台北日式素食居酒屋｜素食燒烤快炒居酒屋｜宮田白鶴創意蔬食料理

那天跟奇幻友人約晚餐，因為友人吃素，我想喝酒，有人隨意搜尋了素食+居酒屋，出現了這家在中山區的宮田白鶴創意蔬食料理，網路照片看似與一般居酒屋無異，我們到了現場果然有點日式有點復古。 點餐看菜單，乍看跟熱炒店和居酒屋的點單無異，品項非常多，還有分蛋奶素跟全素的菜色可選擇，不過酒類只有啤酒，這點與居酒屋就不同了，僅有啤酒。 我們點了烤鹽小玉米、鮮烤綠櫛瓜、醬燒烤香菇、脆皮炸豆腐、麻婆燒豆腐、滑蛋蝦仁、招牌炒麵。（剛好碰上週年慶還送優惠券） 老闆看起來很性格，但人很好，一人廚藝超有效率，上菜很快速餒；炒麵第一個上來，頗大一盆，我們3人不約而同地一口都是驚艷的好吃！！！ 看似平凡一般炒麵，我不知道老闆到底怎麼料理的，果然是招牌，就是真的很好吃，不鹹不膩剛剛好也沒有素味，其實幾道菜吃下來我完全沒覺得我在吃素，也沒有想念肉的感覺，就是覺得好吃、好吃、好吃。 烤小玉米、櫛瓜鮮甜多汁又帶點醬烤味；炸豆腐外酥內軟，麻婆豆腐一點點辣味到下飯獲配麵剛剛好，滑蛋蝦仁我更愛，真的那個蛋炒得好好吃喔，除了好吃我沒甚麼形容的詞彙，推薦你去吃一次就知道了，以後有吃素友人首選推薦這一家。 而且吃素吃完都覺得身體很清爽，充分喜歡這種感覺😌 當天的臨約晚餐，台北外頭下著毛毛細雨，馬路滿是節慶人潮，這間小店在熱鬧中山區像鬧居然分外閒散，只有一桌客人和我們，非常喜歡這種氛圍啊，台北擁擁擠擠，能遇上這樣的靜謐時光尤其難忘。 ✔列入再訪名單☝ 宮田白鶴創意蔬食料理 地址： 104台北市中山區新生北路二段76巷37號 #台北餐廳推間 #素食 #日式居酒屋 #日式燒烤 #宮田白鶴創意蔬食料理 #蔬食 👉Podcast:花花說

今天想來點🤔 燒肉大餐配龍蝦🦞🦞

好久沒吃燒肉啦/(*･▽･*) (*･▽･*) 這天週末晚上來到了紅巢燒肉工房 享用我朝思暮想的燒肉大餐🤤 這次點了👉好運來牛豚海鮮雙人套餐NT.2698+10% 🔹美國PRIME牛小排 / 美國PRIME牛小排角切 / 美國PRIME板腱牛排5盎司 美國PRIME腹脅肉 / 西班牙依比利豚梅花 / 極上松板豚 燒肉皆選用美國最高PRIME等級 肉的種類很多，品質也很好 ，牛肉燒烤至7分熟左右就可以享用啦~肉質鮮嫩柔軟，單吃就非常美味! 尤其加價$399的日本🇯🇵A5和牛 不用飛日本也能吃到，豐富油脂入口鮮嫩多汁，一入口整個在口中化開，香氣四溢 💗 🔹+499無敵海鮮盛合九種鮮美海味🦪 大蝦🍤 干貝、鯖魚、生蠔🦪 花枝、鮑魚、扇貝、小卷、魷魚🦑 蝦子很大隻好吃彈牙😋，生食級干貝大顆鮮甜，滿滿海味吃的到🥰 超級澎湃 一定要升等~~ 身為海鮮控的我還加購 🔹波士頓龍蝦乙尾🦞+699 肉質鮮美Q彈，好鮮甜滿足 🔹前菜風味沙拉 沙拉新鮮好吃，配上特調和風醬+日式胡麻醬很搭 🔹主食升級 鮭魚卵丼飯 與炙燒鮭魚起司飯 🔹飲品升級 粉紅火山莓果泡泡飲 與富士山晴空泡泡飲 甜點我們選的是香草冰淇淋🍦跟美味暖心紅豆紫米湯🥣 當月生日只要提前一天訂位就免費送 4吋小蛋糕+精緻相片組✨ 最棒的是 紅巢燒肉全程由專人專業代烤服務 很適合我們帶著小朋友的家庭來用餐 專業代烤可以好好享受燒肉的美味 終於不用手忙腳亂了✌️ ▍店家資訊 紅巢燒肉工房 04-22559258 台中市南屯區公益路二段836號 營業時間：平日11：00-15：00 17：00-22：00 /假日 11：00-22：00 #紅巢燒肉工房 #南屯美食 #台中美食 #台中燒肉 #台中餐廳 #台中景點 #慶生 #慶生免費送蛋糕 #和牛 #燒肉 #包廂燒肉 #日式燒烤 #台中必吃 #團體聚餐 #台中 #打卡 #打卡景點 #網美 #最超值的日本A5和牛 #網美集散地 #龍蝦 #台中必吃 #台中美食推薦#最超值的日本A5和牛 #網美景點 #公益路 #約會 #情人節 #龍蝦燒烤 #專人代烤 #慶生餐廳

