［ 獻．烘焙 iminding ］ 台中國美館開門前就大排長龍的圓可頌專賣店

這次來台中除了上一篇的吃茶三千， 還有下禮拜要發的那家甜點店之外， 大概就算是這家了， 可頌人人都吃過， 但圓的可頌除了去年一月在台南的Circle吃過之後， 就沒在別的地方吃過他了， 而這次被排入行程的第一家甜點店， 就是在台中國美館附近的獻．烘焙， 這家是以圓可頌為主打的外帶式甜點店， 當然除了一般的牛角可頌之外， 他們最多品項跟變化的就是圓可頌。 除了一般填入內餡的口味之外， 還多了一些變化款， 並分成了不同系列。 而基本款式有提供網路訂購宅配的購買方式， 同時也有販售一些偏向零嘴類的商品。 但我這次來就是想要什麼都吃， 因此在每個品項都選來吃吃看。 在基本可頌的部分， 選了走基本口味的極盛卡士達； 然後茶口味的部分， 選了嵐山焙茶； 接著是加入新鮮水果下去製作的系列中， 選了適合在夏天的鮮青柑橘檸檬。 另外還選了一個鹹口味來吃， 而且是很好跟其他店家來比較的燻牛肉起司。 最後買完走向國美館的途中， 到頗負盛名的 [ Retro Mojo Coffee ] 買了一杯咖啡來搭配。 ｜極聖卡士達 卡士達甜度不高， 狀態收的比較濃稠一點， 他的蛋奶味道我覺得不到清爽， 但也沒有說到極濃， 算是比較厚實的蛋奶香。 可能是因為收的比較乾的關係， 至於為什麼收的比較乾， 我想是因為要保持它可頌的酥脆感， 不然不是現點現填的話， 其實很容易就讓可頌失去他的酥脆感。 ｜嵐山焙茶 茶香夠，但可能為了怕出現茶苦味， 甜度也跟著變高了一些， 覺得可以降低一點點的甜度， 這樣茶味吃起來會更清爽一些， 也更耐吃。 他內餡的質感跟原味的卡士達不太一樣， 反而沒收的那麼緊， 所以就有點像我說的， 他的內餡會讓他的可頌體變得容易濕軟， 少了該有的酥脆口感。 🥲 ｜鮮青柑橘檸檬 柑橘清爽的酸甜感， 很像是把檸檬塔拿來跟可頌結合， 很夏天的柑橘奶餡， 搭上還沒有完全吸收內餡水分的可頌體， 外圍還保留著酥脆感， 雖然上面有一大顆的鮮奶油在那邊， 但是因為柑橘還有檸檬的酸甜感， 一點也不覺得膩口， 在這三顆甜口味的可頌裡面， 居然是這顆意外的獲得第一名， 成為這次的黑馬！ ｜燻牛肉起司 本來在猶豫要不要買鹹口味的， 但是一到現場看到他不只是在切開的可頌夾入燻牛肉跟起司片而已， 而且還加了蛋沙拉在裡面， 根本是一次吃到兩種口味， 你說這能不好吃嗎？ 每日新鮮現做的可頌夾入基本夥伴的燻牛肉跟起司片， 一直是我會吃的鹹可頌唯一選擇， 但一直都會有種鹹度略高的感覺， 但他們加入了清爽水感的蛋沙拉之後， 不但有效降低整體的鹹度， 更讓他吃起來的口感更豐富， 也更迷人！ ［ Retro Mojo Coffee ］ ｜咖啡蘇打 這杯是我這天中午的救贖， 一早喝的飲料到現在這杯， 已經是第四杯了， 但真正能讓我舒爽就只有他！ 🥐：台中市西區五權一街57號 FB：獻．烘焙 iminding IG：獻．烘焙 iminding #獻烘焙 #iminding #台中美食 #台中甜點 #圓可頌 #croissant #填餡可頌 #圓可頌 #日菓頌 #牛角可頌 #甜點 #宅配美食 #國美館美食 #茶卡士達 #水果可頌 #鹹可頌 #捲捲酥 #dessert #custard #fruitcroissant #北極是吃貨 #台中西區美食 #popdaily #popyummy #pop台中 #poptaichung #retromojocoffee 

獻‧烘焙坊 日菓頌/圓可頌 ｜經典日式可愛風襲來☁️

#肉肉長開箱 🎁 獻➰ 給你 一波波 可愛又甜🔅 圓可頌 滿口 嚼➰ Wawa們〰️ 來➰吃可頌惹➰➰ 你問肉肉腫摸這個可頌都小小圓圓拿摸可愛‼️ 肉肉跟你縮📣我們西區五權一街這邊新開了一家 🔜 獻‧烘焙坊 日菓頌/圓可頌 獻烘焙坊也是一家老宅翻新的日系清新可愛風小店，日式極簡的侘寂宅，輕鬆又不隨便，簡單又不平凡的整體感，匠人氣質處處體現🏡 純白簡約的牆面明亮的檯面讓小可頌看起來都好好吃🥨肉肉選擇超障礙的 在紐約爆紅的超療癒的圓可頌，別緻酥脆的外皮跟超爆漿餡料，每一款都是法國頂級冠軍麵粉跟紐西蘭天然乳源奶油製成，並且使用非常搞剛的可頌繁複工法，絕對是又可愛又用心的療癒甜品🌈 店員妹妹跟肉肉一一介紹，所以大概過了一百年的選擇困難之後，肉肉選起惹🛎️ ▪️簡約可口的：極盛卡士達 ▪️豪華苦甜的：愛恋巧克力 ▪️內斂甜美的：嵐山焙茶 ▪️可愛甜潤的：玉潤牛奶糖 ▪️百搭好吃的：酪濃起司奶油 講惹拿摸多當朗要講一下🎐剛開幕有活動唷🎏 🌸12/3-12/5開幕前三天，每日早上10:30/下午16:00兩時段，各提供排隊前60名 🕊️“卡士達圓可頌”買一送一(限購一組) 🕊️消費買百元還多贈一個“卡士達牛角可頌“唷 還不港手刀來抗抗👭🏾 ➰➰每日現烤➰➰賣完就沒啦➰➰ 📍 獻‧烘焙坊 日菓頌/圓可頌 🏠 地址：台中市西區五權一街57號 ☎️電話：04-2378-3202 ⏰營業時間： 10:30~18:30 🎈FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084366963007 🎈IG： https://www.instagram.com/iminding_story 🎈IG：@iminding_story 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #可頌 #爆餡 #可頌專賣店 #台中甜點 #台中美食 #台中西區美食 #肉肉呷美霸 #taichung #taichungfood #foodblogger #like4like #taichungtravels #新店報報 #台中新店 #台中美食地圖 #台中新店 #台湾女子 #台湾女子旅 #台中美食 #台中平價美食 #台中西區美食 #台中西區 #吃貨日常 #西區美食 #台中必吃 #foody吃貨台中 #美食日記 📌 #獻烘焙 #日菓頌

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