苗栗道地客家菜 客家美食 苗栗美食 公館美食 在地美食 

🍽｜苗栗 #夢鼎軒｜ 苗栗在地人才知道的道地客家餐館🥳古色古香的房屋，美味就藏在裡頭！ 傳承到第二代，菜餚的味道稍為調整過後，味道上雖然沒有傳統客家菜的那麼重口味，但該有的靈魂都不會少，點到為止的口感口味，變成更加精緻美味的客家小吃😋 青蔥油雞👍 香烤高山鱒魚👍 炸杏鮑菇 紫蘇鴨👍 福菜竹筍湯 薑絲炒大腸 客家小炒👍 龍鬚山菜 芹菜炒腐皮👍 油雞真的是來客家庄必吃的一道菜！又軟又嫩，雞皮很Q滑完全沒有多餘的油脂，真的是秒殺的一道美味佳餚…💯💯 烤鱒魚第一次吃到，一夜干的做法，鱒魚肉質很細緻，味道淡雅清甜，擠上一點檸檬汁帶點酸味，更加引人入勝🉐🉐 新鮮紫蘇入菜，是客家菜的一大特色之一，閩南菜系反而比較少見這要的做法，紫蘇酸酸的味道，搭配醬油跟醋去炒鴨肉，紫蘇的味道跟鴨肉搭配的天衣無縫啊！ 真正道地的客家小炒就是只有青蔥、豬肉跟魷魚而已。 魷魚跟豬肉給的大氣不手軟，豬肉要挑比較肥的先下鍋爆炒，炒出油香味後再加入魷魚跟青蔥，吃起來不會乾柴也不會膩口👏鍋氣也很足，配飯下酒都很對味！ 現今大多餐廳賣的客家小炒都是後來調整過的做法，加入芹菜跟豆乾，其實是省成本的做法🤫因為魷魚跟豬肉就可以放少一點了㊙️㊙️ 最後要特別推薦芹菜炒腐皮，看似簡單卻非常不簡單的一道熱炒菜，腐皮的熟度掌握的恰到好處，趁熱吃最佳，多汁的腐皮搭配脆口的芹菜，真的很涮嘴耶…真的要趁熱吃，放涼之後腐皮的口感就沒有那麼好吃了呢😭 其他都菜色真的也都不錯吃，福菜竹筍湯，當季的筍子又脆又甜；薑絲炒大腸更是不能錯過的美味，酸的剛剛好的調味，真的讓人越吃越上癮😍😍 來到這裡，平常白飯很克制吃的我，當天真的差點吃三碗飯😝看就知道有多美味了啦 🔹當天因為疫情剛爆炸破千，所以很多客人退訂，所以來用餐的時候反而沒太多人，吃得很安心自在🤪這裡很客滿，加上桌數不是很多，建議一定要訂位比較好！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 夢鼎軒精緻小吃 📍 苗栗縣公館鄉華東街9號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-20:00 📞 03-722-2428 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #客家美食 #苗栗美食 #公館美食 #小吃 #鬍子先生吃客家菜 #客家菜 #晚餐 #午餐 #客家小吃 #在地美食 #客家 #隱藏版美食 

