：日本料理吃到飽我推薦欣葉

我是一個愛吃日式料理的人， 聽聞欣葉日本料理很好吃已經聽大概兩年多了！！！ 欣葉健康店位在小巨蛋捷運站附近， 附設地下停車場，消費可以折抵停車， 店內空間寬敞座位數量多，提供多種類型座位。 * 欣葉日本料理與我以往吃到的Buffet餐廳不一樣， 雖然是Buffet式的餐廳，但餐點是以日式料理為主， 以各種嚴選食材搭配道地日式以及創意， 料理出各種有特色且很美味的料理， 菜色有百種以上，不定時也會做變更， 因此回訪多數都不用擔心會吃膩，隨著季節變換， 料理食材還有做法也會有些不同， 是一間很用心的日式Buffet哦！ * 用餐當天先是看到我最愛的壽司、生魚片類， 平均一個月就要吃五次以上壽司的我， 應該算是壽司愛好者， 欣葉的壽司口味多種類也多， 一顆一顆的壽司放在平台上， 看著我就好興奮，每一顆壽司都是現在手捏出， 米飯捏的很扎實， Q彈的米粒是選用台灣在地高品質的米製作， 來自斗南農會的一等米，有著台灣越光米的美稱， 這米越嚼越香，忍不住就先塞了三顆。 * 檯面上握壽司、散壽司還有卷壽司， 我自己偏愛比目魚以及炙燒類的壽司， 不過回品嘗到越冬肉巻壽司蠻驚豔的， 用牛肉捲在壽司外層， 裡面夾有鮭魚還有酪梨醬，味道相當有層次。 * 詳全文：https://reurl.cc/ZnmVva #跟著livia享受人生 #taiwan #food #sushi #dinner #bread #pastry #sesame #chocolate #foodie #taipeifood #日式吃到飽 #台北吃到飽 #吃到飽餐廳 #日式料理吃到飽 #壽司吃到飽 #台北餐廳 #餐廳推薦 #聚餐 #台北餐廳推薦 #likefood #popyummy 🌵Instagram：https://www.instagram.com/loveliviagirls 

桃園中茂店《欣葉日本料理》全新升級獨家菜色必吃！海鮮螃蟹、漁師選購現流生魚片、炙燒握壽司

身為日式料理吃到飽的愛好者，肯定不能錯過停車便利、環境最優的《欣葉日本料理》桃園中茂店，店址位於桃園藝文中心的中茂新天地 10F，《欣葉日本料理-中茂店》空間寬敞、採光明亮、取餐動線流暢、座位區舒適，讓第一次來到桃園中茂店的我們很驚喜，非常推薦給重視用餐環境的朋友，特別是《欣葉日本料理》桃園中茂店推出獨家菜色，用餐體驗最豐富且舒適的一次！因此想要推薦給喜歡 日式料理Buffet 的朋友們😍 《欣葉日本料理-中茂店》訂位連結｜https://reurl.cc/93EmpY自助餐營業時間 平日周一至周五(無下午餐時段) 午餐 11:30-15:00 成人NT898+10% 晚餐 17:30-21:30 成人NT1,048+10% 周末例假日與特殊節日 午餐 11:10-13:10 成人NT1,048+10% 午餐 13:30-15:30 成人NT1,048+10% 晚餐 17:30-21:30 成人NT1,168+10% 《欣葉日本料理》桃園中茂店 地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓 ​ 電話：(03)317-8833（接聽電話時間09:00-22:00） ​ 停車資訊：中茂新天地停車場（入口位於藝文二街上） 消費金額滿1,000折抵1小時，每車最高折抵2小時 《欣葉日本料理》桃園中茂店桌間距離寬敞，部分區域特別設計成半開放式包廂的隱密感，也有適合家庭聚餐的圓桌很適合各式型態的聚餐，保證能讓大家都吃的開心全新升級的《欣葉日本料理-中茂店》重新調整了價位、菜色升級，讓我們帶大家來看看有哪些不同！！！ 