2024東京拉麵推薦！人氣名店阿夫利、銀座篝、入鹿，8間超強必吃拉麵！

提到廣受喜愛的日本料理，拉麵絕對佔有一席之地！日本有著得天獨厚的自然條件，因此許多拉麵專門店往往嚴選國內優質素材，濃郁而不膩口的湯頭搭配上彈牙麵條，看似樸素卻令人回味無窮。許多店家雖然早已開幕多年，至今依然大排長龍；在疫情期間當然也有新店舖後來居上，一躍登上受歡迎拉麵店排行，今天就跟著編輯探索東京拉麵店鋪吧！ （圖/AFURI） 東京拉麵推薦1. 阿夫利(AFURI) 編輯推薦：★★★★★ 許多旅日愛好者都熟知的雞湯拉麵非「阿夫利」莫屬，堅持不使用食品添加物，並以天然山泉水與新鮮雞肉、豚肉、魚干、昆布熬煮湯頭，呈現出迷人的金黃色澤。饕客們可選擇完美比例的淡麗或雞油量較多的Maroaji，搭配特製細麵與軟嫩叉燒，清爽不膩口。 https://www.instagram.com/p/CrKeouov1gq/ https://www.instagram.com/p/CgtYD3tvZSb/ https://www.instagram.com/p/CqXWYqnPP9n/ https://www.instagram.com/p/CpXisXmJnWM/ Info. 官網：阿夫利AFURI 官方IG：阿夫利AFURI 【原宿店】 營業時間：11:00-22:30 備註：不支援現金 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1グランデフォレスタ 1F 鄰近車站：原宿駅 【新宿ルミネ店】 營業時間：11:00-22:00 地址：東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ1 B2F 鄰近車站：新宿駅 東京拉麵推薦2. 篝 編輯推薦：★★★★★ 隱身在銀座巷弄內的「篝」是一間雞湯拉麵專門店，與阿夫利拉麵不同，招牌湯頭較為濃厚，添加的蔬菜也會隨著季節變換。乳白色雞湯滑順不膩口，與配料及當季蔬菜搭配，更呈現出清爽高雅滋味。不僅是許多年輕女性們喜愛造訪的雞湯拉麵專門店，更曾榮獲米其林指南推薦。 https://www.instagram.com/p/CNjc_h5hOcP/ https://www.instagram.com/p/ByZHg69gl29/ https://www.instagram.com/p/Bx1m4I0A4TA/ https://www.instagram.com/p/CYbUEhDJRf7/ Info. 官網：篝 營業時間：11:00-21:30 地址：東京都中央区銀座6-4-12 銀座Aビル1F 鄰近車站：新橋駅、有楽町駅 東京拉麵推薦3. 入鹿TOKYO 編輯推薦：★★★★★ 入鹿TOKYO嚴選國內「雞、豚、蝦、貝」四種食材熬煮，販售牛肝蕈醬油風味及柚子鹽味風味拉麵。牛肝蕈醬油風味鮮甜爽口，淺嚐一口湯汁時松露香氣撲鼻而來，令人食指大動也忘卻了對於醬油拉麵了無新意的刻板印象。柚子鹽味風味則帶著清香，拌入香料後層次更為豐富。饕客們一致強烈推薦造訪入鹿時一定要加購四種特製配料套組，包含了雞叉燒、鴨叉燒、雞肉丸、蝦丸。 https://www.instagram.com/p/Cla4V0zOhCO/ Info. 官網：入鹿TOKYO 營業時間：週二至週六11:00-19:50/週日11:00-14:50/週一公休 地址：東京都港区六本木4-12-12穂高ビル1F 鄰近車站：六本木駅 東京拉麵推薦4. Tokyo Style Noodle ほたて日和 編輯推薦：★★★★ 2022年底甫開幕的「Tokyo Style Noodle ほたて日和」最大的特色便是嚴選有著「日本第一帆立」的北海道猿払村帆立貝！當然店家對於拉麵的基本素材也相當講究，運用烘焙界的夢幻麵粉「春よ恋」製作麵條，佐以日本國產昆布與鰹魚香氣，令人食指大動。 https://www.instagram.com/p/Cnllhvehezr/ 店內最受歡迎的是「特製帆立の昆布水つけ麺(特製帆立貝昆布水沾麵)」，光是精緻的擺盤便顛覆了我們對拉麵的既定印象。麵條與昆布水完美結合，上方半炙燒的帆立貝更是吸睛。一旁附上鰹魚鹽、芥末、松露油，依照店家的說明書在最恰當的時機搭配食用。拉麵也附上了增添層次的配料，口味上比沾麵更濃厚。 https://www.instagram.com/p/Colatpgh8SF/ https://www.instagram.com/p/CnidV5Hhv0V/ Info. 官方IG：Tokyo Style Noodle ほたて日和 營業時間：11:30-15:00/17:30-20:00 地址：東京都千代田区神田佐久間町2-25 1F 鄰近車站：秋葉原駅 東京拉麵推薦5. キング製麺 編輯推薦：★★★★ 「キング製麺」是有著拉麵界新星之稱的水原裕満先生所開設的其中一間店鋪，另外兩間「らぁめん小池」與「中華蕎麦にし乃」同樣廣受好評。店內的「山椒拉麵」可說是日式料理與中華料理的完美結合！以小魚乾、昆布、花蛤、香菇熬製的湯頭，散發出山椒特有的沁鼻香氣。與一般拉麵不同的是上方以一粒粒餛飩做為配料，為清爽的湯頭增添濃郁口感。 https://www.instagram.com/p/CmfeWlutjh1/ https://www.instagram.com/p/CqJrPgytxvz/ https://www.instagram.com/p/CmimDHgOI0T/ Info. 官方IG：キング製麺 營業時間：11:00-15:00/17:30-20:30 地址：東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル1F 鄰近車站：王子駅 東京拉麵推薦6. 手打ち 蓮 編輯推薦：★★★★ 「手打ち 蓮」的拉麵分為鹽味與醬油風味兩種，其中醬油風味款在入口的瞬間先是以濃厚口感揭開序幕，緊接著蕈菇與小魚乾的鮮味隨之而來，相當具有豐富層次。更值得細細品嘗的是店家自製的麵條，嚴選北海道產的「和華」與岩手縣產的「もち姫」小麥粉，不僅彈牙還能在濃厚湯頭中散發出清甜麥香呢！ https://www.instagram.com/p/CsNCCZ3SQ5d/ Info. 官方推特：手打ち 蓮 營業時間：11:30-14:30/18:00-20:00(週一週五公休) 地址：東京都墨田区千歳3-16-2 鄰近車站：森下駅/両国駅 東京拉麵推薦7. Homemade Ramen 麦苗 編輯推薦：★★★★★ 「Homemade Ramen 麦苗」的外觀宛如一間咖啡廳，LOGO則特別結合了麥苗與拉麵圖樣。店內主打的「醬油拉麵」有著澄清的琥珀色澤，以山形縣土雞搭配昆布、鰹節等食材熬煮而成，醇厚風味與店家自製麵條完美結合，譜出令人難忘的滋味。 https://www.instagram.com/p/CsLoI33SOzv/ https://www.instagram.com/p/CnRULlOyM1m/ https://www.instagram.com/p/CKjC6KygRge/ https://www.instagram.com/p/CsABTlay05N/ Info. 官方IG：Homemade Ramen 麦苗 營業時間：11:00-15:30(週三週四公休) 地址：東京都品川区南大井 6-11-10 鄰近車站：大森站 東京拉麵推薦8. 創作麵工房 鳴龍 編輯推薦：★★★★★ 「創作麵工房 鳴龍」是東京市區的米其林一星拉麵店，連續五年保持一星紀錄。店內高人氣餐點醬油拉麵、鹽味拉麵、擔擔麵及海老餛飩，都深受食客們喜愛！特製担担麵湯頭濃郁、豐富口感；鹽味拉麵湯頭清爽，肉片嚼勁十足。店內位置不多，要記得提早去排隊呀～ 圖片來源：編輯拍攝 Info. 官方推特：創作麺工房 鳴龍 ~NAKIRYU~ 營業時間：11:00–15:00(週二公休) 地址：東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F 鄰近車站：大塚站 除了今天介紹的這幾間必訪拉麵店舖外，在東京車站內還有一條「東京拉麵街」等著你去一探究竟，主打著「連吃一個禮拜也不會膩」的宗旨，各家店鋪都拿出了自己的自信之作迎戰饕客們的味蕾。或許拉麵巡禮也能納入下次旅日的行程之一呢！ 延伸閱讀 👉 日本「AFURI阿夫利」踩點地圖 👉 網友票選最好吃的日式拉麵Top10 👉 2023日本必買泡麵推薦 👉 福岡拉麵推薦！一蘭福岡限定重箱方型碗，6間必訪博多拉麵絕對要朝聖！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Afuri #HomemadeRamen麦苗 #ramen #TokyoStyleNoodleほたて日和 #キング製麺 #入鹿TOKYO #創作麵工房鳴龍 #原宿拉麵 #必吃拉麵 #手打ち蓮 #拉麵 #日本必吃 #日本拉麵 #日本美食 #東京必吃 #東京拉麵 #東京美食 #篝 #銀座 #銀座拉麵 #阿夫利 #雞湯拉麵 

