▌#東京美食 #日本美食 ▌ 阿夫利 柚子拉麵 #食べログ 

▌#東京美食 #日本美食 ▌ 阿夫利 柚子拉麵 #食べログ 評分3.58 💰¥1000🔝／現金支付 🚇新宿站 徒步1分鐘 🚬完全禁菸 ☎️03-59005182 📍東京都新宿区西新宿1-1-5 Lumine 1 地下2樓 🕑11:00～22:00 🔺需排隊 💡可索取英文菜單 http://afuri.com/findus/ 兩種肉品選擇：雞肉 / 豬肉 因為豬肉是用烤的味道比較重也比較油 兩種雞油量選擇：「まろ味」濃厚 /「淡麗」清淡 日本知名連鎖拉麵店、連大仁哥陳柏霖來日本都有去吃～～～ 有出杯麵裝可以帶回台灣當伴手禮！

2024東京拉麵推薦！人氣名店阿夫利、銀座篝、入鹿，8間超強必吃拉麵！

提到廣受喜愛的日本料理，拉麵絕對佔有一席之地！日本有著得天獨厚的自然條件，因此許多拉麵專門店往往嚴選國內優質素材，濃郁而不膩口的湯頭搭配上彈牙麵條，看似樸素卻令人回味無窮。許多店家雖然早已開幕多年，至今依然大排長龍；在疫情期間當然也有新店舖後來居上，一躍登上受歡迎拉麵店排行，今天就跟著編輯探索東京拉麵店鋪吧！ （圖/AFURI） 東京拉麵推薦1. 阿夫利(AFURI) 編輯推薦：★★★★★ 許多旅日愛好者都熟知的雞湯拉麵非「阿夫利」莫屬，堅持不使用食品添加物，並以天然山泉水與新鮮雞肉、豚肉、魚干、昆布熬煮湯頭，呈現出迷人的金黃色澤。饕客們可選擇完美比例的淡麗或雞油量較多的Maroaji，搭配特製細麵與軟嫩叉燒，清爽不膩口。 https://www.instagram.com/p/CrKeouov1gq/ https://www.instagram.com/p/CgtYD3tvZSb/ https://www.instagram.com/p/CqXWYqnPP9n/ https://www.instagram.com/p/CpXisXmJnWM/ Info. 官網：阿夫利AFURI 官方IG：阿夫利AFURI 【原宿店】 營業時間：11:00-22:30 備註：不支援現金 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1グランデフォレスタ 1F 鄰近車站：原宿駅 【新宿ルミネ店】 營業時間：11:00-22:00 地址：東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ1 B2F 鄰近車站：新宿駅 東京拉麵推薦2. 篝 編輯推薦：★★★★★ 隱身在銀座巷弄內的「篝」是一間雞湯拉麵專門店，與阿夫利拉麵不同，招牌湯頭較為濃厚，添加的蔬菜也會隨著季節變換。乳白色雞湯滑順不膩口，與配料及當季蔬菜搭配，更呈現出清爽高雅滋味。不僅是許多年輕女性們喜愛造訪的雞湯拉麵專門店，更曾榮獲米其林指南推薦。 https://www.instagram.com/p/CNjc_h5hOcP/ https://www.instagram.com/p/ByZHg69gl29/ https://www.instagram.com/p/Bx1m4I0A4TA/ https://www.instagram.com/p/CYbUEhDJRf7/ Info. 官網：篝 營業時間：11:00-21:30 地址：東京都中央区銀座6-4-12 銀座Aビル1F 鄰近車站：新橋駅、有楽町駅 東京拉麵推薦3. 入鹿TOKYO 編輯推薦：★★★★★ 入鹿TOKYO嚴選國內「雞、豚、蝦、貝」四種食材熬煮，販售牛肝蕈醬油風味及柚子鹽味風味拉麵。牛肝蕈醬油風味鮮甜爽口，淺嚐一口湯汁時松露香氣撲鼻而來，令人食指大動也忘卻了對於醬油拉麵了無新意的刻板印象。柚子鹽味風味則帶著清香，拌入香料後層次更為豐富。饕客們一致強烈推薦造訪入鹿時一定要加購四種特製配料套組，包含了雞叉燒、鴨叉燒、雞肉丸、蝦丸。 https://www.instagram.com/p/Cla4V0zOhCO/ Info. 官網：入鹿TOKYO 營業時間：週二至週六11:00-19:50/週日11:00-14:50/週一公休 地址：東京都港区六本木4-12-12穂高ビル1F 鄰近車站：六本木駅 東京拉麵推薦4. Tokyo Style Noodle ほたて日和 編輯推薦：★★★★ 2022年底甫開幕的「Tokyo Style Noodle ほたて日和」最大的特色便是嚴選有著「日本第一帆立」的北海道猿払村帆立貝！當然店家對於拉麵的基本素材也相當講究，運用烘焙界的夢幻麵粉「春よ恋」製作麵條，佐以日本國產昆布與鰹魚香氣，令人食指大動。 https://www.instagram.com/p/Cnllhvehezr/ 店內最受歡迎的是「特製帆立の昆布水つけ麺(特製帆立貝昆布水沾麵)」，光是精緻的擺盤便顛覆了我們對拉麵的既定印象。麵條與昆布水完美結合，上方半炙燒的帆立貝更是吸睛。