最重要的是《欣葉日本料理-中茂店》目前平日中午時段可以用餐 3.5 個小時，平/假日晚餐時段甚至能完整吃到 4 個小時讓整體的用餐體驗更加完善，可以很愜意的慢慢享用，加上餐期搭配的展演活動，同時也滿足了視覺、味蕾的感受 現做手卷、炙燒握壽司 第一個餐檯帶大家來到最受歡迎的現做手卷區，發現桃園中茂店的手卷種類很多樣化，口味多達八種，包含海味蟹肉手卷、蘆筍蝦手卷、鮮蝦手卷、蘆筍手卷蔥花納豆手卷、蝦卵手卷、鮭魚卵手卷、酪梨手卷 《欣葉日本料理-中茂店》的手捲都是師傅現場製作，有些口味是搭配醋飯一起吃，些許的醋味讓手捲料吃起來更感鮮美，有些口味則是搭配清爽的高麗菜不加飯，因此吃起來不太會佔胃喜歡手卷的人可以一次吃多個！個人偏愛口味新穎的蔥花納豆、酪梨手卷！ 同時還有現捏現做的炙燒握壽司，假日供應的三款口味分別為鮭魚、穴子(星鰻)、比目魚鰭邊肉，看到有比目魚鰭邊肉握壽司我還不吃爆！後來我們又續了好幾盤～ 比目魚入口即化阿，平常單點一貫不便宜現在《欣葉日本料理-中茂店》可以直接吃到爽！可以來大啖喜歡的炙燒握壽司，每次不限口味都可以點三貫平日的部分則是供應炙燒鮭魚、明太子蝦肉、比目魚鰭邊肉，平假日差異主要差在星鰻的部分，但我個人比較偏愛比目魚，所以覺得即使是平日用餐也能吃到很棒 漁港直送生魚片 當天用餐的時間點是假日晚餐，有供應七種當日直送的時令現流生魚片，包含紅甘、旗魚、鮪魚、鮭魚、生小花枝、東北角軟絲、笛吹鯛(龍占)，現流生魚片種類以當天《欣葉日本料理-中茂店》供應的為主 不同於以往的欣葉自助餐的生魚片品質，升級後的《欣葉日本料理-中茂店》又再提升一個檔次，可以很明顯的感受到肉質升級，特別是大眾喜愛的鮭魚，滿滿的油脂入口豐腴的軟綿口感，讓人忍不住想要再續盤的新鮮美味！東北角軟絲的Q脆度也是我很喜歡的，加上擺盤的部分師傅也特別用心妝點，非常推薦大家不要錯過 現場展演活動 《欣葉日本料理-中茂店》當日以整尾新鮮的紅甘作為展演的內容，師傅以流暢的刀工，不疾不徐的按照魚隻的紋理、脈絡去解剖，並以一刀到底貼著魚皮去除，零浪費的將紅甘甜美的肉質給卸下，並現切提供給排隊的顧客享用，說什麼也要去排隊體驗什麼叫做現切刺身，口感果然不同凡響，帶一點脆口的紅甘，風味較為淡雅配一點蘿蔔絲很和諧 季節冷菜及水產 身為《欣葉日本料理-中茂店》的專業戶，一定知道過去在欣葉自助餐廳是沒有供應螃蟹的 全新升級後的《欣葉日本料理-中茂店》現在全面提供白灼藍蟹、白灼旬蟹、新鮮淡菜、白灼蝦桃園中茂店假日還會獨家推出三種螃蟹做成不同的料理讓喜歡海鮮的朋友，也能在經典唐揚炸物以外，吃到更多樣化的海產料理，冷盤不只注重風味，就連配色都很用心，每一種都讓人食指大動！ 懷石料理小缽 我自己很喜歡的是蘿蔔海膽山藥豆腐，清爽好食很適合夏天 日式懷石料理的經典小缽相當精緻可口， 小缽份量相當精緻可愛，能滿足純粹想嚐鮮的慾望 《欣葉日本料理-中茂店》就連品名標示也很清楚，像是紅龍永續這一款是有含酒精的，就有特別註明很貼心！這樣孕婦跟小朋友就能避免誤食 職人手作壽司 這區除了經典的花壽司，還多了像極了加州捲的創意酪梨捲，看起來很討喜！還有豆皮壽司、生魚片握壽司等選擇，但因為我跟老公都是小鳥胃，這一區只能先暫時跳過（笑） 日式旬野菜沙拉 看到滿滿的洋風沙拉櫃，著實令人興奮！