木村拓哉愛店TruffleBAKERY｜必買白松露鹽奶油捲

· 白トリュフの塩パン - ¥230 (白松露鹽可頌）松露味香濃，麵包體很Q很好吃。真的是最愛！ · version2.0餡バターサンド - ¥580（紅豆奶油法棍）熱愛法棍🥖那種越嚼越香，內餡紅豆有顆粒感也帶點綿密，大口咬下搭著奶油真的好好吃。 · シナモンロール - ¥298（奶油乳酪肉桂捲）奶油乳酪醬很好吃！（狂熱者）肉桂捲麵包體表現普通，肉桂味不重。 · 生ドーナツ - ¥330（甜甜圈）中規中矩的傳統甜甜圈，都是這種偏軟的口感🥴 ·賞味期限5時間/生搾りクリームパン- ¥320 （鮮搾奶油麵包）去東京經過買了一顆也很多人推推的麵包，餐包裡擠著好吃的卡士達醬，好好吃。 大阪本店 三軒茶屋店 東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F 9:00-20:00（定休日木曜日） TruffleBAKERY 地址：大阪府大阪市北区中崎１丁目１０−10 ソレイユ中崎 1f 時間：9:00-17:00 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ https://www.instagram.com/p/C3k0k88vd7Q/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== #郭郭食大阪 #郭郭愛吃麵包 #日本麵包店 ＃木村拓哉愛店 ＃木村拓哉愛店 #相機先食 #郭郭吃貨 #郭郭吃肥人森 #郭郭的解憂雜貨鋪 #郭郭帶你吃肥 #紀錄生活與旅行食記 #japan #food #foodie #popdaily #popyummy

［ U.I.J 好食餐桌 Ⅱ ］友愛街旅館 ╳ apelila 早午餐快閃計畫

前兩天讓朋友邀來參加這個友愛街旅館所舉辦的活動， 十點一到大家紛紛從友愛街旅館一樓往上走到三樓， 主要是一家日本的麵包店的一日快閃， 提供了兩種不一樣的麵包， 加上沙拉做為搭配的早午餐。 這次他們邀請了來自日本京都的 apelila ， 帶15了公斤從日本空運寄來台的酵母， 做出了兩款風味全然不同的麵包， 一款是味道豐富但清爽的蔬菜佛卡夏， 另一款則是外表平凡但風味強烈的原味麵包， 原因就是使用了店主高橋さん稱之為「 神樣 」的天然酵母， 同時也是他們店的招牌。 我第一樣吃的就是外表平凡的原味麵包， 中間夾了一些洋蔥絲， 但我拿到的那塊沒有很多， 一入口就可以吃到濃厚的麵粉香氣， 我想這就是他們之所以會稱它們家的酵母為神樣的原因了， 跟一般吃到的麵包完全不一樣， 除了濃厚的麵粉香氣， 在尾端還可以感受到麵粉被酵母分解後產生出來的甜香， 是我沒吃過的感受， 有酸種麵包的紮實感，但沒有那酸感， 取而代之的是層次豐富的麵粉香， 顛覆了我對他平凡外觀的想像。 而加了各式蔬菜的佛卡夏， 蓬鬆柔軟，加上蔬菜的水分， 還有橄欖油的油脂感， 吃下來一點也不乾口； 每一口除了蔬菜的甜味跟口感之外， 麵粉香也是夠但不會跟蔬菜打架， 兩種不同的香氣跟味道是很相輔相成的。 至於生菜沙拉的調味部分就比較簡單一點， 主要是拿來平衡麵包的味道用的， 雖然簡單， 但也是有他的巧思， 第一次吃到這麼清爽的油醋醬， 而且還加了藜麥在裡面， 增加一些更有營養的膳食纖維， 跟著麵包吃， 讓麵包吃起來更不容易膩口。 然後也有提供美式咖啡可以飲用， 沒了可以再去續杯。 #友愛街旅館 #UIJ好食餐桌 #日本麵包店 #apelila #快閃活動 #一日快閃 #自養酵母 #japamsesbread #北極是吃貨 #佛卡夏 #無油無蛋麵包 #季節沙拉 #focaccia #bread #breadaholic #brunch 