一旁附上鰹魚鹽、芥末、松露油，依照店家的說明書在最恰當的時機搭配食用。拉麵也附上了增添層次的配料，口味上比沾麵更濃厚。 https://www.instagram.com/p/Colatpgh8SF/ https://www.instagram.com/p/CnidV5Hhv0V/ Info. 官方IG：Tokyo Style Noodle ほたて日和 營業時間：11:30-15:00/17:30-20:00 地址：東京都千代田区神田佐久間町2-25 1F 鄰近車站：秋葉原駅 東京拉麵推薦5. キング製麺 編輯推薦：★★★★ 「キング製麺」是有著拉麵界新星之稱的水原裕満先生所開設的其中一間店鋪，另外兩間「らぁめん小池」與「中華蕎麦にし乃」同樣廣受好評。店內的「山椒拉麵」可說是日式料理與中華料理的完美結合！以小魚乾、昆布、花蛤、香菇熬製的湯頭，散發出山椒特有的沁鼻香氣。與一般拉麵不同的是上方以一粒粒餛飩做為配料，為清爽的湯頭增添濃郁口感。 https://www.instagram.com/p/CmfeWlutjh1/ https://www.instagram.com/p/CqJrPgytxvz/ https://www.instagram.com/p/CmimDHgOI0T/ Info. 官方IG：キング製麺 營業時間：11:00-15:00/17:30-20:30 地址：東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル1F 鄰近車站：王子駅 東京拉麵推薦6. 手打ち 蓮 編輯推薦：★★★★ 「手打ち 蓮」的拉麵分為鹽味與醬油風味兩種，其中醬油風味款在入口的瞬間先是以濃厚口感揭開序幕，緊接著蕈菇與小魚乾的鮮味隨之而來，相當具有豐富層次。更值得細細品嘗的是店家自製的麵條，嚴選北海道產的「和華」與岩手縣產的「もち姫」小麥粉，不僅彈牙還能在濃厚湯頭中散發出清甜麥香呢！ https://www.instagram.com/p/CsNCCZ3SQ5d/ Info. 官方推特：手打ち 蓮 營業時間：11:30-14:30/18:00-20:00(週一週五公休) 地址：東京都墨田区千歳3-16-2 鄰近車站：森下駅/両国駅 東京拉麵推薦7. Homemade Ramen 麦苗 編輯推薦：★★★★★ 「Homemade Ramen 麦苗」的外觀宛如一間咖啡廳，LOGO則特別結合了麥苗與拉麵圖樣。店內主打的「醬油拉麵」有著澄清的琥珀色澤，以山形縣土雞搭配昆布、鰹節等食材熬煮而成，醇厚風味與店家自製麵條完美結合，譜出令人難忘的滋味。 https://www.instagram.com/p/CsLoI33SOzv/ https://www.instagram.com/p/CnRULlOyM1m/ https://www.instagram.com/p/CKjC6KygRge/ https://www.instagram.com/p/CsABTlay05N/ Info. 官方IG：Homemade Ramen 麦苗 營業時間：11:00-15:30(週三週四公休) 地址：東京都品川区南大井 6-11-10 鄰近車站：大森站 東京拉麵推薦8. 創作麵工房 鳴龍 編輯推薦：★★★★★ 「創作麵工房 鳴龍」是東京市區的米其林一星拉麵店，連續五年保持一星紀錄。店內高人氣餐點醬油拉麵、鹽味拉麵、擔擔麵及海老餛飩，都深受食客們喜愛！特製担担麵湯頭濃郁、豐富口感；鹽味拉麵湯頭清爽，肉片嚼勁十足。店內位置不多，要記得提早去排隊呀～ 圖片來源：編輯拍攝 Info. 官方推特：創作麺工房 鳴龍 ~NAKIRYU~ 營業時間：11:00–15:00(週二公休) 地址：東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F 鄰近車站：大塚站 除了今天介紹的這幾間必訪拉麵店舖外，在東京車站內還有一條「東京拉麵街」等著你去一探究竟，主打著「連吃一個禮拜也不會膩」的宗旨，各家店鋪都拿出了自己的自信之作迎戰饕客們的味蕾。或許拉麵巡禮也能納入下次旅日的行程之一呢！ 延伸閱讀 👉 日本「AFURI阿夫利」踩點地圖 👉 網友票選最好吃的日式拉麵Top10 👉 2023日本必買泡麵推薦 👉 福岡拉麵推薦！一蘭福岡限定重箱方型碗，6間必訪博多拉麵絕對要朝聖！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Afuri #HomemadeRamen麦苗 #ramen #TokyoStyleNoodleほたて日和 #キング製麺 #入鹿TOKYO #創作麵工房鳴龍 #原宿拉麵 #必吃拉麵 #手打ち蓮 #拉麵 #日本必吃 #日本拉麵 #日本美食 #東京必吃 #東京拉麵 #東京美食 #篝 #銀座 #銀座拉麵 #阿夫利 #雞湯拉麵 

