高雄 Silks Club 晶英國際行館｜Ukai Kaiseki 懷石料理

晶英國際行館的藝術大廳一直是我很想去見識一下的地方，連假跟友人相約高雄聽歌劇，順便來吃大餐，訂了位在高雄 Silks Club 晶英國際行館3樓的Ukai Kaiseki 懷石料理。酒店大廳一進來就有夠香的，完全打造專屬的香氛vibe,立馬置身在優雅國度。 完整影片請看👇🏽 https://www.instagram.com/reel/CpF71JaMASR/ Ukai Kaiseki 懷石分為兩個用餐時段；午餐 12:00 – 15:00（最後點餐13:40）、晚餐 18:00 – 22:00（最後點餐19:40），座位36席，每個座位都有蠻大的空間，聊天完全不會受到其他桌影響很有隱私感。 至於用餐價位當然是午餐比較便宜囉，午餐：NT$ 2,200 起、晚餐：NT$ 3,800 起( 參考官網)；連假期間餐廳不好訂，我們預先在google搶先訂到了午餐用餐時段。 整餐吃下來大約7-8道菜色，每餐送上前服務人員都會解說菜色，只要離開座位在入座，服務小姐一定會上前幫忙拉椅子鋪上餐巾在腿上，服務非常到位，只是我和朋友好久不見嘰嘰呱呱的聊個沒完，每道菜上來時因為服務員要說菜解說，只好尷尬打斷，感受到無微不至的服務也有點壓力阿。 餐點每道都像幅畫，精緻的不得了，海鮮很新鮮，口味偏清淡無負擔，只是鴨肉有點太Q啦，不容易咬斷；甜點沒話說，很美、好拍又好吃，服務小姐也非常親切熱心的在解說後主動幫我們跟甜點拍照。 這裡服務感受真的沒話說，我覺得來這裡適合優雅的享用，餐點不只是用味覺來品的，更是用眼睛來享受的，我們那天是有點太RUSH了，我感覺這裡適合帶媽媽來或是跟朋友輕鬆地來，好好的放鬆在這個優雅的氛圍裡ENJOY一場饗宴。 Ukai Kaiseki 地址： 806高雄市前鎮區中山二路199號3樓 #懷石料理 #日式料理 #高雄餐廳推薦 #晶英國際行館 #Ukai 👉Podcast:花花說

