堆得像山一樣的牛小排丼飯，免費加飯、飲料湯品喝到飽 | 【台中 北區】虎藏燒肉丼食所 台中一中形象店

每次到台中，往往先衝一中街 一中街太多好吃、好逛的店，且不少餐廳的裝潢都很文青 可以待一個下午晚上都沒問題，是許多少年少女的愛地 今天就踏入了一中街內一家十分日式的文青餐廳 看看周遭介紹 他是一家知名連鎖的日式丼飯品牌，台中僅此一家 附近有不少收費停車場，所以開車的朋友也不用擔心 我們到店時約莫13點，人還是多到不行！ 我很喜歡整體明亮的空間，氣氛很舒適 以白色和木作為主視覺，偶爾帶點綠色植栽 前面大多是2-4人桌，後半部接近廚房位置有張比較大的桌子 多人一起吃也沒問題 假日才會開放二樓，有偷偷上去看一眼 採光好好，好想坐窗邊的位子～ 二樓廁所旁有個木頭鳥居和粉色盆栽 文青中帶點日式氣息 虎藏燒肉有自助區，無限續湯、蔥 有蔥可以自由取用好棒(純粹個人很愛吃蔥) 飲料、冰沙、咖啡也是喝到飽，誠意滿滿啊 先附上丼飯的菜單，價位多在200上下 有些豪華的肉品才會到400-500間 除了丼飯外，也能點一些單品、烤物 吃吃餐點介紹 炙燒梅花豚丼加肉50% NT.168+39 不客觀推薦★★★★★ 鋪天蓋地得豬肉片完全蓋住飯了！份量可不少 若點丼飯類的餐點，都可以免費加白飯！ 除了滿滿的肉片，還有炸得金黃的馬鈴薯片、和幾樣小菜 蘊含油脂香的豬肉，混雜著炙燒後的香氣 選用天然醬油及多樣食材熬煮的燒肉醬汁 每片肉都吸附燒烤後的醬香，稍有厚度的嚼勁 但仍有多汁軟嫩的口感 帶骨牛小排爆肉山丼 NT.458 不客觀推薦★★★★✩ 看到整個傻眼～像小山一樣那麼高，果然是爆肉山丼 選用Choice等級的美國牛小排，直火炭烤過至5分熟熟度 肉香濃郁，一上桌就聞到豐厚的脂肪與醬香 直火炭烤是最原始的烹調方式，最能帶出肉類的香甜 每個部位的厚度、脂肪量都不同，所以要烤到外焦內軟很困難 虎藏燒肉的肉都呈現剛剛好的嫩口 和黏度、彈性都適當的清健米飯，太下飯了！ 唯有近邊骨的筋感我不是很愛 丼飯都已經超大份了，還有小菜！ 高麗菜絲搭配最愛的胡麻很清爽 牛蒡和木耳調味較少，吃起來爽口解膩 韓式翠玉泡菜 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 口味上偏酸脆，有些許辣度，屬於很快消散的辣 所以辣度不高，酸的味道比較多 黃金翠玉泡菜 不客觀推薦★★★★★ 最近打卡就會送小碟黃金泡菜 和韓式比起來，味道更淺輕、不辣 兩者相比我比較喜歡這道清爽的小菜 味噌雞肉串/2本 NT.90 不客觀推薦★★★★★ 搭著味噌鹹香的雞肉非常順口 肉都表面微焦香、內飽滿多汁，很讓人愛不釋手 和旁邊的鹽蔥醬一起入口，更具不同層次的風味 唐揚照燒雞翅 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 外皮烤的焦脆和著甜甜鹹鹹的照燒醬汁，但不會辣 鮮嫩的肉很涮嘴，加點檸檬片的酸也很不錯 廣島炸牡蠣 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 一次份量有三顆，渾圓金黃的炸牡蠣，還沒吃就令人直流口水 炸皮酥脆且不過厚，輕咬一口立刻衝出鮮甜的牡蠣湯汁 沒有任何腥味，沾點胡椒鹽更提出海鮮的美味 我很喜歡他們日式丼飯的所有肉都是透過直火炭烤處理 外脆內軟、不乾柴，還能吃到肉的香甜 餐點份量十足，湯、飲料喝到飽，飯也能續用 大食怪們準備好要衝一波了嗎～ 虎藏燒肉丼食所 台中一中形象店(粉專/官網) 地址：台中市北區三民路三段117-5號 電話：04 2229 0678 營業時間：週一至週日 11：30-14：30 / 17：00-21：30（六日中間不休息） #吃 #打卡美食 #網美餐廳 #一中街 #吃喝玩樂 #丼飯 #台中美食 #台中 #台中餐廳 #美食 #台中北區 #一中街美食 #美食分享 #美食地圖 #日式料理 #日式 #台中美食推薦 #大份量 #台中必吃 #台中旅遊 #台中旅行 #食物 #安安吃美食 #牛小排 #台中美食地圖 #部落客推薦 #foodie #吃貨 #台中好吃 #台中食記

