澀谷 | 吉法師 你沒看錯 它就是有著藍色雞湯的拉麵!

日本各地有許多不同特色的拉麵，不管是濃厚的豚骨湯頭，或是淡麗的清爽湯頭，都有各自的愛好擁護者。而今天要來介紹的拉麵店-吉法師，則是因為其特殊的湯頭顏色擁有很高的討論度。究竟這碗藍色的拉麵吃起來如何呢?一起往下來看看吧! 首先先帶大家一起來看看店的所在位置。經過TOWER RECORD澀谷店再稍微往前走一些，會看到上圖這家7-11。 從7-11旁邊的樓梯往上走，會先經過一間服飾店，往前走經過電梯，就可以看到吉法師在左手側。 橫條木板加上透明板子打造出來的外觀風格，讓這裡不像拉麵店，反而更像是一間小而溫馨的咖啡廳。 店門旁的黑板寫著詳細的營業時間，上面則放了招牌菜單的圖片資訊。 一踏進店內之後先在左手邊角落的自動點餐機點餐付款，再把拿到的餐券交給老闆，就可以找位子等候餐點上桌囉! 店內空間不大，座位有分雙人桌以及吧台，全部加起來大約20個位子。略帶斑駁的木質桌椅，加上從音響流瀉而出的西洋音樂，讓這裡更加充滿了咖啡廳的氛圍。而在等候餐點上桌前，老闆會先送上一壺冰水。 菜單翻開第一頁可以看到日文及英文版本的店名由來。 菜單內容的排版格式相當整齊，並且每種拉麵都有做詳細的介紹。除了拉麵之外，也有飯類及飲品，詳細可以參考文末所附的官網。 稍微等了一段時間，我點的「雞清湯 青」終於上桌!使用「掃湯」技法所製作出的湯頭相當清澈，看不到多餘的雜質。 首先先來嚐嚐藍色的湯。溫度的部分，雖然是海水的顏色，但是是喝了會讓人覺得暖胃的溫度。而最重要的味道，則是比想像中還要濃厚，可以喝到雞湯的精華，並帶有餘韻的甘甜。 麵體是細圓麵，吸收湯頭精華的麵也帶有淡淡的藍色。雖然是細麵但稍微偏硬，同時也相當具有嚼勁及Q度，是我喜歡的麵類型，也讓我雖然一邊拍照但也忍不住一口接一口。 叉燒使用的是雞肉，三大塊紋理分明又相當入味的雞肉叉燒，如果喜歡的話，點餐時也可以選擇叉燒加量的¥1200喔! 這次把半熟蛋留到最後才吃，我覺得是整道餐點中味道最鹹的。而蛋黃也因為受熱太久已經近趨凝固，所以建議喜歡吃半凝固蛋黃的人，可以在品嘗一開始就先享用喔! 最後再讓大家看一次藍色湯頭。總結來說，我覺得吉法師的拉麵即使不以藍色作為噱頭，也是可以靠味道取勝的拉麵!而除了藍色之外，也有紅色以及不定時推出，且相當具有創意的期間限定口味!你喜歡品嘗新奇的料理，或是喜歡雞湯湯頭的拉麵嗎?下次來到東京，就來吉法師進行一場視覺與味覺之旅吧! 地址 : 東京都渋谷区神南 1-11-5 ダイネス壱番館渋谷102 營業時間 : 11:30-15:00 / 18:00-22:00 定休日 : 星期三 官網 : 請點此 Instagram : 請點此 更多拉麵 : 東京 | 初訪AFURI六本木分店 池袋 | 午晚宵夜都能來 排隊拉麵名店 無敵家 龜有 | つけ麺 道 每次經過都在排隊的人氣拉麵店究竟味道如何 一起來嘗嘗 更多澀谷 : 從澀谷就看得到富士山? 來Shibuya Sky眺望遠方美景吧 東京 | 澀谷 來去吃美味又平價的壽司吧！梅丘寿司の美登利 日本旅遊 #日本美食 #東京美食 #澀谷美食 #拉麵 #吉法師