食的藝術饗宴｜日式板前壽司料理｜精緻無菜單美食

鈺鮨鄰近台北東區捷運國父紀念館站2號出口，主打高檔板前日式無菜單料理，以精緻技法、新鮮季節食材打造出既美又好吃的佳餚餐廳皆採預約以維持舒適的環境及餐點品質，制若你是高端的美食追求者，相信鈺鮨一定能給你很棒的美食體驗鈺鮨｜東區無菜單料理推薦～高檔精緻日本料理板前壽司 鈺鮨｜東區無菜單日本料理｜官網｜粉絲團｜網路訂位｜LINE@778qdoze｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷37號電話｜0227112258營業時間｜周一公休，週二～周日11:30–14:30、17:30–21:30價位｜ 無菜單料理2680元/人、3680元/人（+10%），皆約15~16道，生食60%熟食40% 比例 詳細請看訂位須知 外部設有餐廳專屬的吸菸區，店內備有掛衣架、兒童餐椅，店內對兒童也很貼心餐椅餐具外也有提供兒童套餐(680元)廁所也有尿布台唷！ 鈺鮨的板前座位是我看過最明亮且寬廣不壅擠，座位下有USB口可提供充電、廁所備有許多貼心小物當天在我的位置感覺比較偏冷，跟服務員說明後店內也有毛毯，在跑過許多同類型的餐廳，鈺鮨的環境及服務可是我覺得最舒服又貼心的一間 另外也有專屬的包廂，最多可坐12人包廂（達低消 $25000+10%即可預訂），鈺鮨不僅很適合作為約會的高級餐廳，也很適合家族多人、商務聚餐等有高級需求的人唷！ 像我這次就是跟老公在聖誕節前慶祝，比起在節日時滿員且品質無法顧及的餐廳，我更喜歡來這吃的舒服又值得我們點的是2680元/人的菜色，也是先來試試水溫，喜歡的話日後再帶長輩一起來品嘗 以下菜色我用大分類為區分，非上菜順序唷！ 前菜 水雲醋 水雲醋有著山藥泥與髮菜口感滑溜，淡淡的柴魚醬油香氣與微酸的滋味在口中慢慢延伸，鮭魚卵的鮮味融合與香氣較為輕柔的紫蘇花香陪襯，開胃又讓人回味無窮 醃製物與招待的下酒小菜 醃製物的口味不強烈非常輕盈，很適合在餐與餐之間整理一下口中的味道招待的小九孔鮑肉質Q彈、淡雅的鹹度在咀嚼時釋放非常涮嘴，一般說與冰清酒很合但我很喜歡溫清酒將它內臟微苦韻味帶出的氣息 刺身 旗魚刺身 搭配海苔醬、四季紅的旗魚刺身，旗魚刺身經過15天的熟成讓香氣更加鮮明、肉質軟綿細緻，與微辣刺激的四季紅搭配更加提出旗魚的鮮香滋味 九州鰤魚 表層些微炙燒後讓油脂香氣更佳明顯，依然維持原有的柔和口感，醬油漬蛋黃濃郁中帶有淡淡鹹香，搭上芽蔥清爽的氣息整到非常纖細柔和 一品料理 海膽海苔天婦羅 使用口味香濃甘甜的北海道赤海膽，在這季節可是取得不易非常難得的呢！海膽鮮味剛好不過度厚重，獨有的鮮甜滋味搭配海苔天婦羅的香氣，在口中濃郁的海味傾瀉而出讓我難以忘懷 炸公魚素麵 皮炸的薄又酥脆的公魚，咀嚼時有著細膩香氣，與搭配鰹魚醬油的素面吃起來格外順口，紫蘇花與德島酸桔讓整體口味爽口了幾分有發現這朵淡紫色的花又出現了嗎？