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港都好滋味，高雄在地美食TOP29，不吃一輪不罷休啊！

高雄最近夯度破表，除了國外觀光客外，我這個專業吃貨也被吸引過去了！盧了半天高雄在地好友，他終於割愛分享給我幾家在地人最愛的美食，不論是鹹的還是甜的通通都有，而且每間都很厲害，在地人也讚不絕口，大家準備好南漂吃好料了嗎？趕快跟上我的腳步，一起看下去吧！ 高雄美食推薦：新興區 高雄美食推薦：蘇西 Susie 千層酥甜點 地址：高雄市新興區錦田路11號 壓力山大 $38 編輯推薦：★★★★★ 近期在韓國竄紅的新甜點「扁可頌」其實在韓國翻譯叫做「可頌鍋巴」～把層次豐富的可頌壓扁變成脆脆的餅乾，不只是甜點，也可以當零食享用！現在在台灣也可以買到扁可頌啦，許多網友推薦可以搭配巧克力醬一起享用更有風味！ https://www.instagram.com/p/C0yX0R0rhC6/ 高雄美食推薦：Webberge 地址：高雄市新興區民享街57號 webberger大樓 $999 編輯推薦：★★★ 吃一個漢堡不過癮嗎？​​高雄超人氣美式漢堡餐廳「Webberger」推出這款webberger大樓漢堡，將整整6大塊漢堡排排成一個大樓，一眼望過去超級吸睛，他們家的肉排吃起來厚實又多汁，搭上烤的金黃酥脆的外皮加上濃郁鹹香的邪惡起司，讓人不禁直呼太罪惡啦！ 高雄美食推薦：宇治．玩笑亭 地址：高雄市新興區尚義街148號 海鹽西瓜 $70 / 鳳梨雪酪 $70 編輯推薦：★★★★ 夏天到了就是要吃冰，這家高雄人氣很夯的冰店，店內的特色冰品海鹽西瓜冰，新鮮的西瓜果肉製成的霜淇淋，香味濃郁，還可以吃的到西瓜的果粒，添加在冰內的海鹽，也提升了西瓜的甜度，更厲害的是他的容器，竟然就是西瓜本身，可愛又特別的外型，搭配上健康天然的口味，真的很可以啊！最近也推出了新口味的鳳梨冰，一樣也是超狂的使用鳳梨本身當作承裝容器，真的有夠可愛，酸甜滋味的新鮮鳳梨冰也很好吃喔！ https://www.instagram.com/p/BwmZkWjnZnz/ https://www.instagram.com/p/CAO871Pn5_t/ https://www.instagram.com/p/CNG23yOjKII/ 高雄美食推薦：厚·TEL 地址：高雄市新興區同心路66號 奶酥Der厚片 $45 編輯推薦：★★★ 高雄新開幕的可愛小店，無論是店名或是餐點都超特別超可愛，必點的招牌奶酥厚片，上頭用巧克力粉畫出店家的招牌LOGO可愛程度破表啊，已經吃過的朋友表示金黃的奶酥香氣濃郁，吐司的口感濕潤，一點都不乾口喔，除了吐司必點外，店內還有提供蛋餅以及小點心的品項，口味也很特別整吃吃下來相當不賴喔! 高雄美食推薦：鹽埕區 高雄美食推薦：明宏拔絲地瓜 地址：高雄市鹽埕區河西路2號 拔絲地瓜 $130 編輯推薦：★★★★★ 拔絲地瓜居然結合了霜淇淋！這間拔絲地瓜推出了這種獨特的創意吃法，可以說是全台首創！脆口的拔絲地瓜再搭配上自製的百香果醬霜淇淋口感超有層次，吃完真的會眼睛為之一亮。愛嚐鮮的朋友絕對要來嚐嚐！ https://www.instagram.com/p/CwSEDThvBrn/ https://www.instagram.com/p/CwUuKUWJBJ8/ 高雄美食推薦：蔡家北港三代筒仔碗糕 地址：高雄市鹽埕區河西路167號 筒仔米糕 $50 / 排骨酥湯 $65 / 蒸蛋湯 $50 編輯推薦：★★★★★ 瞧瞧米糕上面滿滿的肉燥，鹹香的滋味化在口中好滿足，而且使用的幾乎都是瘦肉所以吃多也不會油膩怕怕的，米飯屬於粒粒分明很順口，還有這一碗南部限定的蒸蛋湯，蒸蛋的口感滑順軟嫩，湯頭則是清淡鮮甜，這種難得一見的傳統口味真的很深得人心呢！ 高雄美食推薦：張家豪台式功夫甜品 地址：高雄市鹽埕區建國四路179號 芋頭牛奶冰 $65 編輯推薦：★★★ 芋頭控們快看這個罪惡的芋頭牛奶冰，基地的部分可以選剉冰或是雪花冰，在冰上頭放上三大球綿密的芋頭球，以及滿滿濃郁的芋泥，再淋上香甜煉乳，甜而不膩的口感，滿口的芋香，讓吃過的人大喊太犯規啦！ 高雄美食推薦：港園牛肉麵 地址：高雄市鹽埕區大成街55號 牛肉拌麵 $120／牛肉湯麵 $120 編輯推薦：★★★ 這間位於鹽埕區開店超過60年的小店，這裡賣的東西很簡單，只有牛肉、肉絲及豬腳三種麵，每一種又分為拌麵及湯麵，它的牛肉湯底不是紅燒或是川味，是偏清淡的但卻有濃郁的牛肉香氣喝起還很順口 乾拌麵也很多人推薦，香濃的豬油拌麵，沒有添加其他複雜的醬料，味道單純好吃，點乾麵還會附上一碗牛肉湯！另外豬腳麵也是許多饕客的心頭好 高雄美食推薦：肉粽泰Tai 地址：高雄市鹽埕區北斗街19號 肉粽 $50 編輯推薦：★★★★ 創立於民國40年的郭家肉粽至今已經有68年的歷史了，碗粿四神湯跟肉粽都是店內的招牌，碗粿的餡料有瘦肉、蛋黃、油蔥酥，ＱＱ的碗粿搭配上不乾澀的瘦肉在淋上老闆的獨門醬料，真的超讚，肉粽蒸的剛剛好，吃起來香Ｑ有彈性，內餡則是鹹鴨蛋跟豬肉！一樣必須加上特製辣醬才會讓美味更加倍，最後在來上一碗加了點米酒的四神湯，好滿足啊～ 高雄美食推薦：鳳山區 高雄美食推薦：光頭龍蝦沙拉堡 地址：高雄市鳳山區明昌西街2號 4盎司龍蝦堡 $460 編輯推薦：★★★ 沒吃到前陣子麥當勞的龍蝦堡沒關係～高雄也有一家超新鮮，肉質飽滿Q彈的「龍蝦沙拉堡」！麵包會先烤過，外酥內軟，最底部還會先灑上天婦羅碎屑再抹上特製的龍蝦沙拉，最後就是放上主角龍蝦，整個堡每一口咬下去都好滿足 https://www.instagram.com/p/CtHA-4nB6Ev/?img_index=1 高雄美食推薦：左營區 高雄美食推薦：赤燒分子料理丼飯 地址：高雄市左營區富國路103號 choice牛小排丼 $390 / 安格斯翼板牛丼 $320 編輯推薦：★★★★ 肉食控的朋友看過來！這間超人氣丼飯專賣店，份量有分一般版及大胃版，最受歡迎的有Choice牛小排丼和安格斯翼板牛，單吃原味就很讚，也可以選擇要玫瑰鹽/照燒/莎莎醬，各有各的口感風味，如果不吃牛也有雞豬可以選，其中像是日式冰魯雞丼就很多人推，內用飲料也蠻特別，是養生的南非國寶茶，配著丼飯吃也很是解膩呢！ https://www.instagram.com/p/CNAAs8hnYfZ/ 高雄美食推薦：月島文字燒 地址：高雄市左營區明誠二路364號 月島文字燒 $320 / 韓國風文字燒 $300 編輯推薦：★★★ 第一次吃文字燒覺得很新奇，有點類似鍋巴，在鐵板上拌炒過後的鹹香的滋味很特別也不錯吃～裡面放滿的各式海鮮都很鮮甜，而韓國風大阪燒加入泡菜使味道上更提升一些，帶點辣度很開胃，再來就是廣島風摩登燒底層是炒麵煎蛋，配上高麗菜的脆口也挺不錯的唷！ 