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A Meal｜中島Kitchen Island｜一天只賣兩道料理的日式B級美食料理亭

東區的巷弄中，有一間樸實的日式家庭式料理亭，名叫中島Kitchen Island，只開在周間的一到五，賣日本平民的B級料理，環境也像是日本電影裡平實典雅的獨立小店，雖地處台北繁華的鬧區卻給人一種不緊不慢的放鬆感，巷弄裡遺世獨立，沒有太多的行人來往，與一旁總是人潮洶湧的忠孝東路四段相比，彷彿是進入了另一個世界。中島Kitchen Island一天只有兩種品項可以選擇，運氣好的話可以在幾次造訪後解鎖這裡的各種特製餐點(鮭魚四色飯、紅酒燉牛肉、三十號咖哩、和風漢堡排、牛肉壽喜燒…)。 到中島的那天，是因為氣象預報的失準而更改原訂計畫的平日休假日，我與M決定取消拍照行程來一頓午餐約會，便約在平時沒有機會來的中島吃飯，趕在午休人潮湧出前，來一頓美食。 那天的主食是紅酒燉牛肉與鮭魚四色飯，剛好我與M各點一份當作主餐。 紅酒燉牛肉，有濃郁的牛肉香氣，牛肉與紅蘿蔔燉煮入味，米飯Q軟、燉肉軟嫩，入口有微微的紅酒香。整體來說是美味的，但一次品嘗整份的話，對習慣清淡的人來說口味偏鹹，附餐是香濃的濃湯，適合濕冷的冬季。 鮭魚四色飯將切的細碎的四季豆、蛋鬆、鮭魚鬆、肉燥鋪在飯上，為簡單的餐食增添美感。 這道料理讓我想起《我們這一家》中，橘子對於花媽總是只有單一配色的便當感到不滿，希望能在樸實的便當裡增加一些色彩，讓視覺與味覺同時得到滿足，用漂亮的配色來增加吃美食的療育感。 四色飯相較於紅酒燉牛肉來說較清爽，配餐是味噌湯，是道適合獨食與食慾不振的夏季料理。 **中島有隻很熱情有些瘋狂的店狗，特別可愛。 **B級美食，不使用高級食材、親民受歡迎的料理。 【Info】 Kitchen Island 中島 地址：台北市大安區忠孝東路三段276巷1樓 電話：0989 234 839 營業時間：周一-五：11:30-15:00、17:00-20:30 Find me 瑩子｜微神經女子說故事 攝影手帳 The photo and the story IG #日式料理 #風格小店

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台北美食｜大安區｜口味道地的日式鹹香文字燒與鬆厚大阪燒 【 月島文字燒 】

▷ 台北 │ 大安區 月 島 文 字 燒 ⁡ ⁡ 🔺 𝖬𝖨𝖷大阪燒 $𝟥𝟤𝟢 🔺 明太子海鮮年糕起司文字燒 $𝟥𝟨𝟢 🔺 豬肉燒麵 $𝟤𝟢𝟢 ⁡ 📌 需加 𝟣𝟢% 服務費 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ ⁡ #MIX大阪燒 餡料有花枝、蝦仁、干貝跟牛肉，被帥哥服務生煎得外皮微微酥脆，裡面鬆鬆軟軟的，味道帶點紅薑微微的醋辣搭配上鹹甜的醬汁超美味❗️ ⁡ #明太子海鮮年糕起司文字燒 文字燒是將食材炒軟後切細再加上高湯麵糊，煎至乾稠的狀態就可以用專屬的小鍋鏟享用嘍😍 每一口都可以吃到不同的餡料，最愛年糕吃起來軟Q軟Q的，稍微再煎台上多壓熱一陣子鍋巴與高湯的香氣會更濃郁好吃~~~😋 ⁡ #豬肉燒麵 捲曲的麵條翻炒到醬油色，看起來超讓人食指大動，照燒醬沒有想像中死鹹，恰到好處的甜鹹會忍不住一口接一口的吸食🤣🤣🤣 ⁡ ▪️ ⁡ #月島 在一進門就看到一排一排帶著鐵板的座位，小小擠擠的很有日本小店的氣氛，可以讓店員服務也可以要求自己動手做，這裡大概是近期我在腦中最想回訪的店了~~~ 除了離開之後身上油煙味有點重之外其他基本上都是一百分💯 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ 🏠 地址 │ 台北市大安區忠孝東路四段𝟣𝟤𝟨之𝟣𝟥號 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟣:𝟥𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟤:𝟥𝟢；𝖯𝖬 𝟢𝟧:𝟢𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟫:𝟥𝟢 ⁡ ———————————— ⁡ ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃大安區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #月島文字燒 #台北美食 #大安區 #大安區美食 #東區美食 #捷運忠孝敦化站 #日式料理 #大阪燒 #文字燒 #日式炒麵

