熊越岳拉麵

知道這間拉麵已經好一陣子了，每天經過就是長長的人龍，一個屋台型式的路邊麵攤怎麼會有這麼多人排？今天總算知道原委了，拉麵好吃極了，點了濃湯叉燒拉麵和叉燒飯，老闆在備餐前會詢問湯的濃淡和麵的硬度，照著客人的要求料理，我心目中的拉麵就是湯要濃麵要硬。麵一上來，叉燒舖滿了整碗，和蘭丸一樣，但是湯實在太讓人驚豔了，濃郁的蒜味湯頭，將碎紫洋蔥青蔥蒜酥叉燒拌入湯裡，配上偏硬的麵條，所有的味道在嘴裡經過咀嚼，味道整個融合在一起，實在太好吃了。一邊吃著麵，一邊聽著老闆溫暖大氣的喊著加麵加湯都不要客氣，舒服！ 叉燒飯就又是另一個驚豔，將叉燒切碎，似乎有加上一點美乃滋，同樣紫洋蔥蒜酥拌入，這樣滿滿一碗卻只要五十，誠意滿滿。 新莊也有這麼棒的拉麵真是今天最幸福的事情了。 #熊越岳 #拉麵 #ラーメン #ラーメンバカ #濃厚豚骨チャーシュー麺 #醬油ラーメン #東京醬油 #叉燒飯 #チャーシュー盛り #排隊美食 #行列グルメ #新莊 #新莊美食 #台灣 #台湾

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二訪平價屋台拉麵一支炭!! 這次吃的麵條微微偏硬 很適合拍照完再吃 口感剛好👍 #東京醬油 湯頭清澈不油不過鹹 (〃ω〃) 灑上拉麵胡椒多了胡椒香氣也好好吃 叉燒兩片中一片有炙燒 品嚐不同的風味 配料部分蠻特別是加上脆木耳(๑˙❥˙๑) #黃金豚骨 不是走濃厚系的!!但湯頭蠻順口 加上特製的辣椒 又香尾韻又有辣勁👍 #醬白大根 大根很脆口 柚子醃製的口味 吃到後面會有點微微柚子的苦味 - ▴ 東京醬油 $140 ▴ 黃金豚骨 $160 ▴ 醬白大根 $30 ❍ 高雄市左營區新庄仔路259號 ❍ 17:00-00:00 ❍ 休 一、二、三 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽75分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃左營 #太陽吃拉麵. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#左營美食#左營區美食#高雄拉麵#左營拉麵#一支炭拉麵屋 #一支炭#拉麵

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