鵝房宮｜台中日式生魚片人氣老店，還有驚喜無菜單料理！｜前菜 / 刺生 / 手捲 / 燒物 / 強肴 / 食事 / 湯品 

🌱 𝙃𝙚𝙡𝙡𝙤 ! 我是【灣島​​​​生活1029】的欸比🙋🏻~ 🌱 本篇【食記】會分享 (1)用餐環境 ▍(2)菜單 ▍(3)餐點 ▍(4)評價 ▍(5)地點 👉 本日主角:台中日式生魚片人氣老店，還有驚喜無菜單料理！- 鵝房宮 👈 【用餐環境】 今天欸比跟欸家人來到人氣很高的鵝房宮， 當天11:30才開門，就有許多人提前在門外等， 一開店沒多久，店內都是滿滿的人潮座無虛席呢！ ▲鵝房宮的外觀 聽欸媽說鵝房宮是從台中的黃昏市場起家， 欸媽之前去黃昏市場買菜的時候，店家外都排了長長的隊伍， 後來才開了公益路的旗艦店，用餐環境也大大提升。 ▲鵝房宮的內部環境 【菜單】 💰 無菜單金額範圍:1080元-2380元。 🟠菜單選擇很多樣，更多菜單>>>點我 ▲鵝房宮無菜單料理菜單 【餐點】 欸比跟欸家人因為是第一次來鵝房宮用餐，所以決定都點無菜單料理嚐鮮看看， 我們點的都是1080套餐，其實還蠻好奇其他價位的餐點有什麼(先去存錢了哈哈)， 這就是無菜單料理神祕的地方了吧! 因為是無菜單料理，所以欸比就沒辦法很準確知道菜名囉~ 第一道【前菜】是沙拉配上水果及淡菜，吃起來很清爽。 ▲前菜 第二道【刺生】是欸比最愛的生魚片，他們生魚片吃起來很鮮甜，欸比最愛的是鮭魚生魚片。 ▲刺生 第三道【手捲】，最上面鋪上干貝類以及鮭魚卵，搭配QQ的米飯增加飽足感。 ▲手捲 第四道【燒物】，烤魚的味道真的很香，內質也很細嫩， 旁邊的烤筊白筍，上面還鋪上滿滿的蝦卵(?)，吃起來超級搭 ▲燒物 第五道【強肴】是酥炸蚵仔，外皮炸得非常酥脆，裡面的蚵仔很軟不會有腥味。 ▲強肴 第六道【食事】是海鮮、糖心蛋、烏龍麵、海苔的組合，份量小小的喔。 ▲食事 第七道【湯品】是蛤蠣蓮子雞湯，味道比較偏清淡，不會油膩。 ▲湯品 第八道【甘物】有兩種可以選，分別是覆盆莓芒果冰淇淋及芒果奶酪， 欸比覺得兩個都不會太甜，但個人比較喜歡吃芒果奶酪 ▲甘物 整體而言，鵝房宮的食材都非常新鮮， 但這次的無菜單料理沒有吃到握壽司，欸比覺得有點小可惜， 不過他們的單點菜單有很豐富的選擇，下次朋友們來訪時也可以選擇單點的方式喔！ 【 評價 】 🟠用餐環境：★★★★☆ 🟠餐點評價：1080無菜單料理：★★★★☆ 🟠出餐速度：正常 【在哪兒?】 🚗 台中市南屯區公益路二段771號​ 📞 04-2380-0123​ 【 𝙃 𝙚 𝙡 𝙡 𝙤 】 🌱 想知道哪裡有好吃好玩的，別忘了追蹤【欸比的PopDaily】、【IG】或【部落格】喔~ 🌱 讓我們一起發掘更多美食吧！𝐆𝐎𝐆𝐎！ 【台中 • 韓式料理 • 延伸閱讀】 👉🏻 KATZ 卡司韓藝料理｜台中工業風韓式料理店，韓式炸雞必點！ 👉🏻 無理 WULI｜台中韓式清新網美鍋物，還有美美盪鞦韆！ 👉🏻 金煮韓食｜台中隱藏巷弄裡平價韓式餐廳 ，高CP值！ 👉🏻 懂滋咚吃｜台中人氣韓風早午餐，來吃一串年糕吧！ 【台中 • 日式料理 • 延伸閱讀】 👉🏻 日光造咖｜台中文青咖哩製造所，咖哩主菜自由配！ 👉🏻 鵝房宮｜台中日式生魚片人氣老店，還有驚喜無菜單料理！ 【台中 • 甜點下午茶 • 延伸閱讀】 👉🏻 Overture序曲 國美12｜台中人氣下午茶千層蛋糕，滿滿老宅日式氛圍！ #台中美食#台中餐廳#公益路#鵝房宮 #日式生魚片#台中#日式料理#popyummy