南港《YAYOI彌生軒》超人氣定食美味．鰻魚玉子雜炊定食～豪華煮定食～茶碗蒸～南蠻炸雞～味噌湯

𝗦𝗛𝗢𝗣 : YAYOI彌生軒｜南港車站店 𝗧𝗘𝗟 : (02) 2786-3298 𝗔𝗱𝗱 : 台北市南港區忠孝東路七段371號B1 𝗧𝗶𝗺𝗲 : 11:00~22:00 南港站 YAYOI 彌生軒前陣子整修現在重新啟動，走進餐廳環境很舒服，單人、四人座位蠻多的。五倍券再放大！2021/10/8-10/24期間，使用振興券消費滿100元，即贈百元抵用券乙張，滿百送百、滿千送千。 南蠻炸雞 $120 ▴ 茶碗蒸 $60 ▴ 豪華煮定食（炸豬排＋炸蝦＋豬肉） $300 ▴ 鰻魚玉子雜炊定食 $390 ▴ 台北市、新北市、桃園市及新竹市皆有門市，今天分享YAYOI彌生軒南港車站店。點餐由平板點餐非常方便，想要請服務員倒水或是續湯皆可以用平板作業，這樣就不用用眼神追著服務員跑。 南蠻炸雞來自九州，宮崎縣的在地料理，使用台灣產雞肉，第一次體驗這道料理，實在太好吃了吧 ! 外皮炸得咖滋酥脆，雞腿肉多汁配上塔塔醬怎麼這麼搭，榮登下次來必點單品；茶碗蒸感覺用高湯製成，每口都好鮮甜，Q滑口感在嘴裡就化開，真的太誘人。光是單點就讓人食指大動，這南蠻炸雞及茶碗蒸來YAYOI彌生軒不可以錯過喔。 要來說主角囉！豪華煮定食一次享用三種美味，金黃色的蛋溢撲滿整鍋，酥脆的炸豬排及炸蝦肉質軟嫩，醬汁鹹香扒飯真的太喜歡了；鰻魚玉子雜炊定食很特別，第一次嘗試炊飯版鰻魚飯，更清爽更有層次，鰻魚肉質鮮嫩綿密。 更多美食章 ➤ #波波 #發胖 #彌生軒 #捷運美食 #南港美食 #日式料理 #定食 #南港定食 #鰻魚飯 #炊飯 #鰻魚玉子雜炊定食 #豪華煮定食 #茶碗蒸 #南蠻炸雞 #味噌湯 #popdaily

