Afternoon Tea監製紅茶系列甜點於日本全家獨家販售！

Afternoon Tea監製ㄅㄛㄐ茶系列甜點於日本全家獨家販售！

日本人氣咖啡廳Afternoon Tea監製一系列紅茶風味甜點於全家限量銷售。選用帶有濃郁佛手柑香氣的伯爵茶與水果或是牛奶等各種食材搭配，推出五款燒菓子及一款冷藏甜點，可以盡情享受含有迷人紅茶香氣的各種甜點。 檸檬紅茶磅蛋糕 加入伯爵紅茶粉及檸檬皮碎屑製作出鬆軟而扎實的蛋糕體，營造出清爽不甜膩的檸檬茶風味。 蘋果茶風味蛋糕捲 伯爵紅茶風味的蛋糕體搭配口感輕盈的鮮奶油以及糖漬蘋果餡，呈現出溫和的蘋果茶風味。 此外，還有伯爵奶茶夾心餅乾、伯爵紅茶費南雪以及伯爵紅茶年輪蛋糕。 包裝部分都是出自法國藝術家Nathalie Lete之手的繪本風格樣式。 還有推出杯裝的紅茶提拉米蘇，是以浸泡紅茶糖漿的海綿蛋糕搭配馬斯卡彭乳酪製作的美味甜點。 Afternoon Tea監製一系列紅茶風風味甜點 銷售期間：2021/ 11/ 9～(東日本地區)。 2021/ 11/ 16～(西日本地區)。 銷售地點：日本全國全家門市 參考自fashion press 延伸閱讀👇 #afternoontea #咖啡廳 #聖誕節 #christmas #冬季限定 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #季節限定 #限量販售 #日本新品 #日本美食 #全家 #日本全家 #超商 #超商美食 #紅茶 #伯爵茶 #甜點 #燒菓子 #年輪蛋糕 #磅蛋糕 #費南雪 #蛋糕捲 #提拉米蘇

日本聖誕節必吃的肯德基炸雞桶套餐開始預訂！

說到日本聖誕聚餐時最常出現的食物，除了草莓鮮奶油蛋糕之外，另一個想到的就是肯德基炸雞桶。 為什麼日本人會在聖誕節吃肯德基呢？據說這個現象是由1974年開始的，當時一位住在日本的外國人因為買不到火雞慶祝聖誕，因此改為到肯德基買炸雞來應景。這件事讓肯德基的經營者大河原毅靈機一動，將”聖誕節吃炸雞”作為口號，意外地引發熱烈迴響。如果沒有提前預訂，聖誕節當天直接到肯德基現場購買聖誕套餐，至少都要排1～2小時以上喔。 2021年度推出的聖誕套餐內容物包含炸雞桶、焗烤雞肉千層麵以及甜點巧克力塔。除了有聖誕限定的包裝之外，也依照往年慣例，每組套餐都會附贈一個盤子喔。 今年還有推出烤全雞，帶有大蒜的微辣及綜合香料的香氣，外皮跟肉之間還有滿滿的帕瑪森乳酪，各種風味搭配得相當和諧。 烤全雞是預訂品，無法在現場直接購買。不過現場有提供烤雞胸肉佐白醬以及烤雞腿。 另外也能加價升級套餐。 副餐有比司吉加薯條或是炸雞塊加薯條兩種組合。 肯德基聖誕套餐 預訂期間：2021/ 11/ 1～12/17 可至門市預訂或是官網預訂，12/12前預訂享優惠價 取貨時間：2021/ 12/ 18～26 取貨地點：日本全國肯德基門市 參考自日本肯德基官網 延伸閱讀👇 #肯德基 #kfc #聖誕節 #christmas #popjapan #波波日本 #popyummy #波波發胖 #期間限定 #限量販售 #日本新品 #日本美食 #季節限定 #炸雞 #炸雞桶 #烤雞 #速食

