自煮料理《日式蔬菜青檸炒冬粉+日式香煎嫩雞胸》

自煮《日式蔬菜青檸炒冬粉+日式香煎嫩雞胸》

ᵀᴬᴵᵂᴬᴺ 日常 𝟼月𝟷日 Otafuku御多福除了有銷量世界第一大阪燒醬 還有出這款日本人家庭必備的Otafuku日式炒麵醬 這個多年來一直深受日本人喜愛的笑臉logo， 可是最好吃大阪燒醬、日式炒麵醬的認證 Otafuku日式炒麵醬除了做日式炒麵之外， 也可以變化出新菜色 氣溫越來越熱，夏天真的來臨囉！ 想到要露出雙腿雙臂就開始有羞恥心😆 減醣減脂期間粉絲就是我的好朋友 主要因為冬粉熱量比較低 且吸收水份後會膨脹，吃起來非常有飽足感 一把冬粉的熱量約125大卡 但如果是吃飯一碗約280大卡 兩者的飽足感一樣，但熱量卻差了一倍內 所以今天早午餐使用日式炒麵醬做了兩道 ♡︎♥︎ 日式蔬菜青檸炒冬粉+日式香煎嫩雞胸 ♥︎♡︎ Otafuku的日式炒麵醬經過拌炒加熱後 更能散發出香氣，甚至呈現鐵板現炒的風味 是一罐相當適合拿來做拌炒的調味料 搭配新鮮的當季蔬菜有豐富的纖維質 加入冬粉與Otafuku的日式炒麵醬拌炒 擠檸檬汁增加酸度，吃起來非常清爽夠味 此外Clem特別看了它的成份表 其中包含有醋、蔬果與辛香料 [醋/酒粕/番茄/洋蔥/蘋果/紅蘿蔔/椰棗 水蜜桃/柳橙/大蒜/肉桂/黑胡椒/等] 尤其”椰棗”真的超少見！ 據說是可以讓醬汁口味甘甜醇厚的關鍵之一呢～ 光是有這些就知道用它來醃肉也是會很棒 醋與蔬果都可以讓肉質軟化 而豐富的辛香料能夠讓雞胸肉口味更有層次 再透過 [煎+悶] 的程序雞胸肉軟嫩入味 我留了另一塊冷藏醃到晚上煎給兒子當晚餐 中班生吃了雞胸直說👦🏻「肉肉好好吃喔！」 兩道料理的做法，以下跟著做看看(●’◡’●)ﾉ ♡︎♥︎ 日式蔬菜青檸炒冬粉 ♥︎♡︎ #食材 ：玉米筍3根、紅蘿蔔1/3根、杏鮑菇2株、洋蔥半顆、冬粉1把、生菜 #調味 ：Otafuku日式炒麵醬1.5大匙、青檸半顆、海苔粉適量、水100ml #做法 ： 1. 玉米筍、紅蘿蔔、杏鮑菇切條，洋蔥順紋切絲，冬粉泡水10分鐘軟化，生菜洗淨備用。 2. 平底鍋中火倒入少許橄欖油，先下紅蘿蔔、洋蔥炒至紅蘿蔔軟化、洋蔥變透明，再下杏鮑菇、玉米筍炒熟。 3. 放入泡軟的冬粉加水與Otafuku日式炒麵醬，此時轉中小火讓冬粉吸收醬汁收乾，此步驟眼睛要盯著鍋子，注意火侯隨時拌炒避免底部醬汁焦掉，大約炒2分鐘的時間食材混拌均勻即可關火。 4. 最後擠上檸檬汁盛盤。 ♡︎♥︎ #日式香煎嫩雞胸 ♥︎♡︎ #食材 ：雞胸肉2片 #醃料 ：Otafuku日式炒麵醬2大匙、蒜頭7瓣（蒜末）、七味辣粉、水100ml #做法 ： 1. 將雞胸肉洗淨後用廚房紙巾擦乾表面水份，放入Otafuku日式炒麵醬2大匙與蒜末，將雞胸肉抓醃均勻，放冷藏醃1小時以上，若時間足夠醃隔夜會更入味喔！ 2. 平底鍋開中火熱鍋，倒入適量橄欖油，下雞胸肉煎1分鐘讓表面上色，翻面再煎1分鐘後加入水，蓋上鍋蓋轉小火悶煮2分鐘，關火靜置5分鐘即可起鍋，在砧板切好盛盤再灑上七味辣粉完成。 ☞︎ 每塊雞胸肉的厚度不一樣，要測試有沒有熟，用一根筷子插雞胸肉最厚的地方，手摸筷子如果是冷的就再開火加熱1分鐘；反之如果是溫熱的就代表熟透。 ●這禮拜就跟著用Otafuku日式炒麵醬．做出充滿日式風味的料理吧！ Otafuku的炒麵醬在眾多日系超市都買得到唷， ☞︎ 而且不用出門在家也買的到呢－ https://ecshweb.pchome.com.tw/search/v3.3/?q=otafuku ☞︎ 更多美味訣竅，可以看： https://www.facebook.com/otafukutaiwan #Otafuku #御多福 #日式炒麵醬 #手作料理 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 自己做 #早餐 #fooddiary #餐桌日常 #早餐吃什麼 #餐桌風景 #相機先食 #健康飲食 #冬粉 #減醣 #減脂 #低卡 #低熱量 #雞胸肉 #炒冬粉 #嫩雞胸