食尚饗宴｜日式料理｜五星主廚板前料理

#香魚吃新竹 #福氣廚房 📍福氣廚房-新竹世界店 ▫️03-5335899 ▫️11:30-14:00，17:30-21:00 福氣廚房最近換了秋季菜單😊 所以我又去吃了一次！ #北海雲丹燒焗波斯頓龍蝦 $880 🌝🌝🌝🌝🌝 （附季節散壽司、野菜沙拉、手作精緻小菜、每日例湯、季節水果） 龍蝦是半隻，非常新鮮，聽說吃之前還是活跳跳的🦞龍蝦上面有放海膽一起焗烤炙燒。副餐有搭配散壽司，絕對吃的飽。附帶的排骨湯大大的驚艷到我了，排骨肉入口即化，湯頭香氣十足，入味至極 #福氣極上握壽司盛合（8貫）$880 🌝🌝🌝🌝🌝 （鮪魚 鮭魚 干貝 花枝 穴子 青甘 海老 鰈魚鰭邊肉）以上龍蝦的副餐他也全都有 魚肉非常新鮮，是當天料理長和老闆天微亮時，一起上魚船挑選的新鮮活魚。壽司的醋飯米聽料理長說是，使用台灣米王研發的台梗九號米，連醋都是日本精選的赤醋。這麼高級的食材，口味真的是優秀的沒話說 #柴魚上湯牛肉烏龍麵 $360 🌝🌝🌝🌝🌝 （附季節散壽司、野菜沙拉、手作精緻小菜、每日例湯、季節水果） 湯頭非常優秀，不放味精，純食材熬煮，喝起來非常順口舒爽。料理長說，「最優秀的料理是所有味道取一個完美的平衡！」只能說這湯頭完全體現了這句話！ （料理長超nice，都會上樓詢問料理有沒有合胃口😊） 💛總結推不推：其實如果預算很夠的人，我是真的非常推薦的！雖然一開始看到價錢我真的 #嚇到往生 但是後來聽了料理長的故事後，我覺得以這個價錢可以吃到這種程度的日料，很划算了！ 追求菜餚品質的極上完美，在日本進修八年的戴桑回台後，相繼於台北神旺大等五星級大飯店任職😗曾經都是為郭台銘，張忠謀等人做料理！是因緣際會之下來到福氣廚房（老婆小孩都在新竹🤣） 用最真誠的態度，烹飪最新鮮的食材 不需到五星級酒店，不用好幾千，只要到福氣，一樣可以吃到同等級的美味饗宴 簡單來說就是非常高級的食物，此佳餚只應天上有😊！ . #香魚吃吃 #新竹晚餐 #新竹宵夜 #新竹餐廳 #新竹居酒屋 #新竹日式料理 #新竹 #新竹定食 #日本料理 #新竹日本料理 #日式料理 #龍蝦 #季節料理 #秋季菜單

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日系質感！《Café&Meal MUJI 統一時代店》台北 捷運市政府 定食