FENDI CAFÉ期間限定復活！

FENDI CAFFE by ANNIVERSAIRE以全新風格在2021年末期間限定再度登場！ 羅馬精品品牌FENDI在2020年首度與東京青山人氣咖啡廳ANNIVERSAIRE CAFÉ OMOTESANDO合作開設期間限定的品牌咖啡廳FENDI CAFFE by ANNIVERSAIRE而引發熱烈迴響。在大家的期待之下，FENDI CAFFE by ANNIVERSAIRE於2021年末以全新面貌再度期間限定登場。 本次期間限定咖啡廳裝潢的靈感源自於2021冬季系列商品，以孔雀藍及迷幻橘為主要色調製作出大理石印花，營造出高貴華麗的風格。 店內有提供各種品牌主題的鹹食及甜點。 熱飲上面的拉花有四款樣式。 為了紀念新款包包FENDI FIRST的發售，更是推出FENDI FIRST DINING EXPERIENCE特別套餐。 FENDI CAFFE by ANNIVERSAIRE 營業期間：2021/ 11/ 19～2022/ 1/ 10 地點：東京都港区北青山3-5-30 參考自ANNIVERSAIRE CAFÉ OMOTESANDO官網 延伸閱讀👇 #fendi #fendicafe #popjapan #波波日本 #波波妝漂亮 #populzzang #波波發胖 #popyummy #咖啡廳 #期間限定 #聯名咖啡廳 #日本新品 #日本美食 #東京 #青山 #甜點 #套餐 #飲品

日本人氣鬆餅店九間門市分別推出九款不同聖誕限定鬆餅！

日本人氣鬆餅店J.S. PANCAKE CAFE在2021/ 12/ 1～25期間在旗下九間門市分別推出九款不同的聖誕限定鬆餅。各家門市分別以聖誕樹或是聖誕帽等節慶代表元素結合地區特色推出各自的期間限定餐點。 聖誕特別套餐佐蠟燭鬆餅(中野中央公園店限定) 有烤松露奶油雞、南瓜千層面、時令沙拉等豐富聖誕餐點搭配甜點乳酪鬆餅佐覆盆莓淋醬。 白色聖誕樹鬆餅(町田店限定) 開心果風味的鬆餅當中夾著帶有顆粒的莓果餡料，上方以奶油乳酪鮮奶油擠出純白色的聖誕樹後，再以紅醋栗、白巧克力及開心果碎粒裝飾。 濃郁聖誕樹鬆餅(湘南店限定) 巧克力鬆餅當中夾入莓果餡及新鮮草莓，上方放上一球開心果冰淇淋後，以開心果乳酪奶油餡擠成聖誕樹的外型，再灑上銀白色的糖珠。 白巧克力雪球鬆餅(港未來店限定) 在招牌的原味鬆餅當中夾入草莓醬、新鮮草莓以及杏仁碎粒，抹上牛奶風味奶油製作出雪球的外型，再灑上大量的白巧克力碎片營造出白雪紛飛的意向。 聖誕花圈鬆餅(富士見店限定) 可可鬆餅的表層塗抹上薄薄一層混合茶風味糖漿，上方以開心果馬斯卡彭乳酪奶油擠成聖誕花圈的基底，再放上新鮮莓果及堅果作為裝飾。 莓果白巧克力聖誕鬆餅(酒酒井店限定) 以聖誕蛋糕為設計概念，在經典的原味鬆餅當中夾入鮮奶油、莓果果凍及白巧克力脆片，淋上白巧克力甘那許後，在上方以各種莓果做裝飾。 聖誕老公公帽子鬆餅(南町田店限定） 在厚鬆餅當中夾入切片草莓，上方疊上香草冰淇淋以及鮮奶油，再以覆盆莓鮮奶油製作出聖誕帽的外型。 開心果聖誕樹鬆餅(札幌店限定) 在厚鬆餅當中夾入酸甜的莓果醬，放上一球開心果冰淇淋，接著以開心果馬斯卡彭乳酪奶油擠出聖誕樹外型，再擺放莓果及糖珠作為裝飾。 牛奶奶油白雪鬆餅(天王寺店限定) 吃得到巧克力豆的鬆餅當中夾入檸檬風味鮮奶油及新鮮草莓，鬆餅周圍有酸甜的莓果醬及草莓，鬆餅上方放上一球開心果冰淇淋，再以牛奶風味奶油製作出雪景的意象。 參考自J.S. PANCAKE CAFE官網 延伸閱讀👇 #jspancakecafe #咖啡廳 #鬆餅 #甜點 #季節限定 #期間限定 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #日本新品 #日本美食 #地區限定 #冬季限定 #聖誕限定 #聖誕節 #christmas #草莓 #鮮奶油 #乳酪 #開心果 #巧克力

