隱藏在駁二藝術特區的絕美日式茶屋

🚩隱藏在高雄駁二特區的絕美日式茶屋-泊·月白 Moonmist 視覺、嗅覺、味覺都浸泡在淡然悠遠，歲月靜好的氛圍中， 更有穿越到日本的感受，感受遺世獨立的侘寂感 雖然泊月白的外觀比較低調，但還是難掩文藝底蘊，整體的氛圍感深深烙印在我心中 除了能品嚐茶菓，還能欣賞、選購藝術家的作品 陽光從窗外灑落，更是增添了幾分美感 這次品嚐了 🍵堀井七茗園 茶道抹茶 松雲の白： 現刷的抹茶，泡沫細緻綿密，溫潤順口不苦澀 ☕️焙茶Gin Tonic(無酒精）： 味道十分特別，焙茶與無酒精琴酒、通寧水的融合，毫無違和感， 是層次感非常豐富的茶飲，三者互相襯托口感，又不會搶味，值得一試 🫧水信玄餅： 很喜歡盛裝水信玄餅的器皿，更能襯托出水信玄餅晶瑩剔透的美，果凍體Q彈，包裹著鹽漬櫻花，而且添加了些許琴酒提味，簡直是可以吃的藝術品 🔸甜點會定期更換，期待下次的到訪❤️ ✨推薦的搭配： 茶+菓 $500 （所有茶品任選一款及甜品任選一份） 酒+菓 $520 （所有酒品任選一款及甜品任選一份） ℹ️泊月白 🏠 高雄市鹽埕區2-2號 駁二藝術特區大義倉庫C8-12 💌 @moonmist_atelier ✅請到inline 訂位，每人需付300元訂金 - 啟動食光機： 13食空旅行 Ig: https://instagram.com/ys_13_life?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== 個人部落格： https://13foodie.com/ #高雄美食 #高雄 #高雄甜點 #高雄咖啡廳 #高雄下午茶 #日式茶屋 #日式咖啡廳 #高雄必去 #咖啡廳 #咖啡廳推薦 #下午茶 #下午茶推薦 