手作料理/早午餐2022/04/22 主食：烤雞腿排搭時蔬/水煮蛋/燙甜碗豆/玉米蛋

2022/04/22 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 右滑▶️烤飯團🍙步驟照片+米香便當照 主食：烤雞腿排搭時蔬/水煮蛋/燙甜碗豆/玉米蛋 蔬果：番茄🍅/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～天氣 晴天☀️21-31度 台北 哈…早午餐🥣，快變晚餐🥣了！😅😅 早上小米香的便當🍱，又是烤磯駒香鬆飯團。 這次是媽媽👩做膩了，換個更好吃的做法～ 先烤～後煎～刷點味增醬/再灑點香鬆～😋 ⭐️拌白飯～用基礎芝麻海苔香鬆. ⭐️表面灑柴魚海苔香鬆～在味增上面。 因芝麻香鬆是其他口味鬆的基本料， 這樣會增加香氣，味道不衝突！ ⭐️白味噌醬（白味增加味醂），薄薄一層～ 提味跟沾柴魚香鬆用，不要多！ 今天來烤雞腿了🍗，昨天買一盒變$105了， 昨晚就醃好，早上方便直接烤，好吃😋 今年真的是萬物齊漲呀～😆😆想想——- 日本得獎🏆的磯駒海苔～CP值很高～呀！ 各位真的～可以參考看看哦～居家必備！ 🍳4/16 開吃文影片 🍳4/18 一次就成功捲花壽司影片 🍳4/20 4道簡單海苔料理 下週一～三，台北市國高中以上～要居家， 各位定長辛苦了！大家加油💕💕💕 🌈祝大家有個 居家防疫/一起加油 的 週五。🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕居家/生活必備～有好吃的拌飯鬆及海苔片， 打發小孩一日三餐～💕有多種口味💕 ⭐️⭐️即開即食又美味衛生的—— 日本原裝進口，磯駒海苔，選購頁面⬇️ https://gbf.tw/7efcz ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕海苔香鬆原價$168 ，開團160元/包。 💕買3包以上再95折的價錢，回饋給各位G友。 💕台灣本島滿900免運。。。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍳烤雞腿料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒 前一晚醃製雞腿或烤前1小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！約市場包含一盒。 🍒紅蘿蔔🥕切片。 2️⃣醃調味料： 🥒老滷醬油 1大匙。🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1大匙 🥒鹽巴 少許 🥒清酒（米酒）1大匙 🥒鹽巴 少許 🥒蜂蜜1大匙 🥒烏醋 1/2題 🥒孜然粉 少許 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 3️⃣烤箱上下火220度，預熱3度；烤28-29分. 4️⃣飯團🍙烤箱上下火215度烤20分。 開油鍋小火，雙面共煎5分（2.5+2.5） 再翻面，最小火～刷味噌醬（單面停約40秒） 換面～灑柴魚香鬆。（關火～可以享用了） 5️⃣水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水3分。加點鹽巴～比較不會破。 6️⃣準備水果/洗生菜🥬（先過濾水洗淨/瀝乾） 7️⃣手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #飯團 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #沙拉🥗 #宅配美食 #下午茶 ☕️ #烤雞腿 🍗 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime #自己煮