鈺鮨使用的是味道比較輕柔的紫蘇，沒有紫蘇葉的強烈更能充分融合於食材中 烏魚子干貝 外層佈滿烘烤酥香的烏魚子，干貝鮮甜多汁保留原有的鮮香甜，烏魚子與干貝在口中各有特色卻又相輔相成單吃有著濃郁的鮮香滋味，搭配芥末或者海鹽讓口味變的輕盈卻也將主體襯托的更為明顯 煮物 南瓜饅頭 令我很有記憶點的饅頭，南瓜饅頭外皮酥脆內裡Q彈有嚼勁帶有淡淡甜香，包覆著銀杏根軟絲增添許多口感層次，湯汁的青海苔與松露油喝起來溫順舒服 壽司 左上 野生真鯛－將油脂炒鬆的蛋黃香氣帶出肉質細緻的真鯛香氣，有著圓厚柔和的滋味右上 鹿兒島白魽－白魽的肉質脆口，以交疊的方式組成讓口感更加鮮明有層次左下 兵庫縣青花魚－魚、昆布、醋飯三種獨特的酸香加疊，由紫蘇葉帶出清爽的甘酸口感右下 鮪魚赤身－以醬油醃漬過後顏色變的鮮紅油亮，咀嚼中有著淡淡醬油香氣讓鮪魚吃起來格外輕盈 左上 太刀魚棒壽司－魚的肉質吃起來讓我蠻驚訝，魚肉猶如貝類一般的爽脆口感，加上炙燒的香氣讓我想多咀嚼幾下細細品嘗 右上 松葉蟹－松葉蟹鮮香細緻有著甘爽的甜味，蟹膏濃郁但不搶蟹肉的風采左下 小鯽魚－入口先有迷人的青蔥香氣竄出，鯽魚微酸紮實的鮮味與之融合非常的涮口右下 鮪魚大腹－可以看的出鮪魚油花不僅豐富且非常漂亮！有著濃郁氣息、柔軟綿密，讓我非常沉醉在它的口感與香氣中 北寄貝手捲 可真從頭到尾包覆著滿滿口感脆彈的北寄貝，每口都能吃到滿滿的海味，加上這樣的包覆方式吃起來也很便利非常細心又貼心呢！ 半熟生筋子 吃過生的鮭魚卵但你有吃過半熟的生筋子嗎？生筋子就包覆卵巢薄膜醃製過的魚卵，我是吃過生筋子但半熟的可是第一次有著獨特的鹹香滋味外還有著特別Q彈口感，咬開彈韌的外皮中間綿密與濃郁的口感也在口中炸出，讓我瞬間愛上這道料理呢！ 小品 厚蛋燒 看起來吃起來真的跟蛋糕一樣鬆軟綿密，與一般常見的玉子燒有很不一樣的口感採用蛋和魚漿製成，鹹香中帶著細緻的氣息，宛如較為扎實的蜂蜜蛋糕，讓我蠻喜歡的 味噌湯 香氣柔和、味道溫潤帶有甘甜的酸香氣息，香菇估溜估溜的口感蠻有趣的，作為最後溫潤的鹹食湯品讓胃非常的舒服 甜品 日式麻糬紅豆湯 麻糬外酥內彈口，搭配綿細緻的紅豆湯真的非常日式的絕品甜點，口味適中不死甜令人感到溫暖又柔和 總結 無菜單在季節菜色的變化上每季都讓人能體驗到不同驚喜，鈺鮨在食材搭配上每個主體調性明顯，各式的搭配下融合卻不混雜有很棒的層次與風味板前料理的魅力更是能與師傅近距離的交流，更加了解料理的精隨與深度，讓用餐不只單單吃個飯，更像是在參觀一場藝術饗宴，而每道菜都是能吃的藝術品呢！不鈺鮨僅在食材的表現上可圈可點，加上舒適的環境、細心貼心的服務，是間會讓我想再回訪並會想帶著重視的親朋好友前來 鈺鮨｜東區無菜單日本料理｜官網｜粉絲團｜網路訂位｜LINE@778qdoze｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷37號電話｜0227112258營業時間｜周一公休，週二～周日11:30–14:30、17:30–21:30價位｜ 無菜單料理2680元/人、3680元/人（+10%），皆約15~16道，生食60%熟食40% 比例更多詳細請看訂位須知 #生魚片 #海膽 #無菜單料理 #無菜單日本料理 #無菜單料理 #台北日式餐廳 #板前壽司 #日本料理 #日式料理 #握壽司 #台北東區美食 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食餐廳 #高檔餐廳 #精緻餐廳