壽壽喜園 抹茶冰淇淋-淺草必吃(全世界最濃抹茶冰淇淋)

這間已經紅很久了~ 有1~7號抹茶濃度 這次吃了4號跟7號 4號已經比台灣的抹茶甜點都濃郁 7號 個人覺得有點太濃了 另外 芝麻口味 讓人驚喜的好吃 超級濃郁的~ #東京美食 #東京甜點 #淺草美食 #抹茶

Toshi Yoroizuka Roppongi-東京六本木米其林手作甜點 

位在六本木Midtown的Toshi Yoroizuka Roppongi 是知名甜點大師鎧塚俊彥的店 坐在吧台 看著甜點師傅手作甜點 真的蠻享受的~ 其中最令人驚艷的是由起司所做的甜點 鹹鹹甜甜的 真的好吃！ 甜點菜單經常依照時令變化 想吃高級感的手作甜點 很推薦這間~ #東京美食 #東京甜點 #手作甜點 

東京美食

要回家了，開心的失眠了😄。這是女兒最喜歡的炸豬排飯，價格比在台灣吃還便宜，東西也更精緻美味。 #東京美食#神樂坂#炸豬排

肉食主義的最愛！2024東京漢堡排必吃6選，起司瀑布漢堡排超罪惡必吃！

漢堡排是將絞肉加上些許調味料，經過揉捏後形成圓形狀，在美國地區經常夾在麵包中享用，也就是我們熟知的美式漢堡。然而歷經大正時代受到西方文化影響的日本，卻將漢堡排發展成樸實卻帶有滿足感的家常料理。除了與一般的肉排相比較厚，品嘗的方式則像是牛肉排放在鐵板或餐盤上，是許多喫茶店與家庭餐廳的定番品項呢！ https://www.instagram.com/p/CjSljynBNs0/ https://www.instagram.com/p/C1a8wr3L3Wu/ 東京漢堡排推薦：挽肉と米 「挽肉と米」是許多台灣人造訪東京時會特地前往的名店，主打以100%牛肉製成的漢堡排，搭配陶鍋炊製的米飯，看似樸實其實在每個步驟都相當講究。店家每天上午於冷藏室內製作漢堡排，且為了避免手部溫度影響品質得迅速完成，緊接著在顧客點餐後放上烤網炙烤。值得一提的是座位為吧檯式，無論從哪個角度都能欣賞漢堡排慢慢轉變為深棕的景象、沉浸在迷人的香氣中。 https://www.instagram.com/p/Cn-7M9StePB/ https://www.instagram.com/p/CshyKcMPkQe/ 店家推薦的吃法是先直接品嘗，享受炭烤帶來的薰香；接著加上店家提供的配料，感受肉品與調味料摻合的層次；最後則是搭配將蛋黃、漢堡排、白飯享用。 https://www.instagram.com/p/CjSljynBNs0/ Info. 官網：挽肉と米 營業時間：11:00-15:00 & 17:00-21:00 (週三公休) 地址：東京都渋谷区道玄坂２丁目２８−1 椎津ビル ３F 東京漢堡排推薦：ハンバーグ ウィル (Hamburg Will) 有別於一般的漢堡排非「全牛肉」就是「牛豬混合」，Hamburg Will使用的是100%豬肉製成。嚴選岩手縣著名的岩中豚，散發出淡淡油香與自然甜味，主要使用上肩肉、腹肉與嘴邊肉，並根據選用的不同部位調整製作方式。 https://www.instagram.com/p/C7_C0qgSnnE/ 最受歡迎的午餐菜單是先選擇一款想要的漢堡排，再依照個人喜好搭配柚子胡椒醬、多蜜醬汁、奶油芥末醬(三者擇一)。店家不僅免費提供一顆溫泉蛋，還附上了佐漢堡排的米飯和麵包(兩者擇一)，帶來物超所值的滿足感。 https://www.instagram.com/p/C6ag-jwSU5e/ https://www.instagram.com/p/C2YbiTXSlrE/?img_index=1 Info. 營業時間：平日11:30-15:00 & 17:30-22:00/例假日11:00-15:00 & 17:30-22:00 地址：東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル 1F 東京漢堡排推薦：山本のハンバーグ 中目黒食堂 創辦人山本昇平過去曾開設一系列冠上「俺の」的餐飲店，在2016年時將漢堡排專賣店捨棄了這個名稱，爾後更以合資的方式開設現在相當受歡迎的「挽肉と米」。 https://www.instagram.com/p/C62ah2fBokM/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CREJuOhBgvq/?img_index=1 「山本のハンバーグ」的漢堡排是牛豬混合肉，每天上午一個個新鮮製成。定番商品中最為推薦的是與店同名的「山本のハンバーグ」，搭配運用味噌與和風醬汁調和的多蜜醬。