吃肉界的品質標竿 x 究好豬-松阪肉片&高粱酒香腸

對於這個不陌生的品牌又推出新一季的產品啦! 我都稱它是吃肉界裡的大師級品牌或是豬肉界的標竿，原因是一路這樣品嘗過它的肉質會發現就會知道不僅僅是用心，是連家人一起用餐都開心的感覺，因味美食品嘗的過程也會消除不愉快提供幸福感! 這一次，究好豬推出的新口味是松阪肉片以及高粱酒香腸不僅僅提供給像我一樣懶人煮義者一個方便上手料理的機會，也給我們家易女士這位廚房料理之神很好的發揮創意點子，除此之外食材的把關上有究好豬在，我們家都吃得安心! 看起來日常的品項，這一次究好豬會再為我開啟什麼新視野以及提供什麼驚喜，就讓我們上餐桌告訴大家。 松阪肉片 易女士展現好手藝時刻，看起來平常就可以品嘗到的松阪豬肉，在使用易女士獨家配方味噌及醬油醃漬入味後，接著用蔥薑蒜去炒香，搭配一些蔬菜上桌，口感上面果然是獨有的嚼勁，口味上鹹甜剛好，非常適合配菜下飯! 另外，易女士還用來做成韓式飯捲，爽脆的泡菜加上Q彈的松阪豬真的太合適!品質美味的松阪豬讓我吃了2餐，也太幸福了吧! 高粱酒香腸 台式香腸一直是台灣古早的記憶，對香腸的喜愛是不分年齡層的，甚至我現在帶團也會遇到學生很愛買烤香腸，易女士藉此機會將它做成雞蛋壽司、蛋沙拉，整個創意料理點子靈光乍現! 高粱酒香氣很重，味道上帶著些許的微酸，讓人有一股微醺感不會刺鼻，卻有著令人沉醉的魅力，好吃! 對我來說沒意外的是一次驚豔的新品，究好豬一再用自己的產品證明實力，也有許多的餐廳、店家因為看中了究好豬的品質，所以使用牠的肉品打造出品牌好名聲! 因為第一次接觸就被圈粉的我們易女士，也是運用究好豬的肉品做了很多好吃料理上桌~這是被究好豬好好照顧的餐桌上的美味! 店家資訊: 究好豬 官網：http://www.choicepig.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/choicepig.com.tw/ (究好豬粉絲團將舉辦抽獎送好肉活動，歡迎大家關注粉專輕鬆享好康唷！) 究市集：https://www.cmkt.com.tw/ #紅竹竹 #一日一推 #究好豬 #台灣頂級豬肉推薦 #高檔餐廳指定用肉 #松阪肉片 #高粱酒香腸 #松阪肉料理 #松阪肉食譜分享 #高粱酒香腸推薦 #高粱酒香腸宅配 #究好供應鏈 #精品級豬肉 #精選好品種 #飼糧好營養 #冷鏈好新鮮 #安心 #新鮮 #美味

美好的肉肉大餐犒勞自己 x 究好豬 黃金比例絞肉與肋排

我期待已久的肉肉大餐，熟到不能再熟的好朋友究好豬，面對老朋友就是熟悉的感覺最對味！ 收集最終章，究好豬的黃金比例絞肉與肋排這次又要帶給大家新篇章的美味。 蜜汁肋排 肋排是我想了很久的商品，終於來到這一回合可以好好品嚐一番！ 易女士巧手打造蜜汁肋排，好久沒吃肋排的我要開心吃，蜜汁跟肉排搭配的剛剛好，骨肉很好分離！ 粉蒸豆豉肋排 炸雞排口感的感覺，豆豉鹹香入味，排骨的口感也是相當勁道，重點是烹調上簡易好煮，肉質很明顯就是不一樣，肉味十足！好下飯啊！ 茄子絞肉 這道菜從易女士開始上桌後，我們家筷子沒停過，另類的餃子吃起來也是相當唰嘴！絞肉很紮實，肥嫩相間～ 芋粿肉丸 這是一道飽足感十足的料理，芋粿加上水煮蛋以及絞肉的組合，因為我們易女士的烹調技能，突然覺得各種料理出現都不稀奇了！ 芋香十足的芋粿這對芋頭控的我來說很有魅力，好吃又有飽足感！ 這一波究好豬就是真的要讓我好好吃肉好好養肉，沒想到一試成為老主顧，又是滿載而歸的一次！ 家庭主廚們看過來，千萬不可錯過的選擇，餐桌上的美味，愛吃肉的你才明白的滋味！ 店家資訊: 究好豬 官網：http://www.choicepig.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/choicepig.com.tw/ 究市集：https://www.cmkt.com.tw/ #紅竹竹 #美食獵人 #究好豬 #最講究的好豬肉 #台灣頂級豬肉 #精品級 #回甘鮮甜 #懂吃 #講究 #黃金比例絞肉 # 肋排 #台灣頂級豬肉品牌 #究好供應鏈 #祥圃集團 #豬絞肉食譜分享 #豬絞肉料理 #豬肋排料理 #豬肋排食譜 #生鮮豬肉宅配 #究市集 #嚴選好品種 #飼糧好營養 #冷鏈好新鮮 #安心 #新鮮 #美味