蘆洲平價日式定食-宇川白鬚

點了三份套餐，真的是網友推薦的兩個能吃，其他不好說 #白鬚炸牛排丼 一般牛排都是煎或烤，就想來吃吃看炸是什麼口感，外層有點像炸豬排排有點酥酥的，裡面還有有點微紅，有嚼勁，不過肉質不是純牛肉，類似夜市那種 #脆皮炸雞丼 裹上麵糊炸的超酥脆，嘎嘣脆，肉給的很大方，又多又大，碗都快滿出來了 以上兩個套餐自己也覺得不錯👍 評分：6.8分/10分 🔸定食含飯、味增湯、溏心蛋、五樣小菜 🔸採自助機器點餐 🔸定食含飯、味增湯、溏心蛋、五樣小菜🔸採自助機器點餐 「宇川白鬚」 時間｜週一週四11:30-19:00 週二週五週日11:30-14:00，17:30-21:00（週三公休‼️） 地址｜新北市蘆洲區保和街37號 #日式料理 #定食 #炸物 #丼飯 #蘆洲日式 #宇川白鬚 #平價美食 #food #foodie #foodlover #foodphotography #foodblogger

視覺超吸睛的階梯壽司，鮪魚海膽、蟹膏干貝超多豪奢組合都在這裡，創意握壽司必點 | 【台北 內湖區】澄食小人屋 湖光店 

我們是個很愛吃日式料理的人，尤其特愛生魚片 這次特別跑到內湖的澄食小人屋，被他的擺盤吸引 其實當時是被他金龍分店的九宮格吸引 湖光店沒有，但有另一個更華麗的階梯壽司超吸睛～ 澄食小人屋 湖光店 環境 從內湖捷運站出來約莫走6分鐘，不算太遠 沒有訂位服務，幸好我們有早點來吃，離開時外面已經排滿了人潮 店內空間乾淨明亮，座位數不到很多，澄食小人屋2的金龍店座位比較多喔～ 真的湖光店沒有座位，可以去金龍店碰碰運氣，兩家店相距不遠 選擇非常豐富，從丼飯、烏龍麵、握壽司到炙燒料理、串燒都有 所以即使你不吃生食，這裡也有其他多樣的選擇 一店湖光店限定是「握壽司大盛-階梯壽司」 二店金龍店的限定菜色則是「四到十二宮格的握壽司」 完整圖片菜單👉https://www.0227943699.com/menu.html 澄食小人屋 湖光店 餐點 上餐前每桌都會招待毛豆 鮭魚毛毛蟲(5片) NT.200 不客觀推薦★★★★★ 毛毛蟲壽司和一般壽司不同，將魚片包在海苔外面 製作後排在一起猶如毛毛蟲才有此稱呼 整體厚實華麗、也更有豐富層次，你看看這滿滿的料就知道 包覆上方的鮭魚炙燒後，逼出油脂香氣、口感軟綿嫩口 內餡有小黃瓜、蟹肉、肉鬆，一層層的香氣，是當天大家很喜歡的一道 雙親丼(套餐) NT.400 不客觀推薦★★★★★ 定食部分只要加價30元，皆能升級為套餐！套餐會附上小菜和湯品 味噌湯濃郁但不會過鹹！龍鬚菜搭配胡麻醬十分清爽 他們的命名也很可愛，當時還在想為什麼叫雙親丼 一看原來是鮭魚&鮭魚卵和甜蝦&蝦卵這兩組親子啊～ 鮭魚生魚片油花很漂亮，吃起來軟綿滑嫩、滿滿新鮮香氣 握壽司/兩貫-玉子 NT.40、海鱺魚 NT.80、干貝 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 玉子握壽司咬起來軟綿紮實，充斥豐富蛋香 很少在其他地方吃到海鱺魚，口感有點Q彈帶脆，不愧是口感之王的魚種 魚肉真的很大片又厚，幾乎都快看不到飯的握壽司😂 我很喜歡點干貝握壽司，鮮中帶甜、味道極為新鮮 創意握壽司大盛 NT.680 不客觀推薦★★★★★ 這是一店湖光店限定的階梯握壽司，視覺超吸睛～ 而且不只魚種豐富，裡頭還有些小巧思 會有四種生魚片、一尾大生赤蝦、生蠔、8貫創意握壽司、溏心蛋 連溏心蛋都不是單一味道，加點魚子醬多股鹹香氣息 這小區是生魚片區，會看每日的漁獲有什麼 切片真的好美，每種都能吃到不同的魚肉甜度！ 生蠔超大顆，大口吃便能享受到多汁的鮮味 最讓我驚豔的是蝦頭，原本我們都沒有吃蝦頭的習慣，想說不要吃好了 但翻開背面，居然藏有飯!!!!飯和裡頭蝦膏混在一起吃，鹹香滋味超印象深刻 除了生魚片外，還有創意熟食握壽司 牛舌、炙燒比目魚鰭邊，上方些許魚子醬增添風味 洋蔥鮭魚的辛嗆洋蔥，搭上鹹香鮭魚，一次就有多種口味 另外我很喜歡鮪魚搭海膽和蟹膏搭干貝的組合 讓單純的魚肉甜又融入海膽、蟹膏的特殊香氣，精心設計過的組合很搭口 階梯最頂的是鰻魚創意握壽司，綿密並蘊含濃厚脂肪香氣 蒲燒鹹甜醬汁、入口就化開的口感，吃完一貫會很想再吃！ 我很喜歡澄食小人屋有些驚喜在裡面～ 階梯握壽司可以吃到超豐富的組合，有生魚片、握壽司、生蠔等 握壽司也不是單一生魚片口感，加入魚子醬、蟹膏或海膽 讓每顆握壽司都有層次！超推薦大家一定要點限定的階梯握壽司！ 澄食小人屋 湖光店(粉專/官網) 地址：台北市內湖區成功路四段41巷1號(捷運內湖站) 電話：02 2794 3699 營業時間：週二~週日11:30~14:00, 17:30~21:00(週一公休) #內湖 #內湖區 #餐廳 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #日式 #日式定食 #日式餐廳 #生魚片 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #生魚片丼飯 #捷運美食 #握壽司 #安安吃美食 #台北餐廳 #food #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #taiwanfood #foodie #餐廳推薦 #澄食小人屋 #內湖美食 #日式料理

