｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

日本雞醬鍋、栗子飯 / 下午閒來沒事滑手機，看見緯來日本台「日本妙國民」節目，介紹岐阜縣縣民的獨特美食「雞醬」，看的陳媽媽整個口水直流，好想吃喔！！！ 心動不如馬上行動吧！ 行動派的陳媽媽立馬收刀來去冰箱確認 高麗菜、洋蔥、雞肉、味增、醬油、蘋果汁、蒜⋯ 恩～這些食材家裡都有 #不然來做看看 不到六點整個廚房就充斥著醃料的香氣 搞的溫尢時不時就「蛇」進廚房來問 ：好香喔～好蒜喔（撐開鼻孔聞 ：要吃飯了嗎？好餓 ：飯要再悶一下你去外面等（揮揮手打發 最後被問到受不了的陳媽媽乾脆先把食材放上烤盤，反正要等待我先來炒好了！！等下剛剛好可以吃 #溫尢立刻上桌就坐 #是有多想吃 一開始擔心會不會很鹹醬汁只敢放一半，沒想到並不會耶～應該是因為有了蘋果汁的關係，味道非常溫和下飯！ 栗子飯ㄧ盛上桌，溫尢立刻夾了一大口雞醬搭配著飯大口吃下，一整個「恩～」不停的狂扒飯，看他這樣我就放心了！換我來吃吃看「恩～～」換自己忍不住「恩」出來 ：齁～這真的很好吃耶 ：嗯呀～很下飯耶！（狂扒飯 兩夫妻就這樣「齁齁叫」的邊扒飯邊喝酒的狂吃 一邊吃還一邊祈禱兒子千萬不要在這美味時刻醒來啊！！ 拜託～讓爸媽好好酒足飯飽一下啊！！ 還好兒子今天很配合在我們吃完最後一口才醒來👏 這麼簡單又讓人邊吃邊「齁齁叫」的菜，能不學嗎？ ｛｛雞醬｝｝（兩人份） 📍食材 1.去骨雞腿肉 兩片 2.洋蔥 一顆 3.高麗菜 半顆 4. 味增 兩大湯匙（喝湯的湯匙滿滿的 5.豆油伯薄鹽醬油 三大湯匙 6.蘋果汁 鋁箔包裝半罐 7.蒜末 兩大湯匙（約10-15顆打泥 8.辣椒粉 少許（依自己口味添加 📍作法 1.將味增、醬油、蒜末、蘋果汁混和 2.將雞肉切成一口大小，跟醬汁混合，抓醃一下 3.洋蔥切絲、高麗菜切大塊狀 4.全部以上食材放進鍋中，撒上些許辣椒粉，接著炒熟即可～ 覺得這醬汁實在太好吃了，吃完雞肉後想到冰箱剛好有婆婆買的超大顆牡蠣，乾脆加進去煮好了！ 但跟溫尢一致認為雖然牡蠣很好吃，但跟雞肉是最合的～影片裡還教可以放起司，但陳媽媽不吃起司所以沒加，喜歡的人不妨試看看 影片連結放在留言處有興趣可以看看，裡面也有做法 賀 先這樣 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽

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