高雄美食推薦：Manniu慢牛 創意牛肉料理 地址：高雄市左營區至真路252號 匈牙利番茄燉肉飯 $289 編輯推薦：★★★ 最近在高雄很受歡迎的一家人氣餐廳，喜歡吃牛肉的人！在這家店可以享用到一牛多吃的多種風味料理，無論是歐式、泰式、墨西哥的通通都有，而且餐點的份量都很大，可以很多人分食沒有問題喔！如果不吃牛的店裡也有海鮮跟豬肉的選項喔！ 高雄美食推薦：三民區 高雄美食推薦：午安波波 地址：高雄市三民區莊敬路217號 珍奶卡士達 $45/黑糖麻糬 $40/焦糖海鹽 $35 口味多樣的炭烤甜甜圈，會先經過爐烤接著再炭烤，可以說是香氣十足～外皮酥脆之外裡頭還保有嚼勁。手搖控要試試珍珠奶茶口味，大大滿足咀嚼控，搭配卡士達醬咬下去還會爆漿！ https://www.instagram.com/p/C0olwdXvVYr/ 高雄美食推薦：周媽媽香雞排 地址：高雄市三民區大昌二路25號 蔥油餅夾肉 $65 編輯推薦：★★★★★ 在地人帶路就是不一樣！這間超隱藏版炸物小攤車的招牌是蔥油餅夾肉，酥炸過後的蔥油餅皮很香脆，裡面包入的肉是薄片雞肉，加上獨特的醬油膏和胡椒粉提味使整體味道更凸出，店內只有闆娘一人所以人多時會需要稍待等候，如果愛吃炸物店內也有其他品項可以選擇唷～ 高雄美食推薦：味津排骨大王 地址：高雄市三民區中庸街57號 炸雞腿飯 $110 / 炸排骨飯 $95 編輯推薦：★★★★ 這家高雄的人氣古早味小吃店，招牌的炸雞腿飯、炸排骨飯，可是讓編輯我一吃成主顧！外皮酥脆，肉質鮮嫩的炸雞腿，沒有過多的調味就很好吃，建議可以再加點胡椒提味，另外炸排骨也很不賴，肉汁很多吃起來不柴，濃濃的古早味真的很不賴，私心推薦大家可以把飯換成麵，他們家的麵口感很Q彈，搭配上特製醬汁，真的會越吃越涮嘴喔！ 高雄美食推薦：王媽媽早餐店-古早味蛋餅 地址：高雄市三民區復興一路159巷50號 九層塔蛋餅 $35 編輯推薦：★★★★★ 分量超大的古早味蛋餅，早餐吃這個連中餐都省了！比起外面的的蛋餅整整多了兩倍啊，餅皮偏厚，有點像是蔥油餅的感覺，如果你是喜歡重口味的人推薦你可以點九層塔或是起司口味，九層塔的味道超級濃郁，吃完了一整天嘴裡都都是那個香氣 起司的話稍微比其他口味的鹹一點，如果喜歡吃起司又怕太鹹建議可以點高麗菜口味的加起司，很讚喔！ 高雄美食推薦：新大港大腸包小腸 地址：高雄市三民區十全一路52號 香腸 $25／大腸 $45 編輯推薦：★★★★★ 這家位於保安宮前的小店，經過就可以聞到陣陣的香氣，過去一看數不清的香腸和米腸被烤的油亮亮香噴噴的，朋友說這是高雄人的台式下午茶，糯米腸好吃，Q勁絕佳但不韌口，糯米軟中帶Q！ 香腸的部分瘦肉較偏多吃起來不會太肥，配菜的部分有蒜頭、醃菜頭、小黃瓜多樣化的選擇 高雄美食推薦：旗山區 高雄美食推薦：旗山老街紅糟肉 地址：高雄市旗山區延平一路435號 紅糟肉 $100 編輯推薦：★★★★ 旗山老街超有名的紅糟肉就是這間傳說級的美味大家吃過了嗎？這間還有賣炒麵跟肉羹，不過真正讓這家出名的是招牌紅糟肉，吃起來肥瘦適中，有一點甜甜的味道，相當涮嘴，分享照片的食客說真的是自己吃過最強的紅糟肉！