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撰文編輯/Karen W. 冬天到了～ 來一鍋暖呼呼的泡菜鍋吧🥘 知道嗎！泡菜鍋的靈魂就是⋯ 沒錯！ 就是「泡菜」 泡菜的好壞足以影響泡菜鍋的味道🧡 這次要來開箱的就是「伙廚工坊」的泡菜們啦～ 【伙廚工坊】 這是來自台中東勢的泡菜專門店，本來只是愛吃泡菜，自學自吃及分送親友，沒想到無心插柳卻成了口耳相傳的好味道👍🏻 連《詹姆士出走料理》都特地來採訪一番可見名不虛傳啊！ 伙廚工坊的泡菜大致上分成2個系列-韓式泡菜、黃金泡菜 再以2種系列下去細分不同辣度及不同食材🔆有很多種選擇不怕選不到喜愛的口味✅ 這次要分享的口味分別是《韓式泡菜-中辣》.《韓式泡菜-素食》.《韓式結頭菜(白蘿蔔)》.《韓式青木瓜絲》 說實話，泡菜對我這種愛喝燒酒的女子來說，直接當下酒菜拿來配酒就最對味也最完美😏 當然單吃也更能吃出泡菜的原味🧡 三五好友點上一份韓式炸雞🍗配上各式泡菜，再來杯燒酒，簡直滿足了週五的夜晚🪄 🚫未滿十八歲禁止飲酒🚫 《韓式泡菜-中辣》 這款泡菜真的蠻夠勁的，一是辣度很夠，吃起來爽脆又多汁，還吃的到大白菜的甜味。 至於酸度是中等，不會過酸，建議要煮泡菜鍋或是泡菜炒飯的朋友可以買來放久一點再入菜會更入味喔🧡 《韓式泡菜-素食》 至於素食的差別是沒有加蒜，家中如果有吃全素的朋友很推薦可以入手 這款素食泡菜的辣度大概在小辣跟微辣的那邊，脆度一樣有✅ 茹素的家母很是推薦👍🏻 《韓式結頭菜(白蘿蔔)》 韓式結頭菜(白蘿蔔)是本次極推！ 單吃，搭泡麵、配炸雞都超對味，清脆、酸爽、夠勁，真的不輸我在韓國當地吃到的辣蘿蔔泡菜🙊 《韓式青木瓜絲》 木瓜絲吃起來很特別，很入味，這款不會太硬，牙口不好的人也是很可以的✅ 味道上一樣不會太酸，是鮮酸微辣，蠻下飯的唷🔆 泡菜除了可以當飯桌小菜、當下酒菜，當然拿來入菜也是很棒👍🏻 《簡易泡菜鍋食譜》 1.砂鍋下麻油先爆香泡菜 2.加入喜歡的料(通常這是我清冰箱的好時機) 3.加高湯燜煮至滾就可以上桌囉 🔺建議滾後在試味道調整唷 伙廚工坊的泡菜個人覺得蠻推薦的，除了好吃、cp值超高之外，用料也是不馬虎！ 看介紹說是以山東大白菜以自製醃料佐台谷關八仙山山泉水製成，所有材料都是新鮮蔬果製作，無防腐劑、無農藥殘留，堅持純手工製作，吃起來比較安心💓 喜歡泡菜的朋友，很推薦伙廚工坊，尤其是韓式結頭菜真的是值得入手✅ 📍伙廚工坊 打電話 👉0986-919-737 LINE ID👉0986-919-737 地址：台中市東勢區東蘭路80號 📍伙廚工坊FB粉專 https://www.facebook.com/HuoChuGongFang/?ref=page_internal 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #伙廚工坊 #手工泡菜 」 #韓式泡菜 #韓式下酒菜 #泡菜鍋 #韓式餐桌 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬油食譜 #紅金醬油 #蘿蔔食譜 #一鍋到底 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #德國FERRERO #黑金莎 」 #朗莎 #黑巧克力 #超商新品 #代購 #巧克力 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #珍珠樹 #即食珍珠 」 #薑汁黑糖 #冬日甜點 #黑糖薑茶 #薑茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #米家花雞 」 #中山區韓式炸雞 #預約制#隱藏店家 #巷弄美食 #台北最美炸雞 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Macro熱紅酒香料 」 #熱紅酒 #紅酒香料包 #渡渡鳥模里西斯金砂黑糖 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo私廚 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園早午餐 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大象山 #堅果禮盒 」 #堅果隨手包 #堅果推薦 #堅果品牌推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #元咖哩 」 #咖哩 #新北美食 #永和美食 #頂溪咖哩 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #沐月精緻小火鍋 」 #高CP值 #新北美食 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【好物分享】瑞典伊萊克斯 Electrolux氣炸鍋-無煙無油多樣料理快速搞定