有時店家也會推出季節性菜單，加入雞肉、蔬菜、豆腐、內臟等多種素材，讓每次的造訪都充滿了期待。 https://www.instagram.com/p/BdXxWTHFLkk/ Info. 官網：山本のハンバーグ 營業時間：11:00-15:30 & 17:00-22:00 地址：東京都目黒区青葉台1丁目28-7 セブンスターマンション第一青葉台 103 東京漢堡排推薦：らいむらいと Limelight 1986年所創立的「らいむらいと」是間以肉料理為主的牛排館，「チーズハンバーグ(起司漢堡排)」可說是創店以來不敗的人氣品項！軟嫩漢堡排搭配帶著蒜香的金黃醬汁，不僅毫無肉腥味，整體滋味濃郁卻溫和。或許這難以用文字描述的美妙組合正是讓「らいむらいと」得以在麻布台之丘駐店、用餐時段總大排長龍的原因呢！ https://www.instagram.com/p/CSG0AcElxxO/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CzIlOjMyVV0/ Info. 官網：LIMELIGHT 【麻布台之丘店】 營業時間：平日11:00-15:00 & 17:30-22:00/例假日11:00-15:30 & 17:30-22:00(週一公休) 地址：東京都港区虎ノ門5-9-1 ガーデンプラザB B1F 東京漢堡排推薦：下北沢ミートダイニング 「下北沢ミートダイニング」隱身在年輕人喜愛造訪的下北澤，整體為復古摩登風格。中午供應定食，晚上則以酒吧的形式為主。店裡多達三十款料理中以自製漢堡排榮登饕客們的必點品項，使用100%日本國產牛製成，搭配白飯與味噌湯形成巧妙的日洋和食。 https://www.instagram.com/p/C9HzXFqSrfv/ https://www.instagram.com/p/CrQKnhGNm4Q/?img_index=1 雖然帶著濃郁香氣的漢堡排是主體，但其他食材的挑選也同樣用心。米飯特別選用了山形縣雪若丸，粒粒飽滿彈牙；味噌湯則是愛媛縣的麥味噌，爽口甘甜。 https://www.instagram.com/p/CnWeMY3ST94/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CyKE1XGP6CI/?img_index=1 Info. 官網：ミートダイニング 營業時間：11:30-15:00 & 17:30-22:00 地址：東京都世田谷区北沢2-32-8 SSビル2階A号室 東京漢堡排推薦：カブトシモキタ 「カブトシモキタ」的漢堡排分成三種，100%豬肉、和牛與豬肉混合、100%和牛。每一份都有著四塊100公克重漢堡排，搭配三款沾醬與可續碗一次的白飯。或許光是軟嫩肉質與白飯在嘴裡交織就能滿足你的味蕾，但喜愛濃郁系料理的饕客可就要多加一份起司囉！追加的起司會像瀑布般，從漢堡排塔上傾瀉而下，不僅香氣四溢也很壯觀呢！ https://www.instagram.com/p/CfWDz8Gu70_/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C912-8dSMb9/ Info. 營業時間：平日11:30-15:00 & 17:00-21:00/例假日11:30-21:00 地址：東京都世田谷区北沢1-40-6 1F 過去漢堡排總被認為只是夾在漢堡中的肉品，但來到日本就會發現漢堡排可是整道料理的主角！從牛豬混合肉、全豬肉，甚至是加入了和牛製成的，店家無不運用渾身解數挑戰饕客們挑嘴的味蕾。未來造訪日本時可別忘了將漢堡排納入必吃清單之一囉！ 延伸閱讀 👉🏻 2024東京美食推薦！11間超人氣必吃名店，漢堡排界的天花板＆阿夫利拉麵必朝聖！ 👉🏻 2024東京咖啡廳推薦！IG爆紅超強東京咖啡地圖，必訪熱門咖啡店全都有！ 👉🏻 2024東京燒肉推薦！最強燒肉敘敘苑＆新宿人氣牛舌，7間必吃名店一次看！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #HamburgWill #KabutoShimokita #LIMELIGHT #ShimokitazawaMeatDining #カブトシモキタ #ハンバーグウィル #ミートダイニング #らいむらいと #下北澤 #和牛 #和牛漢堡排 #山本のハンバーグ #挽肉と米 #日洋和食 #東京燒肉 #東京美食 #漢堡排 #牛豬混合漢堡排 