名古屋 | 覺王山 ZARAME NAGOYA 不只買飲料送吐司 更有誘人的甜甜圈等你來大快朵頤！

位於名古屋地下鐵東山線上的「覺王山」站，周圍的建築充滿了懷舊的氛圍，而巷弄中也隱藏了許多的美食及頗具質感的店家，等著大家來發現!來到名古屋旅遊時，相當值得利用半天的時間，在這一帶進行一場悠閒地散步行程。而今天就要帶大家來到距離車站步行大約兩分鐘距離的「ZARAME NAGOYA」，品嘗一頓美味又充滿飽足感的早餐。此外還有多種相當誘人的甜甜圈，等著大家來大快朵頤! 略帶斑駁感的磁磚加上綠色的粉刷牆面，以及大面木製落地門窗，在一片寧靜又充滿懷舊氛圍的建築中顯得相當醒目。整間店從裡到外都充滿了美式鄉村風，而每個角落也都能看到陳列的創意小巧思。 懸掛在店面一側的招牌，經歷風吹雨淋後能看到的鐵鏽痕跡，也顯示出店面獨樹一幟的鮮明色彩。 一踏進店內就可以看到左側工作區前大大的甜甜圈櫃，擺了各樣讓人會忍不住食指大動的甜甜圈，而右側則是內用區。內用區有用白色牆面及透明玻璃隔成前後兩區，共有20個座位。我這次選擇了前側的靠牆木桌座位。入座沒多久店員隨即送上了濕紙巾及冰水。 濕紙巾的包裝上也可以看到店家的名稱Logo。 白色的牆面上貼了各樣的英文標語，也可以看出這間咖啡廳想要傳達的理念以及追求的風格。 店內到處都可以看到多樣的書籍及很具特色的擺飾。 菜單依照早餐、飲品、午餐、甜點等等做區分，可以選擇的餐點相當豐富。而這次因為主要是吃早餐的緣故，所以只有拍攝早餐部分的照片。早餐供應時間為09:00~11:00，選餐方式是飲品的價格再外加上面五種方案的金額，就能品嘗到不同的餐點，其中還有配料可以做加購。大家有看到菜單最上方的選項是只要付飲料費就有吐司及優格嗎?這次因為還想要吃甜甜圈，所以我點了一杯冰的抹茶拿鐵+這個方案，以及一個紅絲絨甜甜圈。 雖然是平常的上班日，但在整段用餐過程中，時常有客人內用或是外帶甜甜圈，由此也可以看出ZARAME NAGOYA在當地的高人氣。也因為人有點多，所以稍微等了一段時間之後餐點才上桌。綠色的抹茶拿鐵、焦黃的吐司、撒了麥片的優格，再加上蓋滿了紅絲絨蛋糕碎片的甜甜圈，讓整盤餐點的視覺顏色相當豐富。 牛皮紙顏色的面紙上印有店家的Logo，加上木質的餐桌及托盤，營造出一致且溫暖的氛圍。而吐司上隱約反著光的奶油，加上飄散出來的香甜氣味，光視覺上就讓人食指大動。實際品嘗後也是稍微驚嘆，因為原本以為是鹹奶油的口味，結果是甜的而且相當多汁，也讓吐司相當好入口。而優格的部分添加了水果穀物麥片，不只增添口感也讓飽足感更升級。 餐具上可以看到帶有店家Logo的設計花紋，也可看出店家的用心，以及一致性的呈現。 抹茶拿鐵本身滋味相當濃郁，可以感受到牛奶的香醇以及抹茶特有的微苦感。而接下來就到了品嘗甜甜圈的時間了!ZARAME NAGOYA所販售的甜甜圈，從開發、製作到販售都不假他人之手，每一個都由職人使用嚴選的食材親手製作。豐富多彩的口味及充滿手作感的甜甜圈，吸引許多人預約訂購或是前來外帶。 蓋滿紅絲絨蛋糕的巧克力口味甜甜圈，添加了店家自製的覆盆莓果醬，讓甜甜圈的口感及滋味相當有層次。不只可以感受到最上層蛋糕的綿密，以及甜甜圈本體略帶嚼勁的柔軟，內餡微酸的果醬更是錦上添花。 稍有份量的果醬，從切面看起來相當具有存在感(笑)。 雖然看起來份量不多，但實際吃完之後相當有飽足感。很大一部份原因可能是因為甜甜圈實在非常扎實。以下附上店家資訊，下次來到名古屋，就來ZARAME NAGOYA，悠閒地品嘗一頓美味的早餐吧! 地址 : 愛知県名古屋市千種区山門町2-36 營業時間 : 9:00～19:30 定休日 : 無 官網 : 請點此 更多名古屋👉 名古屋 | Coffee House KAKO 美好的一天就從品嚐有果醬點綴的美味吐司開始吧！ #日本 #日本美食 #日本早餐 #名古屋 #名古屋美食 #名古屋早餐 #美食推薦 #早餐推薦 #覺王山 