【台中美食】鳥苑地雞燒 | 超專業日式炭烤串燒居酒屋，嚴選在地優良地雞搭配法國海鹽，開放式烤爐，近距離感受師傅料理的用心

位在西區忠明南路上的低調日式串燒居酒屋-鳥苑地雞燒，主打日式炭火燒烤，嚴選在地優質食材搭配季節時蔬，開放式烤爐，能近距離感受師傅料理的用心，享用精緻料理的同時又多了視覺饗宴，更榮獲米其林餐盤推薦，可說是實至名歸，不提早訂位是吃不到的唷!!快跟蘇菲用餐去吧~ - ✅每人低消一客套餐，可另外再單點其他串物 ✅適合三五好友聚會、男女約會也行 ✅食材精緻美味又好拍 - ⚠建議提前至訂餐網站訂位，桌數有限，沒訂位可能吃不到唷~ 線上訂位網址👇👇 https://inline.app/booking/yakitori&wine/tommy ⚠目前僅接受國小以上小朋友用餐 ⚠用餐時間為2個小時，不能攜帶寵物 ⚠飲酒請勿開車騎車 ⚠本店無特約停車場 鳥苑地雞燒-外觀、用餐環境 小小日式風的建築物僅一樓平面，走在人行道上忍不住會多瞧幾眼，沒想到是超人氣日式串燒居酒屋，座位數量有限，平常也是一位難求，沒有先預約是吃不到的唷~2022年再度蟬聯台中米其林餐盤推薦，美味程度當然不容小覷~ 建築及景觀擺設都相當講究，有著濃濃日式風情 一進門口映入眼簾就是開放式料理空間及吧台，可以近距離看到師傅料理燒烤的畫面，吧台座位約13-15人左右，裡面還有三張方桌供聚餐多人使用。位子數量不多真心建議想享受美食前記得先預約以免撲空 超可愛雞造型擺飾 熊熊炭火燒起來果然非常壯觀，不過完全不用擔心會有異味或是煙灰，上面超強抽風機油煙直接往上吸，吃完飯後也沒有濃厚烤肉味殘留很讚 烤肉的送餐速度也非常順暢，就算座無虛席，也沒有太多等候時間，師傅掌握的烤串及送餐時間很棒 最喜歡這道雞肉丸子啦~~看師傅刷上滑亮的烤肉醬汁近距離料理很吸睛 👉菜單 菜單截自 #鳥苑地雞燒 臉書官網，詳細完整菜單可以點進網址查看https://www.facebook.com/%E9%B3%A5%E8%8B%91-Torien-Yakitori-1557789167821733/menu ⚠每人低消一客套餐，可另外再單點其他串物，飲品 ⚠開胃小品、野菜沙拉隨季節更換，讓人享受不同時節的美味 ⚠主廚嚴選6串燒也會不定期作更動，想吃其他品項也可以單點唷~ 鳥苑地雞燒一直是蘇菲的口袋名單，平常線上訂位也是一位難求，除了日式烤串，串燒外，還有日式創意菜色，更是米其林餐盤推薦的餐廳之一，蘇菲這次終於吃到啦~迫不及待跟大家好好分享，真心建議想用餐的朋友們一定要事先訂位，不然平假日都是一位難求，那就跟著蘇菲開箱吧~GO 👉開胃小品 煙燻雞蛋慕斯 綿密滑順，淡淡的奶香非常順口 糖燻櫻桃鴨胸捲餅 以墨西哥taco形式的捲餅呈現，除了薄切煙燻櫻桃鴨胸外，還搭配刺蔥油鳳梨醬及赤味噌，增加味蕾的豐富度，捲起來一口咬下超滿足，又多汁 又美又好拍，視覺享受後，層次的美味也令人驚艷 👉野菜沙拉 過貓綠竹筍佐紹興柚子醬 綠竹筍用昆布柴魚高湯先浸泡，佐上紹興酒與柚子調製而成的醬汁，上面鋪蓋簡單用鹽跟橄欖油拌炒的過貓嫩芽，最後再刨上自製風乾的蛋黃。 吃起來非常清爽，微酸微甜竹筍好嫩唷~~超開胃解膩 簡單的蛋黃酥增添香氣，每一道菜都好美 👉主廚嚴選6串串燒 山葵雞里肌 五分熟超嫩里肌，點綴山葵帶點淡淡的清香 嚴選台灣在地桂丁雞，五分熟剛剛好 雞心 簡單燒烤非常有彈性，沒有腥味很不錯 不吃雞心可換櫛瓜串 烤櫛瓜串三片一串，超juicy一口咬下直接噴汁出來，還有淡淡炭烤香氣 柚香雞肉丸 用雞腿肉、胸肉、加入切碎的三角軟骨與柚子等佐料製成，蘸上新鮮蛋黃一起食用，一口咬下除了散發淡淡的果香，肉汁與蛋液及雞肉完美結合，因為加入雞軟骨，帶點微脆微Q的口感，層次相當豐富，喜歡辣的話淋上一點七味粉更棒 雞肉丸搭配超奢侈生雞蛋黃 