不用沾醬就非常好吃喔 高雄美食推薦：鼓山區 高雄美食推薦：虎爺雞飯 地址：高雄市鼓山區美術北三路95號 椒麻口水雞腿飯 $130／經典海南雞飯粒 $120 編輯推薦：★★★★ 這家位在高雄的小店，從店名開始就霸氣十足，招牌的海南雞飯相當有特色，白飯竟然是球狀的，而且一次還好幾顆！特殊造型的飯糰，上頭淋上了雞汁跟醬油，外型可愛味道也不賴，海南雞肉的口感軟嫩多汁，再額外加點辣椒超級夠味！除了招牌的海南雞飯外，椒麻口水雞腿飯也很多人推，不過有許多吃過的網友表示雖說他看起來很辣，不過實際吃起來是可以接受而且也很夠味的喔！ 高雄美食推薦：麵家二眷 地址：高雄市鼓山區明誠三路696號 一人獨享 $110／重肉族 $165／冰花圓盤煎餃 $95 編輯推薦：★★★★★ 牛肉麵店跟煎餃店聯合打造的麵家二眷，兩家二代結合的美味，一次滿足味蕾享受！湯頭都是每天新鮮熬煮，牛肉是使用牛腱中最高級的花腱，麵條可以選擇拉麵或者皮帶麵，麵條都很Q彈吸附著湯汁非常順口 如果你是肉食主義者，還可以選擇肉加倍喔，至於煎餃的部分，手工製作的麵皮，煎的酥脆加上一口咬下就爆漿的內餡，真的是太讚啦～ 高雄美食推薦：廟口50年饅頭店 地址：高雄市鼓山區興隆路16號 炸棗 $25／芋丸 $30 編輯推薦：★★★ 原先是以賣饅頭為主的小店，後來一一推出炸棗、雞蛋糕、飲料！只有假日才販售的炸棗總共有三種口味，往往都是一起鍋就秒殺～，老闆炸到來不及賣啊～酥脆軟Q 又超大一顆，內餡也是塞滿滿不手軟，另外還有一項也是假日才販售的人氣點心芋丸，芋頭的香氣超濃郁！但就是油耗味重了一點～ 高雄美食推薦：阿姨蛋餅 地址：高雄市鼓山區鼓山一路17號 蛋餅 $20 編輯推薦：★★★★★ 西子灣附近的超狂蛋餅，沒看清楚還以為阿姨在炒飯，整個大鍋快炒看了超級過癮！大量的麵糊直接倒下去與滿滿的蔥花不停拌炒，整個香氣四溢，口感是比較Ｑ的蛋餅唷！而且價格超級親民，就算大份的也只要$30 高雄美食推薦：苓雅區 高雄美食推薦：苓雅油煎肉圓 地址：高雄市苓雅區文武三街55號 油煎肉圓/清蒸肉圓 $35 編輯推薦：★★★★ 這家位在苓雅區的50年人氣老店，招牌的油煎肉圓，讓編輯一吃成主顧！在油鍋內煎的金黃酥脆的肉圓，起鍋時剪刀一刀下去還聽得到卡茲的聲音！吃起來的口感，酥脆又保有Q度，真的很不賴，內餡的肉也給的很大方，飽滿紮實的一大塊，吃起來超過癮，記得要再淋上店家特製的醬料，增添香氣及口味喔！ 高雄美食推薦：猜心泡芙 地址：高雄市苓雅區泰順街60號 金堂乳酪泡芙 $50 編輯推薦：★★★★★ 熱潮不退的人氣甜點，猜心泡芙，相信大家都有耳聞，每次去都是超多人在排隊！我自己放棄了足足有三次，之後是朋友買給我我才得以吃到，這個紅遍台灣的人氣泡芙，只能說焦糖布蕾泡芙口味真的太好吃了 泡芙酥酥脆脆的外皮，最上層的濃郁焦糖炙燒，內餡還加了QQ的麻糬！雖然有點甜，但我真的好愛啊～ 高雄美食推薦：阿芬手工煎餃 地址：高雄市苓雅區文橫二路2號 韭菜煎餃(8顆) $36 編輯推薦：★★★★ 這家的煎餃很特別，是沒有包肉的喔～只有韭菜跟冬粉，有點像是韭菜盒子的感覺！底部煎的的酥脆，一口咬下還會噴汁真的很優，而且大小比普通的煎餃還大，一定要熱熱的吃才讚，絕對可以吃飽飽沒問題啦！ 高雄美食推薦：前金區 高雄美食推薦：美迪亞漢堡店 地址：高雄市前金區六合二路124號 鍋燒意麵 $95 編輯推薦：★★★★★ 朋友誇口這是全高雄最好吃的鍋燒意麵！