台中超人氣浮誇丼飯！新兵衛二代目店大勇町目一定要來試看看

#貪食酣食台中 #大勇町目 在台中找到一間超人氣的超浮誇丼飯！ 丼飯價位介於$100～$650 超多選擇直接選擇性障礙 一查才知道原來是#信兵衛 的二代店 地點位於#台中火車站 後站 鄰近#新時代購物中心 和#苟不理天津湯包 不太好停車 用餐時間人潮多到爆！晚來就只能現場候位了 - 🔶富士山爆牛丼丼(熟) $360 翼板牛+雪花牛的雙重組合 肉的份量真的像座山 大概有兩張1000元鈔票一樣高 上面的雪花牛在淋上店家特製的優格醬後 吃起來偏甜帶有微酸的口感 愛吃甜的人會喜歡 下方的翼板牛有厚度且帶筋 光吃完肉就很有飽足感 還有附一盤蔥鹽可以變換口味唷！ - 🔷特上盛合丼丼(生) $360 生魚片種類非常多 滿到根本看不到醋飯了😱 有鮭魚、鲯魚、鯡魚、紅蝦、星鰻、龍蝦沙拉、花枝、蝦卵、鮭魚卵、蟹膏和松葉蟹 生魚片都很新鮮 愛吃生魚片的人記得要點來吃 - 🔶炙海膽干貝鮭魚塔 $180 干貝有厚度和入口即化的鮭魚都好吃 海膽味道不夠明顯有點可惜 加點芥末後更能突顯干貝的鮮甜 超好吃 - 🔷蟹膏干貝燒(兩柱) $200 干貝很甜 鮭魚卵嗶嗶啵啵增加濕度 蟹膏不腥 加上芥末更能帶出干貝的鮮甜 吃完一份想馬上再加點🤩 - 🔶法式鵝肝握握 $120 鵝肝很綿密 一咬就化開了 居然能在這看到這麼大塊的鵝肝壽司 - 🔷上品炙燒握握(8貫) $350 不敢吃生魚片的人 炙燒系列即是吃日料的首選了 有紅蝦頭、紅蝦、干貝、花枝、星鰻、牛肉、鮭魚和松葉蟹 難得綜合壽司的組合都是我喜歡的食材 第一次吃紅蝦頭壽司滿特別的 蝦頭的汁完整的被醋飯給吸附 真的超鮮 蝦肉很有彈性 與蟹膏超搭 - 🔶日式起司烘蛋 $160 烘蛋的起司分布不均 剛好一半一半 也正好可以吃出有加起司和沒加的差別 由於加了美乃滋 所以口感滿濕潤的 沒加起司的部分清爽好吃 有加起司的地方起司濃到不行 起司控會超愛 - 🔷蛤蠣味噌湯 $80 味噌湯裡除了蛤蠣外還有鮭魚和豆腐 料真的非常多 湯也很好喝 - 🔺時間： ▪️平日：11:30～14:00 / 17:30～22:00 ▪️假日：11:00～14:00 / 17:00～22:00 🔺地址：台中市東區大勇街59號 - #台中美食 #台中景點 #信兵衛大勇町目 #台中東區 #台中東區美食 #浮誇 #浮誇丼飯 #台中日式料理 #台中日式 #台中丼飯 #握壽司 #台中壽司 #日式烘蛋 #生魚片 #生魚片丼飯 #刺身 #味噌汁#taichung #taichungfood #sushi #sashimi #さしみ #握り寿司 #foodphotography 

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