雞肉丸切面非常扎實，因為加雞軟骨整體吃起來非常驚艷加分，不僅僅是單一口感，富有脆口的層次加上外面刷上的自製醬汁炭烤，色香味俱全，榮登蘇菲心中第一名👍👍 雞頸肉 搭配柚子胡椒提味，非常Q彈有嚼勁，帶點脂肪的油香，師傅烤功真的厲害 烏骨雞 嚴選烏骨嫩雞，經風乾處理，腹裡填釀蒜油、大蒜、迷迭香等香草，整隻爐烤，完全不乾柴，肉質軟嫩還保有肉汁，完全鎖在雞肉裡，好好吃(店家會先秀一下全雞供大家拍照，再去分食) 每人兩小片，真的軟嫩好吃連雞胸也完全不乾柴 烏骨雞外皮烏黑油亮，帶皮雞肉吃起來完全沒有負擔，油脂非常適中 👉松露雲吞雞湯(雲吞含蝦肉) 如果對蝦過敏可以跟店家確認提供不含蝦肉的雲吞，吃完幾道串燒肉品，來碗溫熱清湯暖暖胃超幸福，清湯濃郁帶股淡淡的松露香氣，雲吞扎實飽滿，已經快飽呆了.... 晶瑩剔透非常飽滿扎實 翼板肉(加點) 雞的後背部，油脂豐富，肉質Q彈，將雞皮烤至酥脆微焦，外酥內嫩，好吃 雞膝肉(加點) 除了雞皮烤的焦香酥脆外，特殊的雞膝部位，含有豐富膠質及軟骨，吃起來脆脆的非常Q彈，蘇菲個人也蠻喜歡的 - 雞腿肉串 搭配蔥段，清爽軟嫩好吃 - 蔬菜-烤秋葵 簡單灑點胡椒提味就很棒 - 七里香(加點) 雞豚肉，油脂非常豐厚，不過師傅把雞皮烤得非常酥脆，不會過分噁心，也沒有雞騷味，不錯 - 👉日式雞鬆飯 主食類可以選擇雞鬆飯和雞湯拉麵，日式雞鬆飯是使用醬油、味霖、清酒拌炒炒出雞肉香氣，搭配花蓮香米與新鮮蛋黃與蝦夷蔥，一碗香氣十足的雞鬆飯就誕生啦~一上桌香氣四溢，一顆生鮮蛋黃非常圓滿透亮，可以先單吃一口沒有拌上蛋黃的，再將蛋黃拌入，好好吃 - 把生蛋黃攪拌開來和在飯裡一起吃，超邪惡的，現在看圖片都會不自覺流口水啦!!蘇菲主食類覺得飯比麵好吃唷~~ 👉雞湯拉麵 拉麵，清澈醬油雞湯拉麵，濃郁雞湯暖胃，吃起來有種淡淡的幸福感，簡單樸實 - 麵體也相當不錯軟硬適中 👉甜點-焦糖布丁 吃完全部的料理來道甜點解膩，很不錯 口感扎實，也不會太甜膩 👉餐後記 終於吃到期待超久的 #鳥苑地雞燒，雖然就在忠明路上，也很容易路過錯過的#鳥苑地雞燒，就算平日沒有預約也不一定能吃到，大家如果想嘗美食記得先去線上訂位系統預約唷!https://inline.app/booking/yakitori&wine/tommy 目前推出個人套餐，若還想吃其他串燒類也可在單點，#鳥苑 主打嚴選台灣在地優良地雞，法國有機海鹽利用高溫木炭燒烤用心料理，給客人吃到滿滿的幸福美味，不得不說師父的燒烤功力一流，另外店家也主打特殊雞肉部位下去料理，像是雞膝肉、雞腳踝非常特別，雞肉的油質及筋膜軟骨會隨著不同部位有所增減，烤出來的肉質油質交織口感也不盡相同，別少看套餐看似不多，其實份量非常足夠，蘇菲個人很喜歡雞肉丸子、雞頸肉還有日式雞鬆飯，套餐其他品項也會隨季節做更動，是蘇菲下次有機會還會想再來訪的串燒店👍👍推推 鳥苑地雞燒-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛💛 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西區忠明南路48號 🈺晚餐 18:00-22:00 ( 周日.周一 公休 ) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#居酒屋#日式料理#日本料理#日式居酒屋#台中西區#台中西區美食#宵夜#宵夜美食#串燒#蘇菲愛吃台中 #炭烤 #日式燒烤 #預約制 #雞串燒 🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#izakaya#japanesefood#fish#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