無時無刻都愛吃鍋推薦這一鍋 x 鼎豐火鍋

疫情日漸趨緩，但來時卻是猛烈無比，偏偏愛吃的我是不能抵擋美食誘惑的！ 這一次吃的美食來自最吸引我的火鍋，從朋友處得知，這一家鼎豐火鍋生意很好，所以更令我對它好奇滿滿！ 即便騎著腳踏車都要一睹它的風采，但正因為疫情關係，所以店家也推出了防疫外帶方式，回家也能吃到美味精華！ 套餐的選擇有分單點、單人餐、雙人套餐、全餐 大家不曉得是否跟我一樣喜歡聚聚吃火鍋聊天的感覺，所以我選擇4人份的火鍋餐點！ 海陸四人餐內容很豐富，有肉品、海鮮、蔬菜、蒸煮麵，打開就是不斷驚喜的聲音，這樣的外帶防疫餐很有水準，cp值相當高! 在湯底的部份，我們選擇了藥膳跟番茄湯底，2種湯底口味都不錯，我個人偏愛番茄湯的口味，藥膳的口味鹹香鹹香中還可以品嚐到鮮味，很適合煮蔬菜類。 而番茄是真的實在，番茄湯底還能吃到番茄果肉，我自己在吃鍋這方面，如果不吃辣就會選擇牛奶或是番茄系列的湯底，這樣的湯底煮出來的食材莫名入味，有一股香甜！好吃誘人~ 海鮮、肉類、蔬菜、火鍋料既新鮮又豐盛，而且說是4人餐點，其實份量多到可以6-7人一起圍爐，防疫餐之戰就看誰與爭鋒，果然騎著腳踏車付出體力吃到的火鍋特別好吃，高cp值又不貴，如果像我們最喜歡下團就來上一鍋的人，這樣的實力真的很適合收藏在我們的火鍋名單榜上！ 店家堅持用最新鮮、口感豐富的食材，打出自己的品牌實力，另外在鍋物的要求上，講求美味與吃到飽兼具，因為這樣的堅持，所以讓我品嚐的不只盡興，更是因為這一餐拉近大家的距離。 店家資訊: 鼎豐火鍋 平日吃到飽 638 /人 晚餐/例假日 吃到飽 688 /人 4-6歲兒童酌收100元清潔費。 兒童 : 小學1至6年級半價(110公分以上)。 上述金額另加收10%清潔費。 地址: 台北市文山區羅斯福路4段200號 營業時間:11:30-00:30 電話: 02-29308999 FB: https://www.facebook.com/dingfeng0/ 官網: https://www.df-hotpot.com.tw/index.html #紅竹竹 #美食獵人 #鍋物人生 #吃鍋 #火鍋系列 #吃到飽 #火烤兩吃 #麻辣火鍋 #公館火鍋推薦 #藥膳 #海鮮 #牛肉 #豬肉 #海陸 #新鮮 #番茄 #防疫外帶 #台北鍋物推薦 #美味推薦

天然與智慧的呈現 x 天天自然

有沒有發現，時代越進步大家越崇尚回歸自然的產品，因為現在太精緻的生活下，影響許多身體健康。 因為我的職業會接觸到很多的學生、小孩，所以漸漸也發現很多小朋友跟我一樣皮膚敏感、身體體質過敏等等，所以在使用產品上家長都會特別把關，越天然的產品越好！ 這一次，要分享一下個人的愛美保養上，一款我個人使用到目前沒有不良反應的保養品。首先！包裝「只出不進」，密封性強大的包裝也使內容物不易氧化，加上使用過程舒適，所以我個人是私心滿喜歡它的後續保濕，不管是乳霜還是乳液的服貼度都很高，還不油膩！這是我覺得很不錯的2個值得收藏特點。 首領 滋潤橙花乳霜 一開始懵懵懂懂不知道乳霜差異在哪裡，不過因為是凝固狀，所以小擔心了一下會比較黏膩或是油膩，殊不知很好推開，輕薄觸感在皮膚上很舒適！ 味道上很像精油，聞起來很舒服！ 橙花的味道有一點像木質香氣，整體很舒服。 建議洗完澡後，等皮膚乾了再塗，不僅僅是手部，連臉部也能使用！ 接納 清爽玫瑰乳液 比乳霜較為濕潤！ 淡淡的花香，在塗抹的時候，香氣會慢慢飄出來。 乳液的吸收也很好，不會黏在皮膚上，也很適合用在保養肌膚上，例如晚上的臉部精華都很適合！ 嚮往自然生活品質，喜歡天然的帶給身體的回饋，而這一層舒適與細節的呵護，來自創辦人希望能夠帶給大家最乾淨的產品！ 店家資訊： 天天自然 官網：https://www.gonatural365.com/pages/aboutus FB:https://www.facebook.com/GoNatural365/ IG:https://instagram.com/gonatural365?igshid=YmMyMTA2M2Y= 產品連結https://www.gonatural365.com/product/e2921fab-d978-47f0-b1c1-239329e965c3 #紅竹竹 #生活美的出眾 #天然 #保養 #天天自然 #草本 #自然醫學 #無添加 #新鮮 #乾淨 #冷凍 #健康餐 #保健 #養生 #美食 #美麗日記 #接納乳液 #首領乳霜 #乳酸桿菌 #蘿蔔根發酵產物濾液 #比菲德氏菌發酵產物濾液 #乳油木果油 #洋甘菊 #白芒花籽油 #大馬士革玫瑰調和精油