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南京復興｜the春！松山區生魚片"大推薦"🍣匠心職人給你最新鮮的魚貨！超美味～直接現場料理端上桌💕

上週到慶城街附近晃晃時， 發現在長春路上新開不久的日本料理店。 ｜The春 正宗日本料理 搭捷運從慶城街轉彎過來長春路很好認， 大樓牆上就掛LOGO。 門口上方的竹編吊燈也讓人覺得超有格調。 就這麼被吸引進去拉～ 一旁的水泥牆掛上了很有質感的木頭招牌～ 店門小櫥窗有販售外帶的壽司便當， 壽司師傅說最近也提供UberEats的服務。 走入格局長型的小店內。 空間雖然小，但規劃的空間不會太壅擠， 一切以品質與舒適感為重。 分別為桌區與吧檯區， 在吧檯區還能看見壽司師傅現場製作料理！ 店內售價也提供給各位參考， 有些壽司組合會依照當天進店的新鮮魚貨調整。 品質管理得非常棒！ 像這個就是隔壁桌客人點的無菜單料理！！ 趁著師傅端走前趕快拍一張～ 有興趣的人也可問店家冰櫃上的魚是什麼， 都是隱藏版的無菜單料理噢～ ｜新鮮上等・吃過一次就好想回訪 在整理照片時又好想跑過去吃一次了！！ 先上合照～～給各位瞧瞧！ 接下來就是介紹好吃的推薦菜色給大家拉～ 因為第一次到店裡， 有向店家詢問點什麼最為推薦。 羞於開口的人也可以參考看看噢！ 這一盤是和朋友合點的單點， 排盤超級有誠意。 端上來時真的必須喊：等一下！相機先吃！ 我點了比目魚鰭握壽司＆干貝佐海膽， 其他螺肉類是朋友的。 再來就是菜單上有的小春八貫握壽司！！ 在佐料的點綴上都滿特別的，提升了生魚片的滋味。 像是左上第一貫是旗魚搭配紅酒凍。 左下第一貫還用了松露！！ 每一口都滿讓人驚呼， 好像一口塞一個驚喜包一樣～ 超愛這一碗！天使蝦干貝鮭魚丼！ 整體吃下來都很鮮甜，沒有任何一點值得挑剔的。 肉質也都非常Ｑ彈軟嫩，是凍住魚貨的店家吃不到的滋味。 這間意外發現的店讓人多驚喜啊～～～ 另外還點的這個配清酒的炸牡蠣～ 好吃好吃！！！ 還有這個我一定要提一下了！很重要！！！ 我第一次吃到烤黑鮪魚下巴。 - 平常日本料理或居酒屋的烤鯖魚阿、 還是其他魚下巴什麼的，我一概不吃！ 對我來說挑魚刺是一件超困難的事情，每吃必噎。 師傅就推薦這個沒有在菜單上的烤黑鮪魚下巴。 - 真的半根魚刺都沒有，而且肉質吃起來也不是只有香。 在魚骨凹槽的地方都是保有肉汁的魚肉， 是完全可以讓挑魚刺苦手的人大吃特吃的烤魚料理！！ 再來就是很適合配酒品的鹽烤牛小排。 烤的熟度正好是不流血水還能吃到牛肉風味的程度， 搭配一旁三種不同的佐料都各有風味～非常好吃噢！ 對了，順便一提～ 因為之前都沒有看過這間店， 有稍微詢問一下店家。 (畢竟真的太好吃了！我下次還要再來！！) 他們說才剛開沒有幾個月， 是間滿新的好店家。 快用新台幣下架啊啊啊啊！！！！ - 也有詢問客人合不合口味， 感到滿滿的用心。 於是就手動上網把資訊全部整理在下方～ 喜歡日本料理的你們！必須去！很厲害！！！ - 𝐢𝐧𝐟𝐨 THE・春 FaceBook｜官網｜instagram 地址：台北市松山區長春路490號 營業時間：11:30 ～ 14:00 / 17:30 ～ 20:00 交通資訊： 捷運➤南京復興站7號出口， 出來後沿著慶城街直走，碰見長春路後轉彎即達。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram | PopDaily 波波黛莉收藏分類 【食記】好吃好拍都在這邊！ 【指甲】每月更新最新款式分享！ 【穿搭】身上的配件都在這！ 【美妝】保養、彩妝、生活質感！ 【旅行】住得開心、拍得漂亮也有噢！ 【日本】值得推薦的日本吃喝玩樂！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #台北餐廳推薦 #日本料理推薦 #台北生魚片 #南京復興 #長春路 #南京復興美食 #長春路美食 #南京復興美食推薦 #松山區美食推薦 #日式生魚片 #The春 #the春