餽串燒深夜酒場/板橋推薦居酒屋 /板橋聚會推薦/美式三層樓用餐大空間 /獨立式包廂/特色調酒 /居酒屋

今天我們來探訪登登登~ 🌟餽串燒深夜酒場🌟🏮🏮 店內裝潢別具

今天我們來探訪登登登~ 🌟餽串燒深夜酒場🌟🏮🏮 店內裝潢別具風味，服務也很親切， 真的好有fu呀！準備來開戰了！ 在如此舒適的環境用餐令人感到十分享受，走上三樓還有包廂呢，這裡很好拍， 美式風格怎麼拍怎麼美呀！👍用餐氛圍很好喲！ 而我們今晚品嚐滿滿一桌美食， 食材很新鮮而且菜色豐富呢~😋😋 舒適的用餐環境，搭配和煦燈光的照映，營造一股溫馨愜意的氛圍，用餐時候感到放鬆自在，無論是好友來此聚餐或情侶約會都很適合呢！ 先選幾道和大家分享吧~ 💎明太子雞肉串 明太子雞肉串口感很有層次，入口十分滿足，咬下去還會爆出肉汁和明太子香， 有著獨特的明太子風味和雞肉搭配又是絕配呀！更能襯托出肉質的甜味。😍😍 💎剝皮辣椒牛肉串 將剝皮辣椒包在牛肉串內於架上翻烤，讓人看著目不轉睛！ 細細品嚐，軟嫩中帶著嚼勁的Q彈口感，不會過於乾柴，每一次咀嚼，都是種享受，有不同層次的變化，很好吃。 💎火嗆生食干貝(松露菌菇/魚卵/蟹膏) 光用看的就充滿幸福感，整體烤得恰到好處， 表皮烤的鹹香，干貝肉質細膩好入口，香氣四溢，美味一級棒！~💓💓💓 香味蔓延於嘴裡，無論是香氣口感皆是獨一無二的美食享受！ 讓人不愛上都難！爆出來的口感超迷人的呀！風味絕佳。 💎雞軟骨 最特別的是口感脆脆的，超級好吃！ 很有嚼勁，吃過就愛上了，吃起來有種爽脆的口感，非常的開胃，太好吃啦😋 💎月見牛肉丼飯(每日限量) 拌一拌口感剛剛好，補充說明一下這道是要拌取蛋黃食用的呀！口中的牛肉香和蛋黃味結合，搭配蛋汁口感綿密，真的太好吃啦！必點的。 💎清酒蛤蜊杯 不得不說蛤蜊非常入味帶點酒香，美味至極！ 入口清酒香氣繚繞舌尖，帶來滿滿的味蕾驚喜！ 清酒蛤蜊湯非常清甜，讓人一口接著一口不知不覺就喝光光。 💎墨西哥香料炸雞 一端上桌飄出來整個香氣四溢，恰到好處的厚度，能同時體驗到嚼勁，嫩彈，油脂的口感變化，特別是那股炸雞香十分迷人！ 💎翼板生牛肉沙拉 生牛肉登場，沙拉口感入口很清爽，香氣誘人，十分美味啊~一口接著一口停不下來，喜歡沙拉的朋友可以試試看。 💎南洋酸辣生蝦 讓人光看的就垂涎欲滴！ 透過精湛的處理方式，讓食材鮮度都保持在水準上，加上唯美的精緻擺盤，猶如藝術品般的賞心悅目，入口更是鮮香宜人，美味的料理，等您來品嚐喲~ 大口咬下微捲細長的草蝦，豐盈的美味在嘴裡蔓延開來，鮮甜可口，讓人一嚐就愛上！ 聞起來是淡淡的酸辣氣息，入口脆脆鹹香酸辣口感，吃進嘴裡爽感爆表，不油不膩令人胃口大開，好吃到連一點都捨不得遺漏啊！ 💎松露玉子燒 上桌時以動人姿態呈現在眼前，外型十分吸睛，完美的Q彈嚼勁在口中越嚼越香，迷人層次令人回味不已呢！ 玉子燒細膩滑順入口鮮嫩綿密香軟，在嘴裡越嚼越香，細細品嚐香滑嫩口，上面平鋪的松露甜鮮迷人，擁有令人難以抗拒的美妙滋味！超推。😋😋 💎闆娘特調 闆娘特調是以威士忌為基底，搭配清爽的柚子酒，讓人感到溫暖又爽口，喝起來清爽又解渴，典雅中帶點浪漫氣息，就算是不敢喝酒的也會喜歡，店內員工每個人都有專屬的特調，看你喜歡誰就點誰的概念嗎？ 絕佳的用餐氛圍讓人擁有一段美好的約會，黑醋栗烏龍茶香甜酒也很迷人，每樣餐點背後有著滿滿真切的溫度更是順口好喝。💕 這邊真的很適合和好友一起來聚聚，道道美味飄香，絕對讓您吃得意猶未盡，店內氛圍讓人感到很自在，還有迷人的酒品可小酌一番呀！ 透過美食給予味蕾的驚艷與感動，拉近彼此的距離，暫時放下所有煩憂，伴您渡過浪漫的微醺之夜！ 店裡生意超好der，記得先訂位喲！推薦給大家~👍👍 #好康活動看這邊 👉6/3-6/5 五六日 🐲端午節連假🐲 提前預約訂位 招待小甜粽😋 （每位一顆） 👉壽星優惠三選一 （需出示證件） 🔊 當月壽星招待Asahi/杯 🍻 🔊 當日壽星享整桌❗️85折❗️優惠 🔊 生日前後一天 野格Shot盤 買一送一🍾 —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:餽串燒深夜酒場 📍地址:新北市板橋區文化路一段201號 📍電話:(02)2969-9001 📍營業時間: 下午5點到凌晨2點 📍粉絲團: https://www.facebook.com/kui201.com.tw/ 📍IG: @kui_29699001 #餽串燒深夜酒場 #新北市 #台灣美食 #吃貨 #好吃 #板橋美食 #特色調酒 #串燒居酒屋 #美式三層樓用餐大空間 #獨立式包廂 #居酒屋 #美食 #板橋推薦居酒屋 #板橋聚會推薦 #板橋推薦串燒 #板橋宵夜美食 #板橋推薦調酒 #板橋必吃美食 #新北居酒屋 #闆娘特調 #晚餐 #宵夜 #生啤酒