品嚐老朋友最講究的好豬肉 x 究好豬 帶皮五花肉條、原肉式煙燻火腿片

又來到熟面孔時間，是我們上一次意猶未竟的究好豬系列，這次是開門見山的直接分享帶皮五花肉條跟煙燻火腿片，上次介紹後發現喜歡上他們肉肉的品質，所以接著要挑戰其他品項！ 什麼叫吃了就懂，究好豬在一開始的願景就是把自己當做媒介，從飼養到餐桌的過程都是透明化作業。 這也是我第一次在看到店家明明白白將內容掛在那讓大家都看得清楚，每一個步驟嚴謹管控，再分送宅配到顧客手中的過程，相當講究，分切獨立加工是以嚴謹的衛生條件，全程在15 ℃以下低溫分切，並搭配-40℃急速冷凍保鮮。 還有許多講究的過程，都是為了讓大家在餐桌上吃一頓鮮美的料理，還有吃了就能懂的肉肉品質！這些都已經幫你把關了！ 所以我們家很信任究好豬的品質，接下來就看我們易女士如何巧手上桌啦！ 帶皮五花肉條 我本身很怕油花多的肉品，所以很少吃肥肉、五花肉，怕有一股味道齁住我的味蕾，這款五花肉條卻顛覆我的口味，在餐桌上易女士做成了我們許久沒品嚐的扣肉，超級下飯！一口肉配上一口飯，是多麼美滋滋！ 重點我很少遇見這樣的肥瘦相間，我能夠一口接一口不怕肥，肉也不柴不卡牙！很好吃~ 原肉式煙燻火腿片 不想辜負究好豬的煙燻火腿片，所以看了許多食譜，吃之前總不能忘記介紹一下，原肉式意思是指非用組合肉，這樣的品質確保肉汁鮮甜加上這樣的品質不會一咬肉就粉碎，有一點嚼勁是原肉筋膜的緣故！也不會有食安的疑慮！ 究好豬的原肉式煙燻火腿口味上，不會過鹹或讓人覺得烤過頭，所以我們決定用在早餐！ 用上好吃的窯烤麵包搭配，加上新鮮蔬菜就是一頓好吃的早餐，煙燻火腿片細嚼會吃到肉的甜味，我跟沙拉一同入口，口感扎實，肉質細膩、很香~只有好的肉質才會有這樣的軟嫩加上肉香！ 究好豬果然讓人吃了就懂，一步步的謹慎讓大家可以吃出肉的品質，好吃不怕人傳，就怕以後想吃吃不到~ 疫情升溫在家也能夠吃美味料理，補充能量之外也能有一點餐桌上相處時光，家人共進晚餐是溫度的傳遞，好好享受餐桌時光。 究好豬的品質已經慢慢透過周圍讓大家見識，例如一些連鎖餐廳金色三麥、碳佐麻里等，相信有吃過”究明白”！ 店家資訊: 究好豬 官網：http://www.choicepig.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/choicepig.com.tw/ 究市集：https://www.cmkt.com.tw/ #究好豬 #最講究的好豬肉 #台灣頂級豬肉 #精品級 #回甘鮮甜 #懂吃 #講究 #原肉式煙燻火腿片 #帶皮五花肉條 #台灣頂級豬肉品牌 #究好供應鏈 #祥圃集團 #煙燻火腿料理 #帶皮五花肉料理 #生鮮豬肉宅配 #究市集 #嚴選好品種 #飼糧好營養 #冷鏈好新鮮 #安心 #新鮮 #美味