手作料理/早午餐2023/02/28 料理步驟⬇️ 主食：烤鮮蝦蘆筍嫩蛋/油煎番茄🍅/起司麵包

2023/02/28 手作料理/早午餐 料理步驟⬇️ 下滑▶️簡單料理照片 主食：烤鮮蝦蘆筍嫩蛋/油煎番茄🍅/起司麵包 蔬果：櫻桃🍒/藍莓🫐/芭樂 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 連假最後一天早晨的天氣真好☀️☀️ 米香最近很愛自己開始學煎蛋， 問我說～～嫩蛋要如何才會嫩～ 我：加牛奶🥛～蛋跟牛奶很合拍。😌 炒嫩蛋～如果，有加1大匙牛奶🥛， 真的嫩度有差啦！會有牛奶的絲滑感。 跟過程中先離鍋翻勻再回鍋～數次即可。 今天同時要烤，蝦子🦐跟蘆筍～ 剛好烤溫差不多，也是做小份量的， 就用烘焙紙或小烤盤分開。。 烤鮮蝦的湯汁，也剛好當生菜/番茄🍅的醬汁， 就不用另外調醬～是不是剛剛好👍👍 用烘焙紙隔開烤，好處是： 湯汁不會混在一起，不會互混味道。 跟保持食物的色澤，不會變髒髒色！ 超美的【Roichen 】平底鍋～～ 最近的愛鍋，因為比一般的平底鍋有高度， 能見做簡單炒少量的菜等，我都當小炒鍋用。 由其是做早午餐時，份量都不多！很好用！ 預告下：3/6～3/12 會開團哦～😍 https://shop.add.one/?shop=1c73101e569fcb6f21fa37fcdcd70ff1 🌈🌈今天是連假的最後一天， 把握時間出門走走吧。。🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 或 @Tina.wu1002 首頁有連結。 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤鮮蝦蘆筍 1️⃣備料及醃製 🍒大蝦仁🍤約6-8支（冷水沖退冰即可） 🍒蘆筍去頭約1-2cm,再削皮。 2️⃣蝦子🦐醃調味料： 🥒醬油 1大匙。 🥒味醂1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒紅辣椒粉少許 🥒米酒1匙。 🥒香蒜粉 少許 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 3️⃣蝦子🦐醃個15-20分鐘，就可以準備烤了。 蘆筍刷點橄欖油（油煙點200）+灑點鹽巴。 4️⃣生菜🥬要洗淨跟瀝乾。 5️⃣烤箱上下火 200度預熱5分，烤15分。 完成✅ 🍱炒嫩蛋（參考 高登主廚） 1️⃣備料： 🥒1顆蛋 🥒牛奶1大匙 🥒鹽巴 少許 2️⃣開小火，下鍋之後約30-40秒（邊有點白色的時候）， 先離火攪拌10秒，再鍋上20-30秒再離火10秒。 （約2-3次～自己喜歡的嫩度） 3️⃣準備水果 4️⃣手沖咖啡 ☕️ 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇 FB #田緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #焗烤 #海鮮 #早餐日記 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #蘆筍鮮蝦 #brunch #homecook #家常菜 #嫩蛋 #美食 #taiwanfood #teatime #自炊 #料理記錄 #dinner #breakfast #晚餐 #日式料理 #早餐 #便當 🍱 #台灣美食 #生活日常