#用餐食記 #無印良品 #日式定食 ⭐每周文章搶先刊載：https://iamalicelee.medium.com/ ⭐同樣是文青好去處： 2021/09/20 多次回訪 👉超人氣日系極簡風餐廳，交通便利好質感 一談到無印良品，多半想到日系極簡風格吧！「Café&Meal MUJI」延續一貫的無印風，打造木質風的餐廳環境與質感用餐體驗，吸引了眾多人爭相前往。目前台灣僅有一家「Café&Meal MUJI」提供餐點，地點位於捷運市政府站的統一時代百貨，搭乘捷運後出站步行3分鐘即可抵達，百貨也有停車場。交通便利性無可挑剔。 若要內用，服務人員會引導座位後，即可到點餐區點餐。決定好想要的套餐（4品/5品&白飯/16穀飯）後，告知人員喜愛的菜色，由服務人員放置在餐盤上，使用的餐具及托盤，都是無印良品的商品。當日菜色依季節調整。飲料和甜點可於結帳前加點。套餐金額固定，不另外收服務費。 本次用餐選擇4品&白飯套餐，每一道菜色都很推薦選用喔！兩項熱食挑了未曾嘗試的「梅爾檸檬香烤雞小腿」與印象良好的「普羅旺斯燉菜」，同時嚐了「黑醋醬豬肉」與「辣味紅咖哩魚」。兩項冷食則拿了「胡麻味噌油豆腐沙拉」及「野菇扁豆陳醋醬沙拉」。白飯和味噌湯表現中規中矩，以下分享熱食與冷食為主。 #無印良品 #日式定食 #捷運市政府站 #質感 👉熱食分量充足，濃郁鹹香大滿足 新嘗試的「梅爾檸檬香烤雞小腿」一共給了四塊小腿，外層雞皮先烤再煮，充滿香草與檸檬的香氣，令人食指大動，內層雞肉軟嫩很好分離，整體口味微酸很開胃。 一直很喜歡的「普羅旺斯燉菜」則是以番茄基底燉煮甜椒、洋蔥、蘆筍等蔬菜，裝在白瓷小碟中，不但可以嘗到蔬菜鮮甜，更富含多種營養素，是健康滿分的料理。喜歡茄汁酸味的人可以果斷挑選這道。 「黑醋醬豬肉」則是經典的日式料理，豬肉條油炸後裹上黑醋醬汁，香氣逼人外，鮮紅的外表很能勾起食欲。整體口味偏濃郁，白飯都多吃好幾口呢！ 不敗地位的「辣味紅咖哩魚」也是日本的家常菜色，較少吃魚的外食族可以趁機補充魚類，香辣咖哩淋在飯上，簡直是名符其實的「白飯小偷」，超級下飯。 #美味 #熱食 #份量充足 #日式料理 #家常菜 👉冷食清爽順口，醬汁口感恰到好處 「胡麻味噌油豆腐沙拉」的胡麻醬與味噌醬完美調和，香氣逼人之外，吃起來格外順口，中和了重口味的熱食，油豆腐帶甜味、金針菇增添口感，很適合去除油膩。 充滿三種菇菇的「野菇扁豆陳醋醬沙拉」是本次用餐最喜歡的一道，口味清爽，野菇的多重口感令人驚艷，吃過濃郁料理後，這道沙拉正好清除複雜味道，減輕了身體負擔呢！ #沙拉 #清爽 #健康 #無負擔 #冷食 👉整體口味偏鹹，結合MUJI氛圍舒適 每次在「Café&Meal MUJI」用完餐後總是心滿意足，唯一美中不足的是餐點口味太鹹，需多喝水。因應防疫，Café&Meal MUJI暫停提供飲用水，需要的人可以向櫃台索取喔！此外，餐廳結合了MUJI店面，若在用餐中看到喜歡的商品，還可以鄰近採購一番，是很周到的複合式經營，也難怪會回訪那麼多次了！ Café&Meal MUJI 統一時代店 喜歡我的文章，歡迎點閱、追蹤，對「Café&Meal MUJI」有興趣，請點下收藏加入口袋名單吧！ #複合式經營 #雜貨 #日系 #無印風 #咖啡廳 #簡餐店 #套餐 #popdaily 

#日式料理搜尋結果

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A Meal｜中島Kitchen Island｜一天只賣兩道料理的日式B級美食料理亭

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台北美食｜大安區｜口味道地的日式鹹香文字燒與鬆厚大阪燒【月島文字燒】

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南港《YAYOI彌生軒》超人氣定食美味．鰻魚玉子雜炊定食～豪華煮定食～茶碗蒸～南蠻炸雞～味噌湯

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食尚饗宴｜日式料理｜五星主廚板前料理

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日系質感！《Café&Meal MUJI 統一時代店》台北捷運市政府定食

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A Meal｜中島Kitchen Island｜一天只賣兩道料理的日式B級美食料理亭

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台北美食｜大安區｜口味道地的日式鹹香文字燒與鬆厚大阪燒 【 月島文字燒 】

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南港《YAYOI彌生軒》超人氣定食美味．鰻魚玉子雜炊定食～豪華煮定食～茶碗蒸～南蠻炸雞～味噌湯

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食尚饗宴｜日式料理｜五星主廚板前料理

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日系質感！《Café&Meal MUJI 統一時代店》台北 捷運市政府 定食

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台北美食｜大安區｜口味道地的日式鹹香文字燒與鬆厚大阪燒【月島文字燒】

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日系質感！《Café&Meal MUJI 統一時代店》台北捷運市政府定食

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