富士山造型杯好想要！！日本星巴克2019冬季最新情報，濃濃芝麻及新年杯款限定開搶！

日本星巴克節慶活動真的跟很緊，聖誕限定的三款才剛結束，隔天12月26日又緊接著推出「新年限定」飲品及週邊，從一直以還都大受歡迎的「芝麻系列」、每逢新款推出就有一波搶購潮的「富士山日本系列」到迎接2019亥年的「豬豬系列」，只能說這一次的限定真的很值得擁有！ 接下來就來跟日本編看看這次有什麼新款飲品及週邊商品吧～ ☰ 冬季限定芝麻飲品、點心、輕食 ☰ 這次第一波冬季限定以深受女性喜愛的「芝麻」為主題，使用黑、白、金三種不同顏色、香氣十足的芝麻，分別推出拿鐵、星冰樂、各式點心輕食。 ＃芝麻芝麻芝麻星冰樂（ゴマ ゴマ ゴマ フラペチーノ） ＃芝麻芝麻芝麻 拿鐵（ゴマ ゴマ ゴマ ラテ） ＃美式司康 芝麻芝麻芝麻（アメリカンスコーン Goma Goma Goma） 上頭灑上使用國產丹波黑芝麻的焦糖脆片，濃濃芝麻香的酥酥脆脆司康。 ＃咖啡濃縮磅蛋糕 芝麻芝麻芝麻（Coffee & Espresso ケーキ Goma Goma Goma） 黑芝麻與白芝麻相互混合，從上頭餡料到蛋糕體皆使用滿滿的芝麻原料，每一口都能吃到濃濃的芝麻香。 ＃石窯 芝麻芝麻芝麻 義式照燒雞堡（石窯Goma Goma Gomaフィローネ テリヤキチキン） 以加入了三種芝麻所烘焙成的義大利麵包夾照燒雞肉，濃郁中帶點芝麻清爽。 ☰ 冬季限定點心、輕食 ☰ ＃焙茶拿鐵蛋糕 ＃抹茶美式鬆餅 ＃凱薩雞肉沙拉卷餅 ＃燻鮭魚酪梨沙拉三明治 ☰ 2019年新年限定週邊 ☰ 以下限定商品，發售日每人限購一件。 ＃富士山馬克杯（355ml）、富士山不鏽鋼LOGO保溫瓶（473ml)） ＃達摩不倒翁隨行杯（355ml）、達摩不倒翁不鏽鋼保溫杯（325ml） ＃達摩不倒翁馬克杯（237ml）、新年豬豬馬克杯（355ml） ＃新年豬豬不鏽鋼杯（355ml）、招財貓不鏽鋼隨行杯（355ml） ＃新年限定豬豬熊Bearista 每個限定芝麻飲品及點心的名稱都強調了三次「芝麻」，想必這一波會有多濃厚。先不說芝麻控要瘋了，看看新春限定的杯款，富士山的杯蓋也太需要收藏了吧！ 圖片及資料來源：Starbucks Japan #日本 #日本必吃 #日本星巴克 #日本精選 #日本限定 #星巴克 #編輯精選 #芝麻 