滿滿的生菜、時蔬用不同的醬料去製作搭配，大部分都是已經調味完成的，也有舒肥肉片、半熟溫泉蛋，對我來說特別的亮點就是煙燻鮭魚生菜，可以再另外自行搭配喜歡的醬汁，像是胡麻醬、油醋蜂蜜芥末醬、和風芥子醬、優格醬、七味粉，都是偏清爽日系的沙拉醬料 煮物提供時令的筍片豚骨湯、牛筋大根煮、旬蟹味噌煮，以螃蟹去延伸製作的各式料理，是除了冷盤之外的細膩之外，更是桃園中茂店獨家供應，喜歡喝點熱湯暖暖胃的朋友不要錯過囉！ 和風旬味蒸物｜土瓶蒸跟茶碗蒸《欣葉日本料理-中茂店》最經典的土瓶蒸跟茶碗蒸，每次說什麼也要拿上一輪，土瓶蒸擠上一點金桔提味莫名的和諧，曾經跟前同事一起吃欣葉，喜歡土瓶蒸的人真的有種莫名的熱愛，至少可以喝個四、五盅都不過分，可見欣葉的招牌菜色絕對非土瓶蒸莫屬，用專屬的器皿盛裝特別美味呀 炸物天婦羅來欣葉日本料理 Buffet 絕對會爆吃經典炸蝦天婦羅，看到很多人都是滿滿一盤，沾上清爽的醬汁佐蘿蔔泥，真的超級美味又涮嘴！ 《欣葉日本料理-中茂店》目前炸物的種類變得更多元了，還有新款的海老天婦羅，以不同於經典的薄脆日式麵衣，增加了五彩繽紛的米香提味，吃起來口感更顯酥脆，凸顯出蝦子的嫩甜，兩款不同的天婦羅麵衣，多樣化的選擇讓人更不容易吃膩，蠻喜歡新口味炸物的誕生！ 屋台風燒烤｜醬燒、鹽烤區 鹽燒香魚、鹽燒旬魚下巴、酒香烤雞翅，以及各式季節烤時蔬，加上新菜色為鮮蝦串燒、鮮烤魷魚、鹽燒現流魚等特色烤物，個人很推奶油蒜香玉米、筊白筍、杏鮑菇，用來搭配各式魚類烤物，吃起來更不容易膩口，這時再去倒一杯生啤搭配就更棒了！ 極上一品料理｜熟食區 避風塘蟹香氣四溢，讓人難以抵擋！有機野菜炒、胡麻味噌煮牛肉、沖繩風豚肉煮、蒜蓉蒸淡菜，其實這幾道海鮮都比冷盤海產還要吸引我，也難怪這區的人潮是幾乎沒停過呢，相當受歡迎喔！ 日式拉麵區 桃園中茂店獨家的雞白湯拉麵、醬油拉麵，提供兩種現煮拉麵口味，在眾多冷盤輕食的選擇下，拉麵可以先用來暖暖胃是挺不錯的選擇 爐烤現切肉排 提供兩款肉品包含現切舒肥牛肉排、現烤味噌豚肉排，現點現切可以大塊朵頤！！以往都只有看到牛排，這次多了桃園中茂店限定的味噌豚肉排，看起來也很好吃 甜點除了既有的經典甜湯軟綿紅豆湯、小湯圓 還有起司蛋糕、生乳捲、布朗尼、檸檬蛋糕、波士頓派、千層蛋糕、紅豆湯、各式奶酪等以及桃園中茂店獨家推出季節限定的芋頭奶酪，現在還新增了雞蛋糕、鯛魚燒專區，還有蛋塔可以享用，非常豐富 季節飲品、啤酒 飲品除了軟性飲料汽水，還有西瓜汁、無糖綠茶、冰美式咖啡、梅子綠、特調鮮奶茶、冰拿鐵、蜂蜜檸檬甘酒飲、熱洋甘菊茶、熱無糖綠茶、百香芒果莎瓦、梅酒、紅白酒，一旁還有大人小孩都愛的爆米花，我不會說這個用來哄小孩超好用（笑） 《欣葉日本料理》桃園中茂店，菜色不僅豐富多樣化，食材全面升級、料理的口味，還有明亮舒適的空間，用餐下來的感受也讓人覺得物有所值，十分適合大家來聚餐店內服務親切，空盤整理的速度也算快 下次若是想要吃《欣葉日本料理》也還會優先考慮至桃園中茂店用餐，這裡不只集結了各種日式美饌，就連日本洋風料理在這裡也吃的到！