巷弄裡的懷舊風情，林森北條通商圈10間居酒屋推薦，一同體驗回憶中的的「華燈初上」！

撰稿編輯＃白函 近期眾星雲集的台劇「華燈初上」終於在串流平台上架，除了觀看精彩劇情，以及整部實力派的演技外，劇中的復古酒店造景也是一大亮點，雖然「光」酒店不是真實的店鋪，但位於林森北路巷弄內，巷子的中文也就是日文的「條通」，依據巷弄位置由北往南依序分作九個條通，劇中的背景地點，可是從日治時期就一直真實存在至今，雖然沒辦法去酒店體驗戀愛情懷，來去體驗最道地的日式居酒屋文化，填飽五臟廟也是絕佳選擇！除了大部分店家都還是保有日文菜單外，生活在台灣的日本人，也都會不時前往品嚐家鄉味，光看這點就知道有多日本，在等待第「華燈初上」第二部開播的前夕，不仿在夜晚時分，拜訪品嚐內行人才知道的深夜美食！ 蕃居酒屋 地址：台北市中山區林森北路133巷76號 純樸卻具有氛圍感的小巧店鋪，雖然只有夫妻二人聯手經營，但從裝潢到口味可是從不馬虎，入座後就會先端上店家招待小菜，每日菜單不同，搭上一杯清涼啤酒，與道地日式居酒屋才會附贈的生高麗菜，爽脆口感沾上提味味增醬與海鹽，成為最佳開胃組合，店內最多人點的是串燒菜單，像是帶有軟骨的雞肉丸，刷上一層醬汁後代有誘人的褐色光澤，軟嫩中具有多汁口感，每一串都在水準之上，但因為只有一人在現場烘烤，等待的時間會比較長，建議不趕時間的時候去享用。 KOKORO【心】居酒屋 地址：台北市中山區林森北路133巷15號 就位於民宅旁，大大的招牌與燈籠在深夜中異常顯眼，門面雖然不大，但內部座位十分寬敞舒適，除了串燒類必備，還有許多小盤熱食可供食用，像是炙燒明太子，魚卵經過高溫烘烤，表面油脂接連冒出，帶有微微焦香，配上大量清爽白蘿蔔泥，既解膩又能使魚卵的香氣更上一層樓，吃飽喝足還能來上一盤道地蕨餅，在各樣菜單都可圈可點的優秀居酒屋！ 庄屋 和風洋食居酒屋 地址：台北市中山區林森北路130號2樓 與吞兵衛和狸爐端燒是同一位老闆，主打以新鮮的海鮮為主的大份量料理，菜單選項大多是夢幻的日式洋食料理，有爽口的生菜沙拉搭配粉嫩的牛肉切片，可以在正式吃飯前開開胃，最知名的店內料理則是米棒雞肉鍋，使用日本秋田原汁原味的特產，加入大量蔬菜與雞肉一起熬煮，整鍋變得香甜入味，米棒吸收湯汁後，帶有微微黏性，咬下後多汁爆表，再適度加入一些日式麻糬，彈牙口感與軟糯香氣，每一口都是從未品嚐過的鍋物新體驗！ 狸爐端燒 地址：台北市中山區林森北路133巷5號1樓 日本人也收藏的道地美食店，具有臨場感的吧台以及保有隱私的包廂可供選擇，檯面上擺滿各式生鮮食材，以及具有濃郁日本氣息的掛布，令人吃驚的是它的上菜方式更是獨一無二，使用大把船槳送菜體驗特殊儀式感，只有這裡才能體驗到，推薦必點就是牛筋燉豆腐，分量不大口味卻讓人難忘，將牛筋燉到軟糯又不失彈牙口感，還有吸飽湯汁的白蘿蔔混入其中，鹹香口味更是下酒的絕佳配菜！ 串藏燒鳥居酒屋 地址：台北市中山區林森北路119巷23號 光看店名就知道這家店厲害的料理是什麼，各式各樣的雞肉串燒任你挑選，從基本的雞肉、雞屁股一直到特殊的雞脖子肉，根本是雞肉愛好者的天堂居酒屋，分量足夠並且選用帶皮雞腿肉，烤起來帶有滿足油脂與微微焦香，肉質細膩多汁完全不柴，還帶有一絲彈性，每一串都讓人吃到欲罷不能！ 呑兵衛 元祖居酒屋 地址：台北市中山區林森北路119巷28號 就算沒來過條通，也會耳聞它的大名，身為台灣的元祖居酒屋，從插滿旗幟與擺滿燈籠的外觀，和全日文的菜單，踏進店內就有如身在日本，不管是飽滿鮮嫩的生魚片，或是配酒必吃的烘烤的魷魚一夜干，基礎的唐楊炸雞，菜單多種每一樣卻都在水準之上，隨便點也不怕雷，如果是頭一次想嘗試日式居酒屋，這一間是個推薦好去處！ 隆居酒屋 地址：台北市中山區林森北路145巷23號 低調簡潔的外觀，靜暱悠閒的氛圍，店內空間不大，卻是時間早早就客滿，只有內行人才會前來的小酌聖地，酒類品項極多，如果是初次光臨也可以請老闆推薦，定能找到你喜歡的口味，菜單當中最多人點的是少在居酒屋看到的起司漢堡排，將大量手打牛肉揉製成團後，下鍋煎至漂亮的咖啡色，外皮具有稍許酥脆焦香，切開後滿滿肉汁搭上濃郁順滑起司，在來上一口爽快酒品，讓人想要一再光顧的好滋味！ 激屋居酒屋 地址：台北市中山區林森北路145巷21號 以關西料理為主的激屋，口味較為重鹹還有大量的內臟類料理，是重口味饕客的最佳選擇，如果是在冷颼颼的冬季最推薦點白濃高湯雞佛鍋，以關西特有的雞白湯作為湯底，加入煮起來十分滋補的雞佛，與雞腿肉、雞肉丸還有滿滿大蒜共同熬煮，湯頭十分濃郁順口，雞佛煮到外皮脆口Q彈，雖然是日台合併的新口味，卻完全不突兀，搭配酒類一同享用，暖胃又有飽足感的絕佳搭配組合。 豚知焼とん道場 地址：台北市中山區林森北路85巷92號 在競爭十分激烈的林森北居酒屋，這家店也是許多人的口袋名單，除了有室內外的空間可以選擇，從酒類到定番品項還有時令菜色，滿樣菜單讓你想吃什麼通通有，如果敢吃內臟類，推薦必點炙烤豬肝，豪邁的將一整塊的豬肝烤至表面焦酥，切成厚片內部帶有一絲柔嫩粉紅，外酥裡嫩的口感，搭配內臟類特有的濃郁度，每一口都讓人好滿足，這家店也是出名的cp值高，食物美味份量多，如果想在假日前去建議提早預約！ 時時爐端燒 地址：台北市中山區林森北路107巷34號 來自日本四國的在地居酒屋，時髦復古的外觀，具有隱蔽性的用餐環境，服務滿分的店員以及美味可口的食物，沒有點高級酒類的話，吃食部分價格也很合理，如果你是坐吧台，還會有使用船槳上菜的特殊驚喜，多項優點都是讓饕客會一再回訪這家店的原因，頭一次光顧推薦點串燒拼盤，能夠一次吃到雞肉、松阪豬及雞軟骨和培根番茄等熱門串類，每一串的烤功也都恰到好處，肉質保留多汁鮮嫩口感，蔬菜表面烤熟後又將果肉逼出爆汁甜味，再加上檸檬或是柚子胡椒、七味粉，如果是跟朋友出去，店家還能幫忙拔串，就會方便夾取，這樣的程度的貼心與美味，不來品嚐都對不起自己！ 很難想像在台北的某處，竟然還存在著如此道地的日本居酒屋，夜晚燈光鄰立，雖然店面眾多，但每家店都有老闆強烈的個人風格，與各自拿手的菜單，在一天的忙碌過後，走入巷弄內，選上一間心儀順眼的居酒屋，來上一杯小酒吃吃熱菜，便是最佳的療癒方式，一同體驗記憶中的老台北！ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #KOKORO【心】居酒屋 #串藏燒鳥居酒屋 #台北居酒屋 #台北美食 #呑兵衛 元祖居酒屋 #庄屋 和風洋食居酒屋 #日式居酒屋 #時時爐端燒 #林森北路居酒屋 #激屋居酒屋 #狸爐端燒 #蕃居酒屋 #豚知焼とん道場 #隆居酒屋 

