簡單3材料，調製道地日式醬汁

#日式醬汁 #味噌 每次都拿味噌做味噌湯或者醃製鮭魚，和日本朋友Hitomi 交流料理時，她教我可以用味噌做簡單的日式醬汁，拿來淋在生菜沙拉，或者涼拌蔬菜都很適合。醬汁酸甜又帶點味噌香，還蠻開胃的！推薦給冰箱裡味噌吃不完、或沙拉醬剛好用光想換換口味的人。 - ❶ 材料非常簡單，除了味噌的準備外，「糖」可以使用白糖或二砂，「醋」我使用的是台灣料理常用的白醋。 ❷ 三者間的比例，可以邊嚐味道邊調整，這邊提供的比例是偏酸且帶點味噌香氣。入口酸甜的滋味，不僅消暑，還能增強胃口。 ❸ 調製好的醬汁，可以直接拌入生菜沙拉；或者將小黃瓜、紅白蘿蔔、西洋芹、甜椒切成條狀後沾醬吃，都很美味。 ❹ Hitomi 則特別推薦和川燙過的秋葵一起吃。當然，也能拿來搭配燙好的菠菜、花椰菜、黑木耳、蘆筍、茭白筍等，簡單又充滿日式風味的涼拌菜就完成囉。 - 歡迎來太陽夫婦FB找我們玩喔 ʕ•ᴥ•ʔ

臭豆腐+麻婆豆腐+咖哩的組合😱結果很好吃😍IG有偷偷辦抽獎🔥

IG抽獎：https://www.instagram.com/p/CD3jTr3jXC3/?igshid=1com1aasdcjv1 - 📍台北•台北101/世貿站 🌟賣飯食 信義ATT店🌟 - 🔻麻婆臭豆腐咖哩 $198 🔻牛五花黃咖哩 $228 （主餐均含：白飯、本日例湯、精緻小菜、飯後甜點) 🔻台式鹽酥雞 $120 🔻黑胡麻溫泉蛋沙拉 $120 🔻季節時蔬 $50 🔻綠豆沙 $65 🔻芝麻豆漿 $55 🔻溏心蛋 $35 ————————————— 樂尼尼餐飲集團旗下品牌在8月進駐ATT 4 Fun的4樓～ 有在附近走跳都知道6月4樓才剛剛重新開幕🥳 進駐超多新的美食餐廳 用餐環境氣氛都很好 大家有空可以來逛逛～～ 而賣飯食以台灣越光米為基礎 有熟成咖哩、燒肉拌飯、鐵板系列為三大口味 價格平價實惠 當天平日中午去生意超好 近乎全滿的情況就知道深得附近上班族的喜愛啦🔥 - 《麻婆臭豆腐咖哩》 中式麻婆豆腐做法+日式熟成咖哩 然後再使用台式臭豆腐沾著吃 主廚秘製咖哩香料和10款以上季節蔬菜熬煮 最後還要經過24小時的熟成是咖哩美味關鍵 味道很濃郁帶有微辣 台日融合的味道 非常令人驚艷😍 尤其是臭豆腐 不會到很臭 炸的香酥 搭配麻婆豆腐味道意外合拍喔～ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《牛五花黃咖哩》 上述的日式熟成養身咖哩系列也包含牛五花🐂 超濃郁的黃咖哩醬讓人一口接著一口扒飯吃不停 搭配切條狀的牛五花 不會辣但有香氣 也適合小朋友吃 主餐我和朋友點了以上兩份咖哩 而主餐都有搭配本日例湯、精緻小菜、飯後甜點🍦 例湯和小菜我和朋友都覺得蠻鹹的 但是飯後甜點很讚～是古早味的叭噗冰！ 是百香果口味的 甜甜的滋味當作結尾 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 - 《台式鹽酥雞》 外很特別的是還有經典人氣台式小吃可以單點❤️ 鹹酥雞、脆皮雞排、蚵仔酥、地瓜薯條、臭豆腐等等 夜市可以看到的小吃直接搬來餐廳裡 但是味道卻不輸夜市的喔！鹽酥雞我和朋友一致喜歡👍 肉質軟嫩肉汁多 炸皮不會裹很多粉 還有九層塔的香氣 可以當作大家分食的小點心 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《綠豆沙》 濃密的綠豆打成泥沙狀 不會有沙沙感 入口後綿密的口感 相當滑順的口感 在夏天十分適合來一杯～✨ 好喝程度：🌕🌕🌕🌕🌑 ————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌘 CP值：🌕🌕🌕🌕🌘 - 🚩台北市信義區松壽路12號4樓 🔎一~五 11:30~22:00 六日11:30~23:00 ☎02 7736 2512 店家FB粉絲團：https://www.facebook.com/lenini.yakiniku/ -------------------------- 🏷#依琳食台北 #依琳食台北101站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #台北 #台北美食 #台北101 #101站 #信義區美食 #信義 #信義美食 #賣飯食 #創意好食 #獨家飯賣 #台北美食 #飯食專賣 #燒肉 #咖哩 #台灣小吃 #台日融合 #日式經典 #特殊熟成 #香濃溫潤 #日式醬汁 #豬油拌飯 #特色美食 #傳統風味 #平價美食 #相機食先 #相機先食 #popyummy #taipeifood #igfoodie 

