最近的天氣很適合長香菇

野菇 Walnut Mushroom Cookies 那些再忙也會想辦法擠出時間的事 大概就是真的愛 才能耐著性子認份的做 因為自己的想要而做 材料 低筋麵粉200g 任何一種堅果80g(用攪拌器打成粉狀) 泡打粉1茶匙 砂糖60g 室溫牛油70g 全蛋1顆 黑巧克力50g 室溫牛油30g 花生醬適量 做法 1. 牛油、砂糖用電動攪拌器打至砂糖融化，加入雞蛋打勻，將已過篩的麵粉、泡打粉和堅果碎拌成糰。 2. 將麵糰均分成20等份球型，20等份短圓柱型，擺在烤盤上，送入已預熱180度的烤箱，烤10-12分鐘，直到微微上色即可出爐，放涼。 3. 將香菇帽烤好，出爐後用小刀趁熱將香菇帽底部挖出一個小孔，放涼備用。 4. 巧克力和牛油融化，將香菇帽表面沾上一層巧克力，冷藏10分鐘。再將香菇蒂沾些許花生醬與香菇帽組合一起即可。 密封冷藏，約可放一週。 #最近的天氣很適合長香菇 #菜瓜簿 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

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