Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #金蘭麻辣鍋底醬」 #火鍋 #麻辣鍋

天啊！這幾天寒流警報，與其往外跑不如待在家吃鍋最好🍲 於是乎Karen開始了鍋物人生，趁天冷還真的是把想嘗試的湯頭都煮個遍，這次的麻辣鍋是用新入手的 #金蘭麻辣鍋底醬 🌶 一直對金蘭的印象是醬油老牌、烤肉醬的龍頭，沒想到最近居然出了麻辣鍋底醬耶！好奇寶寶如我當然就是先買回家再說🙋🏻‍♀️ 比起鍋底湯包個人還是較喜歡瓶裝的醬料，想吃多辣都可以自己調整非常方便，畢竟每個人口味或能接受的辣度不一樣，尤其是麻辣鍋底醬就是瓶裝的最受Karen歡迎👏🏼 金蘭的麻辣鍋底醬香氣是中藥香料及花椒味濃厚的味道。醬料處理的很細緻不會在湯頭喝到顆粒，完美融入湯中的概念！ 喝起來是麻、香、醇、辣又順口，帶著辣又麻的滋味真的是好不過癮😋 只要隨意加入自己喜歡的食材，加入適當的麻辣鍋底，還能隨心調整辣度，就算是0廚藝都能輕鬆上手👌🏻 在家、在外真的是一罐金蘭麻辣鍋底醬在哪都可以輕鬆享受到麻辣鍋囉！ #金蘭麻辣鍋底醬 #天冷來吃鍋 #金蘭 #鍋物 #火鍋 #麻辣鍋 #圍爐 #冬天暖身 #暖呼呼 📍金蘭小醬 https://m.facebook.com/KimlanFoods/ FB(@金蘭小醬) IG(#金蘭醬油 @KIMLANFOODS)

「 #咖朵咖啡 Caldo Cafe 」 舒芙蕾 濕濕軟軟對

「 #咖朵咖啡 Caldo Cafe 」 舒芙蕾 濕濕軟軟對應外面酥酥脆脆 入口即化的甜而不膩 初嚐*令人驚艷～幸福的感覺❤️ 現點/現做 等再久～也值得呀！ #暖呼呼 #甜點 #幸福