高雄最強燒鳥店—酒灑職人串燒

✾高雄✾ 🐔酒灑職人串燒 ⁡號稱高雄最強燒鳥店 走進店裡位置分為吧台跟桌位 位置不多很容易客滿 定位要有點耐心等待 每日限定會在吧台上的黑板 最強燒鳥店果然名不虛傳 把一整隻雞發揮的淋漓盡 從雞冠、身體、內臟、軟骨到雞爪 簡單的調味 每個部位都烤出自己的特色 ⁡終於在台灣吃到燈籠 考到全熟脆口的輸卵管、卵巢搭上未覆殼的未成熟蛋黃，入口後用舌頭頂破，滿口濃郁蛋香，跟一般半生熟的成熟雞蛋濃郁度完全不一樣，感覺一整顆蛋的精華都濃縮在裡面 月見雞肉丸子 60⁡ ⁡桂丁雞冠 50 薩索雞去骨雞爪 70 雞肉串 40 香魚甘露煮 中了化骨綿掌的香魚，整隻都可以入口吃光 醬汁甘甜，細緻的魚肉搭上微苦的內臟有著完美的平衡 醬烤鵪鶉蛋 醬色的外表裡面居然是爆漿的半生熟 日本山藥 130 比較不像之前吃到外脆內還有一點黏稠感 這裡的比較像馬鈴薯綿密的口感 🔆酒灑職人串燒 店址：高雄市苓雅區正言路76-5號 電話：07 722 0521 營業時間：18:00-1:00 ⁡ ⁡ #五喵吃什麼 #高雄美食 #苓雅區美食 #popyummy高雄 #日式燒烤 #居酒屋

#新北美食 #新莊美食 #禾舍日式碳烤

 - 二月份的活動讓你有玩有吃還有喝!🤩🤩 🎏回訪意願：☀️☀️☀️🌤☁️ . 在新莊IKEA附近新開的日式燒烤店，走的是單點高品質，用餐時間人潮絡繹不絕就知道有多夯了吧😚 菜單上超多品項，有烤的／醃漬的／炸的／煮的／喝的超多選擇，推薦給大家幾道我很喜歡的😎😎 大腸頭/松阪豬/牛小排/橫膈膜/草蝦/明太子雞腿串/拌飯/蟹膏帆貝/明太子山藥/節瓜（威～也推薦太多）🤪 喜歡吃明太子的，他們家的雞腿串沒在客氣，超厚雞腿肉加上鋪得滿曼的明太子醬，重點是價格超實惠！！😍😍😍 明太子山藥更是一生推，還有超可愛的手繪明太子？在上面～大人小孩看到都會被收服吧 怕吃燒烤會很貴的野大推他們的好運連連拌飯，裡面有海苔／蔥鹽／魚肉碎，拌再一起口味真的無敵 而且所有餐點都是現點現做，帶小孩來也不用擔心，他們可爾必思超大一杯絕對夠讓你好好吃一頓飯🥳🥳 另外店家推薦他們的梅子蘿蔔配上肉很解膩，還真的沒在開玩笑那種欲罷不能🤤 現在二月份有限定的優惠，每桌都會送上一碗蛤蜊湯，還有雙球抽抽樂，在IG或GOOGLE上打卡就可以免費抽兩球招待品項，新開幕的優惠真的超級給力 提醒大家真的必須要預約，那天七點過後直接整間店客滿！！🥴🥴🥴 . 🔸 讚不絕口大腸頭 ⓃⓉ 138 🔸 口感覺棒松阪豬 ⓃⓉ 158 🔸 看了會回頭帶骨豬小排 ⓃⓉ 158 🔸 口感清脆牛舌(嚴選) ⓃⓉ 158 🔸 牛肉界的香奈爾特級牛小排 ⓃⓉ 299 🔸 好吃到不行橫膈膜 ⓃⓉ 388 🔸 冰銀剔透草蝦 ⓃⓉ 158 🔸 一咬爆汁飛魚軟香腸 ⓃⓉ 66 🔸 蹦蹦叫明太子雞腿串 ⓃⓉ 68 🔸 婀娜多姿七里香 ⓃⓉ 48 🔸 明太子鮭魚烤飯糰 ⓃⓉ 68 🔸 本店精選好運連連拌飯 ⓃⓉ 58 🔸 蟹膏滿滿生帆貝 ⓃⓉ 98 🔸 酒釀番茄 ⓃⓉ 68 🔸 節瓜 ⓃⓉ 78 🔸 明太子山藥 ⓃⓉ 78 🔸 柳葉魚 ⓃⓉ 98 🔸 可爾必思 ⓃⓉ 28 . 📍地址 : 新北市新莊區中正路57號 📍電話 : 02-2996-9015 📍營業時間 : 請以公告營業時間為主 周一至周日 17:30-00:30 - 🔎 #口令吃新北 #口令吃新莊區 #口令吃頭前庄站 / #TAIWAN #TAIPEI # TAIPEIFOOD #TAIWANFOOD #TAIPEIEATS #TAIWANESEFOOD #FOODFORFOODIE #YUMMYDAILY #POPYUMMY #YUMMYDAY #POPYUMMY台北 #台灣美食 #頭前庄站美食 #單點美食 #美食 #頭前庄美食 #燒烤 #烤肉 #新北必吃 #新莊區必吃 #日式燒烤 #新莊燒烤 #新北燒烤