晴空塔聖誕燈飾”TOKYO SKYTREE MAGICAL CHRISTMAS 2021”期間限定展開！

東京晴空塔聖誕燈飾活動”TOKYO SKYTREE MAGICAL CHRISTMAS 2021”於2021/ 11/ 1～12/ 25期間限定展開。活動期間吉祥物Sorakara醬也會換上聖誕限定服飾與大家見面喔。 今年度聖誕節正好在週六，大家可以有充足的時間度過美好的節日，東京晴空塔將”只有在此刻能享受的歡樂時光”作為主題，以四十萬顆燈球為大家帶來一系列夢幻般的聖誕裝飾。 其中最受矚目的就是每年聖誕期間定番的晴空塔點燈特別版本。分別以燭火為概念的蠟燭聖誕樹，和以世界第一高為概念的香檳聖誕樹兩種風格呈現。 通往東京晴空塔的通路空見坂(ソラミ坂)階梯兩側也會以LED燈球打造美麗的聖誕裝飾，而且這邊也是可以拍到晴空塔美照的絕佳拍攝角度之一喔。 四樓戶外廣場Sky Arena有一顆高達八公尺的Sorakara醬大型聖誕樹，隨時間不同會變化成各種顏色喔。 也會投射不同的Sorakara醬圖像在地面上。 館內有各種聖誕限定的裝置，清潔人員的服裝及道具也會換成聖誕版本喔。 商場內另設有電影哈利波特20週年期間限定商店。 數位天文館Konica Minolta Planetarium Tokyo有推出年末期間限定的體驗活動。 也很推薦在30樓或是31樓的餐廳享用美味的晚餐一邊觀賞窗外燈景。 參考自晴空塔官網 延伸閱讀👇 #東京 #表晴空塔 #skytree #聖誕燈飾 #聖誕節 #christmas #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #波波妝漂亮 #populzzang #日本新品 #季節限定 #聖誕樹 #聖誕限定 #燈飾 #哈囉波特 #電影 #天文館 #日本美食

老虎化身超可愛甜甜圈！日本Krispy  Kreme新春限定福袋即將登場！

老虎化身超可愛甜甜圈！日本Krispy  Kreme新春限定甜甜圈即將登場！

人氣連鎖甜甜圈店Krispy Kreme在日本推出年末年初期間限定多款商品與大家共同迎接嶄新的2022年。 老虎卡士達甜甜圈 銷售期間：2021/ 12/ 26～2022/ 1/ 11 用可愛的老虎甜甜圈迎接新的一年！內餡是以北海道鮮奶製作的濃郁又溫和的卡士達餡，老虎的嘴巴及耳朵分別是以白巧克力跟芝麻乳酪餅乾製作的。 虎年巧克力脆片甜甜圈 銷售期間：2021/ 12/ 26～2022/ 1/ 11 以老虎的配色為形象製作的甜甜圈，將經典的原味糖霜甜甜圈表面沾附上迦納產的巧克力，再灑上滿滿的奶油風味脆片。 草莓糖珠甜甜圈 銷售期間：2021/ 12/ 26～2022/ 1/ 31 將經典的原味糖霜甜甜圈表面沾附上酸甜的草莓巧克力，再灑上七種顏色的糖珠，與大家一同迎來繽紛多彩的2022年。 巧克力雪人甜甜圈 銷售期間：2021/ 11/ 24～2022/ 1/ 11 這款造型是每年聖誕節的定番。沾覆白巧克力後繪製出雪人的表情，並以草莓鏡面果膠繪製出紅色的圍巾，裡面是以純濃黑巧克力製作的生巧克力內餡。 2021/ 12/ 26～2022/ 1/ 11期間有銷售三入/六入/十二入裝三種規格的新春限定甜甜圈禮盒。 2022/ 1/ 1～3期間還有銷售福袋喔，內容物包含十二入甜甜圈禮盒、兩個品牌環保袋以及2022年度會員卡。 參考自Krispy Kreme Japan 延伸閱讀👇 #krispykreme #甜甜圈 #新春 #新年 #newyear #popjapan #波波日本 #popyummy #波波發胖 #期間限定 #限量販售 #日本新品 #日本美食 #季節限定 #甜點 #禮盒 #福袋