老闆兼主廚的用心品嚐得到 x 艾瑪蕾蒂

這家店，我已經被它的烘焙菜單燒了好一陣子了，它的有名程度是已經快要搶破頭的那種，時常有想品嚐的口味因為售磬，所以只能遺憾下次跟上的心情，這次就讓我來分享一下關於艾瑪蕾蒂的滋味！ 首先！ 以下蛋糕都可冷凍保存！ 土雞蛋糕 中間一層夾帶一層我喜歡的起司，帶給土雞蛋糕一絲鹹香，這口味搭配剛剛好，這口感稍微有點像是古早味蛋糕，些微的蓬鬆感加上蛋糕本身的起司和蛋香﹐很好吃！ 芋泥捲 本身是芋泥控的朋友，不要錯過這一款芋泥捲。 內餡包裹的芋泥不會太甜，重點是芋泥裡面還可以吃到芋頭顆粒，這是對芋頭控的我來說是大大滿足！ 蛋糕體是鬆軟中又帶一點紮實的口感，這一款蛋糕吃得到芋頭香氣又不會太甜膩，蛋糕體很加分！ 重乳酪 這款重乳酪我喜歡，濃郁的乳酪奶香在舌尖上慢慢融化，微微的酸甜口感搭配上乳酪，正是乳酪蛋糕的魅力！ 蛋糕本身的口感就像是奶凍般綿密，這個功夫很不得了！直接收割一波我的心~圈粉！ 巧克力布雪燒 前一陣子才吃過布雪燒，在我們家都喜歡凍在冷凍庫，中間的餡料吃起來就會像冰淇淋一樣爽口、消暑，店家在口味上使用比利時巧克力、北海道乳酪跟法國鮮奶油製作而成。 微微的苦甜苦甜，綿密的內餡與紮實蛋糕體創造出雙重口感層次，冷凍後就像是巧克力冰淇淋般充滿魅力誘人的口感！ 提拉米蘇 小盒裝方便攜帶，所以被我帶出團，成為出團時間的下午茶！ 本身蛋糕也是很綿密的口感，加上巧克力粉的融合，所以口味上稍微有一些苦甜，後面提拉米蘇的精華，稍微有一點厚實的尾韻，在中間扮演很好的溝通橋樑！這好吃的程度讓人忘我，本來想拍下照片卻一下被我吃光了~ 老闆就是廚師這件事，其實也是我小時候的烘焙夢，所以看到這句話，我可以感受到老闆投入多少心力在烤箱跟甜點之間，品嚐的同時，我也相當珍惜裡面飽含的心意！ 另外，店家堅持把關每一份商品都不添加防腐劑，所以賞味期限是要盡早品嚐的！而且也會不定時開團製作甜點的品項，可以關注官方粉絲頁！ 貼心分享！有些口味的甜點是冷凍出貨，如果自取，就要自備保冰袋、環保袋！看到資訊就快速下單，不要錯過啦！ 店家資訊: 艾瑪蕾蒂 地址:台中市西區五權三街245號1樓 電話: 0958 282 829 營業時間: 週日、週一休 /週二-週六 11:00-19:30 LINE私訊訂購@bmr3117w @LINE https://lin.ee/3jSXEMw FB: https://www.facebook.com/AmarettiBakery/ IG: https://www.instagram.com/amarettibakery/ #紅竹竹 #美食獵人 #台中伴手禮 #台中名產 #台中彌月蛋糕 #西區甜點 #西區下午茶 #台中外帶美食 #美術館美食下午茶甜點 #台中年節禮盒 #優惠商品限門市自取 #天然奶油 #上白糖 #艾瑪蕾蒂 #艾瑪蕾蒂原味甜點 #布雪燒 #布雪燒專門店 #甜點推薦 #美味品嘗 #新鮮 #接單現做 #美味推薦

體驗|宅配裸食的私藏美味～究好豬

體驗|宅配體驗|

眾生之心宅配通，宅配中的私藏美味與饗宴之間的裸食美感，究好豬的宅配特調，讓居家的廚藝成了微妙的幸福指標。 煙燻火腿片可使用不同醬汁，來做軟嫩咀嚼的味美質構，釋放出香味四溢的煙燻火腿片。 吃出了和風飲食的口感，增添出色、香、味點綴滋味，蔥花、蒜、辣椒的組合，入口可感受到肉質的壓彈的比例。 家常料理之一的鮮甜泡菜，烹飪方式較為不同，帶勁軟嫩的調味，突顯了居家的食樂天地，懶人的廚藝投資。 邪惡軟嫩的肉質，「究好豬」創造了優生學品質，提升了DIY市，泡菜在金門可是小有名氣，多彩豐盛的味美，一股大量的營養結合於肉片的口感。 口感體認： 美味又上鏡的居家儀式感碰撞零廚藝的女子，開啟提味配料，另外不錯兩包都配飯下去了，開胃菜、早晨當前的營養價值，最講究的宅配料理。 ↳↳究好豬的搜查關鍵字: #究好豬 #黃金比例絞肉 #肋排 #最講究的好豬肉 #台灣頂級豬肉品牌 #究好供應鏈 #祥圃集團 #豬絞肉料理 #豬絞肉食譜分享 #豬肋排料理 #豬肋排食譜 #生鮮豬肉宅配 #究市集 #YLD品種 #嚴選好品種 #飼糧好營養 #冷鏈好新鮮 #安心 #新鮮 #美味 ↳↳究好豬的品牌資訊、官網、FB粉絲團等相關連結：