【日式定食特輯】超人氣和食打卡店，去日本就要吃最道地的國民美食！

你是和食派還是洋食派？日本食物分類總體而言分為兩派，一個是主食為白飯，配上烤魚還有日本醬菜，最後來碗味噌湯的和食；另一派為西洋食物為主，像是美乃滋、番茄醬的蛋包飯等，這些是屬於洋食。這次編輯要和大家介紹日本和食派推薦的定食店家，讓美味的米飯變成旅行最好的回憶！ 延伸閱讀：去日本也要認真吃早餐！精選6家超豐富「日式早餐」，飯糰配味噌湯才夠道地啊！ 1.鎌倉 ヨリドコロ 這家是位於鎌倉的「ヨリドコロ」店舖，銅板價就能享用美味的日式早餐，像是生蛋飯、納豆、醃漬物、烤半尾鯖魚定食等。重點是面向軌道的座位，可以欣賞到電車經過，這種超自然又愜意的氛圍，飯可以多吃兩碗啊～ 延伸閱讀：【關東｜鎌倉】除了灌籃高手平交道，還有這些必踩景點，跟海景一起放空吧！ 中午的餐點較為多元豐富，竹莢魚、鹽鯖魚等多種一夜干系列的魚料理，也有提供吻仔魚丼飯。店家的特色料理是將蛋白打發，讓它變成綿密的泡沫，最後再加上一顆蛋黃，一起放在熱騰騰的飯上，就是這一個特色美食讓和食派女子讚不絕口！ 📍INFO. 地址：神奈川県鎌倉市稲村ガ崎1-12-16 營業時間：7:00〜18:00 2.TT a Little Knowledge Store（トド アリトル ナレッジ ストア） 另一家是位於愛知縣的星之丘Terrace的『TT a Little Knowledge Store（トド アリトル ナレッジ ストア）』，和食午餐定食是必吃！不過這家稍微有點創新，還會附上沙拉，女孩子們可以吃飽又不怕熱量太高啦～ 延伸閱讀：【名古屋懶人包】必去景點＋交通攻略，從哪裡出發都要看這篇！ 除了午餐定食之外，這家店的另一個人氣商品是起司蛋糕，正方形的起司蛋糕是不是很少見呀！有機會前來享用佳餚，務必飯後來一塊甜點。 📍INFO 地址：名古屋市千種区星ヶ丘元町16-50 EAST3階 營業時間：11:00〜23:00 3.チャノマカフェ 有想過一早起床，美味早餐擺床上嗎？緊接著介紹這家熱門打卡店「チャノマカフェ」，這家店的定食是用小碟子裝著各式各樣的菜色，配上熱騰騰的白飯和味噌湯，不僅可以自行選擇喜愛的和器，連飯也可以選擇是否要蓋上山藥或是黑玄米喔！ 延伸閱讀：【東京｜學藝大學】中目黑周邊超夯打卡點，悠閒體驗東京慢步調生活！ 如果你吃膩和式，這邊有提供義大利麵等的洋食供你選擇。重點是滿滿的蔬菜是重點！ 📍INFO チャノマカフェ日本國內共有15家店舗，關東關西都有，地址及營業時間請參考官網。 3.PUBLIC KITCHEN cafe（パブリックキッチンカフェ） 位於大阪南船場的PUBLIC KITCHEN cafe（パブリックキッチンカフェ），最大優點就是使用有機蔬菜，並且每個定食中都會提供足夠的蔬菜量，讓顧客吃起來健康沒有負擔，絕對是視菜如命的女孩們不容錯過的店家。 另外，這家店的氛圍是典雅的白色，只能說超可愛的，如果想要把一週的蔬菜都吃好吃滿，不要錯過這家店啦！ 📍INFO 住址：大阪府大阪市中央区南船場4丁目11-8 営業時間：11:30〜22:00 4. 八百屋とごはん しみず 最後一家是位在大阪的店家『八百屋とごはん しみず』，提供營養均衡的手工醃製小菜，定食料理。定食服務提供一整天，讓你可以自行選擇吃午餐或晚餐皆可，推薦給想要營養均衡滿分的女子們。 延伸閱讀：【大阪早餐】豪華日式＆西式早餐隨你挑，大阪人就是要霸氣吃飽飽！ 編輯看到有一日定食、元氣定食、回復定食、滿點定食⋯那麼多選擇，去日本吃膩大肉，偶爾來嚐嚐道地的日式定食也非常好啊！ 店門口超可愛的，右邊有一個很像木頭的湯匙招牌，應該頗好認！ 📍INFO 地址：大阪府大阪市西区北堀江1丁目4-14 1F 營業時間：11:00〜23:00 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #PUBLIC KITCHEN cafe #TT a Little Knowledge Store #チャノマカフェ #ヨリドコロ #全國地區 #和食 #日式定食 #日本必吃 #日本精選 #日本美食 #鎌倉 

銀座人氣吐司TOP5！豪華配料法式吐司＆DIY烤吐司，你想找的吐司通通有！

你喜歡吃吐司嗎？除了麵包店以外，在日本有著許多專賣吐司的店家，主打又香又鬆軟的吐司，想買一條甚至需要排隊才買得到！其中也有以法式吐司為賣點，做成早午餐形式而大紅大紫的店，也有可以自己動手烤吐司的夯店，就讓我們來看看，東京都最時髦的銀座有著什麼樣的吐司專賣店吧！ 延伸閱讀：日本吐司狂潮，東京必吃鬆軟厚吐司店，讓蓬鬆吐司療癒你的心吧！ 1.Mercer brunch｜法式吐司早午餐 這家早午餐每一種套餐都有配基本的法式吐司，配菜則是依照自己的喜好做選擇，是近期東京最夯的吐司店，除了烤的正好鬆軟的吐司以外，配菜也完全不輸人！非常對女孩們的胃口，這道手工香腸水波蛋就非常美味，香腸多汁又有嚼勁，配上清將醬汁更多增添了一層風味，讓人無法忘壞。 延伸閱讀：【東京｜銀座】銀座不是只有百貨公司！這8家店舖更值得一逛，帶你體驗氣質生活！ 你沒看錯！還有牛排真的太過分了～ 另外這家店有室外座也有室內座，戶外可以看到銀座的街道，無論哪邊位置都非常大且舒適，能夠像回家一樣放鬆地享用美味的料理喔！這家店也有六本木的分店，有興趣的人可以去吃吃看，真的很好吃！ 📍INFO 地址：東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F 營業時間:早午餐 – 10:00～17:00 ，晚餐 – 17:00～23:00 2.CENTRE THE BAKERY｜自己的吐司自己烤 位於銀座一丁目的高級吐司專賣店，除了可以直接外帶以外，也能在這吃下午茶。人氣的CENTRE Toast Set，各自有不同的吐司搭配抹醬使用，套餐也有附上一杯飲料，拿著自己的吐司，能使用店內任一台都要價日幣兩三萬的高級烤吐司機自己動手烤！ 延伸閱讀：從大阪紅到東京的超強吐司，配上16款無敵果醬，當早餐或下午茶都很可以！ 每日限量十份炸牛排吐司是幸運才吃得到的餐點，非常多汁鮮美！喜愛吐司的人一定不能錯過這家，另外也有法式吐司、起司吐司等等料理喔！ 📍INFO 地址：東京都中央區銀座1-2-1 時間：10:00–19:00 3. 俺のBakery&Cafe ｜超厚生吐司 標榜不用烤也很美味的生吐司，除了銀座在各區都有分店，各樣的吐司料理吃過以後喜歡的話，還能直接跟店員買吐司回家喔！這家的吐司看起來厚實，吃起來軟綿卻仍帶有咬勁，無論是生吃或烤過都非常美味！ 延伸閱讀：【東京｜惠比壽】日劇超夯景點＆歐風異國氣息，帶你玩出時尚味！ 店裡的炸豬排套餐也相當有人氣，肉食主義者也會喜歡的啦！不過想買吐司帶回家的朋友可能要注意一下期限，這家吐司沒添加多於成分，因此保存期限不久喔～ 📍INFO. 地址：東京都中央区銀座3-7-16 銀座NSビル 1F.2F 時間：麵包店 10:00-21:00、咖啡館 10:00-21:00 4.銀座に志かわ｜只賣吐司的高級吐司專賣店 這家店使用高PH值的電解水來製作吐司，將美味最大化。店家標榜出爐後的前三天會吃到不同口感，剛出爐細膩又柔軟，如棉花糖一般，第二天吐司的甜味會更加明顯，也更有咬勁，第三天則推薦烤得脆脆的吃會非常美味！ 這家店只專賣外帶吐司，但每天排隊的人龍嚇嚇叫，想要吃上好吃的吐司必須耐心等候，不過非常值得，喜愛吐司的你絕對不能錯過！ 📍INFO 地址：東京都中央区銀座1-27-12 キャビネットビル 時間：10:00～（售完） 5.LA PAN（ラ・パン）｜如鮮奶油一般的吐司 也是一間只賣外帶吐司的吐司專賣店，店內只有販售一種Creamy吐司、共三種不同的尺寸，質地十分柔軟，切的時候會比較困難。雖說如奶油般柔軟，但卻仍保有讓嘴停不下來的彈性，像棉被一樣的感覺！ 這款吐司常溫只能放置三天，要購買的朋友要注意一下喔！有分不同克數可以選擇，因此非常方便。 📍INGO 地址：東京都品川区戸越1-19-16コアビル戸越銀座通り 1階 時間：11：00〜18：00 今天向大家介紹的這五家人氣名店，希望大家喜歡，吐司如此日常的東西，卻也能貫徹職人精神，好吃到流淚呢！來到銀座除了逛街購物，累了的時候就吃點吐司補充體力吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #CENTRE THE BAKERY #LA PAN #Mercer brunch #俺のBakery&Cafe #吐司 #咖啡廳 #日本必吃 #東京 #東京早午餐 #銀座 #銀座に志かわ #銀座吐司 #銀座必吃 #銀座美食 