精緻度真的大大提升了不少，推薦給同樣喜歡日式料理的朋友們💛 《欣葉日本料理-中茂店》訂位連結｜https://reurl.cc/93EmpY自助餐營業時間 周一至周五(無下午餐時段) 午餐 11:30-15:00 成人NT898+10% 晚餐 17:30-21:30 成人NT1,048+10% 周末例假日與特殊節日 午餐 11:10-13:10 成人NT1,048+10% 午餐 13:30-15:30 成人NT1,048+10% 晚餐17:30-21:30 成人NT1,168+10% 《欣葉日本料理》桃園中茂店 地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓 ​ 電話：(03)317-8833（接聽電話時間09:00-22:00） ​ 停車資訊：中茂新天地停車場（入口位於藝文二街上） 消費金額滿1,000折抵1小時，每車最高折抵2小時 ＃日本料理 #吃到飽 #日式料理吃到飽 #日式自助餐 #欣葉日本料理 #聚餐推薦 #聚餐餐廳 #桃園吃到飽

台北信義 旭集 號稱最強日式料理吃到飽

吃到飽餐飲集團龍頭的饗食天堂，推出了主打精緻日式料理、頂級食材吃到飽的旭集和食集錦。 整個用餐環境屬於狹長形，可分為前半部生食、握壽司及後半部的熟食、湯品和甜點等等。 動線一直是很多人對他詬病的原因之一，由於環境設置的因素，在人多排隊拿餐時就顯得有些混亂，但避開剛開始用餐的高峰期後問題並沒有想像中嚴重。 生食、壽司 海鮮種類繁多，從螃蟹、蝦、貝類、生魚片等海鮮外，另一區是現做的握壽司、手捲。壽司從生食到炙燒，魚肉口感、調味都非常優秀、醋飯米粒飽滿酸度適中，還有加上小巧思點綴搭配。幾乎每一種都是新鮮好吃，水準非常優秀。 炙燒壽司由師傅現場炙燒，每種都很出色是本區最推，尤其是和牛香氣逼人入口即化，我們很喜歡。 炸物 炸物種類還算多樣，唐揚雞皮薄多汁，肉質軟嫩；炸蝦麵衣口感細緻、蝦肉Q彈，是我們吃到飽系列吃過最優秀的；和牛可樂餅就是金葉名氣餅的翻版，有牛肉和洋蔥的甜，但調味單調且肉較鬆散。 全區最推炸蝦，其餘表現普通。 烤物 比較讓人驚艷的有牛舌及雞翅，牛舌香氣足、脆口有嚼勁，雞翅為翅包飯的形式，翅膀部分去骨後塞進絞肉，整體口感和調味很不錯。 熟食 熟食包含鐵板、熱炒及爐烤等料理方式。鐵板的干貝及牛小排表現較為亮眼，尤其干貝十分鮮甜、外熟內生的熟度恰到好處；熱炒料理普通，爐烤牛排及豬肋排表現中規中矩。 推薦吃現做的鐵板類，其餘有興趣再拿就好。 湯品 帝王蟹雜炊味道清甜、蟹肉處理得很貼心，肉很容易剝離且口感Q彈；蛤蜊清湯一樣清甜呈現食材的鮮味，蛤蜊也是新鮮大顆。 甜點 有經典的日式和菓子、西式蛋糕及冰淇淋，種類品項多。和菓子外表精緻、口感和味道細膩多樣，可惜口味我們不愛。其餘甜點品項表現一般，挑喜歡的口味吃就好。 飲料 有茶類、蔬果汁及調酒，調酒雖然酒感淡，但整體調味順口，喝起來沒有負擔。 除了動線有些不良之外，用餐環境、舒適度都很不錯，服務人員收盤的速度很快，桌面都一直保持乾淨的狀態，料理區的師傅也都很親切。 整體cp值來說，我們可能不會再去，首先價位真的不便宜，再來餐點令我們驚艷的不多，以價位而言整體表現只有中上，再訪意願不高。 旭集和食集錦 台北市信義區松仁路58號信義A13大遠百9樓 #旭集 #日式 #日式料理 #吃到飽 #日式料理吃到飽 #和牛 #和菓子 #台北 #信義區 #台北吃到飽 #台北美食 #信義區美食 #A13 #大遠百 #taipei #buffet #japanesefood #波熊吃到飽 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy

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