東京南青山・AFURI｜柚子鹽拉麵王者！炙燒豬肉叉燒香氣逼人超美味！

- ::: AFURI ::: ■ 11:00-23:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一碗拉麵 / 人，不收取服務費 - ・柚子鹽拉麵 ¥1390 本來想到新宿店用餐的，因為當天下午在表參道附近晃晃，意外來到七月初才剛開幕的阿夫利南青山店！ 位在B1F，相當新穎的現代設計感，炎炎夏日裡頭透心涼的冷氣實在是一大救贖。店內約有近20個座位，開放式的廚房，可以清楚看見廚師們在眼前煮麵、炙燒叉燒等等，光是看著就好有食慾。 菜單很簡單，我們也自然而然地點選最招牌的柚子鹽拉麵，從湯頭可以選擇正常或是更為清淡、叉燒可以選擇豬肉與雞肉，麵條也可以加價升級，而我們在麵條與湯頭都選擇了正常款，叉燒兩款都有選，來分享一下口感！ 自點餐機點完餐沒多久，熱呼呼的拉麵便送上桌，擺設相當講究，木湯匙貫穿其中，視覺效果很吸睛。 拉麵一般給人濃郁、厚重口味的印象，AFURI卻相當清爽，柚子口味入湯頭，清淡香氣點綴，讓整體吃起來更為輕盈。 麵條很細，卻吸附滿滿的湯頭滋味，大口配下，相當好吃。 尤其喜歡一旁的海苔、筍乾和溏心蛋作為搭配，讓整體吃起來完整度更高，功不可沒。 最最最想大力推崇的，絕非炙燒豬肉叉燒莫屬了！Q點的是雞肉叉燒，較無負擔，軟嫩可口，但豬肉叉燒完全擄獲我們的心，炙燒過後香氣十足，厚度也夠，沒有令人擔心的豬騷味，肥瘦相間，很好吃，不用排隊就可以吃到完成度極高的拉麵，真的好幸褔。 - #QA食間 #QAfoodies #QA東京食間 #QA拉麵食間 - #AFURI #阿夫利 #東京美食 #東京都美食 #澀谷 #東京探店 #日本探店 #相機食先 #澀谷美食 #東京 #東京必吃 #澀谷探店 #新宿美食 #原宿美食 #新宿 #表參道 #表參道美食 #表參道探店 #南青山 #南青山美食