日本爆料吐司麵包，口感Q彈扎實還不夠，爆開的內餡吃一口就停不下來！

女孩們身邊有沒有一種朋友，不愛吃正餐，就是喜歡吃麵包，小編以前覺得很不可思議，直到身邊出現一個愛吃麵包的正妹朋友，對她來說正餐真的一點都沒有吸引力，唯有好吃的麵包可以打動她。如果女孩也是熱愛麵包的麵包控，那絕對不能錯過下面這3種麵包。 延伸閱讀：銀座人氣吐司TOP5！豪華配料法式吐司＆DIY烤吐司，你想找的吐司通通有！ Coffee & Toast 三軒茶屋 大半夜的～看到這個口水滴滿地！以大份量大滿足的東京必吃吐司專賣店「コーヒー&トースト三軒茶屋店」每天推出的麵包都是秒殺販售，這款 爆漿巧克力麵包，最特別的就是外層還有一大塊巧克力塊，撕開吐司裡頭滿滿的巧克力醬，甜點控、巧克力控都會失心瘋吧！ 松露サンド 松露玉子燒三明治 以松露作為調味的玉子燒三明治，光是看到玉子燒的厚度就感到口水直流了！什麼午餐要吃燒肉便當也直接say no，因為我中午要吃的是這個松露玉子燒三明治！ 延伸閱讀：全台 5 家 超人氣爆餡水果三明治，免飛日本就吃的到！ 在日本吃到的玉子燒都好厚實！這家位於築地的玉子燒老舖，以「松露」口味為特色，深受當地人及觀光客的喜愛，其中便以這九宮格、松露玉子燒三明治最有人氣。九宮格共有七種口味，松露、梅子、雞肉、唐辛子、青海苔、禾栗、親子丼。 小松のパン 牛奶夾心麵包 大家都知道日本的鮮奶非常香濃，牛奶製品也是多到不行，說到這裡不得推薦一下松本市老舗「パンセ小松」的牛奶夾心麵包！除了麵包看起來就很鬆軟之外，裡面的爆開的牛奶餡料才是重點，在當地非常有名！ 延伸閱讀：日本全家超狂新報到！牧場牛奶冰沙＆白色舒芙蕾布丁，經典絕對要吃起來 バラパン 花朵鮮奶油麵包捲 瑞士蛋糕一定很多人愛，而這個花朵形狀的「鮮奶油薔薇麵包捲」是島根出雲在地執業60年以上麵包老舖「なんぽうパン」的人氣商品！ 延伸閱讀：京都一號店開幕！東京人氣伴手禮「PRESS BUTTER SAND」超濃郁『焦糖奶油夾心』插旗關西！ 扎實香甜的麵包基底搭配一點都不偷工減料的奶油內層，最重要的是經過特殊設計，整個捲起來就像是一朵花一樣漂亮，光是設計就讓人好想吃吃看啊！ 這三種麵包可以說是鹹的甜的都有，不管是喜歡吃鹹的吃甜的朋友都有照顧到，大家可以依照自己的喜好來選擇想吃的麵包喔！今天就放便當一天假，吃吃這些美味的麵包吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #全國地區 #日本 #日本必吃 #日本美食 #日本麵包 #松露玉子燒 