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日本👉🏻たこ家

來到日本就是要吃章魚🐙燒 道頓堀的章魚燒超多家的～ 我們就看心情選擇這一家たこ家 他的章魚燒口感是像麵糊一樣的哦 軟爛軟爛的跟台灣完全不一樣 但我們都覺得也不錯吃哦 十顆780日圓💰台幣大概兩百初頭 有ig請進👉🏻 https://www.instagram.com/localeattt/ #localeattt #小矮子吃吃 #Taiwan #food #日本美食 #大阪美食 #章魚燒 #たこ家 #japen #osaka #心齋橋 #道頓堀 #波波日本

綴 室町別館

今天想來介紹一家在京都巷弄裡菜很好吃服務態度也周到的餐廳 內部裝潢很有居酒屋的風格 店員會說英文 也有附上英文的菜單 所以即使不會日文也可以安心點餐喔！ 圖一是餐廳外觀 之後是我們點的餐點 我們點的份量是可以互相share的 如果覺得單吃菜不會飽的話也可以另外點白飯 旅伴後來看到Menu上有雞塊加薯條所以加點了這份 照片上可以看出份量不小😂 官網:https://tuzuri-kyoto.com/ 地址:日本、〒600-8427 京都府京都市下京区 烏丸松原通室町東入玉津島町289 官網上有菜單 有興趣的人可以點進去看看～ #日本 #京都 #japan #kyoto #food #delicious #日本旅遊 #日本美食

開箱 | 日本麥當勞 中秋定番月見系列 今年再度帶著新品強勢回歸啦!