賣飯食/信義ATT

#附上影片介紹 #IG好康抽獎又活動來囉 今天我們來信義ATT逛逛， 走上四樓，來賣飯食品嚐美食 ， 位於捷運市政府站3號出口， 步行約8分鐘，交通十分便利~ 如果在台北101/世貿站4號出口， 步行約5分鐘即可到達喲~🚇🚇🚇 樂尼尼餐飲集團旗下新打造的品牌 「賣飯食」，進駐信義 ATT 4 FUN， 提供創新台日融合的多元飯食， 價位非常平價，空間寬敞， 座位也很多~💞❤️ 這裡提供的餐點以飯食為主， 分成三種：熟成咖哩系列、燒肉拌飯系列、鐵板系列，選擇十分多元化！ 只要選主餐都包含： 白飯、湯、小菜、甜點 （其中白飯和湯都可以續）以份量來說非常親民的價位了。 我們品嚐了~ 💎#鐵板帶骨牛小排 誘人的香氣撲鼻的鐵板系列, 光看就覺得很好吃呀！ 超可愛的迷你鑄鐵烤盤， 下面還墊著木盤十足卡哇伊呀~ 好像品嚐牛排的fu~視覺滿分~ 小菜搭配的是涼拌海帶芽跟台式泡菜都很下飯，還有附贈 #味噌湯 品嚐味噌湯時裡面還有吃到油條塊，讓香氣更增添層次感，熱熱的吹一下，喝碗熱湯就是幸福啊~🌹🌹 而套餐包含了主餐、白飯、湯、小菜和餐後甜點，每種品項的份量都不少。 💎#大盛戰斧豬排咖哩 米飯是選用台灣的越光米， 搭配咖哩十分入味，口感完美， 戰斧豬排也太美味了，肉質軟嫩又大塊，怕再也吃不到怎麼辦啦~😭😭 💎#黑胡麻溫泉蛋沙拉 看著這個飽滿的溫泉蛋就想把它戳破 ! 戳破蛋黃的畫面也太療癒了~ 餐點真的好好吃😋😋😋 💎#臭豆腐 現炸上桌又臭又香的臭豆腐， 搭配清脆爽口的泡菜， 口感根本就是絕配呀～超愛的❤️ 💎#蚵仔酥 顆顆飽滿的蚵仔酥入口酥脆迷人， 趁熱品嚐風味更佳， 讓我們一口接一口停不下來呀🤤🤤🤤 飲品部分大多也走台式經典懷舊路線， 我們品嚐了~ 💎#綠豆沙 真材實料、清爽不膩口的綠豆沙超消暑的， 甜而不膩，口感十分綿密，綠豆香濃順口，必點。 💎#冬瓜豆漿 第一次品嚐冬瓜豆漿這樣的組合， 喝了一口後，覺得挺特別，蠻好喝的！ 不甜的豆漿中蘊含有香甜的冬瓜味， 混合起來的口感絕佳，可以嚐嚐。 另外旁邊還有熱麥茶可自取飲用， 喜愛吃辣的朋友，也有辣油可自行添加使用又喲！ 吃飽後的餐後甜點是古早味的吧噗，今天有百香果跟芋頭口味可以選， 而我們二款都品嚐到了， 清爽的百香果和香濃的芋頭都是我愛的口味 喲！ 最後的重頭戲就是 這個巨大彈珠檯啦~ 門口有台巨大型彈珠台，童趣的氛圍好搶眼，餐後再來玩遊戲，看會投到多少點數，可以在集點卡上積點，集滿點數就享有「賣飯食」專屬的福利優惠喔~❤️ 最夯的飯食 - 燒肉丼飯、熟成咖哩、鐵板料理，在這都品嚐得到，無論是日常用餐或是朋友聚餐都適合， 分享給大家~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ybEqn7/ #IG好康抽獎看這裡 樂尼尼餐飲集團 振心好食嗑一份$1000優惠抵用券，抽3位~ 餐點買一送一券抽4位(隨機抽) 規則追蹤我IG和店家IG 留言: @一位朋友，我愛賣飯食即可 ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:賣飯食/信義 ATT 4 FUN 📍電話： 02-7736-2512 📍地址:信義區松壽路12號4樓 📍營業時間：11:30~22:00 #賣飯食 #創意好食 #獨家飯賣 #台北美食 #飯食專賣 #燒肉 #咖哩 #台灣小吃 #台日融合 #日式經典 #特殊熟成 #香濃溫潤 #日式醬汁 #豬油拌飯 #特色美食 #傳統風味

