2024沖繩街頭小吃推薦！超可愛風獅爺雞蛋糕＆飯糰，必吃美食一次攻略！

距離台灣僅需要一個多小時航程的 沖繩 是許多台灣人初次前往日本會選擇的地區，不僅伴手禮店店員多會使用英文及中文，料理也與一般常見的日式料理不同，食材的選用及料理方式都符合台灣人口味。更重要的是沿著海岸線享受自駕的悠閒、欣賞遼闊蔚藍大海的片刻都讓度假氛圍來到最高點！今天編輯就要帶你看看沖繩的街坊輕食，玩樂之餘可別忘了踩點充充飢囉！ https://www.instagram.com/p/CUyTlRbPr3A/ https://www.instagram.com/p/C8qXrv-v8nE/ 沖繩街頭小吃推薦：沖繩飯糰 沖繩飯糰有著自己獨特的風味和特色，外層包裹著海苔，內部填充著各種不同的餡料，其中一定會有午餐肉和蛋，適合在旅行中隨時隨地享用，每一口都有不同的驚喜呢！無論是喜歡海鮮、肉或是醃菜都能一次滿足！ （圖/Instagram） 提到沖繩飯糰的著名店家那就是「ポークたまごおにぎり(Pork Tamago Onigiri)」了！移居沖繩後的店主某天品嘗到妻子親手做的「豬肉蛋飯糰」發現與一般市售的完全不同，剛做好的飯糰鬆軟且香氣四溢，於是便決定將這份溫暖幸福的回憶帶給大家。「ポーたま」除了販售原味、味噌、醃菜、昆布等多種口味，還推出豪華版本，加入島豆腐、炸苦瓜、炸蝦等美味更加倍！ https://www.instagram.com/p/C2R5CRTvLTV/ Info. ポーたま 牧志市場店 官網：ポーたま 營業時間：7:00-19:00 地址：沖縄県那覇市松尾2-8-35 沖繩街頭小吃推薦：沙翁 「サータアンダギー」一詞來自沖繩方言中的「サーター」砂糖、「アンダーギー」油炸，顧名思義便是一款將球狀小麥粉麵糰油炸後再裹上細緻晶亮糖粒的小點心。除了當作平時的小點外，也因為具有帶來福氣的含意而在慶祝的場合中經常出現。 https://www.instagram.com/p/ChCfYwnr5fs/ 創立於1992年的「歩 サーターアンダギー」是一間沙翁專賣店，位於著名的「第一牧志公設市場」二樓，與特定的小麥粉商配合並嚴選沖繩產蛋黃，一顆一顆以低溫油炸，即便冷了也依然美味。 https://www.instagram.com/p/Ch73IbBhIgp/ https://www.instagram.com/p/C9-Ctsqvo8L/ Info. 官網：歩 サーターアンダギー 營業時間：11:00~ 地址：那覇市松尾2-10-1 沖繩街頭小吃推薦：BLUE SEAL 總公司設立在美國的Blue Seal其實是沖繩土生土長的冰淇淋品牌，最初是為了提供駐沖繩美軍乳品而設立，經過多年後成了現在隨處可遇的美式冰淇淋專賣店。造訪時絕不能錯過的兩個口味分別是「Okinawan Salt Cookies」和「Blue Wave」，前者參考自沖繩名產金楚糕，帶點微鹹滋味，後者則是在彈珠汽水風味的冰品中加入鳳梨丁，在夏季時可說是超人氣消暑品項呢！ https://www.instagram.com/p/C9jFTNMzUTw/ https://www.instagram.com/p/C8qXrv-v8nE/ https://www.instagram.com/p/C6I0w8RrEnf/ 沖繩街頭小吃推薦：風獅爺造型雞蛋糕 相信許多人都知道沖繩最著名的就是風獅爺了！「シーサーパンMIA」是間位於國際通附近的雞蛋糕專賣店，使用麵粉、鹽、牛奶、蛋等簡單素材，且不額外添加砂糖，帶出麵團及餡料的自然甜味。整體為可愛的風獅爺造型，有著外酥內彈口感，共有起司、卡士達、紅芋、巧克力、紅豆五種定番口味。其實近期還推出了一款隱藏版「タコスチーズ(Tacos Cheese)」，雖然沒有寫在菜單上卻可以在點餐時偷偷詢問老闆喔！ https://www.instagram.com/p/C86sJObPpsY/ https://www.instagram.com/p/C5UUgHOys5f/ Info. シーサーパンMIA 營業時間：11:00-19:00 地址：沖縄県那覇市牧志3-13-59 沖繩街頭小吃推薦：JEF Burger 「JEF Burger」是源自於沖繩的速食品牌，除了一般常見的漢堡肉排外，更為特別的是將沖繩著名的蔬菜「苦瓜」製作成漢堡「ゴーヤーバーガー」！創辦人喜名民雄一直想著將沖繩苦瓜納入菜單中，礙於本人也不太喜愛苦瓜，而決定發想出得以中和苦瓜苦味的配方。最終將蛋與苦瓜和在一起，形成獨特的植物肉排！ https://www.instagram.com/p/Bz5fNJXnlOc/ https://www.instagram.com/p/CulMstCJuVc/ Info. ジェフ豊見城店 官網：ジェフ 營業時間：06:30-23:00 地址：沖縄県豊見城市字田頭66-1 沖繩街頭小吃推薦：石垣島雞排飯糰 提到 石垣島 的街坊小吃絕對得知道「雞排飯糰(オニササ)」！有別於一般飯糰將餡料包裹其中，雞排飯糰可是需要在地人教學的呢！首先將雞排放入塑膠袋中，擠上店家準備的醬料後再拿取飯糰，將飯糰壓在雞排上塑形便大功告成！軟Q的米飯與炸物及醬料完美結合，不僅都是大家喜愛的素材，也帶來飽足感，因此廣受大人小孩歡迎。 https://www.instagram.com/p/C55VY0NP7Lc/ https://www.instagram.com/p/C5XOyzEvZRQ/ 「知念商会」其實並非專營雞排飯糰的店家，在石垣島當地更像是萬能的雜貨店，舉凡日用品、調味料、文具等等吃的穿的用的通通網羅其中，或許品嘗完雞排飯糰還能挑選在地伴手禮呢！ https://www.instagram.com/p/CD_iJGGD7X8/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C3ABGtDKVx2/ Info. 知念商会 營業時間：07:00-21:00 地址：沖縄県石垣市登野城1249-18 延伸閱讀 👉🏻 2024沖繩伴手禮推薦！12種甜點控必買超精美土產，可麗露＆紅芋塔絕對要收！ 👉🏻 沖繩放鬆夜生活！2024那霸居酒屋必去6選，刺身、串燒、生啤全都有！ 👉🏻 沖繩深度旅遊！2024沖繩必訪壺屋通，百年窯場品牌、職人手作陶瓷器皿！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #BLUESEAL #Bグルメ #JEFBurger #オニササ #サータアンダギー #シーサーパンMIA #ジェフ #ポーたま #午餐肉 #國際通 #日本 #日本旅遊 #日本美食 #沖繩 #沖繩小吃 #沖繩飯糰 #沙翁 #知念商会 #石垣島 #第一牧志公設市場 #苦瓜漢堡 #街頭小吃 #造型雞蛋糕 #雞排飯糰 #風獅爺雞蛋糕 