秋冬必吃餐廳！東京6大超人氣火鍋精選，讓A5黑毛和牛＆黑豚滿足你的胃吧！

看著黑毛和牛、日本豚肉、蔬菜和火鍋料在沸騰的高湯中跳動，臉稍微靠近就可以感受到溫暖的香氣撲鼻而來，這就是冬天來東京的感動！這次特別從眾多的火鍋店中，精心挑選 6 家在東京擁有超高人氣的火鍋店，每一個都是顏值＆口感滿分，現在就來一一介紹給大家！ 延伸閱讀：【東京溫泉精選】超震撼富士山就在眼前！五個網友評價一級棒的溫泉精選特輯！ #めり乃 MERINO 這家主打羊肉及牛舌的火鍋店「めり乃」，羊肉使用相比成年羊肉質更為軟嫩、較無羊騷味的羔羊肉。羔羊肉在近年因其營養價值蔚為話題，所含蛋白質、鐵、維他命B2，以及對燃燒脂肪有特殊效果的「左旋肉鹼」成分高，在女性之間相當的有人氣。 「めり乃」主要提供：「羊肉涮涮鍋吃到飽+兩小時飲料無限暢飲」（日幣3680円）和「羊肉+牛舌涮涮鍋吃到飽+兩小時飲料無限暢飲」（日幣4680円）兩種套餐。店家相當有趣地在羊肉上面放上看起來像羊毛一般毛茸茸的棉花糖，且棉花糖不只是裝飾用，把棉花糖融進高湯裡面，可以再添加一股甘甜的風味。 另外店員會在送餐時附上羊或牛在草地上的小公仔，每加點一次就會多放上一隻公仔，不只是料理美味，在料理之外也有很多的巧思，是間相當用心的店喔！ #めり乃 MERINO info 營業時間： 週一～週五、國定假日前一天 15:00～23:00 週六、週日、國定假日 11:00～23:00 地址：東京都千代田区神田佐久間町2-11 JD秋葉原ビル 1F #紅れや KUREYA 喜歡吃牛舌的人有福了！同樣位於鬧區的「紅れや」，主打的料理就是頂級牛舌涮涮鍋（1人份日幣2180円）。將牛舌豪邁地擺放在涮涮鍋專用鐵板上，將鍋子團團圍住。品質上好的牛舌呈現出粉嫩的光澤，一圈排開看起來就十分豪華。將牛舌放進中間的鍋子涮個幾秒鐘即可食用，那入口即化的滋味，相信吃下去一定十分滿足。 延伸閱讀：東京 7 家厚切Q彈肉感牛舌專門店必筆記！讓人飢腸轆轆的炭燒鮮嫩肉質實在hen欠吃！ 若是不吃牛肉的人，「紅れや」還有另外一樣招牌料理：章魚涮涮鍋（1人份日幣1680円）！章魚的甘甜，和清脆的口感，一同放入口中，可以體會到和牛舌不同的風味，但卻一樣地美味。另外還有炸章魚和炙燒牛肉壽司等等小菜供大家選擇，絕對可以讓你的胃滿載而歸！ #紅れや KUREYA info 營業時間： 週一～週五 12:00～15:00、17:00～04:00 週日、國定假日 12:00～24:00 地址：東京都豊島区西池袋1-38-3 b-toss池袋 5F #銀座 らん月 GINZA RANGETSU 這間「銀座 らん月」，位於高級店舖林立的銀座，就如同銀座的奢華印象，提供的也是十分頂級。「銀座 らん月」店內主要提供特選和牛和特選螃蟹兩種肉，且料理方式也可選擇壽喜燒或是涮涮鍋。 延伸閱讀：【大阪京都篇】肉食女肚皮大作戰！這9間必朝聖超猛和牛燒肉、壽喜燒店就是要吃撐吃爆！ 牛肉套餐由等級低至高分為：梅、竹、松及特選這四種等級。且選用的牛肉可是日本食肉分級協會評分最高A5等級的黑毛和牛，油脂猶如一片片的雪花均勻分布在肉的上面，煮熟之後沾點蛋液再吃下去，鮮嫩的肉質和帶有淡淡甜味香氣，A5和牛絕對不是浪得虛名。 另外螃蟹也是分為壽喜燒和涮涮鍋兩種，不過等級只分松和梅兩種。不同於牛肉，螃蟹鍋有著海鮮特有清爽口味，透過「銀座 らん月」料理技術，將螃蟹鮮甜的美味，毫不保留地全部帶出來，喜歡海鮮的人千萬不能錯過！ #銀座 らん月GINZA RANGETSU info 營業時間：11：30～22：00 全年無休(元旦除外) 地址：東京都中央区銀座３－５－８ #金蔦 KINSUTA 再來要介紹的「金蔦」，可是大有來頭！「金蔦」擁有在日本權威美食評比網站tabelog，入選為全國前五千名的殊榮，是相當有名氣的一間店。店內簡約又有設計感的裝潢，帶出一股沈穩的氣息，讓人進到店內心靈也可以放鬆下來。本店秉持著想讓顧客品嚐最新鮮美味的宗旨，菜單會隨著季節做改變。而最有名的「博多 炊き肉鍋」，提供九州產上等黑毛和牛及鹿兒島黑豚等作選擇，將其排成一圈，並在中間的鍋中注入牛尾湯。相比一般使用其他部位熬煮的湯，牛尾湯的味道清爽，且熱量也低，再搭配上種類豐富的當季蔬菜，若是對吃火鍋有罪惡感的人，就一定要光顧「金蔦」！ #金蔦KINSUTA info 營業時間：17:30～23:00 全年無休(一月一、二、三日除外) 地址：東京都港区六本木4-12-11竹岡ビルB1 #九州黒太鼓 池袋 介紹完健康的火鍋後，接下來要介紹的是相對重口味，而且絕對可以滿足每一個吃貨的「九州黒太鼓」！光是火鍋湯頭種類就高達29種，主要配料也是有牛肉、豬肉、雞肉、螃蟹等等，眾多的選擇光是看菜單就可以猶豫很久。除了選擇多，「九州黒太鼓」還有另一個特色，就是份量非常地大。將肉從鍋底一層一層疊上來，直到成為一座小山為止，光是視覺就十分震撼。平常老是覺得吃不夠的人，「九州黒太鼓」絕對是最好的選擇。 延伸閱讀：台北火鍋地圖！這8間連外國人都特別朝聖，令人愛不釋口的特色鍋物 （圖片來源：九州黒太鼓 池袋） 其中他們家最有名的，就是那高達29cm的山形豬肉火鍋「肉肉肉×29盛火鍋」！肉片堆到像火山一樣高實在不容小看！不過雖然「九州黒太鼓」在東京擁有不少分店，但若想一嚐這澎湃的「肉肉肉×29盛火鍋」，目得只能到池袋分店才能吃到唷！ #九州黒太鼓 池袋info 營業時間： 週一～週四、週日、國定假日 17:00～00:00 週五、週六、國定假日前一天 17:00～03:00 地址：東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビルB1 #銀座涮涮通 竹葉之好（「銀座しゃぶ通 好の笹」） 超過四十年歷史的「銀座しゃぶ通 好の笹」，至今仍然保持著超高人氣。「銀座しゃぶ通 好の笹」店內有牛肉、牛舌、豬肉、雞肉和鴨肉等多種選擇，和套餐搭配的蔬菜種類也是相當豐富。而當中一大特色，就是有著代代相傳的獨家湯頭，以及融合了二十種香辛料後製成的獨家芝麻醬。位置也就在銀座一丁目站附近，非常適合來著吃個美味的午餐！ #銀座涮涮通 竹葉之好info 營業時間： 週一～週五 11:00～15:30、17:30～23:00 週六、週日、國定假日 11:00～15:30、17:00～23:00 地址：東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート 12Ｆ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #MERINO #めり乃 #九州黒太鼓 #冬天必吃 #和牛 #和牛火鍋 #日本火鍋 #日本美食 #暖呼呼 #東京 #東京火鍋 #東京美食 #東京關東 #池袋 #火鍋 #竹葉之好 #紅れや #金蔦 #銀座 #銀座らん月 #銀座涮涮通 