味采居食屋(和月)﻿ | 新竹日式 | 新竹餐廳 | 往下看菜單

🔺Google評論🔻4.3 (則評論) ✍🏻☀️☀️☀️☀️⛅️ 📍新竹縣竹北市文義街197號 🕰11:30-14:00/17:30-21:00(週一公休) ☎️(03)558-6797 🍤和月天丼(炸蝦飯)💰280 料非常豐富，有炸魚肉、糯米椒、炸蝦、干貝、茄子、南瓜等多樣炸物，淋上鹹中帶甜日式醬油膏 每樣炸物都非常好吃，竟然有干貝真的是物超所值！🤩吃起來不會過於油膩或是炸得太乾 炸物還是保有原本的水分，還有附味噌湯，也是料多實在，能以這個價錢吃到這麼豐富的料理真的很值 。 🐟鹽烤鯖魚💰200 外皮烤得金黃，味道也很香，魚肉鮮嫩，吃起來不會柴，也不會太鹹、恰到好處，也不會太油 。 💬飯後還有附上黑糖奶酪，雖然是點心卻能吃出店家的用心，微甜的黑糖蜜配上味道香醇的奶酪，真的很讚 。 💬店家原本位於較熱鬧的文田街上，現在改到轉角安靜較隱密的文義街，有開車的話還有附設停車場🅿️ 。 菜單如下 品項非常多! 【!】經查詢店家很遺憾地已結束營業，但還是想將之前紀錄的分享給大家，希望這麼棒的店家有緣還能相見。 ＩＧ ：小小嚮導夢波波 ：#Popdaily創作者計畫 #popdaily #popyummy #popyummy新竹 #menu #menu台灣 #menu新竹 #taiwan #taiwanfood #letsguide #googlemaps #hsinchu #hsinchufood #台灣美食 #新竹美食 #竹北美食 #新竹日本料理 #日式料理 #鹽烤鯖魚 #炸天婦羅 #味噌湯 #黑糖 #奶酪 #美食#食記 #新竹食記 #guide新竹

手作早午餐/朝食2021/04/22 烤香料雞腿排搭烤水煮蛋/南瓜🎃麵包

2021/04/22 早午餐/朝食 在家簡單做 《心情語錄— 生活的樣貌，是多種的煙火！》 主食：烤香料雞腿排搭烤水煮蛋/南瓜🎃麵包 蔬果：小番茄🍅/葡萄🍇/蓮霧/烤杏飽菇 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～晴天☀️ 今天太陽好大，紫外線有10級了！ 不能～直曬太陽太久哦～^_^ 氣侯變遷，現在曬太陽🌞的時間+強度， 也都要多注意了～～不再是能從早曬到晚了！ 🎈🎈🎈🎈🎈 《心情語錄— 生活的樣貌，是多種的煙火！》 生活的樣貌，有很多種～～ 當：有人說，你有多種～個性吔！很會變！ 這句話，看似不好，其實，是好的！ 表示～你的人懂得變通！因地制宜！ 人是活的。鮮明。有反應力，很好呀～！👍👍 要說，謝謝～你的稱讚👍😄😄❤️ ❤️唯不能變的是，不論何時？何地？何事？ 都能持有真善美/正直/光明/良善等正向的信念， 讓生命得已～前進的中心原則，不走錯路， 主軸心不變！其他的都是生活中的煙火🎆。 ❤️生活是活生生的～是鮮明的！ 在小吃店，就是拿筷子🥢，不拘小節的吃！ 在西餐廳，就是拿刀叉，細細品嚐， 在工作上，就是專注，全力以赴， 在遊玩時，就是放開心胸🥳，認真的玩， 生活大小事，都有各的～美好及愉快愜意！！ 🌈祝大家有個的 動靜皆宜 的週四 🌈 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟 1. 前一晚醃製雞腿排或烤前2小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！約330g（2片） 🍒醃調味料： 🥒義大利香料約 1/2 匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒日式醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.烤雞腿塊：上下火220度，預熱3度；烤25分. 烤25分～剛剛好肉嫩嫩！皮上色🎨。 烤26分～再熟一點～要皮帶焦感，烤27分。 3.烤杏鮑菇 調味：日式醬油/香蒜粉/味琳少許 上下火200度預熱3分，烤18-19分。 4.南瓜麵包： 烤箱上下火175度烤6分。（切比較小塊） 5.準備：水果/生菜🥬 6.手沖咖啡☕️ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #日式料理 #早餐 #晚餐吃什麼 #午餐 #早午餐 #相機食先 #家庭料理 #心情語錄 #乳酪麵包 #烤雞腿 🍗 #清洒 #生菜沙拉🥗 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines #sake #plumsake