適合秋冬的濃郁系甜點！BAKE CHEESE TART楓糖堅果乳酪塔即將推出。

楓糖堅果乳酪塔

日本人氣乳酪塔專門店BAKE CHEESE TART將在11月中到聖誕節期間推出冬季限定的楓糖堅果乳酪塔。 以嚴選的北海道奶油乳酪為主要原料製作的濃郁內餡，搭配甜味溫和的楓糖以及烘烤過後香味迷人的加拿大核桃，是一項口感及風味都相當細緻和諧的美味季節限定甜品。 由於風味溫和，推薦搭配紅茶或是奶茶享用。 也可以花點小巧思，利用這款限定的乳酪塔製作出精緻的午茶甜點或是輕食。 可以搭配麥片、香草冰淇淋及少許楓糖漿製作成聖代。 也很推薦跟香煎過後的培根搭配製作成輕食喔。 冬季限定楓糖堅果乳酪塔 銷售期間：2021/ 11/ 10～ 12/ 25(限量銷售、售完為止) 銷售地點：日本全國BAKE CHEESE TART門市 參考自BAKE CHEESE TART官網 延伸閱讀👇 #bake #bakecheesetart #乳酪塔 #楓糖 #甜點 #季節限定 #期間限定 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #日本新品 #日本美食 #冬季限定 #外帶美食 #乳酪 #堅果 #核桃

將和風元素化身西點裝進易開罐！全新新幹線甜點登場！

京都知名甜點店洛甘舎結合和風元素推出新品”洛缶Cake”，七款不同的和風西式易開罐甜點於京都伊勢丹百貨門市每日限量銷售！ 由於門市鄰近京都JR站，特別推出了融合京都風情又方便攜帶的甜點，購買後可以直接提去搭新幹線，不論是自己享用或是作為伴手禮都很合適喔。 總共推出三種不同類別共七款點心如下： 泡芙甜點罐：宇治抹茶/草莓/白乳酪。 可以直接用湯匙吃，不用擔心吃泡芙時奶油容易沾到嘴邊真的相當方便。 布丁：原味/宇治抹茶。 選用上等的和三盆糖製作，甜度高雅而不膩口，裡面還放入不同的蛋糕體增添口感層次。 青色蘇打甜點罐。 清爽的蘇打果凍搭配綿密滑順的奶酪,口感及風味都相當溫和。 參考自洛甘舎官網 延伸閱讀👇 #洛甘舎 #易開罐甜點 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #限量販售 #日本新品 #和風 #甜點 #伴手禮 #日本伴手禮 #新幹線 #日本美食 #泡芙 #布丁 #果凍 #草莓 #抹茶 #白乳酪 

東鳩焦糖玉米脆果紀念50週年推出多款限定商品！麵包、布丁到飲料通通都有。 

今年迎來誕生50週年紀念的東鳩焦糖玉米脆果，推出多項紀念商品分別在日本各地不同超商限量販售。 11/2起推出焦糖奶油夾心麵包以及焦糖大理石三明治在MINI STOP銷售。 焦糖奶油夾心麵包 焦糖麵包當中夾了滿滿的焦糖玉米米果風味奶油及鮮奶油。 焦糖大理石三明治 兩片焦糖風味的大理石海綿蛋糕夾著滿滿的焦糖玉米米果風味奶油及鮮奶油。 現正熱銷中的還有十月份推出的焦糖玉米風味歐蕾以及焦糖玉米風味布丁，兩款商品分別在NewDays以及LAWSON販售。 聖誕限定包裝的商品也開始在各大超商銷售，運氣好的話有機會可以拿到聖誕樹造型的焦糖玉米脆果喔。 參考自東鳩焦糖玉米脆果Twitter 延伸閱讀👇 #東鳩焦糖玉米脆果 #超商 #日本超商 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #季節限定 #期間限定 #限量販售 #日本新品 #日本美食 #超商美食 #焦糖 #麵包 #蛋糕 #飲品 #布丁