獨家限定！東京人氣鬆餅FLIPPER’S X PopDaily聯名前進表參道，『波波質感刊物』只有這裡拿得到！

大家還記得東京超爆紅鬆餅店的「奇蹟舒芙蕾鬆餅」FLIPPER’S來台灣插旗了嗎？首家分店就位於台北誠品生活南西店！ 店內除了有最強人氣王「奇蹟的舒芙蕾鬆餅——原味」，還有與我們PopDaily波波黛莉一同推出台灣限定口味「奇蹟的舒芙蕾鬆餅——草莓乳酪雪苺大福」！而今天編輯還要告訴大家位在日本FLIPPER’S全新分店的小秘密，認真看完！ 不信？這就來先給大家飽飽眼福，留留口水啦～ 如果在東京看到一大批排隊人潮在排一家甜點店，那非「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」FLIPPER’S莫屬，但現在不用特地飛到日本，因為台灣也有分店！ 而且同集團的漢堡鬆餅專門店J.S. FOODIES TOKYO也進駐台灣林口三井outlet，讓喜愛舒芙蕾的吃貨們不用千里迢迢赴日本，實在是太幸福啦～ 除了原味的舒芙蕾之外，相信大家最期待的就是PopDaily與FLIPPER’S聯名合作推出的「草莓乳酪雪苺大福」！ 使用比平常大1.5倍的舒芙蕾鬆餅，鬆餅之間夾上四大顆新鮮的草莓果肉，最後再淋上粉嫩的草莓牛奶醬，口感綿密不說，也不會很死甜，旁邊再附上兩顆很有誠意的草莓大福，兼具美感與味蕾的享受！ ▼ Popdaily x FLIPPER’S聯名奇蹟的舒芙蕾鬆餅——草莓乳酪雪莓大福 /台幣$360 迫不及待要衝去新光南西誠品了嗎？別急～編輯今天還帶來了神秘消息！ 從十月開始，在FLIPPER’S位在東京表參道新分店也能吃到與PopDaily聯名的期間限定口味舒芙蕾鬆餅啦！ ＃FLIPPER’S 東京表参道店 PopDaily期間限定聯名 就算是在日本，奇蹟舒芙蕾的魅力還是無法擋！即使在東京已有幾間分店，位於原宿的表參道全新分店開幕當天，店外頭的排隊人潮依然洶湧。 而更令編輯非常興奮的消息是，與我們波波聯名的期間限定「草莓乳酪雪莓大福」口味在這裡也吃得到！除此之外，還有「隱藏版波波質感刊物」可以拿唷～ ▼FLIPPER’S 東京表参道店 店內一樣採用全透明式的，讓客人能夠看到整個舒芙蕾的製作過程，近距離與我們的大明星舒芙蕾接觸，更有等待的時間變短的錯覺！ 表參道店的FLIPPER’S與PopDaily聯名的草莓乳酪雪苺大福期間限定只到11月底！ 相信眼力好的各位一定有看到這本PopDaily粉嫩刊物，這本刊物一樣期間限定到11月底，只有在日本的表參道店才拿得到！ 至於刊物裡面有什麼呢？編輯就不多透露了。最近有去日本旅遊或出差的朋友，不妨去吃上一回，還能拿到PopDaily波波黛莉的神秘限量刊物呢！ FLIPPER’S 東京・表参道店 INFO. 開幕日：2018年10月19日(金) 地址：東京都渋谷区神宮前6-1-4 ガーデンテラス1F 營業時間：11:00〜20:00（L.O. 19:30） TEL：03-5468-2133 FLIPPER’S 台灣・誠品南西店 INFO. 地址：台北市中山區南京西路14號 3F 營業時間（商場）: 週日至週四／11:00-22:00 L.O. 21:00 週五至週六／11:00-22:30 L.O. 21:30 #FLIPPER’S #FLIPPER’S 表参道店 #PopDaily聯名 #奇蹟舒芙蕾鬆餅 #日本 #日本必吃 #日本旅遊 #期間限定 #東京關東 #波波打卡 #波波日本 #舒芙蕾 

【東京｜惠比壽】日劇超夯景點＆歐風異國氣息，帶你玩出時尚味！

說到惠比壽大家都會想到華麗的大樓＆裝潢吧？其實惠比壽站最早以前是用來運送啤酒設立的車站，之後就廢止載貨物改為載客服務，而惠比壽站的名稱是來自保佑生意興隆的惠比壽神明，這裡的氣氛給人很放鬆休閒，除了氣氛好之外這裡也充滿許多異國美食，今天要來好好向大家介紹惠比壽的景點與美食，好好感受都市悠閒的氛圍！ 延伸閱讀：【東京｜秋葉原】除了動漫跟宅宅，秋葉原還有這些超酷景點，好逛好買根本天堂！ 景點 1. 惠比壽花園廣場 惠比壽花園廣場許多日本情侶都會來的約會聖地，以前惠比壽花園廣場是惠比壽啤酒工廠的舊址，之後以歐風建築為特色重新改造為複合式商業區域，周遭有餐廳、咖啡廳與麵包店，在週末或是有節日時廣場經常會舉辦一些特色活動。 到了聖誕節惠比壽廣場也會有美麗的聖誕燈飾，Baccarat ETERNAL LIGHTS 2019年從11/2開始點燈到2020/1/13，超級豪華的水晶吊燈加上超閃爍的聖誕樹閃亮在惠比壽廣場前，充滿了華麗異國氛圍，實在是聖誕節絕對必去的景點之一啊！ 延伸閱讀：東京聖誕燈飾排行TOP7！超夢幻燈花隧道，沒看過就白花機票錢了！ （圖片來源：gardenplace） 惠比壽花園廣場還有一個很重要的地標就是流星花園的拍攝地點啦！ 在惠比壽花園廣場旁邊有惠比壽啤酒記念館，是免費入場參觀的喔！可以了解以前啤酒的製作過程，還有惠比壽的歷史以及故事，參觀完可以在入口處買代幣，用代幣可以體驗品酒沙龍品嘗各式各樣的惠比壽啤酒。 📍INFO. 地址：東京都渋谷区恵比寿4丁目20−1 營業時間：11:00～19:00 2. 舊朝倉家住宅 舊朝倉家住宅建於1919年，是一棟和式木造建築物，躲過了二次大戰空襲以及關東大地震，直到2004年被日本政府為日本國家重要文化財。以前是東京府議会議長朝倉虎治郎的宅邸，之後重新整修之後開放給民眾參觀，濃厚的日式氣息讓人有在京都的錯覺，在都市中也可以感受到以前老宅的氣息。 📍INFO. 地址：東京都渋谷区猿楽町29-20 營業時間：10:00～16:30 3.惠比壽橫丁 大部分的人都知道阿美橫丁，很少人知道有惠比壽橫丁，大家對於惠比壽就是很成熟有歐洲氣氛的一個地方，但其實在巷弄中也隱藏著惠比壽橫丁，裡面有許多店家有關東煮、鐵板燒、串燒與中華料理，到了晚上上班族都會來這小酌一杯，把工事通通都拋在腦後好好喝一杯放鬆。 延伸閱讀：【東京｜上野】不是去機場路過就好，上野觀光攻略讓你爽爽吃買好貨！ 📍INFO. 地址：東京都澀谷區惠比壽1-7-4 營業時間：17:00～05:00 4. 東京都写真美術館 東京都寫真美術館是日本最早成立的影像專門美術館，裡面有四層樓，有三間展示室和一間電影廳，每年都會舉辦各式各樣的展覽會，除了有日本知名的攝影師還有國外的攝影師也會來辦展覽，4樓有免費的圖書室可以免費閱覽，館內還有咖啡廳以及商店。 延伸閱讀：遊客融入波浪與書法之中！teamLab數位藝術個展來到金澤21世紀美術館啦！三大看點作品帶你搶先探索！ 📍INFO. 地址：東京都目黒区三田1-13-3 營業時間：10:00～21:00 美食 1. 俺のBakery&Cafe 最近在日本吐司非常的火紅，不只是咖啡廳會有吐司的餐點還會販賣吐司，這一間麵包店主打吐司，是每個日本人都會為了早起去排隊買吐司，店內販售三種吐司，招牌是俺的生吐司、山型吐司、馬斯卡邦起司蜂蜜吐司，有些吐司都是限量的賣完就沒有，想要吃的朋友一定要提早去購買啊！ 延伸閱讀：日本吐司狂潮，東京必吃鬆軟厚吐司店，讓蓬鬆吐司療癒你的心吧！ 📍INFO. 地址：東京都渋谷区恵比寿4-20-6 營業時間：吐司販賣：10：00～21：00 / 咖啡廳：8：00～21：00 2. 山長烏龍麵 這一間烏龍麵裝潢採用日式木質調，很講究用餐的氣氛，每一道菜名都是用毛筆親手寫上去，烏龍麵的高湯是老闆選用大阪的一間老店昆布和鰹魚節去熬煮，不只有烏龍麵還有蛋捲飯，裡面的蛋捲是用店家熬製的高湯做的玉子燒，是非常少見的一道菜呢！ 延伸閱讀：各種睡姿都OK，愛踢被人專屬！日本超創意發明「烏龍麵棉被」，好想入手啊！ 📍INFO. 地址：渋谷区恵比寿1-1-5 エビスオークビル1 1F 營業時間：11:00～23:00 3.惠比壽 叙々苑 叙々苑在日本全國到處都有分店，在惠比壽花園廣場旁的一棟大樓「TOP of YEBISU」的38樓有一間分店，坐靠窗可以欣賞到東京的景色，晚上的夜景也是非常漂亮，可以一邊品嚐燒肉一邊欣賞美景也是很棒的一種享受呢！ 延伸閱讀：【東京必吃】史上最狂20大推薦清單！燒肉、拉麵、甜點全上榜，跟著這篇吃就對了！ 📍INFO. 地址：東京都渋谷区恵比寿4-20-3 營業時間：11:30～22:30 4. DAY&NIGHT 這一間咖啡廳採用黑白兩色作為主題，打造出北歐風格的設計，有水果系列的鬆餅還有三明治廣受大家好評，很多日本年輕人都會來朝聖的一間店，不管怎麼拍怎麼美，可以洗版IG版面的一家店！ 延伸閱讀：【東京｜六本木】超美東京鐵塔夜景＆浮誇食物，IG打卡熱點從這開始！ 📍INFO. 地址：東京都渋谷區恵比壽2-39-5 營業時間：9:00～22:00 浪漫的惠比壽讓人陶醉，也有許多日劇會來惠比壽取景，如果是與另一伴旅遊或姐妹出遊的話很推薦大家來惠比壽晃晃！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #DAY&NIGHT #俺的Bakery&Cafe #叙々苑 #山長烏龍麵 #惠比壽 #惠比壽啤酒紀念館 #惠比壽橫丁 #惠比壽美食 #惠比壽花園廣場 #日本必吃 #東京都写真美術館 #東京關東 #舊朝倉家住宅 

