2022烘爐地美食TOP10，拜拜完先別急著走，這些美食快去一一征服！

最近快到新年了，大家應該都會去廟裡拜拜祈求平安發大財，而中和有一間很大的財神廟烘爐地，會吸引很多人朝聖，拜拜完可以到附近吃吃小吃，中和、南勢角那一代因為聚集很多緬甸華僑的居民，所以附近有很多南洋風情的餐廳及小吃，今天編輯整理出中和烘爐地小吃，大家可以規劃中和小吃行，讓我們一路吃下去吧！ 滇城雲南美食 豬肉巴巴絲—湯＄60/摩摩喳喳＄40/炸豆粉＄60 地址：新北市中和區華新街78號 位在華新街上有一間賣滇緬小吃，裡面多為滇味小吃為主，炸豆粉吃起來很像是粉粿，其實他是用豌豆粉製成，有一點豌豆的味道，用油炸方式吃起來外酥內嫩，沾上芝麻醋醬清爽爽口！豬肉巴巴絲紅通通看起來很辣，但其實不會很辣吃起來有點酸酸，不會很膩會一口接著一口停不下來，喜歡吃滇味小吃的千萬別錯過啊～ 厚切牛肉麵 清燉溫體牛肉湯＄ 地址：新北市中和區興南路二段399巷12-2號 台灣小吃絕對要吃的就是牛肉麵啦！這一間牛肉麵採用溫體牛，肉質的口感較嫩，湯頭有分兩種，一種是清淡的一種是紅燒的，清淡的湯頭有藥燉的味道，喝起來很溫順舒服，裡面還有附上幾塊白蘿蔔，冬天來上一碗再好不過了！ 阿薇緬甸小吃店 椰子麵 $70/金山麵＄70+10 地址：新北市中和區華新街27號 來到緬甸街就一定要來吃吃看道地的緬甸小吃，緬甸以麵食為主，金山麵的味道是南洋叻沙的味道，裡面有生洋蔥、香菜、水煮蛋全部拌起來香味四溢，一口一口接著停不下來呢！而店裡也有附熱茶，可以配著喝喔！另外還有椰子麵，濃濃的爺奶香氣，讓人一秒到東南亞，在夏天熱熱的天氣也會很開胃喔！ 純檸檬泰式小吃 海鮮酸辣湯麵$150/打拋豬肉飯 ＄100/泰式乾炒河粉豬肉＄100 地址：新北市中和區和平街16號 喜歡泰式的朋友一定要來嚐嚐看，這一間份量大，價格也很親民，泰式打拋豬不會炒得過乾，保有一點水分，再搭配著白飯拌著吃會停不下來，酸辣湯酸酸辣辣，還有香茅的香氣，裡面的海鮮也很豐富喔！距離南勢角站只要一分鐘就可以吃到道地的泰式料理喔！ 南勢角陽春麵 意麵(乾)(大) $65⁣/貢丸蛋花湯 $45⁣ 地址：新北市中和區景新街467巷6號 推薦大家一間台式的宵夜，從五點賣到凌晨一點半，有陽春麵、餛飩麵、黑白切等等，全部都是銅板價錢，不用百元就可以吃得很飽，而每天晚上店裡總是很多人在裡面用餐，大家如果有到烘爐地拜拜可以順便來這飽餐一頓喔！ 藍天印度烤餅 甜味奶油烤餅 $30/雞肉咖哩烤餅 $45/不加料 $25 地址：新北市中和區華新街33號 這一間印度甩餅現點現做，老闆親手現柔，有分烤的方式與煎的，烤的會放進烤爐裡的爐壁慢慢烤熟，口感帶一點韌性，會越嚼越香，鹹甜口味都有，很建議大家可以各買一份嚐嚐看，兩種都有不同的風味喔～ 雲南小吃 咖哩雞麵＄60/雲南涼麵 $50/大薄片 $80 地址：新北市中和區華新街196號 這一碗咖哩嫩雞麵裡面滿滿的雞肉，旁邊還有炸豆粉，每一塊都吸飽了湯汁，湯頭有濃濃的南洋咖哩香，一口麵一口湯很過癮，重點是這一大碗居然只要60元非常便宜，店裡的涼拌菜也是招牌必點，人多時可以點幾盤大家一起分著吃喔！ 小檳城食堂 炭烤叉燒乾撈麵 ＄90/雞肉咖哩叻沙麵 $100 地址：新北市中和區華新街112號 咖哩叻沙湯頭有一點椰奶香，有一點酸酸微辣，喝起來不會很膩，雞肉沒有過多調味吃起來很嫩不會柴。炭烤叉燒乾撈麵的叉燒甜甜的，還有一點炭烤的香氣，而店裡還有青辣椒，可以搭配著吃很解膩喔！ 李園清真小吃 千層餅(砂糖) $30/印度烤餅(豌豆) $30/咖哩雞肉粑粑絲 $60 地址：新北市中和區華新街12號 外表長得很像是蔥油餅，但他其實是緬甸小吃千層餅喔！千層餅上頭會撒上白砂糖，麵皮酥酥鬆脆，吃得到白砂糖一粒一粒的口感，很特別。