中山區氣派居酒屋｜林森北路六條通｜時時爐端燒

之前來六條通吃火鍋時一路上經過各式特色店家，當時就打定主意要再訪，沒想到才過沒幾天就有機會跟朋友再來中山區吃吃喝喝，這家時時爐端燒聽說是來自日本四國香川縣，當時經過就被店外氣派的挑高規格和氛圍給吸引，這次來條通，二話不說首選這家居酒屋嘗鮮。 在台北真的很少見這種挑高餐廳，一般都是在台中、高雄才有的規格阿，對居酒屋印象中多半是小小擠擠的木造裝潢，時時爐端燒內裝根本是一般居酒屋的放大版，挑高、大燈籠和黃色的燈光營造，頗有一種開闊的氛圍。 這次我秉持一貫風格臨時前往碰運氣，這邊的餐廳似乎都很搶手，要不是因為我們在人家剛開始營業就來，後面全都訂滿位了，店員說可以吃到7：15問我們可不可接受，當然接受阿，一個小時多吃起來也綽綽有餘了。 店剛開沒甚麼人，可以大拍特拍，大約6點30過後率續客人上門，感覺有一些是熟客，年輕的跟有年紀的客群都有，旁邊還坐了一桌感覺很懂得品酒的老紳士們拿出自己帶著酒來喝。 菜單看起來很花俏，不小心點了一堆，啤酒、溫清酒之外，我還點了串燒拼盤、烤蘆筍、蛤仔清湯、蛤仔味增湯、喜相逢天婦羅、鮪魚生魚片和辛子高菜炒飯。 不過不知道是不是我們沒點到招牌，後來看其他桌點鍋物似乎看起來不錯吃這邊的串燒我個人覺得吃起來沒有看起來這麼美味，很快就涼了，但炸的喜相逢天婦羅蘸天婦羅醬倒是挺好吃的、辛子高菜炒飯分量不大，味道蠻特別的有榨菜在裡面拌炒顆粒分明，算是越吃越有味道的炒飯。 原本以為點太多吃不完，結果兩人還是吃光光了😏 花了2000多，不知道這樣算貴還是算一般，總之這家店我推薦是一夥人下班朋友聚會的好點，坐得舒服、聲光又好，如果有訂位的話，挺適合坐著喝酒吃熱聊個盡興的。 時時爐端燒 地址： 10491台北市中山區林森北路107巷34號1樓 #台北居酒屋 #六條通 #林森北路 #串燒 #時時爐端燒 #喜相逢 #天婦羅 👉Podcast:花花說

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中山區氣派居酒屋｜林森北路六條通｜時時爐端燒

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