台北士林—居酒屋推薦🍻🤤

🔔 大鶴青田 炭火居酒屋 士林店 今天要介紹位於台北士林區的必去炭火居酒屋🏮 ▫️ 奶油玉米🌽 - 奶油玉米自帶甜味🤤 而玉米粒嚐起來軟而不爛～ 入口後充斥著濃郁的奶油風味🧈 上頭撒有起司粉提升香氣🧀 整體味道溫和卻不過於清淡 個人非常喜歡🫶🏻 ▫️ 松露薯條🍟 - 有別於一般薯條的形狀 這道是切成塊狀的小馬鈴薯🥔 外皮薄 裡頭熱乎鬆軟～ 而松露醬是較淡雅的 沾多了也不容易膩口 是較無負擔的小點😉 ▫️ 蔥鹽松阪豬 & 明太子雞腿串🍢 - 松阪豬帶點韌度並有嚼勁🐖 蔥鹽的調味非常恰當！ 而雞腿串厚實又多汁🍗 口感軟嫩 油脂豐富 並散發濃郁的肉香😌 再搭配微甜的明太子醬 整體味道相當平衡🤎 ▫️ 海蝦盛盒宴🦐 - 總共有12隻蝦子！ 嚐起來鮮甜且無腥味～ 可沾胡椒鹽和醬料提味 愛吃蝦的你們絕對要點上一盤😆 ▫️ 自製剝皮辣椒香腸🌭 - 這道香腸有驚艷到我欸😍 些微辛辣的口感 非常夠味 而香腸軟硬適中 具有嚼感～ 配著新鮮的洋蔥入口🧅 整體滋味融合在一塊 層次豐富 怕辣的我也完全可以接受🌶 〰️ 今天介紹這間大鶴青田炭火居酒屋🍻 位在士林夜市附近～ 小小的店面 座位數不多 木質裝潢很有日式風情🇯🇵 牆上的海報帶點懷舊復古元素📜 昏黃的燈光凸顯氛圍🪔 而餐點品項多 美味且價格親民～ 推薦各位朋朋們造訪！🤗 ▪️ 柚香蘿蔔｜$ 60 ▪️ 奶油玉米｜$ 70 ▪️ 松露薯條｜$ 140 ▪️ 炭烤肥腸串｜$ 60 ▪️ 蔥鹽松阪豬｜$ 70 ▪️ 海蝦盛盒宴｜$ 299 ▪️ 明太子雞腿串｜$ 75 ▪️ 自製剝皮辣椒香腸｜$ 80 📍 台北市士林區文林路194號 ☎️ 02 2883 9997 🔺 每日18:00–00:30（無公休日） 📌 大鶴青田 炭火居酒屋 士林店 @daheqt #do吃雙北 #台北推薦 #台北必吃 #台北美食 #台北美食推薦 #捷運 #捷運站 #捷運站美食 #日式料理 #居酒屋#日式#必吃 #台北居酒屋 #台北景點 #士林宵夜 #台式居酒屋 #大鶴青田 #士林 #士林站 #士林夜市 #士林美食 #士林捷運站 #士林區 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

台中大里 築也日本料理 雞腿蓋飯 辣味螺肉

今天午餐吃的是 @築也日本料理 益民二店 本來想說看看熊貓外送有什麼好吃的，結果發現這幾天外帶自取有打88折，就決定吃這個了。 今天點的是很經典，也很久沒吃的雞腿蓋飯，然後又點了一份辣味螺肉來吃看看。 雞腿蓋飯還是比牛肉蓋飯好吃，他們的牛肉片有時候會太硬，而雞腿一般不會有這個問題，只是大概5.6年前，我高中的時候，買蓋飯的時候還有附贈一碗湯，現在沒有了，稍嫌有點可惜。 辣味螺肉的味道就中規中矩，搭配醬汁挺下飯的，而且份量算蠻多的，旁邊還有醃薑片可以解膩，嘗鮮一下還不錯。 $90 雞腿蓋飯 $100 辣味螺肉 #台中美食 #大里美食 #築也日本料理 #日式料理 #雞腿蓋飯 #雞腿丼 #辣味螺肉 #日式小菜 #下酒菜 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