文青必訪！精選全台20間日式茶屋，讓你一秒置身在日本！

你是否也很迷戀日本茶文化？跟你說現在不用飛日本！台灣就有許多日式風格的茶屋可以體驗！Nita已經幫你整理出全台20間日式茶屋，保證讓你一秒置身在日本～趕緊往下滑看看吧！ 全台日式茶屋1：八拾捌茶輪番所 營業時間：週一～日 11:30-18:00 地址：台北市萬華區中華路一段174號 用餐時間：假日限時120分鐘/可訂位02-2312-0845 低消：每人一份套餐or中式泡茶/ 收10%服務費 提供：免費wifi 圖片來源：八拾捌茶輪番所IG 圖片來源：八拾捌茶輪番所IG 全台日式茶屋2：三日月茶空間 營業時間：週三～六 10:30-19:00 地址：台北市大安區通化街171巷30號 用餐時間：不限時/只接受電話訂位02-27327575 低消：每人為任一品項/ 收一成服務費 提供：免費wifi 圖片來源：三日月茶空間IG 圖片來源：三日月茶空間IG 全台日式茶屋3：青田茶館 | 敦煌畫廊 營業時間：週二～日 10:00-18:00 地址：台北市大安區青田街8巷12號 用餐時間：不限時/預約請至粉專 低消：每人加收茶水費$200 提供：免費wifi 圖片來源：青田茶館 | 敦煌畫廊IG 圖片來源：青田茶館 | 敦煌畫廊IG 全台日式茶屋4：和合青田 營業時間：週二～六10:00-19:00 地址：台北市大安區青田街8巷10號 用餐時間：依茶席時程表為主/採線上預約制 低消：成人場地維護費＄600＋茶席體驗費（依照當季茶單） 圖片來源：和合青田IG 圖片來源：和合青田IG 全台日式茶屋5：珍珠菓子喫茶屋 營業時間：11:00-17:30 地址：台北市內湖區內湖路二段103巷38號 用餐時間：限時2小時 / 可 官網線上訂位 低消：每人一杯飲品or餐點（甜點不算） 提供：免費wifi 圖片來源：珍珠菓子喫茶屋IG 圖片來源：Nita日嚐IG 全台日式茶屋6：衛屋茶事 營業時間：週一～日12:00-19:00(週三公休） 地址：台南市北區富北街74號 用餐時間：限時2小時/可線上預約 低消：每人為任一飲品或餐點 / 僅收現金 提供：免費wifi / 寵物友善 圖片來源：衛屋茶事IG 圖片來源：衛屋茶事IG 全台日式茶屋7：紫藤廬 營業時間：週一～四11:30-18:30/週五～日11:30-21:30/週二休館 地址：台北市大安區新生南路三段16巷1號 用餐時間：限時3小時/採預約制 低消：每人為＄400/收10%服務費 提供：免費wifi 圖片來源：紫藤廬IG 圖片來源：紫藤廬IG 全台日式茶屋8：雪後煎茶 營業時間：12:00-17:30（每月5號IG更新隔月休假） 地址(新）：嘉義市東區吳鳳北路131號2樓（花草店裡面上二樓） 用餐時間：限時90分鐘 / 線上預約制 低消：每人為任一飲品或甜點 / 收10%服務費 注意：僅接待滿18歲成人/僅接受1-2人預約/禁止隨意走動拍照影響他人用餐 圖片來源：雪後煎茶IG 圖片來源：雪後煎茶IG 全台日式茶屋9：李克承博士故居 a-moom 營業時間：週二～日09:00-17:00(週ㄧ公休） 地址：新竹市東區勝利路199號 用餐時間：客滿限時2小時/不提供訂位 低消：每人任一飲品 / 僅收現金 注意：入內需著襪 / 導盲犬以外的寵物無法入內 圖片來源：李克承博士故居IG 圖片來源：李克承博士故居IG 全台日式茶屋10：小隱茶庵 營業時間：11:00-19:00 /週五~六夜間加開雞尾酒時段(19:00-02:00) 地址：台北市中正區杭州南路一段143巷12-1號(東門店）/台北市信義路五段150巷14弄8號1樓（信義店） 用餐時間：限時90分鐘 / 線上預約制 低消：每人為$380 / 收10%服務費 提供：免費 Wi-Fi 圖片來源：小隱茶庵IG 圖片來源：小隱茶庵IG 全台日式茶屋11：京町山本屋 營業時間：11:00-18:30(週四無開放預約） 地址：台北市大安區金華街143號 用餐時間：限時90分鐘 / 線上預約制 低消：每人為$300/ 收10%服務費 注意：入內需著襪/週日僅提供甜點/飲品/不接受寵物入內/僅接待7歲以上賓客 圖片來源：京町山本屋IG 圖片來源：京町山本屋IG 全台日式茶屋12：金錦町 Jin Jin Ding 營業時間：11:30-18:00(內用區) 地址：台北市大安區金華街84、86號 用餐時間：限時120分鐘 / 可訂位(02)2396-1528 低消：每人為＄350/收10%服務費 圖片來源：金錦町IG 圖片來源：金錦町IG 全台日式茶屋13：美好時光大稻埕 營業時間：12:30-17:10 地址：台北市大同區迪化街一段287號 用餐時間：限時80分鐘 / 採預約制(IG公告 低消：每人為＄350 / 無服務費 圖片來源：美好時光大稻埕IG 圖片來源：美好時光大稻埕IG 全台日式茶屋14：三徑就荒Hermit's Hut 營業時間：11:00-20:00（週四～五12:00-20:00） 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄15號1 樓 用餐時間：限時2小時/線上訂位 低消：每人為＄350(12歲以下＄100)／收10%服務費 提供：免費wifi 圖片來源：三徑就荒IG 圖片來源：三徑就荒IG 全台日式茶屋15：奉茶·十八卯茶屋 營業時間: 週二~日 10:00-18:00 地址：台南市中西區民權路二段30號 用餐時間：不限時 / 電話(06)221-1218 低消：每人一杯飲品/無服務費 提供：插座 圖片來源：奉茶·十八卯茶屋IG 圖片來源：奉茶·十八卯茶屋IG 全台日式茶屋16：島鹿·喫茶 營業時間: 11:00-18:00(店休請看粉專） 地址：台南市中西區衛民街70巷1號 用餐時間：限時90分鐘/無訂位 低消：每人一杯飲品/無服務費 注意：勿移動餐點及桌子拍攝/不可攜帶寵物/全員到齊才可入座 圖片來源：島鹿·喫茶IG 圖片來源：島鹿·喫茶IG 圖片來源：@mikattsss 全台日式茶屋17：吉照故里 茶道院 營業時間: 11:00-17:30(週二～三公休） 地址：高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號 用餐時間：限時90分鐘 /可私訊粉專或電話訂位0982-242-545 低消：每人為一杯飲品/無服務費 圖片來源：吉照故里IG 圖片來源：吉照故里IG 全台日式茶屋18：宇作茶屋 營業時間: 平日11:00-18:00/六日10:30-18:00(週二公休） 地址：台南市中西區新美街72號 用餐時間：客滿限時90分鐘/無訂位 低消：每人為一品項/無服務費 圖片來源：宇作茶屋IG 圖片來源：宇作茶屋IG 全台日式茶屋19：兆兆茶苑 營業時間: 週一～六12:00-18:00(週日公休） 地址：台中市西區向上路一段79巷66弄22號 用餐時間：限時90分鐘/線上訂位 低消：每人為一項茶品/收10%服務費 圖片來源：兆兆茶苑IG 圖片來源：兆兆茶苑IG 全台日式茶屋20：咖逼小売所 營業時間: 11:00–19:00 地址：花蓮縣花蓮市三民街23號 用餐時間：假日限時90分鐘/可線上預約4-12人包廂（寵物包廂） 低消：室內每人＄200/露天每人＄100/無服務費 注意：入內需著襪 /自助式取餐＆回收 提供：寵物友善/免費wifi 圖片來源：咖逼小売所IG 圖片來源：@nitaxfoodie 看完以上20間全台日式茶屋，是不是已經心癢想要衝去探店了呢？趕緊收藏文章找個時間去吧！歡迎追蹤Nita日嚐IG了解更多內容♥︎ ＃日式茶屋 ＃全台日式茶屋 ＃咖逼小売所 ＃兆兆茶苑 ＃宇作茶屋 ＃吉照故里＃島鹿喫茶 ＃奉茶十八卯茶屋 ＃三徑就荒 ＃美好時光大稻埕 ＃金錦町 ＃京町山本屋 ＃小隱茶庵 ＃李克承博士故居 ＃雪後煎茶 ＃紫藤廬 ＃衛屋茶事 ＃珍珠菓子喫茶屋 ＃和合青田 ＃青田茶館 ＃三日月茶空間 ＃八拾捌茶輪番所

