(劍南路站/米匠大直店)||結合日本傳統與現代藝術，超高CP值無菜單料理壽司||MissChaChadiary

不知道什麼基因作祟 就是一個喜歡吃日本料理的人 尤其是#壽司 🍣 口袋名單#米匠 已經收藏很久 終於有機會去吃 總有15道含水果甜點$1200(要+10%) 由師傅選用漁獲搭配 🔸-1鰹魚醋味凍 🔹-2黑鮪魚大腹 🔸-3蒸大根 🔹-4牛港鲹鮪魚 🔸-5安康魚肝/北海道鮭魚卵 🔹-6海膽/鮭魚卵/鮪魚丁 散壽司 🔸-7鮑魚 🔹-8干貝花雕酒蒸蛋 🔸-9青花魚/安康魚肝 🔹-10比目魚松露起司 🔸-11煎魚 🔹-12當日綜合魚類散壽司 🔸-13味增湯 🔹-14水果/15蕨餅 魚貨很新鮮這是好吃的基本 基本上樣樣都喜歡❤️ 其中的幾樣特別驚豔 😉 🔸-1鰹魚醋味凍 柚子醋做成果凍狀 搭配鰹魚生魚片和低溫熟成蛋黃 清爽又開胃 🔹-2黑鮪魚大腹 油脂分佈均勻的黑鮪魚大腹 本身的存在就是一種好吃 紅醋飯調配的比例口感加分 🔹-8干貝花雕酒蒸蛋 溫花雕酒完全把海鮮甜味提出 干貝蒸蛋又嫩又美味 還暖暖的🥰🥰🥰 🔸-9青花魚/安康魚肝 青花魚生魚片用安康魚肝 產生醃漬般地調味口感🥰 雖然是魚肝卻一點都沒有腥味 完全吃得到魚肝的鮮味 🔹-10比目魚松露起司 炙燒比目魚鰭邊本來就是我的愛 加上松露起司的口感多一分 奶香的濃郁卻不會太複雜 單點也很值得吃😋 🔹-12當日綜合魚類散壽司 包含鮪魚鮭魚卵鯖魚等全部魚種 加上蟹肉用菜葉包裹黃瓜調味 是一種新鮮綜合的美味 份量對女生而言非常足夠🤩 男生可能就....衡量一下哈 據友人說菜單與上次的幾乎都不同 無論是口味還是菜色都蠻喜歡 是會再訪的店😉😉😉 Cp值型 （座位數不多,訪前要訂位） 📍米匠大直店 @mijian02 台北市中山區敬業一路128巷45號 0906-555800 #shushi #米匠大直店 #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie #taipei #taipeirestaurant #japanesefood #taipeieats #大直美食 #劍南路站美食 #內湖美食 #內湖餐廳 #握壽司 #日本料理 #無菜單料理 #taiwanfood #popyummy台北 #popyummy #poptour #yummyday #yummyday台北 #shushitime #misschachadiary

📍台中大里<大和川>

喜歡吃日料的粉絲們快看過來🎊 今天要分享一間在台中大里區的日式餐廳跟你們！ 這次我點了很多種類的餐點~ 就下來就跟我一起來看看他們的表現！ - 🏷炙燒牛肉壽司 $40 這盤壽司真的太厲害了！ 不愧是隱藏版菜單🤩 炙燒的熟度真的抓的很剛好 整片肉軟嫩到一個不行！ 真的很推薦👍 其餘的壽司價格大約座落在$15~$40 這個區間 我覺得CP值都很高~ 像炙燒鮭魚的魚肉也是非常軟Q 整體香氣十足~ 🏷烤肉飯 $70 升級A套餐+$49 我覺得這碗CP值很高！ 份量很足夠~烤肉也很香,肉質有嚼勁！ 升級套餐的話會有味噌湯+蒸蛋呦 味噌湯的料超多的啦~ 還有魚肉😳 🏷牛五花燒肉單點 $59 是用燒烤的方式來烹煮 肉質有嚼勁,烤肉味很香 一下就把這盤清光了🤣 🏷鹽燒鯖魚 $90 旁邊有附檸檬跟胡椒可以自己添加 我自己是比較喜歡加檸檬~ 微酸的口感,也比較清爽！不會太膩 🏷炸豬排咖哩 $110 炸的金黃酥脆的豬排 咬開來裡面的肉還蠻嫩的~ 只是比較薄了一些 咖喱我覺得很香~ 配飯吃一下就解決了！ 🏷龍蝦生魚片井 $299 🏷總合生魚片 $200 這兩個推薦給喜歡吃生魚片的粉絲們~ 份量都還算可以！ 魚片也都很新鮮~ 點總合生魚片的話種類也比較多可以選擇！ 🏷玉子燒冷盤 $50 這盤我選的醬料是千島沙拉~ 是清爽的沙拉盤！ 上面有五片玉子燒,口感蠻像蒸蛋的~ 🏷蝦手卷 $35 蝦子很大隻,也很新鮮 只是建議不要放太久~ 不然很容易軟掉🥺 - 🚩：台中市大里區成功路478號 ⏰：11:00~21:00(W一公休) 📞：(04)2495-0585 🆔： @yamatogawa2020 - #台中 #台中大里 #台中大里美食 #台中大里區 #日式料理 #台中日式料理 #台中日式 #台中日式餐廳 #日本料理 #壽司 #台中壽司 #台中丼飯 #台中餐廳 #壽司專賣 #美食推薦 #大里美食 #大里餐廳 #相機食先 #taichungfood #taichungfoodie - 🔅分類標籤🔅 #潔西ㄔ台中大里 #潔西ㄔ日式料理

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📍台中大里<大和川>

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