布丁風潮來襲！東京「手工布丁」6選，怎麼吃都不會膩的無敵甜點！

開始要慢慢地迎接夏天，炎熱的天氣裡，有時候會沒有胃口或是不想吃太多，布丁絕對是最好的選擇！冰冰涼涼又入口即化，完全適合夏天最棒的午茶時光，特別是最近日本掀起一股布丁風潮，今天要來介紹日本東京六家手工布丁，每一家都很澎湃，綿密Q彈的布丁正在呼喚你啊！ 延伸閱讀：日本吐司狂潮，東京必吃鬆軟厚吐司店，讓蓬鬆吐司療癒你的心吧！ 1.Butter”mass”ter 原本是在網路上販賣法式甜點，但由於人氣很旺也開起了實體店面，溫暖彷彿回到家中的木質裝潢下，卻搭配了俏皮可愛的卡通人物，從招牌到飲品的杯子還有外帶商品都會讓人覺得好可愛。 延伸閱讀：【東京｜表參道】逛累就要喝下午茶，最近正夯的8間咖啡廳，花招百出連野餐也可以？ 布丁的部分綿密扎實，配上微的苦味焦糖，另外點綴的鮮奶油，完美結合在一起，絕對是東京散策必須要去的景點之一啊！ 📍INFO 地址：東京都杉並区和泉1-23-17 營業時間：平日12:00-18:00 星期六 12:00-19:00 公休日 : 星期三 2.COFFEEHOUSE NISHIYA 在東京都內有名的咖啡專賣店，醒目的歐洲風格的裝潢，讓人更想一探究竟，而店內人氣最高的就是奶油焦糖布丁了！濃郁的布丁搭配奶油最上面還撒上了摩卡粉，看起來就很美味，再配上一杯手沖咖啡，真的是來澀谷逛街逛累時，喝杯下午茶補充能量的好地方。 延伸閱讀：【藍瓶踩點地圖】全日本14家Blue bottle整理，走到哪都要來杯時尚咖啡啊！ 📍INFO 地址：東京都澀谷去東1-4-1 營業時間：11:00～19:00 3.Okusawa Factory Coffee and Bakes 在轉角處的藍色的門配上透明玻璃的外觀，很難讓人不注意到他的存在，必吃的甜點布丁，濃濃的雞蛋味上香草以及帶點苦味的焦糖，讓人會著迷的簡單風味。 延伸閱讀：美到捨不得喝下去，東京超夯奶茶＆抹茶店清單，夏日就靠這杯消暑啦！ 📍INFO 地址：東京都世田谷區奧沢3-30-15 營業時間：平日10:00～18:00 、 假日9:30～18:00（星期三公休） 4.Feb’s coffee & scone 店內除了有限定的司康之外，五六日才有賣的限量布丁，絕對是必點甜點！不只好吃之外，造型也是超復古可愛，也是最近熱門的打卡美食～不能錯過的口袋名單！ 📍INFO 地址： 東京都台東區淺草3-1-1 馬道妙見屋ビル 1F 營業時間：8:30～18:00 5.キッサフムフム 隱身在巷弄的可愛的小店，必點的招牌布丁，看起來好像切片蛋糕一樣的造型，但其實超軟超滑順，甜度適中，加上上面綿密的鮮奶油真的超誘人！ 📍INFO 地址：東京都北區上十条1-11-13 營業時間：週三～週五8:00～16:00、 週六～週日10:00～18:00（週一～週二公休） 6.February kitchen 位在淺草這家高人氣咖啡店，除了有提供早午餐之外，不能錯過的就是他的布丁了，而且上面居然還有一顆草莓！也太可愛了～～像是帶了一頂小紅帽一樣，讓人會不知道該從哪裡下手，但是一定要先拍照再說～ 📍INFO 地址：東京都台東區淺草2-29-6 天野ビル 1F 營業時間：8:00 – 18:00 星期三公休 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #咖啡廳 #布丁 #手工布丁 #日本咖啡廳 #日本必吃 #日本甜點 #東京咖啡廳 #東京布丁 #東京甜點 #東京甜點推薦 #東京關東 