🇯🇵Otafuku日式炒麵醬鮭魚便當🇯🇵萬用炒麵醬

便當菜單： -日式炒麵醬燒鮭魚 -日式炒麵醬炒飯 -炒甜豆 -油漬番茄 我不是醬料控，廚房裡只有基本的醬料，不太會特意買單一用途的來存放，即便不得已買了，也會拿來用在其他料理上，不然根本用不完，然後它就躲在冰箱深處直到過(死)期，很浪費。 這次很開心受到Otafuku日式炒麵醬邀請，挑戰日式炒麵醬不炒麵，而是做其他料理，這對我來說很理所當然，阿不然為了那瓶炒麵醬，就要三不五時吃日式炒麵，偏食老公應該會抗議。 看了Otafuku日式炒麵醬的成分，裡面有很多蔬果和辛香料成分，番茄洋蔥蘋果椰棗水蜜桃大蒜等等，試吃一口醬汁，微酸甜醇厚，個人覺得很適合海鮮類的食材，所以第一道料理，就決定來燒鮭魚。(覺得燒花枝魷魚也會不錯) 【日式炒麵醬燒鮭魚】 材料： 鮭魚 Otafuku日式炒麵醬 水 芝麻 作法： 鍋中不放油，把鮭魚兩面煎恰恰後，淋上Otafuku日式炒麵醬和水，撒上芝麻，把醬汁燒至濃稠即可。 第二道料理就是炒飯，既然Otafuku日式炒麵醬可以炒麵，那炒飯一定也很好吃。 【日式炒麵醬炒飯】 材料： 米飯 雞蛋 洋蔥 紅蘿蔔 香菇 Otafuku日式炒麵醬 作法： 如同一般的炒飯程序炒飯，最後再淋上Otafuku日式炒麵醬拌炒均勻即可。 Otafuku日式炒麵醬用來炒飯真的很好吃，香鬆不膩口，醬汁加熱後的鑊氣裹在米飯上，結合雞蛋的香氣，層次豐富，可以來好上幾碗。 燒鮭魚更是噴香好下飯，Otafuku日式炒麵醬經過燒的過程，香氣爆發裹在鮭魚上，濃縮後的醬汁混合鮭魚油，完全是精華，大推淋在白飯上。 銷量世界第一的大阪燒醬品牌Otafuku的日式炒麵醬也是深受日本人喜愛的選擇，除了炒麵，它很適合拿來拌炒，大家可以試試挑戰其他用法及食材（怕買錯可以認笑臉LOGO喔），發現它更多美味秘密。 可以到日系超市請店員幫忙找有笑臉logo的就不會錯！習慣在家上網買食材的話， 也可以到下面網址輕鬆購入呢 https://ecshweb.pchome.com.tw/search/v3.3/?q=otafuku 看更多美味訣竅分享： https://www.facebook.com/otafukutaiwan #Otafuku #御多福 #日式炒麵醬 #手作料理

#日式炒麵醬搜尋結果

自煮料理《日式蔬菜青檸炒冬粉+日式香煎嫩雞胸》

自煮料理《日式蔬菜青檸炒冬粉+日式香煎嫩雞胸》

🇯🇵Otafuku日式炒麵醬鮭魚便當🇯🇵萬用炒麵醬

🇯🇵Otafuku日式炒麵醬鮭魚便當🇯🇵萬用炒麵醬