高雄美食｜密特先生Mr. Meat-漢堡排專門店

[吃東吃西]密特先生Mr. Meat｜高雄文化中心漢堡排專門店

很少有這種漢堡排專門店欸，有一陣子因為不知道又是看哪一齣日劇，就一直吵著想吃日式漢堡排，於是在文化中心覓食的時候，看到有這麼一間店，就直接走進去一探究竟啦～ ☺︎菜單 看到菜單應該會發現單價都偏高，所以口袋要有點摳摳才行，應該不太適合高中以下聚餐哈哈(還是說現在的小孩都吃這個價錢呢！？)，好啦，我們家只點過漢堡排＆咖哩，我自己是點250克的漢堡排，是吃得飽的，牛肉、豬肉漢堡排、烏龍麵、其他定食，這些都是套餐，均有付前菜、湯和白飯/麵包(二選一)！ ☺︎食物 將將！先來個食物團體照～再一一介紹！ 蒜味奶油牛肉漢堡排 250g｜430$我吃了三次，每次都點一樣的！就是這個蒜味奶油！第一張是去年吃的，下面這張是最近吃的～覺得蔬菜的部分變豐富了！上面那塊就是奶油混蒜塊，真的很香～我會放到鐵板上融化它，再用附餐的麵包沾來吃，或是把肉用碎沾奶油蒜然後放在麵包上吃，讚！ 肉汁啊～～～（看得出來嗎哈哈哈 漢堡肉多汁！！ 紅酒牛肉醬牛肉漢堡排 180g｜350$這是我媽點的～他說就是好吃，沒有其他感想了哈哈哈哈。（超不專業的文章☺︎這張也拍得不是很美請見諒！ 烤豬肉漢堡排咖喱飯 250g｜350$有炸的跟烤的，店員說炸的口感會比較硬，所以我們選烤的～豬肉漢堡排好吃不油膩，份量對成人男生來說還OK！ 副餐可以選麵包或飯！這次我們都點麵包，因為很好吃～不過飯也很Ｑ很好吃喔！喜歡吃飯的不要錯過～今天的小菜是烘蛋、海帶湯以及茄子和麻糬小菜，除了湯偏鹹之外，小菜我都覺得好好吃！ 整體來說很不錯，我們回訪三四次了，雖然價格偏高，但是好吃啦～ ☺︎店舖資訊 地址：802高雄市苓雅區林泉街67號營業時間：11:30-14:00｜17:30-21:00 後點餐為營業結束時間前40分公休：目前每週二三固定店休聯絡電話：07-7227982Facebook：密特先生Mr.Meat漢堡排專賣 BLOG: 魚干女的日常｜奇怪の女子是我 IG:個人帳 caterpillar1106 ｜旅遊帳 dryfishnu #洋食 #漢堡排 #漢堡肉 #高雄美食 #日式料理 #咖哩 #高雄 