分享 | 一起來麵對東京的美味麵食! 盤點十家我在東京曾去過的拉麵&烏龍麵店

到日本旅遊時，你會選擇拉麵或烏龍麵當作某一餐嗎?不管是湯麵或是沾麵，湯頭是清爽還是濃厚，都各自有不同的愛好者擁護。而在這個寒冷的冬天，來碗熱呼呼的麵料理更是暖胃也暖心。今天就要跟大家分享十家我在東京曾去過且推薦的拉麵&烏龍麵店，今天就讓我們一起來麵對東京的美味麵食吧! 中目黑 阿夫利AFURI (有多間分店) 首先要介紹的是在日本關東地區有多間分店的阿夫利(AFURI)，名字起源來自神奈川縣的阿夫利山，而店內的湯底也是使用源自此山的天然水。店內招牌「柚子鹽拉麵」的手打粗麵咬起來相當有嚼勁，而湯頭則有淡淡的柚子清香。我個人目前最愛的品項為辛露沾麵，加了辣椒粉的麵體，浸入加了店家自製辣油的湯汁後再一起放入口中，那帶有些微辣度的口感實在很合我的胃口，也令我不禁多次到訪(笑)。 而位於中目黑的分店，在櫻花季還會推出期間限定的櫻花色溏心蛋及麵條，實在是相當應景。 詳細店家資訊請參考官網。 新宿 AFURI 辛紅 AFURI於2019年推出的全新品牌 AFURI 辛紅，從店面陳列裝潢到主力餐點本身都是滿滿的紅，添加了唐辛子及其他辛香料的湯頭，不只視覺上搶眼，在味覺上也要挑戰大家吃辣的極限。 品項的辣度有0-8可以選擇，每個辣度都有不同的名稱，猶如爬山爬到不同的高度一樣。而我到訪當天點的是辛紅ラーメン(3丁目)。紋理分明的雞肉片相當多汁，而充分沾滿辛紅湯汁的細麵，讓每一口除了清爽淡麗的柚子味，又帶有些許辛香料特有的辣勁。 除了拉麵之外，還有飯的品項可以選擇!詳細店家資訊可參考官網。 新宿 かめや 位於新宿思い出横丁(回憶橫丁)內的「かめや」以店家自製的蕎麥麵聞名，和招牌的天婦羅都是使用現點現煮現炸的烹調方式，讓客人可以品嘗到最立即的美味，而價格也相當平易近人。 店面空間不大，總座位數只有圍繞工作台呈L型的八個座位，也讓現場常常有排隊人潮，而入座後的客人也是相當迅速地品嘗完畢。點餐時可以選擇麵體要蕎麥麵或是烏龍麵，2020年1月到訪時我點了一碗半熟蛋烏龍麵，醬油湯頭帶有微甜，麵體亦有嚼勁，雖然價格便宜但份量可不馬虎，一晚吃完相當有飽足感! 池袋 無敵家 「無敵家」1994年於東京池袋，以「關東拉麵」為名開業，並於1998年更名為無敵家至今。 湯底是使用嚴選的豚骨，經過長時間的熬煮與過濾而成，不添加任何化學濃縮的香料，味道非常香醇濃郁。 2020年3月到訪當天點的是旨辛麵，麵體偏硬很有嚼勁，湯頭味道很濃厚但不會覺得膩，稍微帶點刺激的辛辣感。而叉燒的軟嫩則是可以用筷子捏斷的程度。 吉祥寺 珍來亭 珍來亭位在吉祥寺車站附近的ハモニカ横丁（口琴橫丁）內，創立於1951年。店內總共有兩層樓，共約28個座位，而我2020年8月到訪時被安排在一樓靠牆的吧台區。 醬油拉麵一送上桌就能聞到熱騰騰的醬油香氣，雖然湯頭顏色頗深但意外地順口好喝，不會讓人覺得太過鹹膩。而麵體的部分也蠻像台灣的拉麵寬度，上桌時口感中間偏硬， 但相當有嚼勁而且很入味。 澀谷 吉法師 位於澀谷的「吉法師」，橫條木板加上透明板子打造出來的外觀風格，讓這裡不像拉麵店，反而更像是一間小而溫馨的咖啡廳。而店內空間不大，座位有分雙人桌以及吧台，全部加起來大約20個位子。略帶斑駁的木質桌椅，加上從音響流瀉而出的西洋音樂，讓這裡更加充滿了咖啡廳的氛圍。 一踏進店內之後先在左手邊角落的自動點餐機點餐付款，再把拿到的餐券交給老闆，就可以找位子等候餐點上桌。2020年5月到訪時點的是「雞清湯 青」，使用「掃湯」技法所製作出的湯頭相當清澈，不只可以喝到雞湯的精華，還帶有餘韻的甘甜。 麵體是細圓麵，吸收湯頭精華的麵也帶有淡淡的藍色。雖然是細麵但稍微偏硬，同時也相當具有嚼勁及Q度。 除了定番菜單之外，吉法師還常配合節慶及活動推出期間限定的創意口味，詳細可參考官方Instagram喔！ 