狸君居酒屋 /美食/日本料理/居酒屋 /約會 /聚餐/日式生魚片/深夜食堂/營業到凌晨六點

今天晚餐我們來🌟狸君居酒屋🌟品嚐美食，狸君居酒屋鄰近中山捷運站，步行幾分鐘就到了，交通非常便利~🚇🚇🚇 外觀充滿濃濃的日本風味，門口有著大大的匾額寫著狸君居酒屋，如此舒適的環境用餐令人感到十分享受，店門口還有可愛的鎮店寶狸君很好拍，日式風怎麼拍怎麼美呀！👍 店內營業時間超長，每天上午11點到隔天清晨6點耶，接著人員仔細和我們介紹菜色及料理~ 今晚我們品嚐了~ 🔸波士頓龍蝦牛奶鍋$1680 🔸豬五花串焼豚$320 🔸鹽烤伊比利豬$320 🔸自家製午仔魚一夜干$480 🔸明太子馬鈴薯$280 🔸主廚料理辣螺肉$150 🔸明太子玉子燒$360 🔸酒蒸蛤蜊$320 🔸茶碗蒸$300 🔸土瓶蒸$400 🔸日式唐揚雞塊$280 🔸焗烤生蠔 🔸鮮蝦手卷$80 🔸干貝壽司$150 由於餐點都是現點現做的，所以一上桌要趁熱品嚐才好吃喲！😋😋 波士頓龍蝦牛奶鍋精美的擺盤絲毫不馬虎，就是要給顧客視覺與味覺兼具的一餐！ 湯頭味道很濃郁超好喝，一上桌就趁熱喝才好喝，推薦給大家喲～ 擁有超高CP值，鍋內的豆腐吃起來的口感軟嫩, 小花枝帶一點少許的韌勁,咀嚼起來相當有滋味喲～😘 主廚精湛的手藝，牢牢鎖住來自大海的營養精華，趁熱享用，慢慢咀嚼，感受龍蝦肉滑嫩細緻的肉質與飽滿的鮮甜口感縈繞於齒間，足以讓人流連忘返，讓人一口接著一口不知不覺就整碗喝光光。 豬五花串燒光看就讓人口水直流！豐盛的串燒拼盤，是來居酒屋必點的美味，手拿一串串燒爽度爆表，每道餐點都非常好吃呢~鹽烤伊比利豬真的吃的超級過癮滿意，沒想過串燒也能吃得這麼飽足呢~ 自家製午仔魚一夜干食材細緻火侯適當，兼具特色美味。 明太子馬鈴薯光是上桌時就很吸引人，富有光澤的模樣好討喜，主廚料理辣螺肉超唰嘴，足以將人迷得團團轉啊！ 明太子玉子燒入口滑嫩咕溜，保有水份和那濃濃的鮮味，立馬圈粉！而明太子鹹甜涮嘴 ， 嫩度掌握的恰好適當呀！無論是香氣口感皆是獨一無二的美食享受！👍 酒蒸蛤蜊的蛤蜊大而肥美，湯頭口感細緻，讓味蕾感覺到比較輕盈的風味，酒蒸大大提升口感層次，點上一碗絕對滿足你的味蕾，非常好喝，美味讓人深深著迷唷！👍 茶碗蒸上桌時以動人姿態呈現在眼前，搭配去殼鮮蝦肉質細膩滑順，口感細膩入口即化，茶碗蒸味道香甜美味！口感超綿密的，口感十分獨特，迷人的色澤，擁有鮮香濃郁的美妙口感，十分涮嘴，美味讓人深深著迷喔！😋 😋 讓人光看的就垂涎欲滴！ 土瓶蒸内滿滿用料，這道料理可是喝起來很爽口，好吃到湯汁都喝光光，讓食材鮮度都保持在水準上，加上唯美的精緻擺盤，猶如藝術品般的賞心悅目，真的非常好吃!💗 日式唐揚雞塊金黃酥脆酥脆的外皮，一口咬下鮮美多汁，肉質鮮嫩可口，沾取一旁特製醬料品嚐非常的開胃，口感香軟甜嫩，太好吃啦😋 最後手卷超好吃，超級爽口，一點都沒負擔，每一次咀嚼，都是種享受，有不同層次的變化，好吃到連一點都捨不得遺漏啊！ 太美味了！😋 😋 握壽司部分品嚐了干貝壽司， 鮮嫩肥美的干貝，透過精湛的料理手法，將干貝的鮮香精華發揮得淋漓盡致，香滑嫩口，甜鮮迷人，擁有令人難以抗拒的美妙滋味！超推。 飲品品嚐了~ 🔹紫蘇梅酒/70ml$200 🔹玫瑰梅酒/70ml$200 🔹檸檬氣泡焼酎$200 🔹可樂$90 就算是不敢喝酒的也會喜歡，絕佳的用餐氛圍讓人擁有一段美好的約會，每樣餐點背後有著滿滿真切的溫度，玫瑰梅酒更是順口好喝。💕 下班想放鬆一下，可以來狸君居酒屋這品嚐職人等級的美食與服務喔 !!菜色也非常美味~🥰🥰 好吃又好拍真是好棒棒呀！ CP值超高讓您吃得飽足又滿意！ 這邊真的很適合和好友一起來聚聚，道道美味飄香，絕對讓您吃得意猶未盡，食材很新鮮而且菜色豐富呢~😋😋 客源絡繹不絕，親眼目擊全部坐滿，店內氛圍讓人感到很自在，還有迷人的酒品可小酌一番，店裡生意超好der，更是看比賽、各種節日、生日慶祝、跨年、聚會好地方， 狸君居酒屋過年期間不休息，全年無休記得先訂位喲！推薦給大家~👍👍 ———————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:狸君居酒屋 📍地址：104台北市中山區中山北路一段121巷28號 📍電話：02-25318278 📍FB粉專: https://www.facebook.com/7tanukikun/ 📍IG: https://instagram.com/tanukikun_j #深夜日本料理店 #海鮮 #狸君居酒屋 #美食 #日本料理 #居酒屋 #約會 #聚餐 #串燒 #食記 #中山區美食 #宵夜 #晚餐 #日式串燒 #日式生魚片 #深夜食堂