宇作抹茶，懷念的日式抹茶

📍宇作茶屋 人生苦澀，以茶回甘 The matcha speciality store "Usaku Chaya" is hidden in the old mansion in hustle and bustle Tainan city. Usaku Chaya presents the atmosphere of a Japanese tea house. When you come into the place, you can smell the scent of green tea. In addition to the counter seats, you can also sit in Japanese-style sofa! However, it’s quite recommended to sit at the counter, chatting with the clerks, and enjoying the process of making matcha by hand. The spirit of the shop is Japanese TEA! There are matcha,roasted green tea, genmaicha, sencha and so on. Besides the multiple choices of tea, there are also several matcha desserts! Not only the delicate desserts, they also serve with flavored rice balls. It's good to order a meal if you want to eat sweet or salty. Matcha Barbara can be regarded as a kind of French mousse. It tastes a bit like cheesecake. It has vanilla sauce and salted egg yolk to enhance the flavor. It tastes smoother and delicious. 抹茶芭芭露亞～如奶酪般的入口即化配上綿密微甜的紅豆泥及現打鮮奶油，根本是來店必點！ There is another good choice for matcha lovers in Tainan! But the matcha of Uzaku Tea House is not very strong in flavor, but it’s surely elegant and fragrant! Recommend to matcha lovers! #宇作茶屋 #抹茶專賣店 #抹茶 #焙茶 #matcha #hojicha #sencha #usakuchaya #tainan #japanesetea #japaneseteahouse #senchalatte #teaicecream #matchabavarois #redbeanpaste #custard #CrèmeAnglaise #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #台南茶屋 #日式茶屋 #台南美食 #日式甜點 #台南甜點 #抹茶芭芭露亞