簡單煮，究好吃 x 究好豬梅花薄切肉片+薄骨嫩煎排

身為雲林的子孫，以前除了關心自己家鄉靠海，可以吃到第一手尚青的海鮮之外，我也知道很多好豬肉也是從雲林而來！ 究好豬這個品牌讓我再次勾起回憶，甚至想去探索一下，到底對我們所吃的豬肉下了多少功夫呢？Let’s go！ 梅花薄切肉片 這樣一包，裡面梅花肉片還頗有份量，讓易女士又手癢地想料理一番！ 剛好最近易女士學到新菜，決定上桌的菜色就是薑汁肉片！ 鹹中帶點微甜的醬汁，與洋蔥與肉片一起拌炒，冒出鮮甜的香氣~再撒點黑胡椒！好吃~ 梅花的油脂增添香氣，肉不會太韌、太油，入口恰到好處！ 這樣滿滿一盤，我跟弟弟怎麼會放過它呢？光盤以示尊重！ 薄骨嫩煎排 帶著骨頭的梅花肉排，我才不會放過機會，立刻就點菜了！ 「我想吃蜜汁排骨！」 肉排經過這樣的口味安排，也是恰到好處，每一口都跟醬汁融合得很好！ 蒜味更是將肉味提升，一口一個爽，滿足了我這一餐喜歡肉肉大餐的快感~好吃！ 我們家易女士總是想著怎麼讓我們吃到美味又健康的好物，剛好這次被我看見好東西，究好豬的肉品在層層把關下，提供給消費者安心吃吃健康的肉品！ 從飼養過程、餵養飼料、分切的手續每一個都很講究，也因為這一講究才能吃到究好吃的究好豬！ 疫情在家大顯身手的大廚們，現在有越來越多選擇可以提供給大家，如果你跟我一樣是喜歡吃肉的人，究好豬的肉質可以挑戰一下！ 我個人對它的肉質是蠻喜歡的，很嫩口不會咬不動、太柴，在烹調上也是非常好下手！簡單又便利，上桌又是一道道美味！ 再追一個隱藏版，上次排骨太好吃，這次剛好收藏一罐泰式醬料，所以加碼再一道醬燒豬排，肉質紮紮實實燒到我了! 好吃的肉質果然做什麼口味都好吃，讓我可是很認真地將一點肉都不剩的吃個精光! 店家資訊 官網：http://www.choicepig.com.tw/ FB：https://www.facebook.com/choicepig.com.tw/ 究市集https://www.cmkt.com.tw/ #紅竹竹 #一日一推 #究好豬 #薄骨嫩肩排 #梅花薄切肉片 #最講究的好豬肉 #台灣頂級豬肉品牌 #究好供應鏈 #祥圃集團 #冷藏豬肉 #梅花肉推薦 #究市集 #嚴選好品種 #飼糧好營養 #冷鏈好新鮮 #安心 #新鮮 #美味