▌鯛魚燒冰淇淋 +迷你🍡 ▌ 📍Taiyaking 鯛焼王 

▌鯛魚燒冰淇淋 +迷你🍡 ▌ 📍Taiyaking 鯛焼王 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://instagram.com/p/BorFI16hND8/ ✄····································· 🎈京都抹茶鯛焼きソフト ¥580 Matcha Icecream Taiyaki · 抹茶鯛魚燒冰淇淋 · 녹차 아이스크림 타이야키 ☞ Rating 評價 ★★★★★ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 這個也太可愛了吧！ ❤️❤️ 這個抹茶鯛魚燒冰淇淋來京都一定要來吃看看～ 這家算是比較新開的甜點店有買6種不同口味的鯛魚燒冰淇淋喔！每款的造型和顏色也都超可愛超美的。京都最有名的就是他們的抹茶啦！所以我點的是抹茶口味的鯛魚燒冰淇淋來試。真的不僅可愛而且也好好～吃🤤🤤 上面裝飾的迷你團子🍡也QQ的超可愛的！配上酥脆的鯛魚燒外皮真的超級推薦的👍👍💖 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ···································· #日本 #京都美食 #日本美食 #kyoto #京都 #京都グルメ #京都抹茶 #抹茶 #抹茶控 #甜點 #鯛焼き #鯛焼きソフト #鯛魚燒 #taiyaki #kyotomatcha #たい焼きソフト #たい焼き #鯛魚燒冰淇淋 #鯛魚燒霜淇淋 #團子 #麻糬 #🍡 #MYEATZ 🇯🇵 #JAPANeatz #SHIZUOKAeatz #靜岡eatz 🎈 在IG上搜索🔍 @my.eatz 追蹤我看更多好吃美食分享喔🙆‍♀️