山鯨燒肉西屯店/ 日式料理 /烤肉 /燒肉 /山鯨燒肉 /和牛 /台中美食 /台中燒肉 /山鯨燒肉 /和服體驗 /美食

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今晚我們來到了台中⭐山鯨燒肉西屯店⭐品嚐燒肉還體驗了和服呢！😋😋 店內所營造的氣氛以及服務品質都在水準之上，喜歡吃和牛的朋友可以來品嚐看看！ 用餐完畢後還能在一樓穿上和服品嚐甜點，連媽媽都拍到心花開，真的讓人心滿意足。 我們品嚐了~ 🔹奢華全牛三人套餐 $4980 開胃/酸溜細麵 韓式泡菜 醋飲/香荔醋冰沙 前菜/鮮活太空菇、芙蓉莎拉二選一，我們選了鮮活太空菇,因為充滿驚喜感。❤️❤️ 專人桌邊新鮮現切表演，入口軟嫩，保水度很夠呢！🥰🥰 🔹肉品/A5宮崎和牛牛排、澳洲和牛小排、A5北海道白老牛小排、澳洲和牛橫膈膜、冷藏安格斯牛小排、極上安格斯特級胸腹~ 🔹主食:蒜蝦飯和咖哩牛飯 🔹熟食:煉乳TA和松露和牛可頌 🔹海鮮:北海道大干貝 🔹鮭魚起司飯糰 🔹三色糰子 🔹炸和牛排土司 燒肉寶箱開箱，有乾冰的氛圍太房夢幻了，一上場就自帶仙氣，超級適合慶生聚餐，超夢幻的，視覺上好漂亮，喜歡吃牛肉的朋友，可以來嚐鮮呢！🥰 牛肉的自然風味，在精確的火候掌控下完美結合，讓整體吃起來美味又營養，呈現和諧的細緻口感👍🏻 主食蒜蝦飯香氣四溢，而且蝦子已貼心撥殼處理，真的很方便食用，咖哩牛飯淡雅香氣相互融合，富饒層次，鮮甜濃郁的口感，成為必點美味呀！💗 松露和牛可頌記得趁熱品嚐，口感真的很厲害，干貝飽滿多汁，富含香氣獨俱的松露和牛可頌，更上讓味覺豐富度瞬間爆表，三色糰子多重美味的交融，更加提升了美味與口感。 炸和牛排土司的口感令人著迷，一邊聊天一邊配上慢火細烤的牛小排，添了幾分獨特韻味，經過專人的手藝精心燒烤下的A5宮崎和牛牛排，口感真的超讚，鮮嫩多汁的美味立馬圈粉！烤後放入口中，味蕾迸發出醇厚的肉香🤤 更是十足的美味~💯💯💯 燒烤時光聞香就令人垂涎不已！ 🤤🤤 與美食相伴的悠閒時光超歡樂呀~ 飲品品嚐了~ 🍸鳳梨特調 浪漫的顏色，綿密的的絕活口感和清爽香醇的口感更是消暑的極品，第一次品嚐覺得口感很獨特，你們是不是很想嚐嚐看！心動不如馬上行動，推薦給大家~👍👍 🍸火龍果特調 喝起來真的入口即化 ，濃醇四溢，完全不用擔心太甜， 真的就是升級版的享受，下次也想再喝一杯～～😋 🍸抹茶紅豆冰沙 抹茶紅豆加入冰一起打成冰沙，底下還能吃到紅豆顆粒，能喝得到紅豆本身的香氣，真材實料的，一喝上癮的口感 🍸烤布蕾紅茶拿鐵 香甜的烤布蕾和紅茶拿鐵交織出最迷人的飲品，這杯取名也很特別！ 飲品每杯都很特別，口感獨特呢！ 甜點品嚐了~ 🔸提拉米蘇 🔸小黑炭 🔸丹波栗子 一樓有提供和服體驗，從頭飾道具和髮式到木屐都很齊全呢！ 挑選完自己喜愛的和服後，還有專人服務穿上和服呢！好讚。 可以穿上和服、浴衣品嚐點心拍美照🥰 日式和服充滿一種魔力，怎麼拍怎麼美！ 秒殺甜點提拉米蘇登場，撲鼻而來的是香濃的美味，小黑炭味道甜度恰到好處，入口即化，丹波栗子淡淡清香讓整體甜而不膩，這真的很可以，瞬間愛上這味，超級療癒的。～💯 門外的場景也充滿濃厚的日式風情，特別好拍呀！🥳 這此殺了不少記憶體呢！ 總結: 特別的是上餐之後，旁邊都有服務人員在旁邊協助告訴我們說這個怎麼吃怎麼烤，舒適自在的氛圍，悠閒品嚐美味的燒肉就是人生一大享受，整體用餐下來十分愉快呢！😍 —————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名: 山鯨燒肉西屯店 📍地址:台中市西屯區寶慶街67號 📍電話:04-2706-3000 停車超級方便，一旁有很大的停車場🅿️ #山鯨燒肉西屯店 #日式料理 #烤肉 #燒肉 #山鯨燒肉 #和牛 #台中美食 #台中燒肉 #山鯨燒肉 #和服體驗 #美食推薦 #日式燒肉 #燒肉專門店 #親子互動 #寒假旅行