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今天晚餐我們來🌟狸君居酒屋🌟品嚐美食 狸君居酒屋鄰近中山捷運

今天晚餐我們來🌟狸君居酒屋🌟品嚐美食 狸君居酒屋鄰近中山捷運站，交通非常便利~ 店家位於靜謐的巷弄間，外觀充滿濃濃的日本風味，門口有著大大的匾額寫著狸君居酒屋， 還有可愛的狸君坐鎮店門，很有味道💯💯 推開門後發現店內生意很好，客源絡繹不絕，吧檯也很有fu！ 溫馨簡約的用餐環境，在溫暖燈光的照映下，燃起對生活的熱愛，伴您渡過漫長夜晚時刻，絕對會是您聚會的最佳場所！ 採開放式的廚房可以清楚看到廚師們作業程序，一秒愛上~❤️❤️❤️ 服務人員仔細和我們介紹菜色及料理~ 店內的食材都是師傅的用心創作， 吸引了許多人慕名前來品嚐喲~ 翻開菜單狸君日本料理的品項好多元，除了日式燒烤串燒、炸物、握壽司、生魚片以及鍋物外，還有中日文可對照，滿足外國客人想吃深夜料理的需求。 今晚我們品嚐了~ 💎綜合串燒$380 (雞翅/雞軟骨/雞腿肉/時蔬/豬五花 ) 由於餐點都是現點現做的，所以一上桌要趁熱品嚐才好吃喲！豬五花串燒光看就讓人口水直流！ 豐盛的串燒拼盤，是來居酒屋必點的美味，手拿一串串燒爽度爆表，每道餐點都非常好吃呢~ 真的吃的超級過癮滿意~ 食材細緻火侯適當，兼具特色美味。 沒想過串燒也能吃得這麼飽足呢~ 💎日式炸豆腐$180 光是上桌時就很吸引人， 炸豆腐那水嫩富有光澤的模樣， 足以將人迷得團團轉啊！ 入口滑嫩咕溜，保有水份和那濃濃的鮮味， 立馬圈粉！ 直呼老闆再來一份吧！ 💎日式燉牛肉$420 牛肉燉的口感細膩入口即化， 迷人的色澤，擁有鮮香濃郁的美妙口感， 牛肉肉汁的香氣，十分涮嘴，美味讓人深深著迷喔！😋 😋 💎海鮮烏龍湯麵$280 滿滿用料，裡面還有一個超大的干貝，這道料理可是好吃到連濃郁湯汁都喝光光，真的非常濃郁好吃!💗 💎酒蒸蛤蜊$320 蛤蜊大而肥美，湯頭口感細緻，讓味蕾感覺到比較輕盈的風味，酒蒸大大提升口感層次，點上一碗絕對滿足你的味蕾，非常好喝！ 💎日式唐揚雞塊$280 金黃酥脆酥脆的外皮，一口咬下鮮美多汁， 肉質鮮嫩可口，沾取一旁特製醬料品嚐更美味！ 💎明太子玉子燒$360 玉子燒口感細膩極化，而明太子鹹甜涮嘴 ，嫩度掌握的恰好適當呀！ 精美的擺盤絲毫不馬虎，就是要給顧客視覺與味覺兼具的一餐！ 💎炸軟絲一隻$360 主廚精湛的手藝，將外層炸得酥脆焦香，牢牢鎖住來自大海的營養精華， 趁熱享用，慢慢咀嚼，感受滑嫩細緻的肉質與鹹香焦脆的外衣和諧相襯，伴隨著飽滿的鮮甜口感縈繞於齒間，光是單吃就足以讓人流連忘返。 💎明太子飯糰/鮭魚飯糰$80 明太子烤飯糰外頭烤的香酥酥的，一口接一口欲罷不能呀！