｜本Hon鐵板｜左營區美食｜鐵板燒｜龍蝦、鴨胸、干貝、海膽、和牛堡

老公帶我來慶祝結婚週年 本也可以列為五月母親節餐廳的選項之一 沒有小黑板 價格很固定 推薦雙人套餐 還能吃到龍蝦🦞 會將食材秀出來讓客人拍照 水姑娘龍蝦還是活撈會跳😍 第一道 甜蝦葡萄塔 很清爽的開胃小點 葡萄淡淡香甜味 第二道 蟹絲蒸蛋 滑嫩又帶有海味鮮鹹 第三道 南非鮑魚雞湯 鮑魚先香煎 再加上雞高湯 不只是雞湯的乳白鮮醇還有枸杞的甜味 第四道 可可菠蘿和牛堡 可可菠蘿麵包很酥軟 和牛牛脂香氣豐沛 搭配起來很喜歡😍 第五道 干貝海膽海苔 干貝不算太大顆 但吃起來很軟嫩且甜 配上海膽一口吃 很幸福☺️ 第六道 義式紅酒鴨胸沙拉 鴨胸很好吃！ 這次心中的第二名 口感非常軟 是很柔嫩又juice 第七道 劍旗魚腹肉 旁邊一圈是鰻魚醬 沾著吃又是另一種風味 劍旗魚油脂豐富 吃起來不柴口 帶有魚香煎的香氣 第八道 梅子冰沙 準備要吃主食了！中場提供梅子醋解膩 第九道 伊比利豬 第九道 日本和牛 因為老公不吃牛 所以我們主食之前是分開的 有吃牛的話伊比利豬跟和牛份量是各半 主食的部分吃起來比較普通 沒有太大特色 但一旁的炸蒜片好好吃 像餅乾一樣超脆 第十道 松露炒飯 炒飯會跟主食差不多時間送上 松露香氣很滿 米飯粒粒分明 第十一道 龍蝦 蝦頭的地方會放上奶焗 龍蝦是水姑娘 蝦身的肉量很多 一個人吃半隻就非常足夠 很過癮 沾著蝦膏也很好吃 龍蝦蝦肉肥厚又Q嫩 真的超甜！好美味好喜歡 最後還有餐後甜點 熱茶、冰淇淋和蛋糕 唯一覺得有敗筆的就是甜點🤣是芒果口味 用的是芒果醬 吃起來很cheap - 句點不太完美 但整體上還是很好吃 如果有換菜單會再訪❤️ - 個人很喜歡他的蟹絲蒸蛋、龍蝦、鴨胸、巧克力菠蘿和牛堡、海膽干貝❤️ 個人很喜歡他的蟹絲蒸蛋、龍蝦、鴨胸、巧克力菠蘿和牛堡、海膽干貝❤️如果還有換菜單會想再回訪☺️ #高雄美食#左營美食#左營區美食#高雄鐵板燒 #母親節餐廳 #本hon鐵板名人私廚 #本hon鐵板燒