▌#東京美食 #日本美食 ▌ Flipper's #食べログ

▌#東京美食 #日本美食 ▌ Flipper's #食べログ 評分3.51 💰¥1500🔝／可刷卡 🚇下北沢站 北口 徒步3分鐘 🚬完全禁菸 ☎️03-5738-2141 📍東京都世田谷区北沢2-26-20 🕑11:00～20:00 (L.O19:30) 🔺不可訂位 鬆軟綿密的口感再加上水果的酸甜 每一口都可以感受到超級幸福感覺～🤤❤️ 個人偏愛Flipper's大於B牌的鬆餅🤭 除了下北沢之外、明治神宮前、銀座、新宿等等觀光区也都有分店 最重要的是台北也吃得到唷🎉 📍台灣台北市中山區南京西路14號3F （台北誠品生活南西館） 🚇捷運中山站 1號出口 🕑日～四：11:00～22:00 五～六：11:00～22:30

自由が丘 |  推薦店家 / 景點10選 來場吃美食逛雜貨的悠閒散策吧!

自由が丘雖然和澀谷、池袋、新宿等熱鬧繁華的地區相比，交通較不易抵達，但這裡聚集了眾多的美食及雜貨，以及不少設計感十足的小店，所以也成為人們來東京旅遊時的必去之一。充滿異國風情的街道，隨便一個轉角都能有意外的驚喜，以下介紹10個店家/景點，喜歡吃美食&逛雜貨嗎?一起往下來看看吧! 1. TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka 2. DULTON 自由が丘店 3. わちふぃーるど自由が丘本店 4. 自由が丘スイーツフォレスト(Sweets Forest) 5. la vita 小義大利 6. にしきや 7. JUNO 自由が丘本店 8. The ESSENCE 9. パンの田島 10. 波の 1. TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka 一踏進TODAY'S SPECIAL就彷彿走進一棟館藏豐富的博物館，而每間分店在選品上都有不同的主題。自由が丘分店以「食和生活DIY」為概念，店內的每個空間和角落都被妥善的運用。從食品到廚房用品，從文具到禮品，從衣料品到植栽，在這裡可以找到各種色彩繽紛，又兼具實用性及創意性的生活雜貨，也讓人一個不小心就會在這裡待很久(笑)。此外在三樓還有以「コンフォートフード」(comfort food / 舒適食物)為主題的TODAY’S SPECIAL Kitchen，讓人們踏進店裡不只可以選購喜歡的雜貨，更能品嘗到可以滿足身心靈的食物! 而除了一般常態的販售之外，也會不定時有期間限定的品牌商品及工作坊可以參加!詳細資訊可以參考以下所附的官網喔! 2. DULTON 自由が丘店 1988年創業至今的DULTON，充滿了簡約俐落又有點懷舊的美式風格。自由が丘店以「車庫」、「DIY」、「廚房」及「庭園」四個主題作為空間設計及選品的概念，利用五層樓的空間，讓大家可以盡情地享受尋找的樂趣。 大面落地窗的裝潢設計加上室內挑高的天花板，讓整間店顯得相當寬闊明亮。一踏進店內就彷彿進到一間歐美超市一樣，每層樓都有不同主題的雜貨商品，看起來五顏六色相當繽紛，但都是實用性相當高的品項。從小型的茶匙、餐盤，到大型的沙發、收納櫃，各種想得到的居家用品都有可能在這裡找的到。 在頂樓的戶外空間可以看到多樣化的植栽，也可以在這裡一覽自由が丘的建築風光喔! 3. わちふぃーるど自由が丘本店 わちふぃーるど(WachiField)是由繪本作家池田あきこ，所描繪創作出來的一個架空世界。而其中最著名的角色就是大家熟悉的達洋貓(猫のダヤン)。從店面外的階梯磁磚就可以看到滿滿的達洋貓，而店裡則可以買到許多周邊商品。 喜歡達洋貓的人來到自由が丘，可千萬不要錯過來這裡大買特買周邊的機會喔! 4. 自由が丘スイーツフォレスト(Sweets Forest) 創立於2003年11月的「自由が丘スイーツフォレスト」，是日本第一座甜點主題公園。以「happiness of sweets」為概念，讓大家可以在這裡，品嘗到各種由糕點師精心製作出來的甜點。2019年4月18日，在經歷了翻新整修之後，以嶄新的面貌和大家見面。 從踏上階梯到進入設施裡面，每個地方都充滿了濃濃的粉色系，以及許多好看好拍的陳列擺設。 整個空間聚集了不少間的甜點及輕食店，除了定番品項之外也會有季節限定的甜點。