2022 | 6個新竹美食 | 生魚片 | 牛肉麵 | 馬卡龍 | 各類食物一次滿足🍁🍁

2022 | 新竹美食 | 馬卡龍

1. 心丼隱食堂 ⬛google map 這家生魚片在新竹竹北很有名，它的焦糖赤燒鮭魚壽司NT200，推推，鮭魚呈現半熟狀態，咬下去依舊嫩嫩的，但又有生魚片的鮮味，很好吃，適合約同事朋友一起聚餐share，可以吃到很多種~~ 🐟赤燒鮭魚壽司 🍱鮭魚丼飯 ⭐菜單⭐ 2. MANO MANO 🎂🎂🍰🍰 🍽🥄 ⬛google map ⬜官網 (現在店家有提供滿NT2500到府宅配喔!!如果不是住在新竹的，可以和同事湊免運~~) 位於長春街的MANO MANO(現在在新竹巨城B1和竹北遠百竟然都有分店惹!!!!)，是我大學時快到考試週一定會去拜訪的地方，我都會去那邊買經典馬卡龍禮盒(八入裝)，他們家的馬卡龍真的很好吃，外皮是微脆的口感，裡面的內餡也不會太甜，是以平常吃到的馬卡龍平均甜度來衡量喔，每個口味都很有特色，每天吃兩個，可以讓我心情瞬間從谷底來到頂端，以此來度過煩悶，每天都要熬夜的考試週(其實是自己平常耍廢沒讀書才得臨時抱佛腳)，以下為八入裝的照片 ⬛經典馬卡龍禮盒(八入裝) NT540 ⭐口味⭐ 我個人是喜歡焦糖海鹽(因為通常吃經典口味可以最快判斷出這家餐廳有沒有合格!!!)和提拉米蘇與法式藍伯爵 圖片來源 : 官網 3. Cake Wei 私宅田 是偶然發現的小店，很喜歡她家的藍莓塔N.T.95(當初吃的時候只要85)，雖然漲價了，但我個人還是覺得cp值依舊高高(尤其是吃過新竹被捧得很高的100種味道以後)，藍莓塔的塔皮很好吃，不會太硬也不會太軟，藍莓也鋪的滿滿的，一個人吃一整個也不會覺得太甜，就是想吃水果塔和訂生日蛋糕時可以造訪的店!! 🧁 店內蛋糕櫃系列 🎂生日蛋糕 圖片來源 : 取自官網fb 4. 金福越式河粉 新竹店 ⬛google map 這家應該也是新竹人都知道的店，也是我每隔幾個月就會突然想吃的味道，我很喜歡他們家的越式生牛肉河粉N.T.178和炸春捲N.T.95，越式河粉的湯頭很鮮甜，如果你是喜歡重口味，也可以自助拿取他的辣椒(超辣，請斟酌加)、九層塔、豆芽、檸檬去增添其口感，加了辣椒的湯頭喝過一段時間會有種回甘的感覺，然後炸春捲很脆，加了他們給的醬真的是很涮嘴，會想一直吃的感覺，可惜一份只有4根，馬上就吃完了😢 總結就是很好吃，所以去新竹旅遊的人可以去嚐看看(剛好也在市區，方便)。 🍲菜單 圖片來源 : 取自官網fb 5. 貳壹村精緻麵點 ⬛google map 在新竹我想吃牛肉麵時會去兩家店，一個是大家耳熟能詳的知名連鎖牛肉麵店段純真，另一個就是這家了，它用餐的環境很寬敞，冷氣也開很強(畢竟吃牛肉麵很容易流汗)，再來介紹主角牛肉麵，它的湯頭很濃郁，感覺就是熬很久，刀削麵也很粗，吃起來很有嚼勁，肉也燉的很入味，不會湯和肉味道分離，女生自己吃一碗但會很飽!! 由於官方沒有提供菜單照片，以前吃也沒拍，所以只能請大家到 google map 去看其他人拍的菜單，不好意思~~ ✔這個是紅燒牛筋牛肉麵 NT160 ✔以下是小菜，自己夾完，店員會幫你加熱 6. 禧樂 丼飯 刺身 炭燒 ⬛google map 這家在新竹也是超級有名，很多竹科下班的工程師都會一起去吃，它生魚片的油花都很漂亮，吃起來也很鮮甜，食材的新鮮度是不用懷疑的，內用可以自取很好喝的味噌湯，味噌湯可以撈到超多蝦頭，可見店家就連附贈的湯品也超級用心，想吃生魚片的不能錯過這家阿!!! 🍣🍣鮭魚丼飯 🛵外送 ⭐菜單⭐ 圖片來源 : 取自官網 其他食物推薦可參考 : ◻ 2022 | 5個新竹美食 | 新竹雖然常常讓人踩雷，但還是有好吃的東西的🎃 ◻ 隱藏在北車巷弄裡的日本料理_混水摸魚料亭 ◻ 激推的3家台北吐司店🥪蛋餅不再是早餐的唯一選擇 ◻ 我要吃得很健康，竹科上班族健康餐推薦 ◻ 2022 | 台北知名brunch店-M One Cafe🥓 生活 : 🔶2022年|五個質感生活youtuber之私心推薦 影評 : 🔷我愛你，也以為我們會走到很久以後｜花束般的戀愛🌹影評和觀後感 #越式料理 #越式料理推薦 #美食 #食記 #新竹 #新竹東區美食 #光復路二段 #新竹美食 #大學生必存 #新竹東區 #禧樂 #飯 #刺身 #炭燒 #日式料理 #生魚片 #新鮮 #sushi #貳壹村精緻麵點 #馬卡龍 #MANOMANO #水果塔 #新竹食記 #吃胖 #googlemap #instagram #晚餐 #中餐 #牛肉麵 #旅遊 #食物 #food #Hsinchu #台灣 #taiwan #foodie #poper發胖療癒美食 #聚餐 #首選 #私藏餐廳 #回訪 #不踩雷 #甜點 #吃不膩的食物們 #鮭魚丼飯 #排隊美食 #訂位