台中｜雲火日式燒肉 食材不只高檔份量也很澎湃

「2021🥩1123」雲火日式燒肉 食材不只高檔份量也很澎湃極上美牛雙人套餐$1880松阪角切、松阪豚、醬漬櫻桃鴨無骨雞腿肉、黑毛牛肋條、可以一次吃到四種以上的肉讓人覺得很豐富即使吃烤肉也不會有很膩的感覺每個品項都可以給出很高的分數蒜香奶油金針菇這款所需要的時間會比較多可以先放在邊邊慢慢烘烤然後要記得翻面🤣不是那種一打開就會覺得很膩的奶油淡淡的香氣口感剛剛好豚梅花、Prime雪花牛、Prime無骨牛小排、Prime嫩肩小排這盤真的看起來超級漂亮油亮亮的油花和鮮紅的肉肉色澤真的是差點等不及拍照直接開烤（還好有忍下來🤣）雪花牛的油脂很多我幾乎也是烤個五秒左右就拿起來吃起來超嫩超甘甜海鮮—日本干貝、精選草蝦不太擅長烤海鮮的話可以請服務人員來幫忙烤這樣就可以看到用烤夾剝蝦的高超技術蝦子和干貝吃起來都很鮮甜飲品的部分是50元飲料任選超過的話補差價草莓可爾必思冰沙（原$70）冬天就是要吃草莓酸酸甜甜的口感以及身為粉紅色系的飲品好拍又好喝芒果蜜桃冰沙（原$80）杯子真的超級大的！我喝一半就喝不完給助理肥肥喝整杯算是偏甜的口感主食選了台梗九號米飯、牛肉燥飯甜點選了主廚手工甜品當天是手工奶酪綿密口感和濃郁的奶香真的是絕配超級好吃冰淇淋則是選用Meiji地址：407台中市西屯區太原路一段255號電話：04 2311 0071營業時間：平日 15:00–22:30 假日#台中美食 #卡安吃台中 #台中燒烤 #台中午餐 #台中晚餐#西屯區美食 #西屯區燒烤 #燒烤 #雲火日式燒肉 #焼き肉#Taichung #niku #牛小排 #烤肉 #日式燒烤

不用自己烤就能吃到好吃的燒烤～《大河屋》燒肉丼．串燒🍢

#大河屋燒肉丼．串燒 #ww食台南 從店外看就能感受到滿滿日式風🇯🇵，結合了日式料理與台式料理,打造出日式屋台風格居酒屋的型態，用心的裝潢彷彿來到了日本的fu～ 餐點的部分主打燒肉丼及串燒，定價在168～268元之間 🥢鹽蔥燒烤雞腿丼$258 大大的雞腿肉豪邁上桌，烤得恰到好處，顏色很漂亮又入味，外酥內嫩，滿滿的餐品不知如何下手沒關係，附有空盤讓我們能先好好的先把主餐的雞腿移駕到旁邊，白飯上淋著的醬汁加上蔥需翻拌均勻，再配上小菜&溏心蛋，蔥鹽滋味讓雞腿飯帶有鹹香感，配上肉質厚切軟嫩的雞腿肉，一點也不會覺得太乾柴咬下去還有湯汁～ 🍢醬烤甜不辣$38 很酷跟外面一般的甜不辣不一樣 是屬於軟嫩的口感，醬香入味帶點甜味～ 🐷炙燒鮮蔥豚肉卷$58 是以培根肉包覆蔥段炙燒，培根肉片帶著些嚼感，與蔥段結合有著的炙燒香氣，不過不知道是不是烤過熟～有些乾硬，微微小失望 🐔唐揚雞肉 是以無骨雞肉下去炸，金黃色的雞肉表皮酥脆，肉質軟嫩，咬下去juice juice的好愛😍 整體來說環境舒適，價位中等偏高一些些，不過餐點cp值還算可可，餐點、串燒類有好多好多的選擇～ 更有免費的味噌湯及飲料無限暢飲（不過疫情期間改成服務式，有需要的時候跟服務人員說一聲～ 🗣聽說大河屋的醬汁都是特製的燒烤醬汁~~ 廚師用道地日式醬油和昆布等20多種天然食材熬煮而成，甜鹹適中美味不膩，難怪如此厲害 期待下次再到訪試試不同的餐點👍 🚩 地址｜新北市板橋區中山路一段152號12樓 📞電話｜02-2959-0188 ⏰時間 ｜11:00～22:00 #新北#台北#大河屋#丼飯#串燒#燒烤#雞腿午餐#晚餐#居酒屋#日式 #日式燒烤