和朋友晃了一圈之後我們選擇了最靠近門口的Berry Berry，買了一個草莓蒙布朗以及草莓慕斯蛋糕。兩款的內餡都相當扎實，把屬於草莓的酸甜發揮的淋漓盡致。 詳細的店家及甜點資訊，可以參考以下所附的官網喔! 5. la vita 小義大利 充滿歐洲風格的建築，聚集了一些有質感的店家，正如同它的名字la vita一樣，來到這裡會讓人覺得自己彷彿真的置身在義大利一樣。雖然面積不大但相當好拍，也是許多人在SNS上搜尋自由が丘時，最先會躍上螢幕的照片背景喔! 6. にしきや 「にしきや」是1939年在宮城縣岩沼市創業至今的調理包食品製造商「にしき食品」的自家品牌。使用各樣嚴選素材，不含任何化學添加物，就連食材烹調後會經歷的變化都經過了縝密的計算，希望將最美味的食感傳達給每個購買的人。而自由が丘分店是宮城之外全日本唯一的分店。 所販售的品項除了咖哩、印度料理之外，也有販售適合兒童的口味，以及粥、飯等等，讓人們來到這裡，就可以買到完整一餐主食所需要的食材。而不只實體店面的擺設讓人感到安心溫暖，官網也是相當用心。背景插圖非常溫暖，而且除了有介紹品牌及現有販售品項之外，也會不定時推出食譜和主題特集，讓人們可以看到調理包無限的可能性，並挖掘料理的美味與樂趣。 更多圖片&詳細介紹可參考自由が丘 | 調理包專賣店 にしきや 來尋找哪個味道最對味 延伸閱讀 : 東京 | 特色專賣店10選 想買的品項通通一次買齊! 7. JUNO 自由が丘本店 JUNO是一家貝果專賣店，使用北海道產的小麥以及きび砂糖，加上平釜製法製成的鹽，透過職人的手一個個精心製作而成，也讓素材本身最天然的味道，可以毫無保留地被發揮出來。 一踏進店內就可以看到色彩繽紛的貝果們，被整齊地堆疊在圓棍上，相當賞心悅目。除了定番款之外，也會不定推出使用當季新鮮食材做成的期間限定口味。 除了可以外帶之外，店內也有偌大的內用空間，可以坐下來慢慢地享用美味的貝果。 內用的話有午餐套餐可以選擇，也可以選擇點貝果+飲料喝到飽。我和朋友各選了一個貝果加飲料喝到飽，當作下午茶品嘗。我點的是ハニービーツベーグル(蜂蜜+甜菜醬)，鮮豔的粉紅色伴隨著淡淡的甜味，口感適中不會太乾或太濕潤。而朋友點的是チーズペッパーベーグル(起司黑胡椒)，明顯可見的起司加上散布其中的黑胡椒顆粒，我覺得這個口味的食感比較豐富，味道也比較重一些。 飲料種類蠻豐富，有蘋果汁、柳橙汁、牛奶、咖啡......也有茶包可以自行沖泡。而喝到飽的種類僅限於軟性飲料，酒類飲品需要另外購買喔! 詳細菜單可以參考以下所附的官網。 8. The ESSENCE 白色的外牆及簡約的店面裝潢，乍看之下會以為是某家文青會喜歡的簡約風格小店。但走近看到點餐吧台的左側大面海報上，身穿白色毛衣的模特兒，手上拿的是一包薯條，而再低頭望向同樣設計感十足的菜單立牌，原來這裡是一間薯條及紅茶專賣店。 目前有四種薯條種類加上八種調味料，除此之外也有販售使用有「紅茶界的香檳」之稱，位於斯里蘭卡的努沃勒埃利耶所產的紅茶，製作而成的紅茶冰淇淋。 更多圖片&詳細介紹可參考自由が丘 | 超有質感的薯條&紅茶專賣店 The ESSENCE 9. パンの田島 在淺草、自由が丘、吉祥寺等熱門逛街地點都有分店的「パンの田島」，由DOUTOR Coffee 的子公司SUNMERRYS所創立的品牌，是一家新鮮出爐現烤現做的夾心麵包&炸麵包專賣店。還沒走近店面就可以聞到香噴噴的現烤麵包味，而以學生食堂為概念打造的裝潢陳列，更是讓人有種懷念的親切感。下次來到自由が丘，逛街逛累了不妨進來吃個夾心麵包，短暫地休息片刻再繼續接下來的行程吧！ 更多圖片&詳細介紹可參考自由が丘 | 還沒走近就聞得到麵包香 パンの田島 10. 波の 距離自由が丘徒步約5分鐘的巷弄裡的波の，是一家海鮮丼飯的専門店。菜單種類不多但相當有主題性，圖文並茂的丼飯選項讓人光看圖片就忍不住食指大動，而不同種類的魚卵還有細心地另外加上文字補充說明。此外還有可以追加的配料選擇、飲品以及多樣小菜。店內牆面上掛著的黑板，也可以看到手寫條列式的日本酒及更多小菜的選項。 喜歡海鮮料理的話，下次來到自由が丘不妨進來波の，透過味覺經歷一場鮮味之旅吧! 更多圖片&詳細介紹可參考自由が丘 | 波の 蓋滿晶瑩剔透大顆鮭魚卵的丼飯 你還不心動? #日本 #東京 #自由が丘 #東京美食 #自由が丘美食 