▌和小熊維尼吃下午茶🍯 ▌ 📍はちみつカフェ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

▌和小熊維尼吃下午茶🍯 ▌ 📍はちみつカフェ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://instagram.com/p/BmxGd-PB68W/ ✄····································· 🎈チーズフロマージュとローズイチゴソース ¥630 Strawberry Cheesecake · 草莓起司蛋糕 · 딸기치즈케이크 ☞ Rating 評價 ★★★★☆ 超可惜快閃活動9月底已經結束了😩 維尼控一定要來這裡報到啦🍯 可愛到不行的小熊維尼甜點和飲料真的每一樣都點來吃😳❤️ 咖啡廳的外面還有超大的維尼熊專賣店喔～販賣很多期間限定的商品和小物，馬上錢包大失血！我們點的這個草莓口味的起司蛋糕，香濃的起司吃起來很細軟，吃的出半熟起司的口感。配上酸酸甜甜的日本道地草莓醬和一大坨的甜而不膩的鮮奶油馬上味道大加分啦。蛋糕的大小當作下午茶甜點真的剛剛好👌 ···································· #日本 #東京美食 #東京 #日本美食 #tokyo #Japan #甜點 #維尼 #小熊維尼 #咖啡廳 #起司蛋糕 #下午茶 #甜點 #新宿 #草莓 #迪士尼 #MYEATZ 🇯🇵 #JAPANeatz #TOKYOeatz #東京eatz 🎈 在IG上搜索🔍 @my.eatz 追蹤我看更多好吃美食分享喔🙆‍♀️

▌鎌倉大佛の可麗餅！ ▌ 📍カンノン コーヒー ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

▌鎌倉大佛の可麗餅！ ▌ 📍カンノン コーヒー ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://instagram.com/p/BoG_CsVBtHH/ ✄····································· 🎈大仏ビスケット ¥350 Buddha Biscuit · 大佛餅乾 · 대불 비스킷 ☞ Rating 評價 ★★★★☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎈大仏クレープ ¥680 Buddha Crepe · 大佛可麗餅 · 대불 크레페 ☞ Rating 評價 ★★★★☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 鎌倉最～有名的就是鎌倉大佛啦！這個可麗餅的餅有沒有像啊？😂 可惜的就是他們這家的可麗餅太熱門了沒有吃到啦！😭😭 這裡是觀光客必去的地方之一和日本的旅遊書都有介紹的人氣咖啡店～ 他們的咖啡☕️也是出了名好喝，自家的烘培的咖啡味道在門口就聞得到👍👍 想吃如果有去鎌倉的話一定要早早開門就去排隊買來吃吃看喔 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ···································· #日本 #鎌倉美食 #日本美食 #kamakura #鎌倉 #鎌倉グルメ #小吃 #可麗餅 #大佛 #甜點 #MYEATZ 🇯🇵 #JAPANeatz #SHIZUOKAeatz #靜岡eatz 🎈 在IG上搜索🔍 @my.eatz 追蹤我看更多好吃美食分享喔🙆‍♀️

▌#東京美食 #日本美食 ▌ 六歌仙 #食べログ 評分3.5

▌#東京美食 #日本美食 ▌ 六歌仙 #食べログ 評分3.51 💰午間套餐 ¥1200（含税）🔝/ 可刷卡 🚇新宿西口 D4出口 🚬可吸煙 ☎️050-5868-3328 📍東京都新宿区西新宿1-3-1 Sunflower Building 6F 🕑11:00～14:00（平日） 💡可索取中文菜單 商業午餐是餐盒式的，除了自選的主餐外還有附很嫩的雞肉及海帶湯跟餐後飲料。 🕑14:00～05:00（隔日） 晚餐部分有¥7700的吃到飽套餐 ¥7700除了各類的肉以外還有海鮮可以選擇。 第一輪會先上牛舌、里脊肉、牛五花肉 之後再用平板做加點 最好吃的肉👉ロース（里脊肉） 飲料除了水和烏龍茶以外需要額外付費 附甜點。 http://www.rokkasen.co.jp/cn/index.html