［ 直火ノ大根 ］不提前預約就可能吃不到的搞剛串燒店

他們家是台南少見的街邊日式串燒店， 店內空間真的不大， 基本上一次只能容納六個客人， 就是這麼迷你， 比我還沒去的十平座位數更少， 會注意到他是之前朋友帶我到附近的印度餐廳主廚帽慶生時， 不然之前就是看看沒放在心上， 那時候才算是認真的把他仔細的看了一下， 然後就被我默默的收進我宵夜的清單內， 這次我終於來吃了！ 畢竟正在168的我， 實在是很少吃宵夜， 因為餓了就是拼命的喝水止飢！ 他們家對我來說品項不多， 加上因為老闆的龜毛個性， 每樣食材都要處理到完美所以數量有限， 所以很容易就可以全制霸， 但因為他們的熟客都會提前預訂品項， 也會有所謂的隨機的隱藏版餐點， 而且還不是明天要吃， 今天預訂， 而是要提前兩天預訂， 比如說你禮拜六想吃， 你在禮拜四就得預訂了！ 好了說這麼多， 來進入正題， 就是他們家食物的口味跟口感， 我這次幾乎是全點一輪來吃， 只差沒有吃到雞卡稱（後來有吃到學徒練習的，但還是很好吃啊）， 因為老早被熟客給訂光了！ 來的第一串是雞心， 他們不像一般串燒是直接把整顆雞心用竹籤串起來， 而是很搞剛的把他剖開， 攤成平面再下去烤， 但這就很考驗功力， 因為一不小心他就會過乾， 而且出現燒焦， 最後就是已經不大顆的雞心變得更小， 而且乾扁， 但直火的不會， 烤的熟度剛剛好， 吃起來有彈性又多汁。 還有七里香也是很搞剛， 一般的七里香通常都有骨頭， 但是直火的居然沒有骨頭， 因為老闆每天都很搞剛的把骨頭剔除， 讓客人可以直接吃掉， 雖然可以不用自己把骨頭剔掉， 缺點就是少了一點口感， 不然他吃起來不但沒有雞屁股的腥味， 也不會讓人覺得太油膩。 吃到後來，其實我也不知道我自己到底點了什麼， 因為一送上來就跟店裡的人聊天跟吃，偶爾停下來拍照， 但幾乎是全餐， 因為好幾樣食材都已經被老客人給提前訂光了， 所以只好把能吃的東西都吃一輪， 但每樣的品質跟烤功真的都在水準之上， 每樣肉品的處理都非常仔細， 想要給顧客最好的品質， 烤的方面也是， 不斷地變換位置跟翻面， 要讓火力平均的落在食材上， 油脂多的部分要烤出多餘油脂， 而油脂少的部分則是要避免過於乾柴。 至於蔬菜的部分， 要讓表面上色， 讓醬汁沾附，但不搶味， 而且吃起來該脆的該彈牙的都保持的很好。 ［ 題外話 ］ 去吃的這天是五月中， 就是跟上一篇的許來福是同一天吃的， 也就是政府宣佈禁止餐廳內用的那一天， 這天之後就好就沒有再去店內用餐了， 只能乖乖外帶。 同時也毀了老闆他們的澎湖員工旅遊的興致， 他們那天晚上整個發瘋， 原本要帶去澎湖喝的各種好酒， 就直接打開來跟我們這些在場的客人們喝， 只能說自己很幸運， 除了自己本來點的那罐清爽的啤酒之外， 還喝到另外三支不同風味的日本酒， 而且每支都要價不菲， 甚至在台灣的數量也少， 讓不怎麼懂酒的話， 大開眼界。 #直火大根 #神農街商圈 #海安路美食 #神農街美食 #串燒 #炭烤 #台南美食 #台南北區 #大根直火 #直火ノ大根 #預約美食 #新鮮好吃 #japanesebbq #bbq #北極是吃貨 #beer #wine #popdaily #popyummy #poptianan #pop台南 #職人美食 #街頭小吃 #保留食材原味 #日式燒烤 #炭火直烤 #職人精神 

🔥台中 公益路上紅巢燒肉 滿滿肉盤還有大龍蝦！

#紅巢燒肉工房 位在公益路上 日式的裝潢非常氣派～慶生或慶祝紀念日都會免費送4吋小蛋糕🍰還有相片組 這邊也非常適合多人聚餐能20-23人同桌同歡 更有12-30人獨立包廂供包場選擇！ - 🔻雙人牛豚海鮮套餐 NT.2280 美國安格斯無骨牛小排 美國prime牛腹脅肉 美國板腱牛排 5oz 美國特選牛肩里肌 優格豚五花 風味雞腿肉 海味海鮮盛合(珍珠鮑魚/根島生態蝦/特選干貝/生蠔/鯖魚/季節旬鮮) +$78松露野菇拌飯 +$58炙燒鮭魚起司飯 +$38粉紅火山莓果泡泡飲 +$38富士山晴空泡泡飲 份量超級多！！ 食量不大的話這個雙人套餐感覺3-4個人吃都沒問題😳 肉質的部分除了豬五花油脂較豐富之外其他肉品的油花分佈幾乎都很均勻 整體吃起來中規中矩 我自己很愛雞腿肉 烤到微焦香氣十足 雞肉也很嫩～海鮮都有專人代烤的服務 蝦子也會幫忙撥 不用弄髒手超棒的啦😍 一般套餐附白飯 我們有加購換成松露野菇還有鮭魚起司飯 前者帶有濃厚的松露味超級推👍🏻鮭魚起司相對口味重一點不過也不錯～ 🔻鮮炸牡蠣 188 一份有4顆 外皮非常酥脆不油膩 牡蠣🦪也算大顆且新鮮 🔻活波士頓龍蝦 699 燒肉新吃法🙌🏻鮮活波士頓龍蝦燒烤 肉質軟Q鮮甜 完全0調味就好吃了～ 🔻日本A5和牛拼盤 999(加購價+399) 服務人員會桌邊代烤 軟嫩中帶有油脂香 - 🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ燒肉 - 📍 台中市南屯區公益路二段836號 ⏳平日11:00-15:00 17:00-22:00假日11:00-22:00 🔗04-2255-9258 - 🏷️#南屯區美食 #台中美食 #台中燒肉 #台中餐廳 #慶生首選 #慶生免費送蛋糕 #和牛 #燒肉 #包廂燒肉 #日式燒烤 #牛排 #約會餐廳 #台中必吃 #團體聚餐 #公益路餐廳 #公益路美食