隨著九月的到來，中秋節的氣氛也漸趨濃厚。而麥當勞每年中秋會推出的月見系列，今年也從9/2(三)開始展開販售。除了定番的月見漢堡之外，加上去年推出之後頗受好評的「月見パイ」(月見派)，以及新品「マックフルーリー 月見」(月見冰炫風)等品項，月見系列今年共有9種商品，要陪伴大家一起迎接中秋的到來!以下就來為各位介紹甜點以及飲品類啦! 首先先給大家看看從麥當勞拿回家的傳單，從商品照就可以看到濃厚的佳節氣氛。漢堡類除了定番款的「月見バーガー」(月見漢堡)以及「チーズ月見」(起司月見)之外，今年推出了新口味「濃厚ふわとろ月見」(濃厚蓬鬆感月見)，此外還有菜單上沒有的早餐系列「月見マフィン」(月見瑪芬)，其最大的看點就是夾層中顯而易見很有厚度的蛋(笑)。而薯條則是推出了「シャカシャカポテト 海老の天ぷら味」(天婦羅蝦口味)。而以下就要來跟各位介紹甜點跟飲品的部分啦! 新品的海報大大地貼在麥當勞的落地窗上，醒目地提醒大家又到了一年一度迎接中秋的時間。 昨天點了「月見パイ」以及「マックフルーリー 月見」，包裝上是深夜的景色加上寫有品名及標語的明月。 マックフルーリー 月見 首先先來品嘗「マックフルーリー 月見」，因為冰炫風最怕融化啦!!添加了蕨餅、黑蜜以及黃豆粉口味玉米脆片的這款新品，暖色系的配料充滿了秋天的感覺，也是一款極具和風的甜點。 每一口都可以感受到黑蜜獨特的濃厚甜味，以及增加口感的玉米脆片。 第一次吃到含有蕨餅的冰淇淋甜點。而蕨餅也如同想像一般極具彈性，又稍微帶有冰涼感，放在滋味濃郁的冰炫風中也不會有突兀感。 月見パイ 接下來要介紹去年也有推出的「月見パイ」。 開口處也用黃底藍字寫著月見派(Tsukimi Pie)。 不知道是不是錯覺，但總覺得派皮有比平常的還要再偏黃一些。 說到中秋就會想到月兔搗的麻糬，而月見派的內餡除了有能看到顆粒的紅豆餡之外，更有不管是視覺或是味覺都相當有存在感的麻糬。一口咬下，每一口都可以感受到綿密的紅豆餡，以及極具嚼勁的麻糬。對我來說紅豆餡的滋味過甜，但麻糬剛好中和了它的甜度! マックフィズ巨峰 最後是今天下班回家順路買的マックフィズ巨峰。飲品的部分還有另一款加了冰淇淋的飄浮蘇打，但我這次只買了上圖這款。 巨峰葡萄蘇打的漸層模擬出了夜空的色彩，而這次杯身的圖案為滿月，合在一起就如同高掛在夜空中的明月一般，相當具有意境。 實際品嘗之後，就是熟悉的葡萄汽水口味(笑)，冰冰涼涼又帶有氣泡感相當消暑。 以下附上官網活動資訊，下次來日本旅遊時如果剛好碰上中秋節前的話，不妨來麥當勞品嘗看看期間限定的月見系列，提前感受中秋節的氣氛吧! 麥當勞官網 : 請點此 #日本 #日本旅遊 #日本美食 #麥當勞 #中秋 #期間限定 #月見 #新品 #マックフィズ巨峰 #月見パイ #マックフルーリー月見

開箱 | 日本麥當勞 哆啦A夢50周年紀念 在奶昔杯上尋找角色們的臉吧!

日本麥當勞常配合季節推出新品，或是與人氣主題角色的聯名活動!繼開箱 | 麥當勞小小兵香蕉風味奶昔 讓可愛淘氣的小小兵陪你度過炎熱夏季的小小兵香蕉風味奶昔之後，這次是為了哆啦A夢50周年紀念，推出了期間限定口味以及原創杯身圖案!你喜歡哆啦A夢嗎?一起往下來看看吧! 店面落地窗上貼了宣傳海報，一個角色一種代表色，讓整張海報顯得相當醒目。為了紀念哆啦A夢50周年所推出的聯名活動，除了有小杯尺寸的五種杯身圖案之外，更推出了優格口味的奶昔!品名為「マックシェイク® ヨーグル”ド”(ヨーグルト味)」，可以看到使用了諧音的創意，讓「ドラえもん」(哆啦A夢)的ド呈現了不一樣的字型，也讓大家看了會會心一笑。 優格口味的奶昔從8/19(三)開始推出，分成S跟M兩種尺寸，其中只有S尺寸的杯子才有隨機的原創圖案!而在開賣之前，從8/14(五)開始，麥當勞全系列口味奶昔的S尺寸也同步使用哆啦A夢圖案的杯子喔! 這次拿到的是哆啦A夢的圖案，只有一半的杯身會有圖案，另一半依然是麥當勞的Logo，但杯子底下的注意事項也變成了藍色。 奶昔本身的顏色是白色，而添加了檸檬果汁讓整杯帶有微酸感且相當爽口，但依然可以感受到原味奶昔的香草風味。另外因為剛拿到的時候趨近固體的狀態所以吸不太起來，建議稍微讓它融化之後比較好入口喔! 販售時間 : 8/19(三)~9月中旬(預定) 售價 : S ¥120 / M ¥200 官網介紹 : 請點此 #日本 #日本美食 #日本麥當勞 #麥當勞 #奶昔 #期間限定 #doraemon #哆啦A夢