東京NO.1日本橋海鮮丼辻半Tsujihan嶄新概念店登場！開幕首三日20名限量套餐半價優惠～

特上海鮮珠寶盒 $1480 松海鮮珠寶盒 $999 雪海鮮珠寶盒 $999 11/3-11/5首三日，前20名用餐者，即可享海膽滿鋪的「特上」套餐半價優惠（原價$1480） 11/3-11/6現場發放限量1000份祈福開運紀念御守，活動期間掃描御守後方QRCode加入會員者，可獲得電子兌換券-主廚特製料理乙份 11/3-11/6來店內用餐，發送每日限量30份日式精美小禮品乙份 東京排名第一且連續七屆榮獲日本海鮮丼金賞獎的日本橋海鮮丼辻半版圖再拓展！歷經四年醞釀的嶄新概念店將再度插旗台北，11/3(四)即將於遠東Sogo台北復興館全新登場，位在B2美食街的日本橋海鮮丼辻半空間風格延續京都料亭的雅緻氛圍，呈現低調靜謐設計理念，有如鬧中取靜、進入世外桃源一般的全新感受。 另外，本次推出全新餐飲型態將呈現給饕客們不一樣的美味享受，有日本直送「全產區生蠔吧Oyster Bar」、攜手由日本政府受封為「酒武士」的歐子豪老師特選Sake Pairing與日式調酒以及以頂級海鮮打造的下午餐期輕食系列！為歡慶開幕，11/3-11/5首三日，前20名用餐者，即可享海膽滿鋪的「特上」套餐半價優惠(原價$1480)，僅獻給開幕首三日的嚐鮮饕客！超值划算，絕對值得您排隊等候品嚐！ 匯聚四位在日本高知名度的職人及大師合作誕生的〈日本橋海鮮丼辻半〉，由曾獲日本《電視冠軍》拉麵職人選手權優勝，研製出最強高湯並帶領海鮮丼朝向新型態的<つじ田>社長 辻田雄大為品牌策劃，身為品牌靈魂人物的辻田雄大，以及擁有最強味覺的〈金子半之助〉社長¬ 金子真也為食材精準搭配比例，加上囊括世界各地嚴選最強海鮮為食材的北海道〈旭一水產〉職人¬ 常政達男的全力支持投入之外，對於美學具獨到見解的辻田雄大，更自京都請來京都建築美學設計大師 安原三郎為品牌設計最強空間，以書道「真、行、草」等日式美學概念打造出高檔日本料理店般低調靜謐的空間，不僅超越日本本舖規模，也是台灣百貨業絕無僅有的高規格，此次SOGO復興店更是延續了安原三郎的設計理念，並再新增日本調酒吧及生蠔吧獨家設計，為饕客帶來優雅細緻且全新的海鮮丼饗宴。 本次推出全新生蠔海鮮吧Oyster Bar，精選日本全產區生蠔每日空運鮮活進貨，來自日本的帶殼生蠔，顆顆晶瑩剔透飽滿，肥美肉質鮮嫩甘甜，點購6顆以上生蠔即附主廚4款特製醬汁：是拉差辣醬、薑醋汁、蘋果醋、金桔晶凍；生蠔海鮮吧Oyster Bar更在下午餐期（14點-17點）特別推出限定嚴選的季節頂級海鮮，如：波士頓龍蝦、智利帝王蟹、日本馬糞海膽、紅魽、鮑魚，將其組成季節海鮮盛合，品嚐到鮮味十足的極品海味，讓饕客們宛如倘佯在大海之中！而海鮮珠寶盒的前菜，本次新增三款加購升級優惠套餐，品嚐當令現流生魚片佐堅果胡麻醬之餘，也可享受到肥美的新鮮生蠔或滋味鮮美濃郁的日本馬糞海膽亦或是頂級鮮甜的帝王蟹，為前菜注入不一樣的頂級層次享受。 為了讓老饕們體驗最道地的日本味，本次日本橋海鮮丼辻半Sogo復興店特別攜手由日本政府受封為「酒武士」殊榮並擁有「日本SSI日本酒唎酒師資格」的歐子豪老師，精選推薦了12款全日本各地酒造的珍貴酒款，帶有柑橘及紅蘋果香氣的「庭之鶯純米大吟釀50」，複雜多元的香氣與具深度的口感與海鮮珠寶盒的多層次風味及日本真鯛高湯完美結合。歐老師同時也替日本橋海鮮丼辻半獨家調製了6款日式調酒，以Sake Pairing為主題，搭配出不同風味的日式調酒，結合辻半經典料理，讓其豐潤多變的滋味與佳釀相融，體驗美味餐點與日本酒的完美組合。 