《台北捷運-國父紀念館》京昌園燒肉｜延吉街燒肉推薦，來自日本靜岡60年燒肉老字號，主打和牛超美味

大家都知道台北延吉街上的美食相當的多， 但真正厲害的有哪幾間就必須認真上網研究一下， 無聊的假日一睡醒突然好想好想吃和牛， 就馬上想到朋友曾經跟我瘋狂推薦的 #京昌園日式燒肉 聽說不止環境地點好， 就連服務也是100分。 - 一到京昌園的門口就真的彷彿自己來到了日本街頭的感覺， 外觀全白的牆面加上一些木製的設計， 真的好有日本的味道。 - 一打開店門也就能馬上感受到那高級的氛圍， 店內的位置非常寬暢， 坐起來完全不壅擠還非常舒服。 - 菜單內單人到多人的套餐通通都有， 不知道要如何挑選可以直接選擇店家搭配好的套餐， 也可以使用單點的方式， 另外還有沙拉、湯品、麵類、飯類、壽司、煎餅、甜點…等等， 其實還蠻多樣化的。 - 用餐的同時還能看到廚房冰箱內滿滿的酒品， 享用燒肉時可以小酌一杯才是最開心的事呀~ 京昌園距離國父紀念館非常的近， 所以即使喝酒了真的也完全不用擔心交通的問題喔。 - 目前星期二晚上在京昌園都有「猜拳王」的活動 遊戲難免有輸有贏， 所以有「拳王獎」也有「參與獎」， 拳王獎可以獲得和牛特選部位， 輸的話就是參與獎囉~ 參與獎會贈送特調飲品一杯， 可以選擇有酒精的 燒酎、HiBall、紅酒、白酒 或是無酒精的軟性飲料。 - ●京昌園沙拉 NT200 吃燒烤前我都喜歡來份沙拉， 一方面可以讓自己開胃， 另一方面是中間可以交錯吃些沙拉讓口感比較不容易覺得油膩， 京昌園的沙拉內有洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜以及生菜， 新鮮脆甜的生菜淋上和風醬汁後非常開胃爽口。 ●京昌園石鍋拌飯 NT250 石鍋拌飯上桌時店員貼心的替我們將飯與配料攪拌均勻， 想吃辣的話桌旁還有韓式辣醬可以使用， 辣度都可以調整喔， 攪拌均勻後的石鍋拌飯非常香又開胃， 搭配上一點點的鍋巴真的會讓人愛上， 如果擔心肉品吃不飽的話非常推薦加點石頭鍋拌飯來品嚐。 ●嚴選和牛船 NT3380 這是最期待的「嚴選和牛船」 船上有 中落牛五花、特上牛五花、內胸肉、特上牛肩肉、鯉魚管， 上桌後眼睛立馬被那些油花給吸引住， 因為實在是太美太美了， 原本看照片還以為那肉質都是後製的， 沒想到肉片本人真的就是那麼的美。 - ○中落牛五花 這是和牛最厚實的部位， 瘦肉與油花分布的非常均勻， 搭配一旁附上的蒜片一起享用真的好讓人心花怒放， 一口接著一口實在是太美味了。 ○特上牛五花 特上牛五花是這艘船上我內心的第一名， 店員協助我們將牛五花烤到肉嫩多汁， 會建議先吃原味， 味道真的不夠再加岩鹽或是秘傳醬汁， 特上牛五花的口感軟中帶有一點點咬勁， 吃起來非常順口， 認真覺得一人兩片不夠啦~ ○內胸肉 內胸肉是靠近橫膈膜附近的部位， 油花也分布的非常均勻， 烤過之後的內胸肉與油花慢慢融為一體， 吃起來的口感完全不會乾柴， 重點是完全不會感覺到油膩的好吃。 ○特上牛肩肉 每頭牛的特上牛肩肉只有一小小部位， 一般外面吃真的都超貴， 尤其是那油花一看就知道珍貴又美味， 加入過主廚特調醬汁的牛肩肉味道帶點鹹度， 肉質因為油花較多所以非常軟嫩。 ○鯉魚管 原本聽到鯉魚管還滿頭問號， 經過店家介紹後才知道原來是外側後腿眼肉， 鯉魚管因為油花偏少所以吃起來的口感比較扎實， 不過搭配上店家附的蔥蒜醬變得更鮮甜美味。 ○綜合蔬菜 原本還擔心沒有蔬菜會不會營養不均衡， 沒想到這艘船上的蔬菜拿下來是這麼的多， 請店員協助我們， 將蔬菜烤到兩面都微焦， 外酥內軟的口感再沾上京昌園秘製醬汁就超級完美了。 - 這道「嚴選和牛船」是主廚推薦不定食菜單， 想吃的話記得先打電話詢問一下， 喜歡吃和牛的朋友， 京昌園日式燒肉是我非常推薦的店， 有機會可以來品嚐喔。 - ⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡 (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址) - 🏠京昌園日式燒肉 📍地址：臺北市大安區延吉街131巷45號 ☎️電話：02-8773-7122 🕘營業時間：11:00-15:00/17:00-22:00(週五、六~00:00) 🚇捷運：國父紀念館捷運站1號出口➡️步行約5分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：10% 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『京昌園燒肉餐廳延吉店』 店家IG： @keishouen.tw - #foodblogger #foodie #Taiwen #台北美食 #Taipei #阿文吃國父紀念館捷運站 #國父紀念館捷運站 #捷運國父紀念館站 #市政府美食 #台北燒肉推薦 #台北 #日式燒烤 #台北燒肉 #大安燒肉 #國父紀念館站燒烤 #台北市美食 #牛舌 #燒肉店 #和牛 #國父紀念館站 #燒肉 #日本和牛 #京昌園