荻窪 ねいろ屋 從東京Metro丸之內線「荻窪」站的北口出站之後，徒步約４分鐘可以抵達位於教会通り的「ねいろ屋」。 除了拉麵之外，ねいろ屋也有販售多種口味的剉冰。而店內座位不多，吧台座位加上長桌總共只有13席。整個環境被營造地相當溫馨，挑高的木質天花板，加上擺放在木架上的大小物品，以及從音響中緩緩流瀉而出的音樂，讓人有種不是到拉麵店用餐，而是來到咖啡廳的錯覺。 2020年10月到訪時點的是「瀬戸内レモンラーメン」（瀨戶內檸檬拉麵）加「讚岐コーチンの味玉」，以及「ジンジャーライム」（生薑萊姆）口味剉冰。拉麵的湯頭看起來超像檸檬汁，雖然濃厚但又隱約帶著清澈感。雞胸肉叉燒紋理分明且相當多汁，而麵體偏細但依然帶有嚼勁，而且每一口都可以感受到檸檬湯頭特有的酸味。 滿出玻璃碗的剉冰看起來份量頗多，薑汁糖漿滿滿地被淋在剉冰上，呈現了如拿鐵般的溫暖褐色。 倒入檸檬汁之後開始品嘗，除了冰涼感之外最先感受到的是檸檬的酸，緊接著的是薑汁糖漿的甜味以及薑特有的辛辣感，不只讓味道相當具有層次感，也是相當獨特的冰品味覺體驗。 町田 パパパパパイン 從新宿搭乘小田急線來到「町田」站，徒步約5分鐘後可抵達「パパパパパイン」所在的町田ターミナルプラザ2F。「因為喜歡拉麵和鳳梨，所以把兩者結合在一起如何?」的想法所誕生出的這間鳳梨拉麵專賣店，從外觀就可以看到滿滿的鳳梨元素。 2020年10月到訪時點的是店家招牌「鳳梨海老鹽拉麵」以及「鳳梨口味半熟蛋」，海苔、菠菜、鳳梨切片、唐辛子絲、叉燒，加上加點的鳳梨口味半熟蛋，讓整體配色相當豐富。麵體是細麵且份量比想像中還多，所以吃完相當有飽足感。其中半熟蛋的蛋白有淡淡的甜味，而蛋黃的味道實在是有夠鳳梨! 龜有 つけ麺 道 過去曾在美食網評比獲得冠軍的「つけ麺 道」，以濃厚魚介豚骨的沾麵湯頭聞名，其店面位在東京都葛飾區，也是兩津勘吉的故鄉-JR常磐線的「龜有」站一帶。 2020年5月到訪時點的是店家招牌沾麵，師傅會現場煮麵並依序擺上配料端上吧檯，所以用餐前需要稍微等待幾分鐘的時間。配料、蔥、調味料、沾麵湯頭，以及麵都分開擺放，讓大家可以隨自已的喜好浸入湯頭，或是加上桌上擺的調味料。配料的部分有叉燒、雞肉丸子、半顆糖心蛋，以及筍乾。 麵本身口感相當扎實且具有嚼勁，沾入使用多種食材熬煮出來的咖哩色湯頭後再一起送入口中，可以同時感受到麵的Q度以及湯頭恰到好處的濃醇。麵吃完之後可以要求加入高湯，用一碗魚介豚骨熱湯為這一頓沾麵料理畫上完美又飽足的句點。 注意事項 : 星期二為鹽之日，只販售鹽味拉麵 銀座 五代目 花山うどん 群馬縣的鄉土料理「ひもかわうどん」，不像一般的烏龍麵如粗繩般的外觀，而是像皮帶一樣的寬扁，而這項料理在東京也吃得到。就是從東京Metro「東銀座」站5號出口徒步約5分鐘即可抵達的「五代目 花山うどん 銀座店」。 明治27年(1894年)創立於群馬的花山うどん，100多年來始終秉持著傳統的手法，提供不變的好滋味給每一位客人。2016於銀座開設的「五代目 花山うどん 銀座店」，是群馬縣以外的第一間分店。 2020年10月到訪時點的是定番菜單中的「温かい鬼ひも川（上州麦豚使用）」，盛裝的容器相當吸睛。扁平的麵條本身比想像中還要滑順且有嚼勁，而配料也都十分入味，湯的味道則稍微偏甜但也算爽口。整碗吃完比原本預料的還飽，可能部分原因是因為麵體在視覺上也有份量很多的效果(笑)。 更多日本其他地區的麵食👉 #麵對 #日本美食 #東京美食 #東京拉麵 #阿夫利 #AFURI #AFURI辛紅 #無敵家 #珍來亭 #ねいろ屋 #吉法師 #パパパパパイン #つけ麺道 #かめや #花山うどん #拉麵 #美食推薦

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FENDI CAFÉ期間限定復活！

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