手作家常菜/早午餐2022/05/12 主食：豆乾魚香茄子🍆少油版

2022/05/12 手作家常菜/早午餐（料理步驟⬇️） 主食：豆乾魚香茄子🍆少油版 蔬果：玉米筍/秋葵/奇異果🥝 今天來分享～Tina小吃攤的熱炒菜。 好吃又快速的～豆乾魚香茄子🍆少油版。 小孩居家～需要做一次，可抵2-3餐的主食菜， 除了～之前的香菇肉燥/燉五香牛肉/番茄牛肉麵， 今天來分享～～也是很下飯的豆乾魚香茄子🍆， 不想給小朋友～吃太重油/重鹹，有改下做法。。 正常的做法是茄子用炸過的～但會比較油， 所以，茄子🍆改用燙的，加鹽巴跟壓在水面下，燙個3-4分，起鍋時，顏色就很漂亮的亮紫色。 炒糖上色～原做法是1大匙，改少許提味就好！ 因為燙過會比較軟，就多個煎過的豆乾， 在口感上，搭煎過的豆干～會軟中帶酥， 酥中帶軟的互相互補的口感。 滿好吃的～大家可以試試看😄😄 因糖加比較少，及有加豆乾，湯汁不是深色， 沒錯～！👍不是調色，調太大～哦～🤣🤣 如果，有跟著做，是的～就是這個顏色！😅 居家三餐，也是練廚藝的機會，加油💕 🌈祝大家 手藝越來越好的 週四 🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️開團美食～好食分享，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣備料 🥒茄子 2條 切直條 🥒豬絞肉 300g（超市一盒，先川燙去味） 🥒白豆干6 片 （一片切6-7條） 🥒蔥段2支（蔥白 跟 蔥綠） 🥒蒜末 4-5片 2️⃣調味料： 🥒辣豆瓣醬 1.5大匙 🥒醬油 2大匙 🥒烏醋 1/2大匙 🥒白胡椒粉少許 🥒味醂 1大題 🥒糖 少許（少少提味就好） 🥒米酒 1大匙（嗆鍋） 🥒水 1.5米杯水 3️⃣ 🍳 茄子起鍋要瀝下水⋯ 茄子🍆切直條，水滾之後加1匙鹽巴， 滾3-4分。（要把茄子壓在水面下） 🍳豆干～小火煎好，用餐巾紙吸下油。 4️⃣炒豆干的油鍋，原鍋，留下適量油， 下蒜片+絞肉～炒到肉變白色，有點出肉汁。 5️⃣下調味料～翻炒出香氣，收下汁之後， 先下豆干，翻炒均勻。約3-4分。 6️⃣再下茄子，用米酒嗆下鍋，再放1.5杯米杯水， 蓋鍋蓋，約小火燒3-4分，開鍋灑蔥白段翻炒 下，再盛盤，灑點蔥綠！ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #午餐 #餐桌日常 #自己做 #自己煮 #煮婦人生#家常菜 #飲食控制 #居家 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #磯駒海苔#宅配美食 #下午茶 ☕️ #brunch #homecook #breakfast #taiwanfood #teatime