#日式燒烤搜尋結果

台北日式素食居酒屋｜素食燒烤快炒居酒屋｜宮田白鶴創意蔬食料理

台北日式素食居酒屋｜素食燒烤快炒居酒屋｜宮田白鶴創意蔬食料理

今天想來點🤔 燒肉大餐配龍蝦🦞🦞

今天想來點🤔 燒肉大餐配龍蝦🦞🦞

【台中美食】鳥苑地雞燒 | 超專業日式炭烤串燒居酒屋，嚴選在地優良地雞搭配法國海鹽，開放式烤爐，近距離感受師傅料理的用心

【台中美食】鳥苑地雞燒 | 超專業日式炭烤串燒居酒屋，嚴選在地優良地雞搭配法國海鹽，開放式烤爐，近距離感受師傅料理的用心

高雄最強燒鳥店—酒灑職人串燒

高雄最強燒鳥店—酒灑職人串燒

#新北美食 #新莊美食 #禾舍日式碳烤

#新北美食 #新莊美食 #禾舍日式碳烤

台中｜雲火日式燒肉食材不只高檔份量也很澎湃

台中｜雲火日式燒肉食材不只高檔份量也很澎湃

不用自己烤就能吃到好吃的燒烤～《大河屋》燒肉丼．串燒🍢

不用自己烤就能吃到好吃的燒烤～《大河屋》燒肉丼．串燒🍢

［直火ノ大根］不提前預約就可能吃不到的搞剛串燒店

［直火ノ大根］不提前預約就可能吃不到的搞剛串燒店

🔥台中公益路上紅巢燒肉滿滿肉盤還有大龍蝦！

🔥台中公益路上紅巢燒肉滿滿肉盤還有大龍蝦！

《台北捷運-國父紀念館》京昌園燒肉｜延吉街燒肉推薦，來自日本靜岡60年燒肉老字號，主打和牛超美味

《台北捷運-國父紀念館》京昌園燒肉｜延吉街燒肉推薦，來自日本靜岡60年燒肉老字號，主打和牛超美味

#日式燒烤搜尋結果

台北日式素食居酒屋｜素食燒烤快炒居酒屋｜宮田白鶴創意蔬食料理

台北日式素食居酒屋｜素食燒烤快炒居酒屋｜宮田白鶴創意蔬食料理

今天想來點🤔 燒肉大餐配龍蝦🦞🦞

今天想來點🤔 燒肉大餐配龍蝦🦞🦞

【台中美食】鳥苑地雞燒 | 超專業日式炭烤串燒居酒屋，嚴選在地優良地雞搭配法國海鹽，開放式烤爐，近距離感受師傅料理的用心

【台中美食】鳥苑地雞燒 | 超專業日式炭烤串燒居酒屋，嚴選在地優良地雞搭配法國海鹽，開放式烤爐，近距離感受師傅料理的用心

高雄最強燒鳥店—酒灑職人串燒

高雄最強燒鳥店—酒灑職人串燒

#新北美食 #新莊美食 #禾舍日式碳烤

#新北美食 #新莊美食 #禾舍日式碳烤

台中｜雲火日式燒肉 食材不只高檔份量也很澎湃

台中｜雲火日式燒肉 食材不只高檔份量也很澎湃

不用自己烤就能吃到好吃的燒烤～《大河屋》燒肉丼．串燒🍢

不用自己烤就能吃到好吃的燒烤～《大河屋》燒肉丼．串燒🍢

［ 直火ノ大根 ］不提前預約就可能吃不到的搞剛串燒店

［ 直火ノ大根 ］不提前預約就可能吃不到的搞剛串燒店

🔥台中 公益路上紅巢燒肉 滿滿肉盤還有大龍蝦！

🔥台中 公益路上紅巢燒肉 滿滿肉盤還有大龍蝦！

《台北捷運-國父紀念館》京昌園燒肉｜延吉街燒肉推薦，來自日本靜岡60年燒肉老字號，主打和牛超美味

《台北捷運-國父紀念館》京昌園燒肉｜延吉街燒肉推薦，來自日本靜岡60年燒肉老字號，主打和牛超美味

台中｜雲火日式燒肉食材不只高檔份量也很澎湃

台中｜雲火日式燒肉食材不只高檔份量也很澎湃

［直火ノ大根］不提前預約就可能吃不到的搞剛串燒店

［直火ノ大根］不提前預約就可能吃不到的搞剛串燒店

🔥台中公益路上紅巢燒肉滿滿肉盤還有大龍蝦！

🔥台中公益路上紅巢燒肉滿滿肉盤還有大龍蝦！