【嘉義美食】德洋日本料理｜握壽司,生魚片,丼飯,串燒選擇多樣,當日東石新鮮漁獲,在地人激推日式居酒屋

嘉義📍#德洋壽司 🍣文化路超人氣日式料理🍱 喜歡生魚片、握壽司的人千萬別錯過這間.ᐟ.ᐟ德洋的刺身是挑選當日新鮮漁獲製作有時會有特殊魚類 像是血鯛、鰹魚等等店內販售的品項很多樣有生魚片、握壽司、壽司卷、烤物、炸物、丼飯、玉子燒、飲品酒類就算不吃生食的人也有熟食選擇是間適合三五好友聚餐的日本料理重點是營業時間到凌晨，宵夜又有好選擇啦～ - 🔺刺身/握壽司 大推鮭魚肚刺身、海鱺腹刺身腹部油脂豐富 鮮嫩口感入口即化濃濃的海味在唇齒間回甘 選擇障礙可以直接點綜合刺身或握壽司一次就能吃到多種不同品項～ 🔺炸竹莢魚 炸竹莢魚看似平凡卻讓我很驚艷！現點現殺的竹莢魚怎能不新鮮？肉質紮實帶有海鮮原始的鮮甜單吃或搭配一旁的醬料都好吃 🔺明太子玉子燒這道是店內的人氣小菜現點現做燒燙燙的玉子燒包裹鹹味十足的明太子炙燒後蛋液香氣更鮮明上頭撒上滿滿蔥花點綴彈中帶綿的口感太誘人了～ 🔺鰻魚丼 喜歡吃鰻魚的人一定要試試德洋的鰻魚丼飯醬燒過的鰻魚口感超級嫩～下層鋪有厚厚的嫩蛋吸附醬汁整個就是白飯殺手！ 🔺串燒 串燒任選3串$100元價格親民有一般串烤店少見的青龍、秋葵、松板雞等烤串的調味鹹香不油膩，很對我的味👍🏻雞肉、牛肉串入味彈牙吃得出來食材很新鮮 🔺鮮榨蘋果汁飲品類除了各式啤酒外我個人很推鮮榨蘋果汁🍎不是用濃縮果汁魚目混珠是店家現切蘋果現打成汁鮮甜的果汁超級爽口～ - 🔸綜合刺身(1人份)$158🔸海鱺腹刺身$208🔸鮭腹刺身$258🔸綜合握壽司$時價🔸烤物任選3串$100/牛肉串$50🔸鰻魚丼$258🔸明太子玉子燒$128🔸海老天婦羅$158🔸炸竹莢魚$88🔸鮮榨蘋果汁$100🔸ORION$130 ************ 店家資訊ℹ️IG: @deyang_sushi📞05-228-0028🕘11:00-凌晨01:00 🚷無固定公休📍嘉義市東區文化路224號1樓 ************ 更多美食分享➡️ #穗穗吃嘉義 #穗穗吃嘉義東區FB🔍『郭穗 愛食日常』IG🔍suilovefood ************#台灣 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #嘉義晚餐 #平價美食 #相機食先 #嘉義宵夜 #嘉義午餐 #嘉義旅遊 #日本料理 #日式料理 #壽司 #生魚片 #刺身 #串燒 #居酒屋 #丼飯 #sushi #popyummy #taiwan #taiwanfood #popdaily #chiayi #chiayifood 

｜食記｜「高雄」蘋果咖喱🍛

🅙🅐🅝🅤🅐🅡🅨 ┃#食記篇┃ ‧ TikTok烹飪教學：https://vt.tiktok.com/ZS8hx5YWf/ 美味 #咖哩飯 是小朋友最喜歡的一道料理，我們家孩子只要知道有煮 #咖喱 就超級開心😃 讓咖喱變更美味的秘訣就是加入切小丁的蘋果，適當的甜味能夠使得咖哩的風味更將順口，也會讓肉的口感更加軟嫩整鍋香氣逼人、濃郁香醇～😋 ‧ ‧ ‧ #food #foodpic #cooking #dinner #力レー #廚娘 #美食 #食記 #料理 #烹飪 #烹飪食堂 #自煮 #自煮生活 #料理紀錄 #料理女子 #日式料理 #日式咖喱 #日式咖喱飯 #蘋果咖喱 #咖喱雞 #咖喱控 #家常菜 #營養均衡 #手作美食 #手機食先 #相機食先 #PopDaily波波黛莉的異想世界

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｜食記｜「高雄」蘋果咖喱🍛

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