日本富士山造型餅乾

. 📍 ғᴜᴊɪᴜᴀᴍᴀ ᴄᴏᴏᴋɪᴇ ｜ 日本富士河口湖 這次去日本旅遊的時候有發現這家可愛的餅乾店，裡面就專賣富士山的造型餅乾和一些小東西，真的超可愛！如果有去河口湖看富士山千萬不要錯過‼️ / 🍪 富士山造型餅乾 🗻 ¥ 140 （一片） 一進去店裡就會看到櫃子上陳列滿滿的造型餅乾，各種口味都有，紅茶、抹茶、草莓、巧克力⋯等各式各樣，有包裝好一盒的也有散裝都可以自己組一盒，每個口味上面都有分有/無白巧克力的（就是富士山上面的那塊積雪），我自己覺得有白色的拍起來比較好看全部都買有巧克力的～ / 要注意一下打烊時間是17:00，搭纜車上去下山有時候沒注意時間可能就不小心打烊了，不過沒關係，我後來發現車站旁邊的免稅店裡面也有，只是都是包裝好的，口味可能也沒有那麼齊全，如果真的不小心買不到可以在車站將就買一下就好❤️ / 📮：〒401-0303 山梨県南都留郡富士河口湖町浅川1165 🕙：10:00-17:00 📞：+81 555-72-2220 / #japan #fuji #fujimountain #cookies #fujiyama #popyummy #popyummy日本 #日本 #河口湖 #富士山 #富士山餅乾 #日本旅遊 #日本美食 #日本食 #日本限定 #日本甜點 #日本零食 #日本旅行 #丹丹食記 #丹丹遊日本 #丹丹吃日本 #丹丹的日本日記 #丹丹吃甜點 #相機食先 #吃貨人生 

▌便利店～🥛北海道牛奶 ▌ 📍コンビニ 日本便利店 ⠀⠀⠀⠀

▌便利店～🥛北海道牛奶 ▌ 📍コンビニ 日本便利店 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://instagram.com/p/Bo6iNm9h435/ ✄····································· 🎈北海道牛乳 ¥98 Hokkaido Milk · 北海道牛奶 · 혹카이도 우유 ☞ Rating 評價 ★★★★★ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 來日本🇯🇵一定要喝的就是日本的牛奶了～在便利商店有各種不同品牌的日本牛奶🥛我個人在京都便利店秒買的這個超濃超香醇的北海道牛奶真的超推薦的🤩❤️真的喝得出新鮮北海道牧場的味道～ 小小的包裝也是超可愛的！日本牛奶配上好吃的麵包當早餐真的可以了～💖 ···································· #日本 #京都美食 #日本美食 #kyoto #京都 #京都グルメ #milk #北海道 #牛奶 #鮮奶 #便利店 🇯🇵 #JAPANeatz #KYOTOeatz #京都eatz 🎈 在IG上搜索🔍 @my.eatz 追蹤我看更多好吃美食分享喔🙆‍♀️

東京必吃 銀座篝－雞白湯Soba拉麵 連續2年榮獲米其林 實

東京必吃 銀座篝－雞白湯Soba拉麵 連續2年榮獲米其林 實至名歸🏆 ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 這碗拉麵也是我的口袋名單之一❤️ 其實我沒有很愛拉麵但吃完後馬上愛上 光看湯頭的顏色就夠吸引了 喝到嘴裡的濃郁感不會是很鹹的那種 是湯頭熬到很濃厚的味道 （有別於一般的日本拉麵🍜） 麵條本身也吸滿了湯汁也好吃 繼一蘭拉麵第二愛的 ❤️ 有來東京真的要列入！太美味了 ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ ▸店名：銀座 篝 Echika池袋店 ▸時間：11:00-23:00 ▸地鐵：池袋站 往西口方向走約7分鐘 ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ #銀座篝#拉麵#雞白湯拉麵 #日本美食 #東京美食#池袋#池袋グルメ #ラーメン#ラーメン好き #tokyofood#tokyofoodies #東京必吃#東京ラーメン#食レポ #tabelog#米其林#food#foodie #食べスタグラム #popjapan必吃 #popjapan_mag #wafoo_japan #popdaily ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌

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日本👉🏻たこ家

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