手作早午餐/朝食2021/04/10 烤迷迭香雞腿排搭烤甘藍球/乳酪麵包

2021/04/10 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：烤迷迭香雞腿排搭烤甘藍球/乳酪麵包 蔬果：小番茄🍅/橘子🍊/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～陰天☁️ 小米香今天要去安親班做考前復習。 她喜歡數學，大於國語（考80上下而已） 應該，是我太放任她的功課了！🤣🤣🤣 結果～鬆過頭～老師說，她很大一段要追， 基本上，她回到家就沒功課這件事。🤣🤣 線🧵要收回一點才可以了～～😀😀 Ps;自己從小到大都沒上過課輔班的人， 功課就中上，童軍社團跟活動也都有玩！ 覺得人生求學期，創作力跟志向發展很重要！ 不要把全部的精力放在功課上，哈........ 因那會是，長大成人之後的重要美好回憶！ 美好的回憶～美麗的人兒～美食都很重要！ 🌈祝大家有個的 美麗心情 的週六 🌈 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟 1. 前一晚醃製雞腿排或烤前2小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！約330g（2片） 🍒醃調味料： 🥒迷迭香香料約 1/2 匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒日式醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.烤雞腿塊：上下火220度，預熱3度；烤25分. 烤25分～剛剛好肉嫩嫩！皮上色🎨。 烤26分～再熟一點～要皮帶焦感，烤27分。 3.甘藍球，前處理；要先去苦味！ 🎈對半切，把底下的根去切掉， 外皮剝掉1-2層！用滾水，熱水川燙下。 調味：橄欖油/日式醬油/鹽巴/味琳少許 4.烤甘藍球； 烤箱上下火200度預熱3分，烤23分。 5.準備：水果/生菜🥬 6.手沖咖啡☕️ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #日式料理 #早餐 #晚餐吃什麼 #午餐 #早午餐 #相機食先 #家庭料理 #炒蛋 #乳酪麵包 #烤雞腿 🍗 #清洒 #生菜沙拉🥗 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines #sake #plumsake

手作早午餐/朝食2021/04/21 香煎香料鮮蝦搭玉子燒/芋頭肉鬆麵包

2021/04/21 手作早午餐/朝食 主食：香煎香料鮮蝦搭玉子燒/芋頭肉鬆麵包 蔬果：葡萄🍇/橘子🍊/蓮霧/堅果🌰 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～晴天☀️ 今天是小米香期中考第二天～數學！ 昨天，她還有在家復習了一下！😀😀 今天，應該可以吧！🤣🤣🤣 早餐🥣就～簡單吃個蝦子吧！ 家裡冰箱都常備蝦子，前一晚不想醃肉時， 或隔天想睡晚一點時，想快速出餐時， 都會挑蝦子🦐做料理的選擇。😀😀👍 🌈祝大家有個的 動作迅速的 週三🌈 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 ️ ⭐️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 🍊採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ 不是用機械高壓搾取，大量工廠生產的清酒， 取得的酒液，更富有日本清酒應有輕柔平衡風味！ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️奥丹波 🪧純米酒 #純米吟釀 #純米大吟釀 （ 這三款純米清酒，之後會再個別介紹。） ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.備料：蝦子12隻 🍒醃調味料：煎前醃個10分。或前晚，即可！ 🥒義大利香料 1/2 匙 🥒匈牙利紅辣椒粉少許 🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.油鍋熱了之後，直接蝦子跟醃料一起下去！ 約5分，起鍋！（中開可加水～不要焦了） 3.玉子燒：2顆蛋+柴魚高湯（約25-30g） 4.芋頭肉鬆麵包：上下火175度烤7分。 5.準備：水果 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 FB #月吟酒坊 #早餐 #早餐日記 #日式料理 #早餐吃什麼 #香煎鮮蝦 #輕斷食 # #自己做早餐 #早餐吃什麼 #早午餐 #便當 #午餐 #玉子燒 #相機先食 #堅果 #梅子酒 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines #sake #plumsake

