不只Bills要朝聖！2024東京必吃鬆餅推薦，好吃又好拍的踩點地圖快收藏！

鬆餅是一道僅運用麵粉、雞蛋、牛奶所製成，樸實卻充滿變化的糕點。酥脆金黃外皮下蘊藏著濕潤蓬鬆口感，與果醬、奶油搭配更富含層次。在東京的巷弄裡隱藏了多間深受當地人喜愛的咖啡廳，除了復古懷舊氛圍外，店內販售的鬆餅更是好拍又美味，現在就跟著編輯一起來趟東京鬆餅巡禮吧！ 東京鬆餅推薦1. JINNAN CAFE JINNAN CAFE位於熱鬧的澀谷，運用木製桌椅打造鄉村風格，用餐區域分為陽台區與室內兩層樓空間。除了一般的開放式早午餐盤，主要販售異國料理、下酒菜。甜點雖然非主要品項，但這裡的舒芙蕾鬆餅卻深受女孩們喜愛！以平煎鍋盛裝的鬆餅呈現金黃色澤，鬆軟且入口即化，共有三種口味可以選擇：莓果風味、焙茶香蕉巧克力風味、蜂蜜奶油風味，搭配享用後的層次更加分！ https://www.instagram.com/p/Ck5h5pkvfP0/ https://www.instagram.com/p/CeYuNukJP0i/ https://www.instagram.com/p/CnRpz6mBEOo/ Info. 官網：JINNAN CAFE 營業時間：平日午間11:30-16:00晚間16:00-23:00/例假日11:00-23:00 地址(日)：東京都渋谷区神南1-17-5クーラビル1F・B1F 鄰近車站：澀谷站(約徒步7分鐘) 東京鬆餅推薦2. Roasted COFFEE LABORATORY Roasted COFFEE LABORATORY是一間主打自家烘焙豆的咖啡廳，而後也推出各式自製輕食供顧客搭配。這裡的鬆餅追求介於餅乾與鬆餅之間的口感，外觀為金黃色工整圓形，類似於厚燒鬆餅。近期推出的期間限定口味「抹茶ビスケットホットケーキ」，上方放了鹽味奶油和北海道產的紅豆沙，再覆上抹茶馬斯卡彭奶醬與三色糰子，最後運用抹茶粉及黑蜜妝點，將西洋糕點用和式呈現。 https://www.instagram.com/p/CrHv2B5BOa9/ https://www.instagram.com/p/CrM_c23v3q_/ Info. 官網：Roasted COFFEE LABORATORY 營業時間：平日09:00-19:00/例假日10:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F 鄰近車站：澀谷站(約徒步10分鐘) 東京鬆餅推薦3. ウエスト青山ガーデン(Ginza West Aoyama Garden) ウエスト青山ガーデン用餐空間相當寬敞，以棕色為主色搭配橘光與落地窗，在座位擺設方面特別保留了間距，讓顧客們不必擔心被他人的談話打擾。這裡的鬆餅是以小火慢烘而成，扁平卻可以品嘗到濕潤且鬆軟的質地。最特別的是在烘烤時便已加入蜂蜜，因此鬆餅本身散發淡淡蜂蜜香、帶著微甜滋味。 https://www.instagram.com/p/CqA7UIUPlVs https://www.instagram.com/p/CrsonzRBzVl/ Info. 官網：ウエスト青山ガーデン 營業時間：11:00-20:00 地址(日)：東京都港区南青山1-22-10 鄰近車站：乃木坂站(約徒步3分鐘) 東京鬆餅推薦4. 喫茶 ミモザ 店名與入口處銀荊有著相同名字的ミモザ(Mimosa)喫茶店從開業以來便因舒適樸實的用餐環境深受大家喜愛，而這裡的人氣商品是有著五層的鬆餅塔！在顧客點餐後，店家便會將麵糊倒在銅板上細細烘烤，最後將鬆餅由大到小擺放到盤子上，形成壯觀的鬆餅塔。除了搭配常見的楓糖漿與奶油食用外，ミモザ所使用的奶油塊是「可爾必思奶油」，與一般奶油相比更為醇厚且散發濃郁奶香。 https://www.instagram.com/p/CblkavZhupu/ https://www.instagram.com/p/BnBMLE-leVU/ Info. 營業時間：08:00-17:00(週一公休) 地址(日)：東京都台東区浅草4-38-6 鄰近車站：淺草站(約徒步12分鐘) 東京鬆餅推薦5. TAMTAM TAMTAM販售的是以石釜烘烤而成的「石釜焼きホットケーキ」，與其他柔軟有彈性的鬆餅相比，口感更像是英式傳統蛋糕般鬆散中帶點濕潤質地。與店家提供的鮮奶油、楓糖漿、奶油塊搭配，在口中帶來樸實卻讓人難以忘懷的溫暖滋味。 https://www.instagram.com/p/CqNP6yLSS39/ https://www.instagram.com/p/CsfbvKlP722/ Info. 營業時間：11:00–21:30 地址(日)：東京都千代田区神田神保町1丁目9 1F 鄰近車站：神保町站 東京鬆餅推薦6. Bills 表參道店 發跡於澳洲的知名早午餐店「Bills」在東京有著4間分店，分別位於二子玉川、台場、表參道、銀座，販售的品項雖然相同，但店內風格卻依據所在位置做了調整。座落於表參道的Bills運用多面玻璃窗提升店內採光，在角落處的白色層架上擺放色彩繽紛的圖書，營造出年輕人也會喜愛的時尚感。 https://www.instagram.com/p/CWp5HZjFUsY/ https://www.instagram.com/p/CmqgTuhLv9r/ https://www.instagram.com/p/CdxrpqRpElO/ 店內提供日文與英文菜單，販售各式開胃菜、輕食、義大利麵，其中又以鬆餅榮登饕客們的必點清單。「Ricotta Hotcakes, Fresh Banana and honeycomb butter (香蕉蜂蜜奶油鬆餅)」口感鬆軟濕潤，有著濃郁蛋香；鬆餅上方的焦糖香蕉別具特色，細緻糖粉上方再淋上蜂蜜，滋味更加迷人。 https://www.instagram.com/p/CcUH3EYPU6p/ Info. 官網：Bills 營業時間：08:30-22:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F 鄰近車站：原宿站(約徒步5分鐘) 在東京這樣的甜點一級戰區裡，依然有著許多充滿人氣的鬆餅隱藏在巷弄中等著你來品嘗，即便沒有繽紛的外型，卻有著樸實且令人難忘的美好滋味。下次造訪東京時就從這個清單裡搜尋你心目中第一名的鬆餅吧！ 延伸閱讀 👉新宿景點推薦 👉東京刨冰推薦 👉築地市場美食 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Bills表參道店 #GinzaWestAoyamaGarden #JINNANCAFE #RoastedCoffeeLaboratory渋谷神南店 #silent #TAMTAM #ウエスト青山ガーデン #原宿 #喫茶ミモザ #喫茶店 #日本景點 #東京早午餐 #東京鬆餅 #淺草 #澀谷 #關東景點 