2024東京燒肉推薦！最強燒肉敘敘苑＆新宿人氣牛舌，7間必吃名店一次看！

你是無肉不歡的人嗎？造訪東京時除了品嘗拉麵、定食，當然還需要大啖和牛才不虛此行！如果想要五感同時沉浸在這場美食饗宴，就得造訪燒肉專門店才行！新鮮肉品在鐵網上滋滋作響，油脂沿著烤網滴落，炙燒所帶來的薰香漸漸環繞餐桌，令人忍不住一口接著一口！今天編輯就要介紹東京必吃的超強燒肉，趕快收進旅遊地圖朝聖去囉！ 東京燒肉推薦1. 敘敘苑 敘敘苑是喜愛燒肉的饕客們都知道的餐廳，於日本全國有眾多分店且部分店鋪還能一覽絕美市景。敘敘苑使用的肉品多由專業職人把關品質後，依照部位與油花切成適口大小，在嚴格的溫度控管下配送至各店鋪。鮮嫩肉品搭配上三種獨門沾醬，帶來一場味覺饗宴。即便價格高依然相當有人氣。 https://www.instagram.com/p/CZRtLW8FeoO/ Info. 官網：敘敘苑 【六本木本店】 地址：東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビル2F 鄰近車站：六本木駅 【東京オペラシティ53】 地址：東京都新宿区西新宿3-20-2東京オペラシティビル53F 鄰近車站：初台駅 東京燒肉推薦2. 新宿焼肉 牛たんの檸檬 傳說中「牛舌界的天花板」，這間位於新宿的超強厚切牛舌「牛たんの檸檬」光是看著照片就令人垂涎三尺，套餐價位大約2000日圓至3000日圓，超豐盛的Q彈牛舌搭配檸檬超解膩，還可以線上訂位，完全符合旅人的需求呀！ https://www.instagram.com/p/Cj7Yd5PSx_i/ https://www.instagram.com/p/CheQ2Erv9F1/ Info. 官網：新宿焼肉 牛たんの檸檬 營業時間：11:30-15:00/17:00-22:00 地址：日本〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−16−12 YSビル B1F 東京燒肉推薦3. 六歌仙 六歌仙是東京知名的燒肉吃到飽餐廳，每個座位都宛如小包廂，不必擔心用餐受到打擾。除了有與鍋品、飲料搭配的組合外，依照肉品項目區分雪之宴、月之宴、松阪之宴、神戶之宴，即便是基本的「雪之宴」肉質也毫不馬虎，鮮紅肉品上方分布著細膩油花，放上烤網的瞬間滋滋作響，香味撲鼻而來。90分鐘的吃到飽中饕客們彷彿經歷了一場意猶未盡的美食之旅。 https://www.instagram.com/p/CMMR66MAut3/ https://www.instagram.com/p/CfWAwP-PrBl/ 除了CP值外，六歌仙的服務品質也受到讚揚。店內設有吊掛大衣的櫃子，服務人員也會細心地將顧客們的隨身包覆蓋，避免油煙味沾黏。蝦蟹類甚至都已剝除外殼或剪開，方便大家食用。 Info. 官網：六歌仙 地址：東京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6F／7F 鄰近車站：新宿駅 東京燒肉推薦4. 静龍苑 「静龍苑」是日本公認數一數二難以預訂的燒肉店，提到必點的品項絕屬「タン塩(鹽味牛舌)」，將和牛最為柔軟的舌根切成薄片，呈現迷人的淡粉色。饕客們也會選擇「塩ダレ盛り合わせ(鹽味拼盤)」，包含了「タン塩(鹽味牛舌)」、ハラミ(牛側腹)、ミノ(牛肚)，多種口感一次滿足。另一個備受喜愛的品項是「ユッケ(生拌牛肉)」，金黃蛋液與生牛肉完美結合，再攪入白飯後一眨眼便早已完食！ https://www.instagram.com/p/CtOxqRmvVp2/ https://www.instagram.com/p/CuY9POjyh9g/ Info. 營業時間：17:00-21:00(週三公休) 地址：東京都江東区常盤2-14-11 鄰近車站：清澄白河駅 東京燒肉推薦5. よろにく Yoroniku 台北著名的「梵燒肉」餐廳主廚過去便是到よろにく(Yoroniku)取經研習，並將該店的精神與靈魂帶回台灣。燒肉控們既然來到東京，當然得到よろにく朝聖才行！よろにく隱身在巷弄裡，提供了英日文菜單。初次造訪的饕客們多會選擇套餐組合，包含了開胃菜、各部位牛肉、甜品。用餐過程中不僅會由專業的店員協助桌邊烤肉，也針對肉品特性搭配多樣吃法。 https://www.instagram.com/p/Cuih6aUSUe-/ Info. 營業時間：17:00-24:00 地址：東京都港区南青山6-6-22 ルナロッサ南青山B1 鄰近車站：表参道駅 東京燒肉推薦6. 焚火家 Takibiya 對於燒肉控來說最擔心無法吃得過癮，位於澀谷的「焚火家」絕對能滿足你！「焚火家」推出了「肉のヒマラヤ(肉的喜馬拉雅)」，嚴選澳洲產葡萄牛，馥郁鮮味與柔軟順口的質地相遇，帶來一場華麗的美食之旅。店員會先將大肉塊置於烤網慢烤，接著仔細切片並堆疊成山，饕客們得以依喜好將肉片再加熱。「肉のヒマラヤ」推出單點形式，以及吃到飽的套餐組合。 https://www.instagram.com/p/Camc7TKJF4e/ https://www.instagram.com/p/CrIa2MJvZDh/ https://www.instagram.com/p/CVy6HGGPFQX/ Info. 營業時間：平日11:30-15:00、17:00-23:00/週末11:30-23:00 地址：東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル１F 鄰近車站：渋谷駅 東京燒肉推薦7. 0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 「ときわ亭」發源於仙台，現今在許多地區都設有分店。自創業以來最受歡迎的是運用仙台味噌、仙台醬油、秘傳鹽味醬汁浸漬的「塩ホルモン(鹽味內臟)」，彈牙口感可說是啤酒的最佳良伴！但提到女性饕客也喜愛的特色肉品，絕非「レモン牛たん」與「レモン牛たんカーペット」莫屬！ https://www.instagram.com/p/CddU8TOr6Rd/ https://www.instagram.com/p/CjvDlK8rZxv/ 「レモン牛たん」取自牛舌中最為柔軟的10%，切割出縫隙後夾入一片片黃檸檬，檸檬香氣隨著時間滲入，與一般牛舌燒烤相比更為清爽。「レモン牛たんカーペット」則為薄切牛舌，在肉品上方鋪上一層宛如毯子般的檸檬薄片，推薦與炙烤後的肉品一同品嘗。 https://www.instagram.com/p/CVku1ICvT1H/ Info. 【池袋西口店】 營業時間：16:00-24:00 地址：東京都豊島区西池袋1-13-1 タグリート池袋 B1F 看完這些東京必訪燒肉店清單，你是不是也已經口水直流了呢？不論在擁有城市美景的高樓，或是充滿下町氣氛的居酒屋，店家都堅持著提供饕客們高品質肉品。未來造訪東京時別再煩惱該到哪些餐廳踩點了，直接來趟難忘的燒肉巡禮吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉東京7間超強必吃拉麵 👉東京11間超人氣必吃名店 👉日本東京伴手禮9選 撰文編輯#Sumina #Yoroniku #よろにく #六歌仙 #和牛 #敘敘苑 #日本必吃 #日本美食 #東京居酒屋 #東京必吃 #東京必吃推薦 #東京燒肉 #東京美食 #東京餐廳 #梵燒肉 #焚火家 #燒肉 #靜龍苑 