【松山美食】THE • 春日式料理餐廳｜一吃必愛上的新鮮美味｜南京復興美食｜台北日式料理推薦

鮮嫩肥美的生魚片、入口即化的干貝、滑順細緻的天使蝦~ 同時欣賞壽司師傅精彩的表演，視覺與味覺的雙享受🤩 THE • 春位於小巨蛋周邊，鄰近於捷運南京復興站，步行約6-8分鐘，周圍有許多辦公大樓，即使平日生意也是絡繹不絕~ 灰藍的牆壁，木質的拉門，門上一整列的酒瓶，文清的logo門簾設計以及木製的招牌以及地址，整間店非常有質感，讓人會不忍不住多看幾眼🙈 店內裝潢簡約舒適，座位有吧檯跟靠牆的兩人或四人座位，吧台座位每個底下有掛勾可放置包包，靠牆的方桌也有提供置物籃可位置個人物品～ 最喜歡坐吧檯座位了~在等待的過程中，還能先欣賞師傅的手藝！師傅手腳真的非常迅速，也不會讓人覺得手忙腳亂，印象最深刻就是師傅製作握壽司俐落的手法，讓人目不轉睛呀👀 ✨MENU✨ 大脂海鮮珠寶盒 $680 打開盒蓋的瞬間～天啊！這也太滿足！裡面有生魚片、天使蝦、生蠔、雪蟹鉗、干貝、海螺...等，食材大多都是雙人份，底下還有一層白飯，整體份量超足夠，建議兩人食用會比較剛好，但如果你是屬於食量較大的，也可以一人享用呦😋 生魚片新鮮美味~配菜類也不遜色，每樣都很好吃，還很下飯〔´∇｀〕 整體菜色相當豐富，如果跟我一樣選擇障礙，每樣都想吃吃看，點這道就對了！ 不得不大推一下天使蝦，真的是巨無霸大隻，比男生大拇指還要大！微粉又剔透的光澤，看起來就像是小baby的肌膚，感覺也太誘人~口感更是一級棒，吃起來超滑順細緻，真的是極度美味，讓人念念不忘呀🥰 綜合十貫 $390 握壽司的搭配很有巧思～裡面有旗魚、鰹魚、棘鯛、鮭魚、天使蝦、生蠔、散壽司，每道壽司都有不同的處理方式，還搭配不同配料，像是炙燒鮭魚就搭配了明太子跟蟹膏兩種組合，其餘甚至搭配了紅酒凍、松露、魚子醬等，使味道更豐富更有層次～ 干貝佐尊鮭魚子 $160 干貝佐海膽 $170 沒想到擺盤這麼新奇漂亮～原本我以為可能會用小碟子裝，結果是用這種木質的托盤，搭配海苔以及醬汁的點綴，有種來到高檔餐廳的感覺😏 干貝超大一顆！口感非常的軟嫩細緻，加上滿滿的鮭魚子，在嘴裡享受爆破的口感，真的是入口即化～雖然這樣兩三口就把一百多塊嗑完，吃起來好像有點奢侈，但真的超好吃(ᗒᗨᗕ) 海膽也超新鮮~海味十足！細品中還能感受到回甘的甜味，每口都超享受🤤 轟炸廣島牡蠣 $180 吃第一口就被驚艷到～酥脆的外皮淋上豬排醬，酸甜的滋味與牡蠣整個超搭，吃起來新鮮不油膩，非常的爽口，個人蠻推薦❗ 鹽烤牛小排 $320 牛小排熟度恰到好處，色澤上雖然有點略黑，看起來沒有很吸引人，但實際吃起來，肉質軟嫩多汁，也因為沒有多餘的調味，真的是考驗燒烤的技術，每口都能品嘗到牛肉最天然的滋味，沾點海鹽再入口，更是絕配！ 魚味增湯（招待） 使用鮮魚＋蘿蔔熬煮，喝起來很鮮甜～喝的時候千萬要小心有魚刺！喝完如果想再喝也可以請店家幫忙續碗~ 總結 整體來說，食材新鮮美味，價格合理，每道餐點也都有小巧思，能感受到師傅對料理的用心，份量上算適中，環境整潔明亮，但因店內座位並不多，建議先打電話預約~另外，大推大脂海鮮珠寶盒！真的太令人驚艷了啦🥰 如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章的資訊對您有幫助，那就請幫我按個讚~想看更多旅遊以及美食的資訊，也歡迎追蹤我的ig👉yvonne861016 🍴THE • 春日式料理餐廳 📍台北市松山區長春路490號 ⏰11:30–14:00, 17:30–21:00 📞02-87127962 #yvonne萱萱兒 #生活 #旅遊 #景點 #美食 #台北 #松山區 #台北美食 #松山美食 #松山區美食 #台北日式料理 #日式料理 #日式料理推薦

