的黑板, 告知目前新品＾＾ 新品資訊連門口都看得到喔＾＾ 由於疫情的關係, 進店時都需要配戴口罩＋量體溫＋消毒 在櫃台處看到五張『能面』的日本面具, 代表了這家店對於料理的堅持跟態度 一樓的座位蠻多的：適合 ＃家庭聚餐 ＃朋友聚餐 ,裝潢也有點輕鬆可愛的氛圍 到處看得到可愛日本小旗子 在上二樓前的樓梯口,牆上還有一張大大可愛的日本妖怪也代表上了樓就要進入比較不一樣的用餐環境摟！ 轉角處還有日式居酒屋會出現的掛旗～ 二樓有一個吧台區, 現點餐點師傅直接現場做給你吃！ 除了吧台,也有一桌四人坐的位子 廁所也在二樓喔！ 在二樓也有2個主題包廂, 很適合大家庭來聚餐或是談生意應酬吃飯,包廂外還有充滿日式的隱藏式拉門（我還以為是裝潢,結果是隱藏門ＸＤ） 以紅色為主題的包廂 以藍色、大海為主題的包廂 日魂手作料理菜單 菜單有分兩種 ＃單人客製化菜單 ＃定食套餐跟單點 : 客製化餐點可以告知店家有沒有什麼時才是不吃的, 而菜單內容屬於參考性質，也會因為不同的當季特產、食材會有所變化, 如果想吃 ＃無菜單料理 ：可以事先告知店家 #有什麼東西不吃 ＃餐點預算 ,來設計無菜單料理（需事先預訂喔）＾＾ 日魂手作料理線上菜單 日魂手作料理餐點 一入座後, 店員很熱情地倒一杯好喝的無糖溫麥茶,也向我們推薦一下現在的當季食材料理, 看完菜單後,每樣菜都感覺好好吃喔！所以我們直接點了四套定食＋小菜＋生魚片＋兩道當季料理（感覺大胃王ＸＤ） 日魂手作料理當季食材 先來推薦一下我們單點的 ＃當季食材 ：日本進口的 ＃小長井牡蠣, 也是店員這次推薦的食材, 靠近櫃台處 也有樣品可以看呢！ 牡蠣看樣品就覺得蠻大的了！ 小長井牡蠣 ＄150（2入:火烤＋生食） 上菜時,實際比樣品還大誒！烤的一定要趁熱吃是最好吃的！ 一打開牡蠣殼後, 整個很肥滿 一拿起來還留有滿滿的湯汁！ 擠上檸檬直接一口塞滿嘴巴整個很滿足,吃起來鮮甜多汁加上店家當天現磨山葵, 完全沒有腥味,連湯汁都喝乾淨了！好吃！ 吃完烤的再來就是生牡蠣！（看看孩子驚訝的表情ＸＤ） 哇！真的很肥的牡蠣！！一定要擠上檸檬 底部搭配的是和風醬＋生洋蔥, 一口吃下除了滿足外, 沒有牡蠣的腥味、鮮甜多汁！整個非常的清爽好吃！這個價位可以吃到這種水準,可以直接給五顆星♥️ 子持甘露煮＄240 這道也非常推薦！吃一口整個驚艷～ 上菜時,店員也特別介紹：這道菜很認真的煮一整天摟！很好吃喔～ 孩子看起來也想吃（可惜還太小不能吃ＸＤ） 整條魚都煮到非常入味！整隻都可以吃呢～ 第一口吃下, 味道鮮甜，醬煮味道入味！味道口感恰到好處，鹹度也剛好（不用配飯就很好吃！）吃的過程完全不會油膩 魚蛋也很紮實飽滿,非常推薦點來吃ＸＤ 看看這個尾巴煮的非常透 炙燒鮭魚定食＄300（附湯、蒸蛋、小菜） 每片炙燒鮭魚的厚度都蠻厚的捏！ 鮭魚表面炙燒, 一口吃下可以吃得到原有的鮭魚油脂，沾一下手工研磨的芥末, 味道不會過嗆, 吃完還有清爽的感覺，比起一般的鮭魚丼飯來說,因為厚度夠,鮭魚的口感比較彈性紮實, 搭配旁邊的料一起吃也很好吃！ 牛肚筋定食＄300（附湯、蒸蛋、小菜） 整碗鋪上滿滿的牛筋、牛肚！ 一口吃下！牛筋牛肚滷的非常入味，牙口不好的人非常適合吃！滷的軟但口感卻不爛，日式燉煮的甜味很夠, 單吃有些鹹，配飯吃則剛剛好, 還很下飯^^ 手作鯖魚定食＄240（附湯、蒸蛋、小菜) 烤得剛剛好,看起來好好吃～ 是薄鹽鯖魚（不會像一般的死鹹）魚烤起來不會過乾，魚肉都帶有飽滿的水分與油脂，淋上檸檬不錯吃！配飯也剛剛好＾＾美中不足的是魚皮煎的不夠焦乾，不夠脆皮～如果搭上脆皮會更好吃～ 手作鰻魚定食＄240（附湯、蒸蛋、小菜) 上菜時,店員還特別跟我們介紹是使用 ＃白鰻魚 ,整天熬煮的喔！ 看看孩子多視貨！上菜後直接拖走ＸＤ 不愧是煮了整天真的好吃！醬汁香甜不膩，鰻魚口感紮實，甜味恰到好處！醬汁非常適合配飯一起吃, 鰻魚表層烤的很酥, 吃下去有層次感, 煮得入味外還沒有腥味喔！ 綜合生魚片＄230 每一片得很厚ＸＤ很超值捏！ 看看這個油花～好美！一下子都被吃完了（好吃！） 最後來推一下附餐的茶碗蒸！使用高湯去蒸,鮮甜滑順～裡面的雞肉！超大塊！ 副餐的湯！料超多！ 店家招待的泡菜～泡菜醋味剛好不過酸, 有些顆粒感, 一問之下居然是紅蘿蔔泥 用餐後覺得可以來二刷！以平價的價錢可以到這種水準的餐點,真的很可以＾＾喜歡日式料理的人很適合來吃一波喔！ Follow me===== 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃日魂手作料理 ＃台中南屯 ＃台中南屯美食 ＃日式料理 ＃日式 ＃職人精神 ＃堅持 ＃現點現做 ＃手作料理 ＃定食 ＃客製化餐點 ＃無菜單料理 ＃甘露煮 ＃當季食材 ＃新鮮直送 ＃日本進口 ＃小長井牡蠣 ＃平價美食

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Rong易手作工作室 - 早餐下午茶厚片

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