另外，12月上旬Sogo復興店將推出全新五道主廚特製下午餐期輕食系列，有以浮誇系海鮮打造視覺感十足的波士頓龍蝦堡和兩款清爽系的地中海式海鮮溫沙拉：軟殼蟹酪梨溫沙拉、橄欖魚子海鮮溫沙拉佐堅果胡麻醬，以及全新跨界「和洋主題」頂級料理，鰤魚刺身與松露、義式沙拉醬結合的金箔松露鰤魚義式刺身，還有香濃可口的花蛤巧達濃湯，多款輕食新品只在下午餐期14點-17點可以品嚐的到，再搭配歐子豪老師特選Sake Pairing與日式調酒，輕奢微醺的下午組合滿足饕客們吃巧不吃飽的需求。 最強海鮮—旭一水產的靈魂食材 造就一碗極致的海鮮丼，必然有完美的食材作為堅實的後盾基礎，而位在北海道道南中央的 「旭一水產」，先以完美的地理優勢蒐集來自南北食材，接著透過集團與世界供應者的密切合作，得以取得來自各地最優異的海鮮。海鮮丼的食材重視新鮮，「旭一水產」在自有加工廠嚴選等級與處理後，再以最尖端的專業冷凍保鮮技術，自陸海空物流、保存等過程皆維持統一溫度等專業管理，達到食材最佳溫層與最快速度的配送供應。<旭一水產> 職人¬ 常政達男也再提及，〈日本橋海鮮丼辻半〉所嚴選的食材，除了全數是高鮮度的生食一級品，更因為選貨機制控管得宜，因此可在嚴選品質裡讓饕客品嚐到「如同海鮮珠寶盒般，一口就能嚐盡匯聚世界頂級的海鮮滋味。」 歡慶嶄新概念店華麗登場，11/3-11/5首三日，前20名用餐者，即可享「特上」海鮮珠寶盒套餐半價優惠（原價$1480），等於現省$740元，「特上海鮮珠寶盒」特選九種頂級海鮮食材：滿鋪加量海膽、加量蟹肉、加量魚卵、鮪魚、碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝，滿滿的一口吃下，那加倍奢華的鮮甜滋味，是喜愛海膽的饕客們最不可錯過的豐盛選擇，除此之外，11/3-11/6現場發放限量1000份祈福開運紀念御守，活動期間掃描御守後方QRCode加入會員者，可獲得電子兌換券-主廚特製料理乙份；以及11/3-11/6來店內用餐，發送每日限量30份日式精美小禮品乙份，讓來體驗的消費者能感受到滿滿的日本氣息，彷彿置身於日本國境。 最強高湯—辻田雄大的加乘美味 品牌發起人辻田雄大，以拉麵開始料理生涯，對他而言，「湯頭」是最重要的基礎靈魂，因此擅長「湯頭」熬煮烹調的辻田雄大，正是將海鮮丼推向新時代高峰的領先者。以京都傳統名菜的鯛魚茶泡飯為概念之外，辻田雄大選擇日本「真鯛」烹煮高湯更自有一套理論；他提及，「如果只針對食材作為講究，那只是二流職人的表現，好食材做出好味道屬於必然，以原始食材做出超越食材本身的風味才是職人技術」，因此他專研科學等領域，掌握真鯛不僅是鯛魚裡的頂級品種，更因具備人類味覺對鮮味最敏銳的麩胺酸鹽與核糖核苷酸，將此2種胺基酸為要素組成的旨味，藉以當季最頂級的真鯛、海鮮、蔬菜等熬煮，將真鯛纖細風味，再搭柚子、鴨兒芹、蘘荷等具獨特香氣的素材注入海鮮丼，提升風味平衡也帶來特殊鮮味的滿足感。 解構與調和的復刻藝術—海鮮珠寶盒 重現印象裡的海鮮丼不單單僅是復刻回憶，辻田雄大匯聚身邊資源與人脈，集結職人專長與力量，將當年記憶中那碗幸福的海鮮丼，注入新穎想法，跳脫生魚片丼飯、散壽司、鯛魚茶泡飯等傳統和食框架，藉由海鮮食材如藝術品般重新解構再予以調和，並堆疊出山形立體層次展現協調性，吸引眾人目光的海鮮丼能一口嚐盡食材風味與口感；最後注入其強項—日本真鯛高湯，將海鮮丼帶出細緻溫潤的豐富層次，完成視覺起始至味蕾口感的極致完整體驗。 獨創的多層次美味吃法—海鮮丼套餐 在〈日本橋海鮮丼辻半〉之前，日本海鮮丼多數強調海鮮種類、份量等訴求，但〈日本橋海鮮丼辻半〉的海鮮丼問世後，逐漸開啟一股爭相模仿的多層次吃法風潮，然而多層次並非僅是程序的變化，更是追求整體用餐口感的完美體驗。首創多層次海鮮丼套餐的吃法，強調遵循「留」、「拌」、「鋪」、「淋」、「湯」、「鮮」吃法6字訣，藉以品嚐最完美的多層次美味。 復刻年少的幸福滋味 堆疊出極致的海鮮丼美學 〈日本橋海鮮丼辻半〉誕生於日本文化政經重地的日本橋，這裡自江戶時代以來便是核心地帶，座落不少和食店家，其中〈日本橋海鮮丼辻半〉靈魂人物辻田雄大，因曾在金子真也父親經營的店鋪打工，品嚐到從未嚐過的絕妙海鮮丼，那貝類甜脆與鮪魚滑順和諧的幸福滋味，深深烙印在辻田雄大的心中。