手作料理/早午餐🥣2022/05/29 主食：烤蟹肉棒/酪梨🥑/太陽蛋/可頌

2022/05/09 手作料理/早午餐🥣（料理步驟⬇️) 主食：烤蟹肉棒/酪梨🥑/太陽蛋/可頌 蔬果：奇異果🥝*2色 / 葡萄🍇/橘子🍊 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～😄 今天是週一，早餐就簡單清冰箱！ 有什麼就用什麼～什錦拼盤的早午餐； 也不錯！😄😄😄 快就是好了！😄 因為還要煮小米香🈯️定～玉米濃湯！🍳 早晨時間分配是很寶貴的！🤣🤣🤣 🌸🌸🌸生活小事 小米香～本週又在家線上上課了， 她也越來越進入狀況了，自己會看上課時間。 這也是另一種成長吧～！💕 附上，小米香送媽咪的母親節禮物🎁開心🥳 🌈祝大家有個 做好防疫/平常心生活的週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ http://shopee.tw/zerohikin ⭐️⭐️即開即食又美味衛生的—— 日本原裝進口，磯駒海苔，選購頁面⬇️ 💕海苔香鬆原價$168 ，開團160元/包。 💕買3包以上再95折的價錢，回饋給各位G友。 💕台灣本島滿900免運。。。 ⭐️好吃來自於用心～～海苔香鬆等食品， 為避免日光照射影響品質，及保存時間， 採用不透光的～夾練口設計包裝！ ⭐️食品衛生及安全來自於～國際際認證； 工廠有ISO22000 及 清真食品認證！ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱醬燒太陽蛋🍳 1️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時， 再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入， 轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味。 2️⃣烤香菇 調味：醬油/味醂/香蒜粉。 上下火200度預熱3分，烤18-19分。 3️⃣烤蟹肉棒（退冰） 上下火200度預熱3分，烤15分。 4️⃣生菜（先過濾水洗淨/瀝乾） 5️⃣水果🍉/手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #沙拉 #自己做 #自己煮 #私房菜 #磯駒海苔 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #下午茶 ☕️ # #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

東區平價餐酒館 多樣下酒菜 馬鈴薯麵疙瘩炒鮮炒蝦：麵疙瘩外皮酥酥內裡蓬鬆 剝皮辣椒燉飯與流沙軟殼蟹-花生俱樂部 



⁑▧ 花生俱樂部 [東區] 更多美食🔍 @cala_food

⁑▧ 花生俱樂部 [東區] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃東區 #東區餐酒館 環境裝潢蠻溫馨的 氣氛食物還不錯 當天在這裡慶生 只不過店員沒到那麼親切😅😅 🥘北海道干貝佐魚子醬海膽燉飯 $480 干貝很嫩 燉飯米粒偏硬 🦀️剝皮辣椒燉飯與流沙軟殼蟹 $440 醬汁會沙沙的 沒什麼辣度 🦐手工馬鈴薯麵疙瘩炒鮮蝦 $280 麵疙瘩很少見 ！ 麵疙瘩外皮酥酥 內裡蓬鬆 蒜味奶油醬配上馬鈴薯 中西合璧結合的很是不錯 🍤金盞脆盒蝦佐萊姆酸奶醬 $240 蠻適合當下酒菜 餅皮很脆 底下有微酸的醬汁 有點像優格醬感覺 🧚‍♀️Cala有話說：純用餐的話蠻推 慶生的話沒到那麼推薦 🍽 台北市大安區大安路一段19巷16號 🚇 捷運忠孝復興站4號出口 步行6分鐘 📞 02-2775-2525 ⏰ 15:00-02:00 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #餐酒館 #台北餐酒館 #聚餐#慶生#燉飯 #義大利麵 #平價餐酒館 #下酒菜 #麵疙瘩 #魚子醬#海膽 #西式料理 #晚餐#台北美食#台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #捷運美食 #忠孝復興美食 #忠孝復興#東區美食#dcard美食板 #popyummy台北