排隊的人潮也是相當的可觀，聽說很多上班族會跑來這裡訂午餐，美迪亞其實主要賣的是早餐但最多人吃的就是鍋燒麵了，早就耳聞在中南部很多人會把鍋燒麵當作早餐，一直覺得難道不會太油膩嗎？吃了美迪亞才發現湯頭意外地很清淡，不如外觀看到的那麼油膩，清甜的湯但有淡淡的海鮮味，熱熱的吃上一碗，真的暖心又暖胃啊 高雄美食推薦：奶油仙子的的深夜甜點劇場 地址：高雄市前金區旺盛街91號 莓果巧克力蛋糕佐白蘭地鮮奶油 $130 編輯推薦：★★★★★ 晚上想吃甜點，來這裡就對了！每天的蛋糕都不一樣，而且都會推出組合優惠，兩種口味一起買會比較便宜，因為使用大量鮮奶油所以蛋糕容易塌掉，所以外觀都不是很好看，可是味道真的很讚！ 最受歡迎的口味是莓果巧克力蛋糕佐白蘭地鮮奶油，入口即化的鮮奶油不會讓人覺得油膩，巧克力蛋糕帶點酥酥的口感，整體不會覺得太甜，真的是很不賴呢～ 高雄美食推薦：前鎮區 高雄美食推薦：Candit康荻新食（暫時關閉） 地址：高雄市前鎮區二聖二路231-1號 試管飲（一管）$20／黑糖珍珠鮮奶$60 編輯推薦：★★★ 這家原先只在網路上販售的超人氣質感飲料，去年在高雄開了實體店面喔，店內的飲品包裝都相當特別而且質感滿分，招牌的試管飲品，將飲料裝進試管中，讓客人一根接著一根引用，近期還推出了黑糖珍奶，包裝採用的是Ａ４扁平包裝，真的超可愛的啦～在口感上也都是相當不賴的喔！ 高雄美食真的不容小覷啊，找個時間來去發胖一下吧！還有其他厲害的高雄美食也歡迎留言分享喔！ popyummy/撰文報導 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉高雄人氣伴手禮推薦 👉高雄駁二美食推薦 👉高雄烤肉店推薦 #奶酪 #抹茶 #月島文字燒 #泡芙 #海鮮 #煎餅 #牛肉麵 #甜點 #發胖南部 #草莓 #蔡家北港三代筒仔碗糕 #蛋糕 #蛋餅 #赤燒分子料理丼飯 #鍋燒麵 #高雄美食 

滿分十分。我給7.5 沙瓦好喝 炒麵偏鹹 四人吃各點一種，可

滿分十分。我給7.5 沙瓦好喝 炒麵偏鹹 四人吃各點一種，可以吃到各種口味 一份的份量很適合一人吃。會剛剛好 下次想吃磯邊燒 #月島文字燒 

台北大阪燒推薦看這邊！萌萌園長盤點好吃的五家日式風情大阪燒給你不踩雷

香噴噴熱呼呼的大阪燒真是令人懷念的日本美食，日式風味的酸甜美乃滋、隨著熱氣飄動的柴魚片以及海苔，還有加入炒麵的廣島燒，想到口水都要流下來了～大阪燒不僅口味多元，還兼具視覺及味覺的享受，萌萌園長這次來介紹台北五家好吃的大阪燒給你們， 即使還沒辦法自由行去日本玩耍，就來台北這幾家大阪燒店，解一下想吃日本美味的饞了！ 台北大阪燒-月島文字燒 大阪燒的老字號了，開業已經十多年累積很多評價，有店員會在桌邊服務，製作完成後，用可愛的小鏟子用餐，視覺跟味蕾的享受就在這邊，雖然店面比較擁擠，但這樣更有日本的感覺不是嗎？ ■地址：台北市大安區忠孝東路四段126之13號■電話：02-2721-5081■營業時間：11:30-14:30（週六至15:00）、17:00-22:00■FACE BOOK 台北大阪燒-鐵之腕和風鐵板料理 Tetsuwan 日本老闆親自坐鎮，除了大阪燒以為還有一些日本的下酒菜可以點，大阪燒的口感紮實，加餡料豪不手軟完全不怕你們吃，基底有三種口味可以選擇（原味、山藥及蕃茄），可以依自己喜好來選擇今天想吃的大阪燒風味。 ■地址：台北市中山區松江路77巷12號■電話：02-2518-2295■營業時間：18:00-23:00，週日公休■FACE BOOK 台北大阪燒-吉野家庭餐廳 お好み焼き-よしの 這間在條通裡面小有名氣，客人多的時候前來用餐要比較有耐性，店內只有老闆娘一人處理所有內外場大小事，有日式的家庭料理可以品嚐，店內有很多日本人會來用餐，感覺就像到了日本的餐廳用餐一樣。 ■地址：台北市中山區林森北路119巷24號■電話：02-2541-4570■營業時間：18:00-23:00 觀光客都愛的精選九份美食 九份茶樓推薦八種不同風格的茶藝館給你,來山城放鬆深呼吸，賞景用餐品茗探尋歷史與大自然的美 台北大阪燒-東京大阪燒 店面不大建議只有十個位子，建議可以先預訂位子，價格不高份量很大cp值很高的大阪燒店，大阪燒內可加生辣椒增加風味，如果肚子還有空間，炒麵麵包跟提拉米蘇不要錯過唷！ ■地址：台北市松山區南京東路五段291巷42號■電話：0982-788-820■營業時間：12:00-21:00，週六公休■FACE BOOK【捷運忠孝復興 / 忠孝敦化站】精選東區 40 間美食，以後吃飯不用想半天了！ 【東區咖啡廳推薦】精選東區10間質感咖啡廳，逛街完來休息一下！ 台北大阪燒-日式愛好燒 紅葉（お好み焼 もみじ） 很道地的關西日式重口味，由一個老奶奶掌廚，原本是跟老爺爺一起但是老爺爺先回天家了，這邊的蛋跟麵是另外加的($20)，愛好燒確實不厚，但高麗菜滿滿，調味很棒，店面不大但是口味完全不輸給連鎖店，非常有水準！ ■地址：台北市中正區晉江街18巷18弄4號■電話：02-2368-8223■營業時間：17:00-21:00，週三公休■FACE BOOK【捷運民權西路站】10間私藏美食大公開，下次來就這樣吃！ 喜歡萌萌園長同遊趣的介紹嗎？您已被邀請加入「美食探店/景點踩點/住宿開箱分享_ 萌萌園長同遊趣」！請點選文字加入社群，接收第一手發佈的新筆記唷！ ＃台北 ＃大阪燒 ＃萌萌園長 ＃台北大阪燒 ＃東京大阪燒 ＃月島文字燒 

台北東區一秒飛日本｜〈月島文字燒〉大阪燒、文字燒、摩登燒一次擁有

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food👈點它就可以去IG找我玩喔😊致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 今天mini要介紹給小食怪們👻是一家mini從小吃到大，目前已經吃了13年的好吃文字燒！(算一算開始哀傷自己老惹😭) 月島文字燒開在mini小時候的學校附近，以前放學最常和朋友同學們來拜訪的餐廳就是這家了😍第一次吃文字燒就是吃這家，馬上就愛上這神奇的料理❤️後來在一些有賣文字燒的地方也是絕對必點文字燒，但吃來吃去，我敢大聲地跟小食怪們❤️說🌸月島文字燒是全台灣文字燒第一名🌸(完蛋了會不會有人要挑戰我🙈) 🔎mini小學堂🔎甚麼是文字燒？ 常常mini介紹文字燒給朋友們，第一個被問的問題就是：甚麼是文字燒？而我常常支支吾吾說不出個所以然😅很抽象很難解釋，又怕隨便亂用形容詞會聽起來不好吃😂這次要跟小食怪們👻介紹文字燒，mini還特別去做了功課！早期文字燒在日本是庶民小吃，一開始是因為小孩們會用麵糊在鐵板上寫字而得名〈文字燒〉。