手作早午餐/朝食2021/03/30 烤干貝醬玉米飯團搭烤雞腿/蘆筍

2021/03/30 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：烤干貝醬玉米飯團搭烤雞腿/蘆筍 蔬果：櫻桃/葡萄🍇/小番茄🍅/橘子🍊/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～天氣晴！ 前天在全聯看到超大隻的蘆筍， 而且是台灣產的，立馬就買了！ 不過發現，太大隻了，纖維有點粗！ 削掉一些～也跟Costco賣差不多大小了！ 昨天晚上～～ 小米香說，明天的早餐🥣，要吃烤飯團🍙， 想下～好吧！就先把前置作業，前晚用好！ 1.先包成三角形，把干貝醬+玉米放在中間。 2.由三角壽司盒取出時，保鮮膜不要撕開！ 放在保鮮盒中或是盤子上，再包一層保鮮膜。 因這樣，隔天早上的飯團才不會乾掉！） 3.早上，就沾匀日式醬油，貼海苔，就完成了✅ 🌈祝大家有個的 萬里晴空 的週二 🌈 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟 1. 前一晚醃製雞腿或烤前30分。 🍒肉～先熱水川燙下～！約市場包含一盒！ 🍒醃調味料： 🥒洋香菜香料 1/2 匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒日式醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒蜂蜜 1.5大匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.烤雞腿塊：上下火220度，預熱3度；烤25分. 3.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，放冰水2-3分。 4.烤飯團🍙（一般現成的壓模三角盒大小） 熱白飯先加日式萬能醋（或壽司醋） ～～1大碗飯約1匙醋，拌勻。 （壓模的盒子，先用保鮮膜墊底，脫膜方便。） 5.烤飯團：上下火205-210度預熱3分，烤20分！ （今天冷藏取出多烤2分共烤22分。） 6.燙蘆筍：削皮去頭，水滾之後燙3-3.5分。 （頭的纖維粗，約去1-1.5cm.看大小支～～） 7.準備：水果/生菜🥬 8.手沖咖啡☕️ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #日式料理 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早午餐 #便當 #家庭料理 #炒蛋 #餐桌風景 #秋葵 #蔥麵包 #烤雞腿 🍗 #清洒 #生菜沙拉🥗 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines #sake #plumsake