番茄紅酒燉牛肉

🎈店名✖️餐點🎈 👊🎖🎖👶🏻👶🏻🎖🎖👊 🍼 李三歲貪食日記 🍼 👊🎖🎖🎖🎖🎖🎖👊 LINE@088qiutg +LINE好友線上點餐超方便 三歲好食x番茄紅酒🍷燉牛肉 紅酒燉牛肉3.0版本客人反應濃稠的湯頭卻吃不到牛肉塊，這次更改了濃郁湯頭把牛肉燉至融化的做法，直接燉煮至熟並保持牛肉塊彈性不會入口即化，每一份都有許多牛肉塊與搭配上少許舒肥肉片 紅酒燉牛肉 精修牛排原肉下來的牛脂肪、牛筋 再配上大量牛腩一起跟洋蔥、香料煎上色 倒入昆布、蔬菜燉煮的高湯 再加入番茄🍅去打細倒入 跟馬鈴薯、紅蘿蔔一起放入壓力鍋30分鐘倒出 燉煮至濃稠三歲特別煮至類似醬料濃度 使牛肉香氣最大的發揮出來 三歲美味指數｜👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔆營業時間｜ 周一～周日｜15:00餐點供應 若有訂位最早可訂12:00 🧭地址｜台北市大同區酒泉街34-3號（圓山捷運站1-2分鐘抵達） 💪愛吃鬼一起 #豬豬 🐖 📸追蹤： @3yfoodie ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 外送服務提供UBEREATS．FOODPANDA 老闆親送需預約時間 外送未滿額收運費$100~300(視距離) 台北$600以上免運 新北$1000以上免運 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 開放無菜單料理預約（有挑食、過敏請備註） 舒肥料理包開放訂製[櫻桃鴨.牛排.雞.豬] 冷凍包開放訂製店內料理都可以協助製作 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔍李三歲想吸美食tag歡迎分享小盒子： #Taipeifood #igfood #onthetableproject #letsguide #Michelin #yummyday #popyummy #深夜食堂 #餐酒館 #台灣美食 #早午餐 #相機食先 #甜點 #無菜單 #私廚 #晚餐 #酒吧 #宵夜 #拉麵 #銅板美食 #台北美食 #烏龍麵 #大同區美食 #老饕 #台北美食地圖 #台北點心 #台北美食推薦 #台北咖啡廳 #食尚玩家

邪惡炸物吃爆 鹹酥雞 雞排 高雄美食推薦 小吃 宵夜美食

🍽｜高雄 #雞動組｜ 總算放假啦⋯大家這禮拜上班都辛苦了🥺 週六夜晚當然要先來放鬆一下，在家倒杯啤酒、點個一大份鹹酥雞，然後追個劇😏 今天來跟大家分享一家位在熱河二街的鹹酥雞店，他們家的裝潢跟燈光非常顯眼，每次經過這裡，想不注意他們都難啊🤭 每每來買鹹酥雞時，我真的好想跟店家說，給我全品項都來一份🤣🤣🤣因為我真的每個都想吃 但…為了健康著想，適量就好🥲不能吃太多 點了不少品項，以下我推薦幾個我跟老婆各別比較愛的品項給大家參考參考～🤪 以下推薦👉雞排、雞皮、炸魷魚、玉米、米血、黑輪片、四季豆、貢丸！ 他們家的炸物我先不說好不好吃，瀝油瀝的很乾淨，吃起來不油膩就很加分！🉐🉐 厚片雞排的雞肉本身真的很厚，大概比10元硬幣再厚一點，吃起來多汁不乾柴👏 他們的外皮是濕粉炸出來的，我老婆超級喜歡這口感，我自己也不討厭，但就是粉跟雞排本身沒有包裹得很好，會分家🥺 米血很多家炸起來都會太乾太硬，他們的不會～吃起來外酥內Q👍 雞皮炸得很好，又薄又脆 也沒有多餘的腥味，毛也都有挑的很乾淨😊 黑輪片，非常酥脆，吃起來很鮮，有點海味，意外得很有記憶點，是我下次會繼續點的品項，好吃😋 貢丸肉味十足，咬起來也很有嚼勁😘 其他品項也處理得都不錯～大家鹹酥雞吃起來🤩🤩🤩 🔹店家旁邊有美廉社，點完餐之後可以進去逛一下，因為不會馬上就炸好😂我有發現他們出餐速度比較慢一些，但有可能是因為要確實把油瀝乾，且各項食材分別處理，炸的時間也不一樣，所以才弄得比較久吧🤔 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 雞動組鹽酥雞熱河店 📍 高雄市三民區熱河二街111號 🈺 15:00–00:00 📞 07-322-1990 🚷 週二公休 #食記 #吃貨 #銅板美食 #高雄美食 #三民區美食 #小吃 #鬍子先生吃鹹酥雞 #鹹酥雞 #晚餐 #宵夜 #高醫美食 #熱河街美食 #炸物 #雞排 