［ 宇作茶屋 ］新美街上的日本茶專賣店

 話說在找台南抹茶專門店時， 找到的大多是綠町， 不然就是各

 話說在找台南抹茶專門店時， 找到的大多是綠町， 不然就是各家甜點店偶爾才會推出的抹茶季， 但後來就看到這家位在新美街的宇作茶屋， 直覺性的就把車停在赤崁樓旁的停車格， 但殊不知， 他離赤崁樓還有兩三個街區， 他就在著名的冰鄉後面的街區， 隔壁鄰居就是熨斗目花這家店， 這樣應該會比較好找一點。 ［ 煎茶拿鐵+茶味冰淇淋 ］ 這次沒選抹茶也沒選焙茶， 而是選了更為清爽的煎茶來搭配牛奶， 另外加購了茶味的冰淇淋， 相較於磨碎的抹茶跟焙茶， 使用原葉的煎茶， 他的味道跟香氣更味清爽， 原本擔心搭配牛奶後， 味道會被吃掉的我， 在喝了一口後， 發現是多慮的， 因為他們使用了愛壓壺， 將茶葉當成咖啡粉一樣， 可以在短時間內快速的將茶的風味完整的萃取出來， 再把他倒入已經裝好糖水、冰塊及牛奶的杯子內， 最後再放上一顆他們自製的冰淇淋， 除了可以增加喝起來的層次之外， 還有一點點沙沙的顆粒感， 而且也不會有冰淇淋融化過後的膩感， 還是保有煎茶該有的清爽感。 ［ 紅豆奶油吐司 ］ 吐司烤之前有先塗過奶油再進烤箱， 烤好後放上一大球的紅豆泥， 再放上一片冰冰的奶油。 先說我期待的狀態跟口感， 吐司外表被烤到出現淺淺的金黃色， 然後邊角的部分是帶有微微酥脆的口感， 至於中間部分則是鬆軟的。 但他們有些部分似乎有點烤過頭， 或是烤箱的溫度分佈不均， 導致有些不笨的口感吃起來有點偏乾硬， 但其他部分都還算是舒服的酥鬆跟柔軟。 紅豆泥部分我覺得還蠻舒服的， 吃起來算是蠻濕潤且綿密滑順， 甜度不過甜。 一口吃下三種食材， 可以感受到不同的質地、口感跟溫度， 在嘴裡的交互作用， 撇除吐司偏乾硬的部分不說， 表現正常的吐司的柔軟， 加上紅豆的水分、甜度跟綿密， 還有鹽味奶油對紅豆的提味跟香氣， 再帶出吐司微微的麵香。 但如果要我再選這道的話， 他們可能要對吐司再多下點功夫， 不然我可能會再度失望。 ［ 抹茶芭芭露亞 ］ 他這款有點像是抹茶慕斯， 但是口感不太一樣， 雖然一樣是蓬鬆但多了些微的彈性， 吃起來還蠻清爽的， 沒有太重的奶味， 但是抹茶的味道也沒有那麼重， 也沒有苦澀感， 我覺得可以推薦給普通愛抹茶的人， 旁邊的那球紅豆泥跟吐司上面的是一樣的， 然後這道吃的時候， 推薦把紅豆跟抹茶一起吃， 因為紅豆的豆香跟甜度可以把抹茶的香氣拉出來， 變得更為明顯。 後來上網查了一下， 芭芭露亞其實就是打發鮮奶油加上卡士達醬， 但是他的卡士達醬的凝固方式不是用澱粉來收而是用了吉利丁來收。 這種方式讓我很直覺的想到了乳酪蛋糕跟生乳酪蛋糕的差別， 就是差在兩者凝固劑不同的差別。 這家店在新美街開業差不多一年左右， 外表看起來算是偏簡潔的日式風格， 座位大致上分成三區， 吧台、雙人座還有榻榻米區， 位置坐滿大概是20人左右， 裝潢部分如果要拿他跟另一家綠町來比的話， 他比綠町更加簡單， 空間感也更舒適一點， 但就少了一些綠町生活感。 甜點方面我個人覺得綠町在甜點下的抹茶量比較多一點， 所以吃起來會比較有感， 但兩家店在甜點的種類是不一樣的， 所以並不會造成衝突， 可以看自己的喜好做選擇， 冰品方面， 宇作是使用手挖冰淇淋， 綠町則是使用了霜淇淋， 因此視覺上會比較吸睛一點， 同時也可以做出更多的甜點種類。 他們家其實是在去年八月時才開幕的， 也在前一陣子滿週年了， 希望下次有到附近時再去拜訪。 🍵：臺南市中西區新美街72號 FB：宇作茶屋 IG ：宇作茶屋 #宇作茶屋 #抹茶專賣店 #抹茶 #焙茶 #煎茶 #matcha #hojicha #sencha #usakuchaya #tainan #japanesetea #japaneseteahouse #senchalatte #teaicecream #北極是吃貨 #toastwithredbeanpasteandsaltedbutter #bavarois #matchabavarois #redbeanpaste #custard #CrèmeAnglaise #dessert #dessertaholic #afternoontea #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #台南茶屋 #日式茶屋 #台南美食 #日式甜點