初魚料亭│台北日式料理必吃餐廳，推薦初魚鮨泰順店無菜單料理！安靜愜意適合生日聚餐、情侶約會！

往年的生日都是和好朋友、家人渡過，而今年的生日，很難得身邊多了一個人陪伴，是不同以往的經驗，讓我覺得特別～ 平時我們約會吃飯是走小資路線，在生日當天想吃上一頓精緻的餐點，讓生活多了一點儀式感。 男友一直很喜歡日式料理，我也覺得可以當作生日聚餐的清單！ 在搜尋了不少日式料理的介紹與分享後，我對於初魚料亭的無菜單料理很感興趣! 第一次的無菜單料理初體驗，說什麼也要在初始店初魚鮨-泰順用餐， 也請男友趕緊訂位，因為餐廳是採預約制度的！（線上訂位：初魚料亭） 店家的用餐規定： 我是從官網擷取資訊，讓大家可以清楚知道唷～ 現在就跟著珊蒂一塊來看看 初魚料亭 的初魚鮨-泰順 無菜單料理的食用心得吧~ 當天用餐是在風和日麗的好天氣~ 餐廳裡面充滿靜謐的氛圍。 師傅在為前來的賓客，準備熱毛巾和茶水。 一入席，師傅就會告知椅子下方打開後可放隨身物品，洗手間在餐廳右側。 等候同時段用餐的饕客入席，環顧餐廳氛圍十分愜意靜謐，時間好像是靜止的，緩慢地流逝。 所有人就座以後，便是開啟 初魚鮨 無菜單料理的饗宴囉~ 第1道. 蒜味黃金蜆湯：滿滿的蒜頭香氣，充滿鮮甜的蜆湯，喝了十分暖胃。 第2道.涼拌小菜：輕脆爽口的小黃瓜和蘿蔔。 由於壽司米飯都有調味過，這是為了洗漱吃完壽司後，殘留在口中的味道所準備的，這樣才不會壓過下一道壽司的滋味。 記得每吃完一道壽司後都要吃這個喔！ 第3道.北海道鮫鰈：肉質細嫩緊實，吃起來有點脆度，上面搭配蘿蔔泥不會壓過魚肉的美味。 第4道.柔煮章魚：日本的柚子醬醃製章魚，口感有嚼勁，帶有淡淡的柚子香氣，吃完有種徜徉在海洋裡～ 輕飄飄的美味，讓人十分陶醉，也更加期待下一道餐點的呈現。 第5道.河豚白子蒸蛋：白子是魚的精囊，有滿滿的膠原蛋白，對皮膚非常好。要搭配蒸蛋一起吃，不然味道有點腥。河豚肉是稠稠的。 這一道料理珊蒂和男友都稍微怕腥味，就趕緊入口吃完，吃涼拌小菜去除味道。 第6道.北海道干貝壽司：顆顆飽滿的干貝，在師傅細膩的刀工下變成一朵花覆蓋在壽司米飯上，會刷上一層醬汁以及擠上一點新鮮檸檬汁提味，干貝的肉質柔嫩Ｑ彈，帶有清檸香氣，十分爽口好吃！ 第7道.鹿兒島縞鰺：魚肉的脂肪結實有嚼勁，肉質肥嫩且口感Ｑ彈。搭配柚子胡椒，有點微嗆但又帶有鮮甜的好滋味～ 初魚鮨-泰順 的料理都是師傅一道一道製作完成，親自端到客人面前，介紹使用的食材以及口感，讓大家可以好好品嘗享受新鮮的滋味～ 坐在吧台的客人，都可以親眼看到師傅行雲流水般，完成料理的華麗過程。 使用很特別的機器所完成的料理， 第8道. 南非磯煮鮑魚：鮑魚的肝醬充滿濃郁的香氣，鮑魚的口感紮實且彈牙。 在中場時間，師傅會端出額外的單品食材，詢問在座的客人是否有要加點品嘗？ 那天有和牛、北海道黑鮪魚、北海道赤海膽等，讓大家加點，我和男友就Pass了！ 第9道. 太刀魚天婦羅：薄麵衣涮上一點醬汁，魚肉肉質嫩滑，一口咬下魚香滿溢超多汁，讓人難忘～ 在等候下一道料理時，看到師傅在用炭火，將烤熱的炭火直接烙印在魚上。 原來是在製作第10道. 煙燻鰤魚：有煙燻的香味，魚肉質感Q彈有嚼勁，上頭是芥末子醬，稍微有點嗆鼻，不過非常美味。 第11道. 日本長崎鮪魚中腹：飽滿的肉質口感綿密，軟嫩新鮮。 第12道. 大蝦卷壽司：有醃蘿蔔、咖啡色是條瓜、小黃瓜、蛋與紫蘇。蝦肉超脆與紮實，紫蘇味道很濃郁。 這是師傅處理大蝦的模樣，細膩的剝大蝦，每隻蝦子都會在布巾上瀝乾水分，再進行捲壽司的步驟。 這次用餐我們遇到吃蟹的好時節，師傅也秀出食材讓大家看看～ 來自北海道的鱈場蟹，就活生生出現在我們的面前，當下看真的很震驚，真的非常巨大！ 而這個超有份量的鱈場蟹變成什麼料理呢？ 答 案 揭 曉 第13道. 北海道鱈場蟹日式炊飯： 上頭是蟹膏。裡面有蓮藕、玉米，蕈菇，紫蘇花，清爽口感，炊飯搭配蟹膏超香～口感濃郁好吃。 不過因為是人工剝蟹殼的關係，或多或少有一點微小蟹殼殘留，吃的時候稍為需要留意。 一連串無菜單料理讓我們都沉溺在美食饗宴中，都忘了要合照留念～ 時間不知不覺到了餐尾時刻，店家端出了湯品和甜點，讓這場日式料理饗宴畫上完美的句點。 第14道. 味噌湯：裡面有豆皮和白菜，非常鮮甜美味。 第15道. 抹茶起士麻糬蛋糕：是師傅自製的甜點，上面搭配蜜紅豆一起吃下，超級美味～蜜紅豆熬煮的很好，綿密卻又粒粒分明，真的很厲害！ 祝我生日快樂，希望心中所想的願望可以實現！ 很開心我們的無菜單料理初體驗，是十分滿足和開心～ 新鮮的食材和良好的服務，每一道餐點都有師傅細膩和用心，餐點美味可口，讓人感到幸福和開心！ 觀察同時段用餐的客人，有單獨用餐的客人，享受一個人用餐的自在、 也有老客戶帶著國外朋友來品嘗，除了跟朋友分享餐點的特色，也會跟師傅閒話家常，像老朋友般聊天，相信 初魚鮨 泰順 在她心中是很棒的餐廳！ 還有其他對情侶也都很開心的品嚐！真心覺得初魚鮨 泰順很適合帶重要的人一塊來享用！ 如有生日聚餐、情侶約會、好友敘舊或者一個人享受，初魚鮨 可以考慮看看。 初魚料亭資訊: 官網：https://www.chu-yu.com.tw/ (內有訂位連結) 粉專：https://www.facebook.com/chuyu20151201 地址：台北市大安區泰順街2-2號(初魚鮨泰順店) 電話：02-23660792 營業時間：周一至周日12:00~14:00、17:30~21:30 ➤本文皆由珊蒂親自使用後的體驗心得，依據個人體質和使用習慣不同，實際效果以個人為主，謝謝大家～ 我是珊蒂，謝謝你瀏覽我的文章喔💖 喜歡我的文章，可以幫我按讚、分享唷！也歡迎關注、追蹤珊蒂~就不會錯過好物、好食的分享唷! 臉書粉絲專頁：Sansy珊蒂說（粉絲募集中，誠摯邀請您的按讚與追蹤） Instagram: Sandy珊蒂說（粉絲募集中，誠摯邀請您的按讚與追蹤） 臉書社團： 珊蒂的生活倉庫（挖掘生活好物、優質選品，誠摯邀請您的加入） 文章標籤－ #初魚料亭 #初魚鮨 #初魚鮨-泰順 #日式料理推薦 #無菜單料理 #無菜單料理台北 #無菜單料理推薦 #生日聚餐推薦 #初魚料亭菜單 #日式料理