台北巷弄韓式料理，下班外帶配劇吃！

身為喜歡吃辣的人，有時候就會突然很想吃韓國料理，這邊分享幾家個人覺得美味度跟價錢都好的巷弄韓式料理店(畢竟台北有些雖然好吃但價錢比較不親民߹~߹) 1. 道食樂韓式小吃 這家位在永春捷運站附近的韓式料理，因為座位並不多(大概可以塞20個人)，所以在吃飯時間常常都需要排隊，內用小菜可自助夾取，常見的小菜為，涼拌冬粉、醬醃甜不辣、醃漬海帶(酸酸的超好吃)，如果不喜歡排隊，也有很多人選擇外帶。 我覺得他們家的海鮮煎餅是必點，跟韓國傳統的海鮮煎餅有點不太一樣，它感覺是有炸過的，所以外皮會比較脆，我個人是很喜歡！ ◾️海鮮煎餅 NT190 圖片來源：google map ◾️韓式拌飯(有豬、牛、素三種可選) NT170 韓式拌飯就是經典傳統的韓式拌飯，想吃很多菜跟飯的時候可以點，女生可能一個人吃不完一碗，建議可以點一份分著一起吃~ 一顆蛋+很多牛肉+切絲小黃瓜+海苔+豆芽+龍鬚菜=>豐富口感😋 ◾️海鮮豆腐鍋+飯 NT160 嫩嫩的豆腐搭上微辣的湯，是冬天的最適合的組合!! ◾️春川辣雞+飯 NT170 還沒吃過，但每次去都看到有人點，之後想嘗試看看~ 2. 韓食村 位於松江南京站的韓食村，是中午上班族大量聚集的地方，附近也有很有名的富霸王豬腳，其部隊鍋點一份可以4-5人分著吃，是和同事share的好選項，它的韓式煎餅也很好吃，搭配的醬會讓人一直想沾著吃，店員是韓國人，中文講得很流利，上菜的速度也很快~ 再來是平均價位高一點但也很好吃的店 3. 大發(TAEBAK)韓式特色料理 在南京和東區都有分店的大發韓式料理，應該蠻多人都吃過的吧，它提供的餐點很多樣，小菜不能續，有自助咖啡機可投代幣兌換(咖啡有點甜，可以解辣)，用餐環境相對於前面介紹的兩家，明亮蠻多的，用餐時間90分鐘(吃超過不太會趕人，除非是尖峰時段)，一個人平均消費300~500。 ⭐菜單⭐ 單人份~ 適合多人一起點~ 圖片來源: fb大發韓式料理官網 ◾️起司雞🍗🧀 (中份NT750、大份NT990) 和友人點了一份起司雞和嫩豆腐鍋，份量非常多，吃飽後剩下的都打包當隔天的便當(所以也算cp值很高對吧😉) #韓式料理 #韓式料理推薦 #美食 #食記 #松江南京站 #捷運 #永春站 #東區 #大發韓式料理 #台北食記 #台北美食 #吃胖 #googlemap #instagram #晚餐 #旅遊 #食物 #food #korea #foodie #poper發胖療癒美食 #聚餐 #首選 #私藏餐廳 #回訪 #不踩雷