於是，自小一起長大的辻田雄大與金子真也，在各自事業成熟之際，便決定將少時記憶深刻的那碗海鮮丼重新復刻，以「親友」之情展開極致美味的海鮮丼，自2012年在日本橋開始邁向全世界。 最強味覺—金子真也的比例調和 擅長製作丼飯的金子真也，自小承襲餐飲世家的味蕾啟發與環境陶冶後精進追求，因此負責協助海鮮丼獨特風味與口感開發。將傳統海鮮丼的生魚片，改以鮪魚為基調，再調和切為丁狀的天使紅蝦、螺貝、魚卵、魷魚等多種海鮮構築為海鮮山，如此作法不僅可保有食材鮮甜、脆口、彈牙等多重豐富口感，也能在一口裡嚐盡海鮮珍味的精華融合。此外，米飯也在幾經嘗試後選以熱飯替代，藉由熱白飯的溫度讓食材香氣更加明顯，同時為考量風味的平衡，更添入紫蘇、白芝麻、海苔等具有獨特香氣的配料點綴，在促動味蕾不斷變化下，能使品嚐過程達到起承轉合的層次美味。值得一提的是，金子真也更將傳統蔥鮪丼上的蛋黃與醬油為概念，改以父親所傳授的特製「蛋黃醬油」取代，為每一口黃金比例的美味協調出滑順與柔和的絕妙滋味。 最強空間—安原三郎的工藝溫度 執著於料理呈現之外，發起人辻田雄大更具備美學素養，他認為品嚐美食必須結合空間環境，才得以獲得最極致的用餐體驗，因此在決定〈日本橋海鮮丼辻半〉將以高級日本料亭風格呈現後，便邀請在日本擁有如：ザ・ウインザーホテル洞爺、たん熊本家 高島屋店、桃山御陵の家等多項知名作品的京都建築美學大師 安原三郎，為品牌操刀設計空間。首次跨海來台設計作品的安原大師，認為品味與品格遠比高級感更為重要，因此透過自然融入空間，藉以書道「真、行、草」說法形容其設計，他說到「用餐行為是真、光線的流動是行，而選用玄武岩、原木等素材是草，設計的氛圍在於真行草的調配形成平衡」，讓用餐者在飢腸轆轆時進入舒適靜謐的空間，專注品嚐料理，不受多餘線條與色調影響。同時，海外首家台灣旗艦店(微風信義店)的規模更遠遠超越日本，而本次Sogo復興店延續安原三郎的設計理念，除特別將茶室氛圍融合於空間內，更以茶道精髓的「侘び寂び(WABISABI)」去除矯揉造作，在天然元素裡架構起樸實歸真的美，而空間裡的素材，也皆採用獨一無二的原木、石、和紙等天然素材，並新增了全新的日本酒吧及海鮮吧獨家設計，就連接觸饕客最為重要的座椅，也細選日本天皇御用品牌¬—天童木工裡每把造價2萬元的座椅，以洗鍊清雅的工藝搭配舒適材質，賦予美食頂級體驗。 活動資訊 一、特上套餐「半價」 1.活動日期: 11/3(四)-11/5(六) 2.活動內容:開幕首三日，前20名用餐者，即可享「特上」套餐半價優惠(原價$1480)。 3.活動備註:開幕優惠活動皆不可併行使用。 二、祈福開運紀念御守 1.活動日期:11/3(四)-11/6(日) 2.活動內容:現場發放限量1000份祈福開運紀念御守，活動期間掃描御守後方QRCode加入會員者，可獲得電子兌換券-主廚特製料理乙份。 3.活動備註: (1)電子兌換券使用期限:11/3(四)-11/6(日) (2)既有會員不列入此活動資格 (3)開幕優惠活動皆不可併行使用 三、神秘日式精美小禮物限量送 1.活動日期:11/3(四)-11/6(日) 2.活動內容:活動期間來店用餐，發送每日限量30份日式精美小禮品乙份，數量有限送完為止。 3.活動備註: (1)凡參與特上海鮮珠寶盒半價活動者，無法累贈參與優惠。 (2)精美小禮品數量有限，售完為止。 (3) 開幕優惠活動皆不可併行使用 日本橋海鮮丼辻半TSUJIHAN-Sogo復興店 地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B2 #Tsujihan #日本橋海鮮丼辻半Tsujihan #日本美食 #橋海鮮丼辻半Tsujihan 