另外還有販賣印度烤餅，有不同口味可以選擇，很適合當作下午茶來一份呢！ 珊珊臭豆腐 脆皮臭豆腐 $60/米粉湯 $30/魷魚焿 $60 地址：新北市中和區景新街467巷16號 喜歡吃臭豆腐的朋友這一間絕對不要錯過，這間臭豆腐切成一口大小方便入口，而裡面外表炸得酥酥脆脆，裡面依然還有水分，不會太乾，加上泡菜很清爽一口接著一口，除了有臭豆腐之外還有魷魚羹、米粉湯、黑白切等，很適合當宵夜暖暖胃！ 原來中和有這麼多異國料理，下次經過中和時別錯過這幾間店，吃飽一頓再到烘爐地祈求平安吧！ 撰文編輯＃山哥 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #中和美食 #南勢角美食 #南勢角陽春麵 #小檳城食堂 #李園清真小吃 #烘爐地美食 #珊珊臭豆腐 #純檸檬泰式小吃 #藍天印度烤餅 #雲南小吃 

2023烘爐地美食推薦｜在地人激推必吃TOP9，祈求平安之餘也要把味蕾給滿足！

2023年祝大家新年快樂～新年團聚一起去拜拜祈福是過年的必備行程，而很多人會選擇到新北中和的烘爐地求個財運，香火鼎盛、夜景美以外周邊還有多樣的美食可以去朝聖，今天胖編列出烘爐地福德宮TOP9美食推薦給大家，祈求平安之餘也要把味蕾給滿足！ 珊珊臭豆腐 臭豆腐大 $70/小 $60 地址：新北市中和區景新街467巷16號 飄香已有20多年的南勢角人氣美食珊珊豆腐，除了招牌炸豆腐外，還有黑白切、米粉湯、粄條等都是人氣必點品項，就連小菜選擇也相當多樣，豆腐炸的表皮黃金酥脆裡頭卻很軟嫩，搭配泡菜一起吃爽口不油膩，珊珊臭豆腐從晚上七點營業到凌晨三點的，早已成為當地人的宵夜首選啦～ https://www.instagram.com/p/B9RakPEBofm/ https://www.instagram.com/p/CNeRFWVHnkk/ 李家刀削麵 木須炒麵 $135 靠近興南夜市每日手工現揉麵團，而店內麵食都是現切刀削麵製成，其中「木須炒麵」是大家評價最高，是吃一次就立馬愛上的必點菜，廚師極高手藝讓削出的每一條麵條都Q彈有嚼勁，人氣木須炒麵則是以雞蛋、木耳、豬肉和各式青菜拌炒，再將醬油均勻淋上麵條，香氣十足，而切刀削麵本上有厚度，一碗吃下來非常滿足喔！ https://www.instagram.com/p/CcVRiAQP5_G/ https://www.instagram.com/p/COsCseujN4E/ https://www.instagram.com/p/CPYToFPjrlN/ 南勢角陽春麵 陽春乾麵 $40 地址：新北市中和區景新街467巷6號 堪稱為南勢角生意最好就是它，沒有招牌卻營業30年，大家統一都稱它為「南勢角陽春麵」，店家會發號碼牌依序排隊，小菜與滷味選擇多種，價格都寫在玻璃櫃上方，而大家來都是為了吃它們家陽春乾麵而來，以簡單的韭菜、豆芽菜、和豬油拌香，有人形容像小時候媽媽煮的鹹香口感，味道懷念能勾起大家的共通味蕾記憶呢～ https://www.instagram.com/p/BuCLhkZnV6p/ https://www.instagram.com/p/B676ZWkDdHD/ 阿薇緬甸小吃店 金山麵 $80／魚湯麵 $80 地址：新北市中和區華新街27號 靠進南勢角站百元平價的緬甸美食，早上六點營業就湧進排隊人潮，道地的湯頭醬料，讓人有種身處東南亞的感覺，必點招牌金山麵飄散薑黃濃郁香氣，配上香嫩雞胸肉、洋蔥絲、香菜等，吸飽湯汁的麵條卻一點都不油膩，而另一道魚湯麵也是以薑黃為基底加入去骨淡水魚，麵條則是細米粉吃起來有點小膩，建議搭配湯品一起食用唷～ https://www.instagram.com/p/CSJvHJZBsOz/ https://www.instagram.com/p/ByjyMiZHjwg/ https://www.instagram.com/p/CRtPTycjeFy/ 滇城雲南美食 碗豆粉 $70／黃飯 $70 地址：新北市中和區華新街78號 中午就會賣到缺貨的雲南美食，主要販賣滇緬料理，必點人氣料理是碗豆粉，是將碗豆磨成細粉後做成粿狀淋上特製醬汁、紅蔥、碎芝麻等整體味道偏爽口，黃飯則是以泰國米製作，所以口感上會偏黏稠唷，店內還有各種老闆手工醃製品，像是雲南豆腐乳、辣醃菜等味道都非常道地唷～喜歡的可以將醃製品買回家慢慢品味呢！ https://www.instagram.com/p/CXc1lOuBcnP/ https://www.instagram.com/p/CJn1KVdjbBw/ 李園清真小吃 印度烤餅原味 $30／千層烤餅 砂糖 $40 地址：新北市中和區華新街12號 特別喜歡吃異國餅類食物的千萬別錯過這家了！他們家千層餅與印度烤餅再南洋街這一代也是赫赫有名，大家主要會來這點上烤餅配一杯熱奶茶，除了豌豆、奶茶口味的印度烤餅，千層餅更是備受許多人喜愛，千層餅皮煎到酥脆後，上頭灑滿砂糖，有點像蔥油餅的但比較蓬鬆柔軟，再當地深受大人小孩喜愛唷～ https://www.instagram.com/p/CS9CWXonK0C/ https://www.instagram.com/p/B1A27KlDXL-/ 山間倉房蔬食養生創意料理 餐點 $1100~$1500 地址：新北市中和區興南路二段399巷124號 位於烘爐地山腰上一間蔬食懷石料理，周圍佈滿植栽環境清幽，雖然位置不太好找，但整體日式禪意風格還是讓許多人慕名而來，用餐在榻榻米上以無菜單方式經營，以單獨一道一道上菜，讓你能細細品味，店內的「山藥佐果醋」和日式壽司是被大家評為最夢幻的創意料理唷。 https://www.instagram.com/p/CWgIV8SPgJo/ https://www.instagram.com/p/CeattlyLzTd/ 藍天印度烤餅 甜味奶油+甩餅 $50/印度奶茶 $30 地址：新北市中和區華新街33號 超高評價擁有四顆星的印度烤餅，在知名的中和緬甸南洋街這一帶，在離店面不遠處就能聞到現點現做的烤餅甩餅，一份奶油印度烤餅才30元，外層酥脆內層Q軟，咬下後烤餅奶油香氣停留在口中久久不散，讓人一口接著一口，還可以點咖哩醬和印度奶茶配著吃，整體層次會更豐富喔～ https://www.instagram.com/p/CE8GXR-jKeR/ https://www.instagram.com/p/CfS1XDyvEfh/ 凝甜。手作甜點 伯爵千層 $140/切片/花生千層 $140/切片/提拉米蘇 $150/切片 地址：新北市中和區興南路二段19號 拜拜完吃完上述的正餐後再來份甜點療癒一下吧！凝甜甜點主打手工製作的千層蛋糕，減糖的配方讓身體無負擔，人氣經典千層有七種口味可以選，像是伯爵、花生、提拉米蘇都是必點口味，還有依季節提供水果風味和不定時推出的隱藏甜點唷，層層堆疊的新鮮千層餅皮味道和價格超都值，讓不少人吃完都會再外帶好幾片回家呢～ https://www.instagram.com/p/CfwkFTjvqwQ/ https://www.instagram.com/p/CgYdD4IrIiW/ 烘爐地周邊也太多特色的異國料理，對於超愛吃烤餅的胖編來說超誘惑的呀～新年來附近拜拜的人千萬別錯過啦！ #中和烘爐地 #凝甜。手作甜點 #南勢角陽春麵 #山間倉房蔬食養生創意料理 #拜拜美食 #李園清真小吃 #李家刀削麵 #滇城雲南美食 #烘爐地 #烘爐地美食 #珊珊臭豆腐 #藍天印度烤餅 #過年拜拜 #過年美食 #阿薇緬甸小吃店 

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