究好豬，原肉煙燻火腿片&帶皮五花肉條，最講究的好豬肉

自從上次訂過美味的究好豬，今天又來開箱其他兩種不一樣的肉品， 原肉煙燻火腿片和帶皮五花肉條， 殊不知這兩個品項在我們家居隔時，真的很方便， 最講究的好豬肉 生鮮豬肉宅配到家，將高品質的豬肉冰在冷凍庫保存， 想要吃的時候就很方便， 原肉式煙燻火腿片，這款肉肉我必須說真的超級優秀!!! 因為退冰就可以直接吃，跟外國人吃火腿一樣， 主要是採用整塊原肉製成的火腿， 無添加澱粉，口感扎實，肉質細膩， 煙燻味道不會很重，切片包裝真的很方便使用， 吃得出自然原味的豬肉鮮甜，沒有添加有的沒的東西， 成分表看起來很單純，可以安心讓小朋友吃， 居隔的日子依然可以有早午餐店的熱壓吐司~~ 當早餐、下午茶都很適合，來分享二木太太這居隔日子的料理食譜吧~ 熱壓吐司 食材:吐司、小黃瓜、原肉式煙燻火腿片、起司或是煎蛋，熱壓吐司機 首先要處理小黃瓜，切薄片後用鹽巴先醃製 記得用冷開水清洗過，擠乾水分才會保持顏色鮮艷和青脆度喔! 拿出熱壓吐司機，依序放上吐司片， 放上原肉煙燻火腿片， 放上起司片，加上小瓜片， 看個人喜好，我是擺好擺滿補充蔬菜維生素， 均衡飲食太重要了!居隔期間真的要注意營養， 放上吐司，就可以蓋上熱壓吐司機， 每個人家裡的熱壓吐司機使用方式不同，請記得參考使用說明喔! 我是把食材都放好，才蓋上蓋子及插上插頭加熱， 等待它的加熱燈號熄滅就完成囉! 剛出爐真的很燙，請小心喔!切開的樣子真的很吸引人， 居隔日常都跟在我身邊的孩子， 要找事情讓她做，才不會搗蛋， 讓她一起做早餐就會乖乖的吃， 還一邊讓她自己製作冰棒，😅 不愧是懂吃代表，先吃肉，而且是直接咬走的那種... 愛吃肉多加一片也是可以的，看看這個剖面，真的很美味~ 究好豬的肉肉是懂吃Jessie的最愛! 而且連阿嬤的也是這樣吃， 我婆婆不吃起司，改加煎蛋， Jessie一樣先把阿嬤的熱壓吐司精華肉肉先吃掉🤣🤣🤣 搶肉大王阿~~~懂吃代表🤣 居隔日常就是不停找事情讓小孩做，我們還做了麵包， 一樣的食材擺盤不一樣，可以賣比較貴? 早餐拼盤 自製麵包佐原肉煙燻火腿片+起司， 因為小孩不習慣吃冷的肉， 有用平底鍋稍微煎熱一下， 很快翻面就可以吃了~ 肉肉國代表一樣先吃肉肉~~ 影片可以參考以下連結 https://www.youtube.com/shorts/SjoFbmCscSw 這盤是媽媽我本人二木太太的餐盤，家裡的人在這天都確診隔離了， 叫外送早餐給他們吃，我跟小孩自製早餐吃， 主要是自製麵包有限，😅😅😅 擺這樣叫早午餐，售價比較貴， 夾在一起叫漢堡，會賣比較便宜一點，🤣🤣🤣 我用烤箱烤麵包，火腿肉用平底鍋煎， 發了IG限動，結果究好豬分享只要夾在一起放微波就好了啊~ 是否我太笨又老實，😂😂😂 這樣也可以讓我學到一招，完全不藏私分享給大家❤️❤️❤️ 居隔日常外賣人生之餘，煮給小孩的剩飯該怎麼辦? 噔噔~誕生了~ 火腿菇菇蛋炒飯 食材：洋蔥、紅蘿蔔、菇菇、原肉煙燻火腿片、雞蛋、剩下的隔夜糙米飯、鹽、奶油、蒜頭油 做法：把洋蔥、紅蘿蔔、菇菇、原肉煙燻火腿片切小丁備用 剩下隔夜的糙米飯打入雞蛋攪拌均勻，這個可是學以前日本節目的方法， 據說可以炒出粒粒分明的炒飯， 熱油鍋下洋蔥、紅蘿蔔炒香 炒出香味再把火腿跟菇菇比較容易熟的食材加下去， 接著加一小塊奶油增加香氣~(可加可不加) 要加入米飯時建議油要多一點，不然會炒不太開， 因為雞蛋也是會吸油的，油一點會比較香， 主要給小朋友吃，所以我油少炒起來雞蛋比較沒有焦香感， 鍋子也稍微會沾一些些， 炒起來分量蠻多的，我也有吃一些，加一點點鹽巴調味就很香， 可以吃到淡淡的煙燻火腿香氣，洋蔥跟紅蘿蔔的甜味，真的很好吃， 再來是分享吃韓國泡麵可以免開火，還可以加料原肉煙燻火腿片!!! 懶人辛拉麵 我可以確定我沒有確診，因為我食量超好， 而且居隔很久，吃的也比較清淡，真的想要來點火辣辣重口味的辛拉麵， 最後兩片火腿我就是這樣吃掉的， 食材：辛拉麵、雞蛋、原肉煙燻火腿片 此懶人法需要有微波爐 作法：準備一個大碗公和一包辛拉麵 雞蛋請一定要先把它特別打再另外的小碗裡， 因為我就是那個打到臭雞蛋，壞了一包泡麵的可憐人T^T 雞蛋倒進去記得要搓一個洞喔! 