▌京都可愛電車🚃咖啡廳 ▌ 📍市電カフェ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

▌京都可愛電車🚃咖啡廳 ▌ 📍市電カフェ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://instagram.com/p/Botp9Frhsw2/ ✄····································· 京都一日遊！快來京都超可愛的電車🚃咖啡廳打卡啦～ 這家在京都水族館旁邊的電車改造的咖啡廳有買超可愛的電車把手甜甜圈🍩 和好吃的霜淇淋🍦喔！超可惜的，因為我去的時間太早了還沒開店所以沒有吃的他們甜點😭 咖啡廳電車的隔壁是一家賣土產小店，偷看到裡面也有超多可愛的小東西的❤️❤️ 但是下去一定會去給他吃一下😤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ···································· #日本 #京都美食 #日本美食 #kyoto #京都 #京都グルメ #京都抹茶 #抹茶 #抹茶控 #甜點 #電車 #咖啡廳 #咖啡 #甜甜圈 #MYEATZ 🇯🇵 #JAPANeatz #KYOTOeatz #京都eatz 🎈 在IG上搜索🔍 @my.eatz 追蹤我看更多好吃美食分享喔🙆‍♀️

▌草莓🍓#舒芙蕾鬆餅🥞 ▌ 📍サロン卵と私 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

▌草莓🍓#舒芙蕾鬆餅🥞 ▌ 📍サロン卵と私 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://instagram.com/p/BoeKRC3hTVl/ ✄····································· 🎈苺スフレパンケーキ ¥1080 Strawberry Soufflé Pancake ·草莓舒芙蕾鬆餅 · 딸기 수플레 팬케이크 ☞ Rating 評價 ★★★★☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 吃不到Flipper’s的奇蹟鬆餅就吃這個來彌補啦😂 這家完全不會像現在超人氣的flippers需要排到4個小時🙆‍♀️ 他們的鬆餅🥞吃起來口感鬆鬆軟軟的一點都不會很乾或是厚實，舒芙蕾的鬆軟感我超喜歡的💖 草莓醬的鮮奶油也搭配的很可以～ 吃的出來草莓的酸甜加上鮮奶油甜甜的超幸福的滋味！我推薦給喜歡吃比較甜的朋友淋上一點點的糖漿喔❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ···································· #日本 #靜岡美食 #日本美食 #shizuoka #靜岡 #静岡 #静岡グルメ #鬆餅 #草莓 #甜點 #下午茶 #舒芙蕾 #舒芙蕾鬆餅 #奇蹟鬆餅 #flippers #MYEATZ 🇯🇵 #JAPANeatz #SHIZUOKAeatz #靜岡eatz 🎈 在IG上搜索🔍 @my.eatz 追蹤我看更多好吃美食分享喔🙆‍♀️