東京六本木・入鹿｜松露醬油拉麵的極致！米其林也被他征服！

 - ::: 入鹿 ::: ■ 11:00-20:50 ■ 不開放訂位，用餐時間限制20分鐘 ■ 低消一碗拉麵 / 人，不收取服務費 - ・特製牛肝菌醬油拉麵 ¥2000 上次前往東京時，入鹿就一直是Q心心念念、非常想吃的夢幻清單，這碗榮獲米其林必比登推薦以及Tabelog百名店且有著3.91超高分評價的入鹿，趁著平日來吃，沒來得及在開門前報到，但幸運地前方人不多，大概排隊20分鐘左右就入座。 店內除了最為招牌的招牌特製牛肝菌醬油拉麵外，也有柚子鹽口味，但我們一致都點選了獲得米其林推薦的松露款，實在好好吃。 入鹿規定其實挺多，包括拍照多拍一下子就會有工作人員來提醒趕緊用餐，吃完後也會被催促著離開，如果追求用餐舒適，這裡也許不是首選，但若是追求餐點的美味度，入鹿絕對不會讓人失望。 上桌前，師傅煮麵甚至仔細地梳理麵條，讓整碗拉麵的畫面呈現更為整齊，從小地方看得見店家的堅持。 過往我們其實沒有特別喜歡醬油基底，但入鹿這碗的完成度極高，湯頭清澈，喝起來卻相當濃醇，先喝一口原味，渾厚的醬油香撲鼻而來，再將松露拌入湯內，松露的香氣與湯頭融合得很好，層次變得更多元，光是湯頭就相當驚艷。 細麵條更能夠吸附湯汁，而碗內的舒肥雞肉、鴨肉叉燒都超級好吃，微微的炙烤香氣讓湯底多了點細微的焦香感，而肉本體又相當軟嫩，一旁還有餛飩和流心狀的溏心蛋，整體吃起來滿足感極高，雖然單價真的偏高，但選用的食材也很棒，完全對得起價位，太好吃，說是我們吃過該流派最好吃的拉麵也不為過，如果來到東京別忘了來上一碗啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA東京食間 #QA拉麵食間 - #入鹿 #六本木拉麵 #東京美食 #東京都美食 #六本木 #東京探店 #日本探店 #相機食先 #六本木美食 #東京 #東京必吃 #六本木探店 #東京美食地圖 #東京拉麵 #拉麵 #米其林 #米其林推薦 #東京日常 #東京旅行

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