【北區/麵包店】隱藏在小巷中的南法風味手作麵包店-於是。麵包店(晚來就吃不到囉！)

於是隱藏在小巷弄中 （套一句朋友的話：台南要找什麼美食往巷子裡找準沒錯） 隱密的程度是，我按著估溝導航都已經聽到「您已到達目的地」了，卻都還看不到蛛絲馬跡 直到停好車，帶著相機下去把更小的防火巷都走一遍後，才看到人潮跟於是 於是一樣式開在老建築裡面，看到石牆、木門跟鐵匡的窗戶就有種懷舊的感覺 門牌是用木沾板加上金屬，樸實、簡單卻不失味道 呼應著於是店內、餐點給我的感覺 於是店內不大，所幸前一波客人剛走，不然我也無法在店內肆意的拍照(根本沒空間) 兩張併成L型的木桌，上方放著做舊的容器、托盤 搭上後方的碎花布簾、乾燥花，真的非常南法鄉村味，非常浪漫 整間店到處都有些復古的佈置、陳設 搭配著淡淡的音樂，真的讓整間店瀰漫著古典氛圍 麵包一個個放置在復古的托盤上，看起來反倒像藝術品 每一個胖乎乎的麵包看起來都好可愛 連平時不愛吃麵包的我也都得每個看起來都很可口 手寫的牌子非常有溫度，上面除了品名之外還有寫上原料喔！ 不過來到於是重點當然是這圓滾滾的原味甜甜圈$ 30 拉！ 他們家的甜甜圈看起來普通，但可是大有來頭呢！ (你看人家放在木櫃裡就知道身價不一樣 😤 ) 於是的甜甜圈號稱是加入了地瓜跟鮮奶，而且製作過程完全不加入一滴水 看到木櫃裡剩6個趕快全部夾滿夾完（反正晚點要去台南大學找朋友，剛好帶個伴手禮） 於是可可捲 $42 於是的可可卷使用的是法芙娜的苦巧克力 我買到的是剛出爐的，麵包外酥內Q十分有嚼勁 咬下去時，苦巧克力內陷還會爆漿出來 不過加了地瓜不代表吃甜甜圈實會吃到地瓜塊喔！ 可是吃的過程會慢慢瀰漫出地瓜自然得香甜味 而且絲毫不油膩，吃起來也非常的香酥紮實 搭上砂糖，只能說真的會有吃起來好幸福的感覺 後來台南大學的男男女女朋友也都對這個甜甜圈讚不絕口 很可惜的是，因為我這幾天真的買太多東（食）西（物）了，早、午、晚餐也都塞得滿滿滿 而且沒有要馬上回台北，所以實在不敢買更多麵包 所以只吃了一個甜甜圈跟巧克力捲(不然那個隕石可可司康，那個糖味卷看起來也好棒) 不過，於是13:00才營業 我15：00左右去就已經被清空了一大半，像歐包、貝果根本都沒了，甜甜圈也只剩六個 可見得下次一定要早點來，不然會撲空喔！ 於是 麵包店 地址：704台南市北區公園路634巷21號 營業時間：13:00-18:00 （店休請看官網喔！） 電話：0987 907 138 #台南 #於是地瓜甜甜圈 #台南美食 #台南旅遊 #於是麵包店

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