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追蹤我的IG搶先看更多美食👉🏻 Fendi食記🌷高雄美食🔹各地美食🔸 因為疫情所以前陣子都只能外帶餐點回家吃 很多類型的餐點 其實還是要在店內享用最佳 隨著疫情慢慢趨緩 終於可以在店內用餐了呀~~~ 今天要介紹的這間新店才剛於2021/08 開幕 位於巨蛋後面的新勝路 我個人用完餐後非~常~喜~歡~ 想跟大家好好推薦介紹 ✨ ✨ ✨ 本HoN鐵板名人私廚採全預約制無菜單料理 只需選擇主餐 其餘餐點師傅都會以當季最新鮮的食材搭配呈現 預約方式可直接於官方臉書訂位 本HoN鐵板名人私廚 價位基本分成 1280 1580 及雙人套餐3980 我去的時候是情人節周 店家也推出2520套餐 以上價位均需再酌收一成服務費 除了主餐依照肉品等級不同 其餘前菜都是相同的 菜色每周更新 所以我發的之後不一定會有喔 會更換菜色的 好的那就讓我為大家好好介紹吧~! 🔹青甘魚生魚片&醃漬章魚及甜蝦 有別於以往常見的海鱸魚 選用青甘魚做成生魚片 搭配甜蝦 及醃漬章魚開胃 🔹日式鮭魚卵蒸蛋 我個人是蒸蛋愛好者 基本上完美的蒸蛋除了滑嫩的蛋之外 一定還有保有一點湯汁 這份都做到了~~~搭配日式清醬油還有鮭魚卵提味 很好吃!!! 🔹鮮蚵鮮魚味噌湯 採用東石鮮蚵及新鮮的魚搭配味噌湯 大量大量的放入湯品 超級鮮甜 我第一次喝到這麼甜的味噌湯 🥺🥺🥺 🔹櫻桃鴨腿肉 這...可以當主餐了吧(當然份量比主餐少><) 可以看到前菜不是給你湯給你沙拉填飽肚子 直接送上肉品及海鮮了拉 🦞🦞🦞 🔹蘆筍紅條魚佐魚子醬 細緻的魚肉搭配芥末籽醬還有類似沙拉的醬汁 雙重口感非常特別 🔹超大大干貝佐海膽魚子 這道太浮誇了拉~~~ 我見識少 實在沒看過這麼大的干貝 還夾著海膽一同入口 因為新鮮 不需過多調味 滿滿鮮甜全在嘴裡 必須要再多放一張照片 這不是天堂那什麼是天堂阿~好幸福 🔹鮭魚卵天使細麵 冷麵搭配日式清醬油整理口中的味道 夏天很適合這樣的餐點~ 主餐前送上這到完全畫龍點睛 la 🔹牛小排 $1280 牛小排搭配各式鹽巴 蒜片 昆布鹽 襯托出肉質的軟嫩及多汁 💦💦💦 分量我覺得不小 尤其是前面已經送上這麼多料理後哈哈哈 🔹伊比例豬 $1280 稍有嚼勁的伊比利豬完全沒有豬腥味 不吃牛的朋友可以考慮這道 🍴 🍴 🍴 我覺得不輸點牛的滿足感~~~ 🔹日本A5和牛 $1580 強烈 建議 喜歡吃牛的朋友 就直接點這道不會後悔 和牛油花在嘴裡入口即化 很難不著迷 ❤️❤️❤️ 🔹蛋捲和牛鰻魚飯 吃完超好吃主餐後不放過你 🤤 🤤 🤤 鰻魚香氣充滿口中 已處理斷刺過很好入口 🔹冰淇淋乳酪蛋糕 最後附上甜點 淋上主廚私家蜂蜜 畫下一個完美的句點👏🏻 以此次消費經驗來說真心覺得物超所值👍🏻👍🏻👍🏻 從餐點擺盤 調味 器皿 環境都超舒服 二樓附餐區還沒有整理好這次沒拍攝 暖暖的木質色調及沙發 用完鐵板料理後可以好好吃甜點享用飲料 聊天放鬆 餐廳位於巨蛋後面 主廚非常要求品質 位置不多建議盡早訂位 推薦大家可以來試試哦🧡🧡🧡 ﹝店家資訊﹞ 本HoN 鐵板名人私廚 地址： 高雄市左營區新勝街28號 營業時間： 周一至周日 11:30-14:00 17:00-22:0 電話：0938 608 360 採全預約無菜單料理 除電話外亦可至官方臉書線上預約訂位 本HoN鐵板名人私廚 #taiwan #taiwanfood #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄景點 #food #drinks #tasty #鐵板燒 #巨蛋美食 #本hon鐵板名人私廚 #高雄餐廳 #高雄餐廳推薦 #情人節 #高雄鐵板燒 #高雄巨蛋 #高雄巨蛋美食 #左營區美食 #左營 #高雄聚餐 #fendi吃高雄 

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