日本國際啤酒大賽，臺虎奪1金2銀，「臺虎大麥克」 罐裝版歡慶登場！

每年日本都會舉辦一場世界級國際啤酒大賽，來自台灣的臺虎精釀，在今年大賽中獲得亮眼成績！以臺虎烏梅、臺虎大麥克、相思相愛，得到一金二銀的榮耀。為了分享喜悅，特別推出臺虎大麥克罐裝版，即日起於臺虎旗下門市及其他合作夥伴販售，建議售價250元，快一起喝起來吧！ 致敬經典傳奇！臺虎大麥克 BIG M.A.C 重磅登場 這次在日本國際啤酒大賽獲得銀牌賞的「臺虎大麥克」，靈感來自被稱為傳奇的經典漢堡「 BIG M.A.C.」，主要使用Motueka、Amarillo、Citra三種啤酒花做為主調，以字首取名為「BIG M.A.C.」，再加入另外三種高品質酒花Galaxy、NZ Cascade、Mosaic增加整體香氣內涵及風味層次，最終釀造成比一般IPA風味還要更加濃厚強勁的Double IPA！除了柑橘、芒果、鳳梨等風味，還帶著爽脆的松針、青草氣息，尾段苦度凸顯出多重酒花層次。 酒標設計則是結合速食餐廳代表性配色，推出紅、白兩款不同顏色的罐裝，正面是完整的漢堡，背後則是拆解成麵包、牛肉、起司的漢堡分解圖，象徵酒款是使用三種以上不同酒花命名的概念。 超過20個國家、200位釀酒師 日本國際啤酒大賽同台獻藝！ IBC是日本年度最大的啤酒盛事，開放全球釀酒廠同台競技，今年的IBC一共有1,000支啤酒報名，超過20個國家參賽，由來自25個國家的90位評審，針對不同類別項目評分，選出各領域的佼佼者。 臺虎精釀來自台灣，以充滿在地風味的人氣酒款 – 「臺虎烏梅」榮獲煙燻啤酒組金牌賞！將帶有臺灣特色的烏梅，冷泡進煙燻酸啤（Lichtenhainer）裡，湊近一聞飽含燒烤過後的麥香，喝下一口是正港酸梅湯特有的酸甘，看似衝突卻創造出了最相配的風味。 在帝國IPA組臺虎以「臺虎大麥克」拿下銀牌賞。另外還有在實驗啤酒組中也拿下銀牌的「相思相愛」，是之前臺虎與日本精釀啤酒吧-Watering Hole 的合釀作品。結合日本代表性食材-紫蘇，釀成清爽、耐喝的Sour IPA，有著梅子、白葡萄等水果酸味，和紫蘇特有的迷人香氣。 2019 日本IBC大賽 臺虎獲獎酒款一覽 煙燻啤酒組Smoke Beer，臺虎烏梅，金牌賞，5.5%。 將帶有臺灣特色的烏梅，冷泡進煙燻酸啤（Lichtenhainer）裡，湊近一聞是燒烤過後的麥香，喝下一口是正港酸梅湯特有的酸甘，看似衝突卻創造出了最相配的風味。 帝國IPA組Imperial India Pale Ale，臺虎大麥克，銀牌賞，8%。 使用MOTUEKA、AMARILLO、CITRA三種酒花為主調，搭配其他三種酒花，組成臺虎大麥克(M.A.C.)，為致敬大麥克，當然要不負眾望地把雙倍酒花「催落去」，柑橘、芒果、鳳梨等熱帶水果風味，帶著爽脆的松針、青草氣息，尾段苦度凸顯出多重酒花層次，最暢快的享受方式，就是狠狠大喝一口。 實驗啤酒組Experimental Beer，相思相愛，銀牌賞，6%。 與日本精釀啤酒吧-Watering Hole 合釀酒款。Watering Hole 帶來了日本料理的代表性食材-紫蘇，而我們把它釀成清爽、耐喝的 Sour IPA，有著梅子、白葡萄等水果酸味，和紫蘇特有的迷人香氣水乳交融的恰到剛好，明亮的酸度最後用一絲甘甜作結。 詳盡商品及活動內容請上臺虎粉絲專頁 臺虎精釀Taihu Brewing https://www.facebook.com/taihubrewing/ #啤酒 #日本國際啤酒大賽 #相思相愛 #臺虎大麥克 #臺虎烏梅 #臺虎精釀 #酒 

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