激敗。網路就買的到的暖呼呼佛跳牆｜在家也吃的到，不用等到過年

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即將迎接2023過年，大家都陸陸續續開始訂餐廳、或線上訂起年菜、期待著跟家人團聚的時光！而挑選菜色、有一道一定是人人都愛而且必點的，就是「佛跳牆」啦 （截圖來源：官網） 這道菜根本就是年菜的精華、但誰說過年才可以吃呢？現在冷冷的天氣、必須為身體獻上一碗熱呼呼的湯品美食啊。 這家大師兄佛跳牆非常特別、我第一次看到居然還有附鐵鍋🤔，然後只要$410（也太便宜了） ，我這個吃貨必須立馬下單嚐鮮看看 不客氣了、直接立馬開箱加熱、附的鐵鍋是可以直接進電鍋的唷！但官網的文案寫的很可愛、特別註明料太多了，建議換大鍋子再進電鍋 我用了10公升的大鍋去蒸，那個倒出來的料真的很多耶！我想問：老闆你在做愛心嗎？用料有夠實在 用湯匙撈了一下、他裡面有排骨酥 / 芋頭 （我的最愛❤️）/ 豬肚 / 豬腳 / 仿蹄筋 / 栗子 /香菇 / 紅棗 / 鳥蛋 / 乾干貝（真的喔）/ 鮑魚片 / 高湯..滿滿一鍋！💯👍 難道這就是大師兄的愛嗎？誠意滿滿啦 湯頭鮮甜肯定不用說、重點是撈到碗裡真的都是滿滿的料、栗子非常的鬆軟、還有那個芋頭的香氣、吃進肚子我直接幸福了。 干貝和鮑魚片吸收了高湯後更加的鮮美、我還加了凍豆腐、豐富的一鍋直接讓我忽略體重 🗣️我用大鍋子蒸完再倒回附的鐵鍋、就想讓大家看到這個量真的是很厲害 剩下的湯我當然不會浪費、留著明天來煮粥、再加點高麗菜和肉、又是暖呼呼的一餐 誰說只有過年才能來上一碗熱呼呼的佛跳牆，現在冷冷的天氣正適合吃起來（寫完分享我要繼續吃囉❤️🧡） 喜歡的朋友不要錯過了、也不用辛苦的約朋友去餐廳、自己在家就能享受澎湃料理。 下面是他們家的連結🔗快去逛逛買起來吧 https://haodada.shoplineapp.com?sl-ref=0968056551 ㄇ#佛跳牆 #年菜 #過年 #暖呼呼

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