虎尾建國眷村裡的 #太日茶屋たいにちゃや

 過年期間，去哪都是看人潮。初一開著車帶家人到清水的三井Outlet，結果人山人海，瞬間厭世到爆炸，就連想買杯翰林茶館的飲料解個渴，也是排了20分鐘。初二便決定要選個地方好好放鬆、不要再看滿滿的人了!! 離開鬧區，走在國道一的路上，陽光陪伴了我們整路。窗外的風景從層巒疊嶂的山峰到望不到盡頭的田野，一穗穗澄黃的玉米包圍在道路兩側，我們彷彿是坐上安了翅膀的馬車，一路奔馳向烏托邦。 這天是週六、大年初二，虎尾鎮的建國眷村路旁停滿汽車，原以為又將重蹈三井Outlet的覆轍，到了目的地才意外地發現人並沒有想像中的多。這裡的規劃挺好，商家與商家之間並非緊鄰彼此，這也讓擁擠的狀況得到些緩和。舊建築保存下來形成一片頹圮的景色，露天、鋼筋外露、磁磚跟油漆斑駁、灰色水泥牆，但草地上綠意盎然，更有小孩們在上面奔跑、嬉戲，整個建國眷村自成一派獨特的光景。 而這間充滿濃濃日本味的太日茶屋正是藏在頹圮當中。 這間店是文章封面的兩位共同經營的，他們在Facebook粉專的關於寫到： 「建國一村來了兩位有趣的人 一對⋯兄妹。 茶農之子、蚵男之妻 他們決定在這裡弄點不一樣的東西， 來這裡看他們穿著浴衣四處跑的就是他們了！」 太日茶屋たいにちゃや 臉書粉專：https://www.facebook.com/%E5%A4%AA%E6%97%A5%E8%8C%B6%E5%B1%8B%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AB%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%84-105812131503375 店裡的內用位置極少(其實就只有一個圓桌與吧檯座位)，大多是戶外雅座。特別的是，男老闆身兼多職，他同時也是雲林縣擊樂團—太日樂擊的團長，因此店裡除了播放日式音樂外，他更會時不時抱著來自瑞典的「手碟」敲敲打打、與客人互動。身為擊樂團團長的他，抱著想與大家分享音樂的心，開了這間小茶屋。大概是這份「不單純」的初衷，讓整間店的氛圍與其他店家不同，時不時會傳出客人的笑語，人與人之間的溫度就如高掛的太陽般暖和。 喜歡日式風格的朋友極其推薦到這裡來走走，店內擺著老闆過往到日本買的小物，還有些茶具可以「加購外帶」。但因為座位真的有限，為避免撲空，可以先在粉專私訊茶屋小編，做訂位的動作~ 菜單的部分品項不多，但茶葉都是通過老闆嚴格把關，那天我點「翠醇阿里山茶」，雖是冷茶但喝起來完全沒有過往喝冷泡茶時的苦澀味，香氣很足，茶水的色澤也很美。雖然我並不是個在品茶方面有所涉獵的人，但順口跟甘甜的感受特別強烈。值得一提的是，點了一杯茶品並非只有茶，商家更會附上雲林當地蛋糕老店的蜂蜜蛋糕，CP值超高!連我都看不下去，想跟老闆說：「賣太便宜辣~」 總地來說，這是間用「細膩」去形容最適合不過的茶屋。店家的忙碌是肉眼可見的，但每份餐點的用心都是看得到的。美麗的女老闆在店外雅座代位、收拾，隨動作擺動的和服與耳上那一朵鮮豔的花，讓她如彩蝶般飛舞，踩著輕快的腳步伴著木屐聲，讓人誤以為踏入日本境內，濃縮咖啡般迅速又濃烈地感受一切。 掰惹位，店內的各個角落都有模型、玩具，從七龍珠到犬夜叉、大小達摩到武士刀，若你也是這類小東西的愛好者，絕對要跟老闆來場相見恨晚的交流! #虎尾 #建國眷村 #茶點 #日式茶屋

#日式茶屋搜尋結果

隱藏在駁二藝術特區的絕美日式茶屋

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文青必訪！精選全台20間日式茶屋，讓你一秒置身在日本！

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宇作抹茶，懷念的日式抹茶

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［宇作茶屋］新美街上的日本茶專賣店

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虎尾建國眷村裡的 #太日茶屋たいにちゃや

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隱藏在駁二藝術特區的絕美日式茶屋

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宇作抹茶，懷念的日式抹茶

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虎尾建國眷村裡的 #太日茶屋たいにちゃや

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