而文字燒其實就是麵糊和自己想吃的食材混合在一起壓在鐵板上煎熟，變成有點水分且鬆軟的美味小吃😋 🍕明太子海鮮年糕起司文字燒(花枝、蝦仁、干貝) 💰360美味評分：9️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟🈵吃了那麼多年，至今這道永遠是mini的每次必點😍以高麗菜和麵糊高湯為基底，拌入滿滿的明太子和起司，每一口都吃得到明太子的鮮味🌸明太子本身的鹹和麵糊高湯的味道搭在一起在鐵板上煎，濃郁的香氣充滿口中。而且明太子一粒一粒的口感也讓文字燒更加有層次！ 而文字燒因為是在鐵板上鏟起來吃，會隨著時間的流逝，在鐵板上待越久會煎得越脆越焦。一開始在鐵板上的時間不長，口感較為濕潤，沒甚麼焦味，吃起來比較像濃郁的明太子燉菜。時間久後底部會開始有焦香，吃起來也脆脆的，口味更加強烈，吃起來很像烤餅🍕兩者口感和味道雖然都有些不同，但各有千秋，都很好吃👍🏻 🍕MIX大阪燒(花枝、蝦仁、干貝、牛肉) 💰320美味評分：7️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟大阪燒吃起來就像是厚實的日式煎餅，裏頭塞滿餡料。他們家的大阪燒很厚實，料也很實在，不會覺得都只吃到煎餅而沒有料。煎餅很香，不會有厚重的麵粉味。最後擠上日式醬油、美乃滋、芥末和海苔粉，口味甜甜鹹鹹，和章魚燒的味道有點像，又比章魚燒的料更加豐富更有層次。覺得喜歡吃章魚燒的小食怪們👻一定也會喜歡吃這個口味的大阪燒😊 🍕廣島流摩登燒(豬肉、花枝、豆芽菜) 💰320美味評分：6️⃣/🔟 cp評分：5️⃣/🔟摩登燒是在以大阪燒為基底，再加入日式炒麵條製成。摩登燒的優點是口感豐富，可以吃到軟嫩扎實的大阪燒，也可以吃到煎得微脆又充滿日式醬油香的麵條。而且以份量上來說，特別有飽足感！ mini自己比較喜歡吃單純的大阪燒，雖然炒麵真的蠻好吃的，但我個人覺得有一點點多餘🙈但是！！這真的是個人喜好問題，推薦給喜歡麵食和追求飽足感的小食怪們👻 🍡磯邊燒(日式烤年糕) 💰60(2串)美味評分：9️⃣/🔟 cp評分：8️⃣/🔟🈵這也是我的必點之一👏🏻方方胖胖的年糕插在木棍上去烤，外層再包一圈海苔，看起來很可愛，像棒棒糖一樣🍭年糕烤得外層微脆，口感非常軟Q，咬下去很有嚼勁卻完全不會黏牙👌🏻年糕表面刷上一層薄薄的醬油，淡淡的日式醬油香讓烤年糕更加增添風味。但其實年糕本身的糯米香就非常好吃了😋真的會越嚼越香，很喜歡⭐️ 🥔明太子起司薯泥燒 💰150美味評分：5️⃣/🔟 cp評分：4️⃣/🔟薯泥燒上層有一小坨明太子，不知道是起司味太重蓋過去，還是薯泥燒裡真的沒有加明太子，只有外面那一小坨。整體吃起來中規中矩，明太子和薯泥燒有點各自表述🤣沒有很好地融合在一起，覺得小可惜😢明太子跟薯泥應該會很有加成效果的！ 🔖小補充🔖跟許多朋友介紹了這家文字燒，常常有人回說，在別的地方吃過這家卻不怎麼好吃。