外頭有著微酥的飯糰皮，及脆皮的海苔包覆，是美味烤物的關鍵，重點飯糰烤得很好吃，也不會過鹹！ 💎茶碗蒸$150 茶碗蒸味道香甜美味！口感超綿密的，裡面還有放入一整隻去殼的蝦子，口感十分獨特，美味讓人深深著迷唷！👍 💎洋蔥沙拉$150 在唇齒間綻放最迷人的氣息， 這道佳餚吃了真的會懷念呀！ 💎鰻魚串燒$180 表面烤的金黃，每一口都超美味的， 一串一串真的一下就嗑光了，鰻魚串燒香軟口感入口即化，每一口都令人著迷!我們一次點了四串才過癮呀！ 💎納豆手卷/鮮蝦手卷$80 手卷超好吃，超級爽口，一點都沒負擔， 太美味了！😋 😋 💎辣味泡菜$150 我很愛泡菜，如果能搭配白飯品嚐更優呀！ 💎牛蒡絲餅$260 從食材的鮮，色，味，大膽又細緻的呈現宛如藝術品般的料理，可以當零嘴很唰嘴唷！ 握壽司部分~ 💎干貝壽司$150 鮮嫩肥美的干貝，透過精湛的料理手法，簡單的調味，將干貝的鮮香精華發揮得淋漓盡致，實彈嫩的肉質，讓人大大的滿足呀！ 飲品品嚐了~ 可樂$80 可爾必思$80 烏龍茶$80 以上都是是店內的無酒精的暢銷款飲品，其中可爾必思一直都是女生一定會喜歡微甜的滋味！喝起來有美妙之極的口感，很爽口呢~ 下班想放鬆一下，可以來狸君居酒屋這品嚐職人等級的美食與服務喔 !!菜色也非常美味~🥰🥰 凡是在goole商家評5星好評，還會另外招待小菜唷！(每桌限乙份) 好吃又好拍真是好棒棒呀！ CP值超高讓您吃得飽足又滿意！💯💯👍 狸君居酒屋用心製作道道色香味俱全的銷魂佳餚，份量實在，品質完美，口感絕佳，每一口都帶給味蕾無盡的滿足與享受，不知不覺就成為了多數人下班後的必訪口袋愛店啦！ 重點是現在店內也有外帶和外送的服務，分享給大家~👍💯💯 ————————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:狸君居酒屋 📍地址：104台北市中山區中山北路一段121巷28號 📍電話：02-25318278 📍營業時間：下午五點～凌晨六點 📍FB粉專: https://www.facebook.com/7tanukikun/ 📍IG: https://instagram.com/tanukikun_j #狸君居酒屋 #美食 #居酒屋 #約會 #聚餐 #串燒 #食記 #中山區美食 #宵夜 #晚餐 #日式串燒 #日式生魚片 #深夜食堂 #海鮮 #日本料理

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南京復興｜the春！松山區生魚片"大推薦"🍣匠心職人給你最新鮮的魚貨！超美味～直接現場料理端上桌💕

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