炎炎夏日想在鹿兒島吃些清涼甜點消暑，那就快到「白熊」剉冰吧！

炎炎夏日想在鹿兒島吃些清涼甜點消暑，那就快到「白熊」剉冰吧！這是一款在日本非常受歡迎的刨冰，上面會擺放一些水果和淋上牛奶。讓我們來看看鹿兒島白熊發祥店「天文館MUJYAKI」剉冰美味的秘密吧。 ＃白熊刨冰 大家有沒有聽過「白熊」甜點呢？ 這裡講的白熊就是指，日式剉冰，上面淋上牛奶糖漿加上水果和一些豆類食品。牛奶和水果的搭配口感非常清爽，令人會愛上。 現在在日本各地都可以吃得到，其創始店在鹿児島，因此小編這次就要來介紹白熊的創始店「天文館MUJYAKI」，有機會快來嚐嚐！ ＃白熊創始店「天文館MUJYAKI」 第一間將白熊商品化的創始店「天文館MUJYAKI」，就位在有許多餐廳及商家的「天文館」商店街內。 我們前往取材的時間是平日的開店時間11：00，沒想到已大排長龍，可見多麼有名氣。 這裡也有許多來自世界各地的旅客，大家的目的都只有一個，當然就是……。 ＃白熊 照片中的白熊剉冰，是一般size，高約16公分，直徑14.5公分，份量十足。 軟綿綿的剉冰上淋上了滿滿的牛奶和季節水果，看起來非常可口美味。 ｜看起來就是隻「白熊」 白熊刨冰的歷史可追溯至1947年，當時的剉冰只有簡單的樣子，為了要讓其增添一些色彩，放上了一些櫻桃和葡萄乾等水果。從上面看起來就像是白熊一樣，因此就取了這個名字。 從上面看是隻可愛的白熊，暑氣難耐的夏日一見到這可愛的刨冰，不禁令人心情都好了起來！ ｜製作方法可是最高機密 不僅是外觀，剉冰裡面其實也放了很多當季水果。 其中的糖漿可是其受歡迎的主要關鍵，只有在白熊才嚐得到的口味。本來是只有淋上練乳，但經由多次改良，總算研發出「天文館MUJYAKI」的獨家爽口牛奶糖漿配方了。為了守護這個味道，僅將其配方告訴創業者及其子孫，可以說是他們的獨門配方。 有如雪一般的剉冰，完全不依賴機器，一點一點以手動的方式操作。因為會依不同季節，冰的溶化程度會不同，所以他們還會稍微改變操作，使其較不容易融化。由於這個需要技術，會由專業的店員來操作。 ｜剉冰裡面有驚喜！ 剉冰裡面還會放鹿兒島的名產，有用地瓜做的甜點和豆類。每口都會嚐到不一樣的驚奇，讓人一口接著一口。雖然份量很大，但是一下子就被吃光了！ 白熊一般size含稅720日圓，小份的含稅510日圓(以下若無特別標記價格，就是一樣的金額)。 ＃其他推薦的剉冰！ ｜除了白熊之外也有其他的喔 Picture courtesy of 天文館MUJYAKI 「天文館MUJYAKI」除了提供招牌「白熊」之外，也有其他不同口味的白熊剉冰，總有15種類。 照片裡是「草莓白熊」，裡面放了草莓和牛奶，光想像就令人食指大動！淋上了有顆粒的草莓果醬，酸酸甜甜令人一吃上癮。 其他也有淋了滿滿的巧克力醬的「巧克力白熊」和放了手工烤布丁的「布丁白熊」(含稅825日圓)等各種白熊剉冰，如果有好幾個人一起來就可以吃吃看各種剉冰了！ ｜除了白熊以外的人氣剉冰 Picture courtesy of 天文館MUJYAKI 通常較受海外旅客受歡迎的是「宇治金時」剉冰。宇治金時剉冰就是上邊有淋上京都宇治的抹茶和紅豆。雖然這不是白熊剉冰，但可是道地的夏日日本風味。 白熊以外的剉冰也有許多變化，像是「燒酎霙」剉冰(含稅660日圓)上淋得可是鹿兒島名產芋燒酎做的獨家糖漿呢！喜歡喝酒的人一定會喜歡，這可以說是一個前所未有的剉冰口味。 ＃如果沒時間內用，也可外帶 如果遇到大排長龍，又沒時間排隊內用的話，可以外帶！ 外帶的話，有比較小的手拿size(含稅450日圓)和白熊剉冰外帶杯，可以一手拿著白熊剉冰，漫步鹿兒島街頭。 這次我們拜訪的是天文館MUJYAKI的1F「白熊菓琲 shirokuma cafe」。 這棟大樓裡面全部都是天文館MUJYAKI的店，地下室有鐵板燒，2F為洋食，4F為鹿兒島當地美食居酒屋。如果肚子餓了還可以在這邊用個餐呢！ ＃最後和白熊一起拍個照片留念！ 回程時別忘了在大門和白熊拍照唷！ 另外要特別提醒大家的是，這邊常常會很多人，建議在開店時間左右前往會比較好排。 「白熊」剉冰可以說是鹿兒島觀光不可少的行程，大家一定要來嚐嚐看喔！ ✨更多在地人才知道的日本旅遊資訊請看MATCHA! #剉冰 #夏日甜點 #日本 #日本必吃 #日本必吃甜點 #日本旅遊 #日本甜點 #日本精選 #日本美食 #日本鹿兒島 #清涼消暑 #白熊 

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