信義ATT4Fun台日混血復古餐廳～賣飯食

📍 賣飯食 🏠 台北市信義區松壽路12號4F ⏰ 11:30-22:00 ☎️ (02)7736-2512 ATT4fun四樓重整修後，新進駐幾間主題餐廳🍴 其中這間 #賣飯食 特別吸引我的目光！ 淺木融合藍白色簡約裝潢，充滿台式復古氣息。 餐點主打台日混血，更加入夜市台灣味小吃元素！十分特別😋 🍳 雙腸搗蛋 $199 鋪上兩種口味烤香腸，辣味與高粱，上頭刨上蒜片絲很加分！飯拌上半熟蛋、碎油條，忍不住一口接一口的扒，越吃越香！🤤 🍳 麻油雞湯 $100 餐點附湯，換湯可折$30👍🏻 雞肉給的不少！尤其吸飽麻油後，更加入味。 整體麻油味偏重，我蠻喜歡的！ 🍳 嫩雞黃咖哩 $179 想選擇日式，也有熟成咖喱系列🍛 為偏甜的日式咖喱，味道中規中矩。 餐點品項多樣，還有秘製滷味或單點小吃！ 小到地瓜球大到雞排、蚵仔酥通通都有🤣 綠豆沙 也不錯喝，綠豆味濃郁、甜度剛好！ 最後是飯後甜點吧噗！🍦 今天剛好是我愛的花生口味🥜 別天也會遇到梅子、芭樂、芋頭其他古早口味喔！ 💯 整體：😋 😋 😋 🌗 🌑 💬 用餐環境舒適，價位在鬧區百貨其實不算太貴。 對於來附近逛街吃飯的人又多了一個選擇👌🏻 🏷️ #易胖の台北食 #易胖ㄘ信義 _______________ #創意好食 #ATT4fun美食 #台北美食 #飯食專賣 #燒肉 #咖哩 #台灣小吃 #台日融合 #日式經典 #特殊熟成 #香濃溫潤 #日式醬汁 #特色美食 #日日好湯 #傳統風味 #日式咖哩 #信義美食 #嫩雞黃咖哩 #雙腸搗蛋 #叭噗冰淇淋 #新菜單 #麻油雞湯

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簡單3材料，調製道地日式醬汁

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