日本連鎖麵包店抹茶季「BOUL’ANGE」

🥐 抹茶杏仁可頌，519¥ 🍵 抹茶羊角麵包，440¥ 🥨 抹茶阿曼，411¥ 北海道行意外最驚喜的收穫之一，就是旅程最後一天遇到麵包店BOUL’ANGE的抹茶季，買的三款都很讚，尤其是抹茶羊角麵包和阿曼，個人覺得完勝PAUL！ 這波抹茶品項是和去京都必吃的中村藤吉本店合作，第一眼就先被羊角麵包的內餡吸引，外層酥脆，抹茶白巧克力鮮奶油抹度也夠高🫶這款是我和先生差點搶起來的品項～吃了一口眼冒愛心的遞給他，去拿個水回來就沒有了！「好吃！」F先生滿足的說，留下哀怨的我，只怪怎麼只買一根🤣 吃過巧克力版的阿曼，BOUL’ANGE版的抹茶版也好吃！就算放了一天沒有回烤仍酥脆，抹味沒羊角麵包重，但仍吃得到抹茶香，這款也是肯定要回購款～ 可頌有兩種版本，選擇有加入杏仁片的版本，這款和前兩款比起來記憶點稍低，就是不錯吃的可頌。 BOUL’ANGE在北海道、仙台、東京、神奈川、靜岡、福岡、名古屋都有分店，這波抹茶限定品項預計會販售到6月底，真的走過路過不要錯過啊！下個月去東京要再試其他品項！ 🏠 BOUL’ANGE 大同生命札幌ビル店 📍 地址：北海道札幌市中央区北三条西３丁目１番地 大同生命ビルB1 🕛 營業時間：一到六0800～2100，日1000~2000 ❌ 公休日：無 #BOULANGE #日本甜點 #日本麵包店 #北海道抹茶 #宇治抹茶 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃北海道 #抹茶控吃日本 #抹茶季 #抹茶控吃抹茶季 #札幌 #matcha #まっちゃ #抹茶可頌

日本連鎖麵包店抹茶季「PAUL」

🥐 抹茶司康，302¥ 🍰 抹茶布魯塞爾蛋糕，345¥ 🍵 抹茶閃電泡芙，496¥ 從巴黎、台北吃到北海道的PAUL，日本店4月中也推出加入宇治抹茶的抹茶季，北海道最終日特別排進行程，但整體甜度有點嚇人，另間麵包店BOUL’ANGE大勝！ PAUL這波抹茶季會到5月底，品項有司康、可麗露、可頌和抹茶黑豆麵包，抹茶閃電泡芙不在這波抹茶季，但標註是季節限定。對閃電泡芙最有興趣，直接指定要入手，結果也是最失望的品項。 會失望原因無他，白巧克力的甜味直接蓋過抹茶味，頂層淋醬和內餡都是，要不是還有點黑咖啡搭配，就算兩人分食可能都吃不完....... 名為布魯塞爾實為鬆餅的品項甜度也挺高，不過還有搭配覆盆子果乾，還可以調和一下甜味。 司康相較之下是三款中比較喜歡的一款，不過整體下來不會有回購意願。 🏠 PAUL 札幌ステラプレイス店 📍 地址：北海道 札幌市中央区北5-2-5 JRタワー札幌ステラプレイス店 イースト1F 🕛 營業時間：0800~2100 #PAUL #日本甜點 #日本麵包店 #北海道抹茶 #宇治抹茶 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃北海道 #抹茶控吃日本 #抹茶季 #抹茶控吃抹茶季 #札幌 #matcha #まっちゃ #抹茶司康 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

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木村拓哉愛店TruffleBAKERY｜必買白松露鹽奶油捲

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［ U.I.J 好食餐桌 Ⅱ ］友愛街旅館 ╳ apelila 早午餐快閃計畫

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日本連鎖麵包店抹茶季「BOUL’ANGE」

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日本連鎖麵包店抹茶季「PAUL」

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