這個步驟非常重要，如果你不想爆炸洗微波爐，請一定要搓洞， 接著注入熱水， 其實火腿片真的可以等麵好了再加進去， 放入微波按下3分鐘， 我微波3分鐘，肉沒泡到水有點縮， 這個小地方大家可以看個人喜好調整一下， 因為火腿本身冷的就是可以直接吃了， 真的加熱水微波三分鐘就可以吃辛拉麵，免開火懶人辛拉麵加料版，你學會了嗎? 原肉煙燻火腿片二木太太分享了4種方式，希望大家會喜歡~ 為何二木太太對究好豬情有獨鍾? 因為我是創辦人兄弟的粉絲，也知道他們家族都有職人精神， 吳季剛設計精品服飾，吳季衡養出台灣精品豬， 嚴選豬隻品種，重視豬隻身心健康，使用超過四十年的專業營養配方， 重視低溫分切，冷鏈配送，把關品質，獲得標章認證。 深受許多中高檔餐廳的青睞，是最講究的好豬肉，值得信賴， 在家就能宅配選購優質豬肉，真的讓人很安心。 終於輪到帶皮五花肉的版面了，這次為大家帶來究好豬官網上的食譜，一樣畫葫蘆XD 脆皮燒肉 很少有人會拒絕這道菜，秒殺菜，但這次優先品嘗的就只有我跟Jessie， 可以讓她乖乖坐著吃，而且很懂吃都先把皮吃掉XD 來看看到底如何做這道菜吧! 食材:帶皮五花肉、五香粉、紹興酒(我用紅露酒，家裏有什麼用什麼的概念)、 蒜香粉(我自己加比較香)、蔥、薑、糖、鹽、白胡椒粉 做法：帶皮五花肉記得退冰，煮一鍋蔥薑水燙豬肉，記得是皮面向下喔!煮20分鐘。 用熱水也可以，是我自己添加了蔥跟薑當高湯使用， 豬肉乾淨，燙豬肉的水就是高湯阿~~ 先來調調味料，官網上的比例是下面這樣 五香粉2克糖2克鹽2克白胡椒粉1克我參考這個，只是多加了一點香蒜粉這樣，我的糖沒入鏡🤣 帶皮五花肉煮20分鐘撈起，清洗乾淨，用刀子稍微刮一下表面的髒汙， 這鍋湯是否清澈見底~真的不要浪費~~ 長長一條我自己覺得不方便烤會容易倒，所以把它切對半， 在表皮用叉子搓洞，洞越多越酥脆，越密集越好，越容易成功。 接著表皮抹上一點點鹽巴， 準備一點點酒，官網用紹興酒， 我是家裡只有紅露酒有顏色的酒，有什麼就用什麼的概念，味道不影響， 肉我有切開處理，要保留皮不要切斷，可以看一下抹上調味料後的照片， 接著用鋁箔紙包起來， 表皮要刷上一點白醋，派出小幫手Jessie，接著放冰箱冷藏風乾表皮， 因為家裡臨時有人確診，這塊肉在冰箱冰了兩個晚上， 我才有時間烤，也因為風乾的夠久，所以很成功， 烤箱溫度200度烤30分鐘，我分成15分鐘烤2次，轉方向再烤比較均勻， 兩塊肉的大小還是稍微有點落差，有一塊內側比較沒烤到， 但整體的味道是很好吃的~~ 我覺得豬肉有先燙熟比較衛生，我之前做過兩次的做法都是燙皮而已，😂😂😂 這個做法加上究好豬耐煮20分鐘依然美味，果然是究好豬阿~~ 我懶人切法，刀工不好用小孩剪刀剪豬肉，應該還行吧!🤣🤣🤣 旁邊這碗糙米粥，可是直接用燙五花肉的蔥薑水煮的， 帶皮五花肉條，油脂清香不膩， 瘦肉久煮不柴，外皮Q彈有勁， 肥肉與瘦肉的完美比例， 做成脆皮燒肉創造的酥脆外皮口感， 加上油脂香與肉汁的美味， 真的是身心都獲得滿足， 這餐可是我居隔人生，自己料理心目中的第一名， 因為幾乎都外食🤣🤣🤣 想吃美味燒肉，真的一樣畫葫蘆，我可以成功，相信你也可以! 記得到究市集買究好豬的帶皮五花肉條喔! 跟大家說一個好消息，究好豬原肉煙燻火腿片已經在聖德科斯開賣囉! 單品售價$270元/150g ，新品上市任2件9折(即日起至6月18日) 想吃看看的朋友可以去買唷!常備在冰箱做早餐、加在泡麵裡都很適合XD #究好豬 #原肉式煙燻火腿片 #帶皮五花肉條 #最講究的好豬肉 #台灣頂級豬肉品牌 #究好供應鏈 #祥圃集團 #煙燻火腿料理 #帶皮五花肉料理 #生鮮豬肉宅配 #究市集 #嚴選好品種 #飼糧好營養 #冷鏈好新鮮 #安心 #新鮮 #美味

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