東京 |  澀谷  來去吃美味又平價的壽司吧！梅丘寿司の美登利

說到去東京吃海鮮，大家一定會想到築地市場，而現在則換成了豐洲市場。那麼如果不想跑這麼遠怎麼辦呢？推薦大家一間平價又美味的壽司「梅丘寿司の美登利」，可以吃到當天從豐洲市場直送的美味海鮮，以及各樣現點現做的壽司料理喔！ 美登利壽司強調「鮮、技、心」- 新鮮的食材、職人的技術，以及對壽司的熱情和為客人著想的心，這三點在店面的服務及餐點上，完完全全地被體現出來。 食材選用了每天從豐洲市場送的海鮮、長年被評為特A的山形產はえぬき米、美登利獨特手法製作的壽司醋，以及瀨戶內產的海苔。為了讓顧客吃的安心，也相當注重食材、設備、店面環境，以及從業人員的衛生及健康。而這樣的堅持講究，也讓美登利壽司維持著源源不絕的排隊人潮。 這次前往的是位在Shibuya Mark City 4F的渋谷店，就在車站旁邊交通相當便利。可以選擇現場候位或是先用線上系統預約。若是線上預約的話，可以隨時確認前面還排了幾組，系統也會寄送email及來電通知，等待時間就可以先去附近晃晃！ 座位有分カウンター(吧台區)以及テーブル(方桌區)，預約時可以選擇想要的座位類型或是どちらでも（兩者皆可)。到現場時等待叫號就可以入座！ 吧台區的座位底下有籃子可以放隨身物品及外套，店員服務周到會幫忙拉出籃子等放完東西之後再幫忙推進去。入座沒多久店員會送上一杯熱茶，杯子上有寫著店名。 因為坐在吧台區，要點餐的時候只要直接跟眼前的壽司師傅點餐就可以了！師傅會詢問有哇沙米OK嗎？敢吃哇沙米的我說了可以，結果每個壽司裡給的份量讓我差點眼淚直流，是真的會很嗆的哇沙米，建議只敢吃小辣的人可以斟酌一下喔! 等待過程中不時看著身旁客人正在享用的餐點，每一種看起來都讓人食指大動。而坐在吧台區的好處是，可以近距離觀察師傅俐落流暢的動作以及靈巧的手藝，每一片被切下的食材，從尺寸就可以看出用料相當大方實在，而師傅們也隨時切換內用與外帶的擺盤與作業方式，彷彿在欣賞一場料理表演。 餐點上桌前店員先送上了一碗冒著熱氣的味噌湯，味噌的香味相當濃厚，原本以為裡面的塊狀物是豆腐，結果是十分入味的魚肉，而且還不少塊，但要小心有魚刺。 首先上桌的是カリフォルニアロール(加州卷)，內容物跟菜單上的圖片長的幾乎一模一樣！！ 覆蓋在醋飯上的酪梨及飛魚卵，再加上包裹住的生菜、蟹肉、鮪魚赤身，一口咬下有著多重的口感，看似有點不搭嘎但卻相當互補，醋飯的酸味、魚肉的鮮味以及酪梨略有的甜味完美地結合在一起，這樣4個￥500真的是相當平價啊！！ 再來上桌的是梅にぎり(￥800)，蓋在上面的海鮮大到讓人幾乎看不到底下的醋飯。 等待過程中抬頭望向吧台後方的牆面貼有活動公告，只要掃QR code加入line好友並出示畫面給師傅就可以得到「旬のネタ」1貫。 我們這次拿到的是炙燒鮪魚，稍微烤過的鮪魚入口即化，而一盤兩個壽司所附的薑片份量也超多！ 原本想說份量適中，結果全部吃完之後超有飽足感！這餐花了￥1430，對於這樣的份量和美味度可以說是相當超值。 每間分店的菜單會有些許不同，也會有不同的優惠活動，有興趣的人可以至底下附的官網連結看菜單以及分店資訊喔！ 地址：東京都渋谷区道玄坂1-12-3 マークシティイースト４Ｆ 營業時間： ※若星期一為國定假日，則前一天(星期日)的營業時間為11:00～22:00(LO 21:45) 定休日：元旦 刷卡：可 預約：可 官網：請點此 分店介紹：請點此 #日本 #東京 #澀谷 #日本美食 #東京美食 #壽司 #美食推薦

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🇯🇵必須隆重介紹這家世界第一名甜點 銀座限定貴婦bill afternoon tea💕 華麗舒適的用餐環境💃 上桌的精緻茶器 使用義大利最古老的瓷器品牌Richard Ginori 一開始上桌的Scone司康餅搭配草莓醬🍓 這個草莓醬很特別吃得到過果實 三層甜點架🍽 由下而上，由鹹到甜，每一層每一口都非常驚艷👍 龍蝦卷/松露奶酪餅乾生火腿 香草馬卡龍/奶酪蛋糕/ 開心果覆盆子蛋糕/黑芝麻奶酪/核桃抹茶餅 最後最期待的招牌RICOTTA起司香蕉鬆餅🥞 淋上蜂蜜隨著鬆餅溫度慢慢融化的蜂蜜奶油更增添香味 PS⚠️⚠️⚠️ 隱藏版菜單，服務人員不主動提供🤫 可以拿最後一張照片給店員看👀 特地去的建議網路先訂位 否則可能當天都排不到哦❗️ 看到這篇文章一定要收藏起來 人生必須去吃一次🤙 店家資訊 📍Tōkyō-to, 12FGinza, 2 Chome−6, 中央区銀座２丁目６−１２ Okura House ⏰8:30-23:00 #igtravel #popdaily #igshop #minimalist #snow #seetokyo #popdaily #Bills #meitu #甜點 #igirls #vscocam #week #amazingtokyo #girlife #zyunlife #loveonlyone520 #minimalist #trip_packer #instagood #dot_card #隱適美 #popyummy #taiwanesegirl #日本代購 #台中美食 #成田機場 #銀座甜點 #LV #日本美食 #東京美食 #銀座美食 #台中美食 #popyummy 

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▌和小熊維尼吃下午茶🍯 ▌ 📍はちみつカフェ ⠀⠀⠀⠀⠀

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🇯🇵必須隆重介紹這家世界第一名甜點銀座限定貴婦bill

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2024沖繩街頭小吃推薦！超可愛風獅爺雞蛋糕＆飯糰，必吃美食一次攻略！

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