﹝吃貨開箱﹞大村武串燒居酒屋│日式懷舊居酒屋‧人氣好評深夜小酌之地

🔎好吃、好玩、好美麗都在Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍 Taipei City, Taiwan 🔎 #anna_foodie_ 來「台北士林」吃人氣好評的「大村武串燒居酒屋」！ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #大村武串燒居酒屋 #士林居酒屋 #大村武串燒居酒屋士林店 #串燒居酒屋 深夜小酌「聚」點：大村武串燒居酒屋-士林店 店內裝潢以木作為主，用許多日本元素掛飾營造出日本居酒屋的感覺 而且餐點上使用炭火燒烤串燒類，讓食物多了香氣，還有數十種梅酒可以配著喝，去油解膩好對味！ 【壽星活動】 ▼梅酒Shot (6杯)/60ml 凡當月壽星前來就可以點這款壽星梅酒，多口味喝個夠耶！ 從左至右：精釀本格梅酒、紀州男高梅梅酒、紀之鄉梅酒、赤梅梅酒、黑梅酒、兵庫手作梅酒 喝完還可以寫板子許願、帶走環保杯袋！ 【Menu】 ▼蜜釀番茄 $90/份 甜甜蜜釀全都包在大顆的番茄裡，咬下去酸甜口感很開胃 ▼月見雞柳條 $150/份 用大火快炒雞柳肉、再加上紅蘿蔔、蔥、洋蔥盛裝，最上面再加顆生雞蛋 搓破蛋黃後緩緩流入碗中，拌勻吃起來滑嫩順口，超有日式風味的！ ▼鹽烤牛肋 $210/兩串 用炭火現烤的牛肋，搭配日式七味香料粉調味， 帶有淡淡炭火香加油脂香，越嚼越香 ▼鹽烤雞心 $100/兩串 店內人氣必點，吃起來完全沒有腥味，一口接一口吃 ▼鹽蔥豬五花 $130/兩串 生洋蔥配烤豬肉，肉片很厚實 瞧這個厚度! ▼哇沙米雞胸肉 $120/兩串 肉質軟嫩細緻，有別於對雞胸肉柴柴的刻板印象 ▼培根捲蘆筍 $100/兩串 想多吃點蔬菜少一點肉的最適合吃這道 ▼玫瑰鹽櫛瓜 $100/兩串 櫛瓜本身無調味，沾上玫瑰鹽後瞬間被提味了 ▼柚子梅酒 $170/杯 酒質清澈，有柚子清香帶梅子甜，清甜款適合解膩 喝完時，能看見一整顆梅子躺在杯底 【整體CP值】 提供包廂式適合多人聚餐，空間大到可以容下約12人左右 也有提供戶外區給需要吸菸的朋友 【店家資訊】 📍地址：台北市士林區基河路255號 🔻營業時間 ：周一至周日 18:00–01:00 🔻消費方式：單點，低消$300 🔻點我看粉絲團 【吃貨懶人包】 ﹝吃貨開箱﹞富玉洋行│綿密細緻多吃法‧想吃就開罐的起士蛋糕罐 ﹝吃貨開箱﹞富玉洋行│新開幕絕美日式復古生吐司專賣店‧天母人的貴氣下午茶 ﹝吃貨開箱﹞CACTUS Bar│新開幕酒館畫廊‧用療癒系仙人掌酒抒解心中壓力 ﹝台北│內湖﹞│三元花園韓式餐廳．在韓超過40年道地韓式料理老店．7款小菜無限量供應 ﹝吃貨開箱﹞│多茄米拉創意甜點│法式九宮格甜點禮盒．用甜甜執著翻轉這個世界 ﹝吃貨開箱﹞│多茄米拉創意甜點│小明星大跟班推薦粉紅泡泡．母親節蛋糕推薦名單 ﹝吃貨開箱﹞樂均廚坊 Love Jun│零負評甜點吃到飽．流淚乳酪生巧克力一次吃個夠 ﹝吃貨開箱﹞VGest 披薩低碳飲食cafe│減醣低碳創意蔬食料理．選用小農食材吃出食物原味 #taiwan #taiwanfood #taipeifood #台灣美食 #台北美食 #吃貨 #食記 #美食分享 #美食推薦 #美食地圖 #打卡美食 #士林區美食 #劍潭美食 #晚餐 #宵夜#串燒 #深夜食堂 #探店 #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 #yummyday #dcard美食板 #食尚玩家 ※文章中提及之內容僅代表個人當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異 ※未來資訊若有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家 ※關於美食好吃與否、商品好用與否實為主觀，個人只分享覺得喜歡的、好吃的、好用的 ※但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，再請自行斟酌選購 ※提供個人實際體驗後心得分享做為參考，再請自行決定，感謝

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