手作早午餐/朝食2021/04/17 花壽司🍣/紫蘇蘋果捲綜合壽司盤

2021/04/17 早午餐/朝食 在家簡單做 ➡️首張～米香亂入的櫻花🌸扇子。 她說～吃壽司，剛好配櫻花🌸扇子。。 ➡️最後一張，鏡頭外的早午餐。 主食：花壽司🍣/紫蘇蘋果捲綜合壽司盤 蔬果：小番茄🍅/橘子🍊/酪梨🥑/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～陰天☁️ 果然，不管年紀大小，逛街～是女生的愛， 昨天晚上吃完壽司🍣跟小米香去逛街， 我們二個逛的超開心；還會一起討論， 在50元小商店，很多小物，超好買！😀😀 餐桌上的小腳踏車跟她買的櫻花🌸扇子。。 都是昨天的戰利品！下次再跟她出門好好買！ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 小米香今天要去安親班做考前復習。 因小米香下午，還是想去畫畫跟游泳， 昨天，跟老師交換時段～早上去安親班， 變成～媽咪我～要早上起來準備早餐了！ 週六的早上，實在是不想6:40起床， 多睡30分都好⋯就7:10起床。⋯🤣🤣🤣 所以，早餐的壽司是買海壽司🍣的壽司， 因為要冷藏放隔夜；就只有買基本的花壽司， 再烤個甘藍球/法國麵包，就是一桌的早餐了。 假日～吃飽飽/睡飽飽，再去戶外走走～ 🌈祝大家有個的 健康運動 的週六 🌈 🍶 🍶 🍶 🍶 🍶 🍶 🍶 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒🍶 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟 1.甘藍球，前處理；要先去苦味！ 🎈對半切，把底下的根去切掉， 外皮剝掉1-2層！用滾水，熱水川燙下。 2.烤甘藍球/杏飽菇 先拌調味：橄欖油/日式醬油/米酒 烤箱上下火200度預熱3分，烤23分。 3.烤法國麵包：上下火175度烤6分。 4.準備：水果/生菜🥬 5.手沖咖啡☕️ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #日式料理 #早餐 #晚餐吃什麼 #午餐 #早午餐 #相機食先 #家庭料理 #甘藍球 #法包麵包 #烤蔬菜 #清洒 #花壽司 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines #sake #plumsake

#日式料理搜尋結果

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高雄美食｜密特先生Mr. Meat-漢堡排專門店

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