但被mini拉來這家分店以後，都讚不絕口👍🏻雖然mini自己沒有吃過別家分店，但真的許多朋友都異口同聲這樣告訴我，所以mini在這邊偷偷告訴小食怪們👻我朋友的經驗，大家再自己斟酌參考喔🤭 服務態度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️環境衛生與舒適度：⭐️⭐️⭐️上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ 整體評價：🌕🌕🌕🌗🌑再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 📌台北市大安區忠孝東路四段126之13號⏰周間：11:30~14:30、17:00~21:30 周末：11:30~15:30、17:00~21:30☎️(02)2721-5-81📲- #台北 #美食 #文字燒 #大阪燒 #摩登燒 #大安區美食 #月島文字燒 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

台北美食｜大安區｜口味道地的日式鹹香文字燒與鬆厚大阪燒 【 月島文字燒 】

▷ 台北 │ 大安區 月 島 文 字 燒 ⁡ ⁡ 🔺 𝖬𝖨𝖷大阪燒 $𝟥𝟤𝟢 🔺 明太子海鮮年糕起司文字燒 $𝟥𝟨𝟢 🔺 豬肉燒麵 $𝟤𝟢𝟢 ⁡ 📌 需加 𝟣𝟢% 服務費 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ ⁡ #MIX大阪燒 餡料有花枝、蝦仁、干貝跟牛肉，被帥哥服務生煎得外皮微微酥脆，裡面鬆鬆軟軟的，味道帶點紅薑微微的醋辣搭配上鹹甜的醬汁超美味❗️ ⁡ #明太子海鮮年糕起司文字燒 文字燒是將食材炒軟後切細再加上高湯麵糊，煎至乾稠的狀態就可以用專屬的小鍋鏟享用嘍😍 每一口都可以吃到不同的餡料，最愛年糕吃起來軟Q軟Q的，稍微再煎台上多壓熱一陣子鍋巴與高湯的香氣會更濃郁好吃~~~😋 ⁡ #豬肉燒麵 捲曲的麵條翻炒到醬油色，看起來超讓人食指大動，照燒醬沒有想像中死鹹，恰到好處的甜鹹會忍不住一口接一口的吸食🤣🤣🤣 ⁡ ▪️ ⁡ #月島 在一進門就看到一排一排帶著鐵板的座位，小小擠擠的很有日本小店的氣氛，可以讓店員服務也可以要求自己動手做，這裡大概是近期我在腦中最想回訪的店了~~~ 除了離開之後身上油煙味有點重之外其他基本上都是一百分💯 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ 🏠 地址 │ 台北市大安區忠孝東路四段𝟣𝟤𝟨之𝟣𝟥號 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟣:𝟥𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟤:𝟥𝟢；𝖯𝖬 𝟢𝟧:𝟢𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟫:𝟥𝟢 ⁡ ———————————— ⁡ ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃大安區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #月島文字燒 #台北美食 #大安區 #大安區美食 #東區美食 #捷運忠孝敦化站 #日式料理 #大阪燒 #文字燒 #日式炒麵

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港都好滋味，高雄在地美食TOP29，不吃一輪不罷休啊！

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