小刺蝟物色氣炸鍋一段時間了，飛利浦氣炸鍋是氣炸鍋始祖，但頂規那台大約要8.9千塊，我時在下不了手呀~~😩😩 於是加入了許多氣炸鍋討論社團，尋尋覓覓後發現了這台，不僅僅外型亮麗時尚，5公升大容量，價位上也非常親民只需要3790!! 未插電的時候面板是不會亮光的 插上電源，液晶板燈光會亮起，內建有預設一些料理的相對時間與溫度，直接轉動按鍵就能開始氣炸，非常方便🥰🥰 當初最擔心的就是會不會有塑膠味，第一次烤薯條，超級美味，一點塑膠味都沒有👍👍 還有他運作的聲音真的超級小聲，要不是聞到香味，我都忘記我正在氣炸東西呢~ 氣炸好處多多 👉不用搞得廚房油膩膩 用一個容器放入氣炸鍋內，只需清理容器，氣炸鍋完全不油不膩~ 👉減少油脂攝取，身體好健康 平常總是很愛吃炸物的朋友，這款氣炸鍋能做出如油炸般香酥的味道，卻不用用到許多油，吃下去滿足口慾卻又不造成身體負擔 👉方便料理，只需10-20分鐘香噴噴上桌 只需要調整好機器設定，就能去做其他的事情，回來後又有香噴噴料理可食用，真的是時間管理好幫手! 🎂古早味蛋糕 低筋麵粉 : 50g 牛奶 : 40ml 砂糖 : 30g 雞蛋 : 2顆 植物性油 : 10g 1.將低筋麵粉+牛奶+植物性油+蛋黃均勻攪拌 2.蛋白分批加砂糖打發至濕性發泡 3.將步驟1的材料過篩加入打發的蛋白，用刮刀攪拌避免消泡 墊上烤盤紙，放入氣炸鍋 1.溫度180度C，時間10分鐘，打開來蛋糕上面畫上X 2.溫度160度C，20分鐘 打開來拿筷子直直戳下去，看看中間是否已熟(中途可以依照各品牌氣炸鍋調整時間與溫度) 大功告成!!!🤩🤩 🍟薯條+🍗唐揚雞 預設上有薯條選項180度C 15分鐘，也可以照自己喜好口感做溫度與時間上的調整 🍤月亮蝦餅 🌯蔥油餅+鹹酥雞 🍗去骨雞腿+一口雞塊 氣炸出來香嫩多汁😋😋 🥡豆腐 🍚米腸 🍖飛魚卵香腸 其實好像所有東西都能丟進去XDDD 真心推薦這台氣炸鍋，CP值太高拉~~~~🥳🥳🥳大家口袋有沒有什麼料理神器呢? 快在底下留言跟我分享 喜歡我的分享歡迎追蹤👇👇會不定期分享生活趣事唷~ 👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat 👉TikTok : @peihua_dollar 👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA #氣炸鍋 #伊萊克斯 #electrolux #懶人料理 #古早味蛋糕 #方便 #廚房好幫手 #萬用神器 

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健康能量補給品🏃‍♀️

#魚乾愛食紀錄📌野菽家-▪︎醬烤海苔蛋白棒 $310元/盒- 愛吃就是要愛動，除了能放鬆壓力，每天規律的運動也有助於維持自己的體態！ 運動時的能量補給很重要，營養棒就是最好的小幫手！這個小小的食物，能針對性地補充營養和能量，而且攜帶方便，肚子餓時來一條，不只能有飽足感又營養健康，真的是在運動過程中最好的夥伴，深得我心❤️ 說到營養棒一定要推薦這家「野菽家」，選用最安心的食材，全穀製造，不含防腐劑，含有優質植物性蛋白質，標榜低糖高纖維，讓你能輕鬆的即時補充到所需的能量，也有助於維持身材，這麼好的食物，不吃怎麼行～ 野菽家營養棒共有海苔、蔓越莓、蜂蜜檸檬三種口味，一根都約120大卡！熱量算低，不用擔心😽現在又出一款醬烤蛋白棒，第一口吃下就覺得很棒，真的好喜歡好喜歡😻每根的配料都給的相當豐富，口感就像沙其瑪一樣，不會太甜也不會太膩~ 醬烤海苔蛋白棒⭐️第一次看到鹹的口味實在太興奮了，終於有甜蛋白棒以外的選擇，讓我一吃就愛上，酥酥脆脆的口感，就像在吃餅乾一樣，海苔與堅果的搭配，也不會讓你覺得很唐突，不愛吃甜的你，這口味推薦給你！ 最重要是方便攜帶，一條只有30Ｇ，比筆還要短，卻可以帶來豐富的營養價值~現在就交給野菽家！終於！再也不用為肚子餓吃什麼煩惱了，野菽家營養棒就是你最好的選擇！營養又健康的小點心真心推薦給你😍 -📍店家名稱：野菽家💰購買方式：官方賣場🏘實體通路：誠品、寶雅、康是美、新東陽🔎野菽家官網連結分享： https://reurl.cc/zWbkmN🌐IG：@grainplus-#魚🐠 #美食紀錄 #全台美食 #全台 #台灣 #4foodieforfoodie #exploretaipei #台北攻略 #野菽家蛋白棒 #醬烤海苔蛋白棒 #穀物蛋白棒 #高蛋白 #方便 #蛋白棒 #營養棒 #野菽家 #補給品 #健身 #運動 #宅配美食 #能量棒＃好動也要好吃＃輕食 #BCAA

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【好物分享】瑞典伊萊克斯 Electrolux氣炸鍋-無煙無油多樣料理快速搞定

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