2024東京「表參道」甜點推薦！超可愛造型甜點、質感司康專賣店絕對必訪！

東京「表參道」是許多觀光客造訪原宿竹下通時也會漫步的街道，有別於竹下通的狹窄喧囂，表參道不僅寬廣還有著林立的精品店與質感甜點店。這些甜點專門店與竹下通充滿夢幻色彩的甜品不同，主打清新的用餐環境以及健康訴求，不添加砂糖、改用米穀粉、嚴選新鮮水果等等，深受年輕世代們歡迎。 表參道甜點推薦：SO TARTE 「SO TARTE」店內採簡約的米色裝潢，是間深受女性喜愛的質感甜點店。主打使用新鮮水果製作出無麩質且為全素可食的鮮果塔，既不使用蛋奶也不添加白砂糖，以自家配方調整出卡士達鮮奶油與杏仁奶油餡的完美比例。 https://www.instagram.com/p/C3r05rBSWmF/ https://www.instagram.com/p/C2y_KzGp27q/ https://www.instagram.com/p/C0Vp0KEyW-3/ Info. 官網：SO TARTE 營業時間：09:00-17:00 地址(日)：東京都港区北青山3-10-14 交通：表参道駅 表參道甜點推薦：EQUALLY 1977年「Marion Crêpes」帶起了原宿地區的日系可麗餅風潮，現今林立的專門店總令人難以抉擇。「EQUALLY 」是間由專業甜點師所開設的可麗餅專門店，嚴選高品質原料後，經由職人的經驗將多種食材揉合出完美平衡，尤其鮮奶油更是輕盈不膩口。 https://www.instagram.com/p/CyVonMbvE4A/ 充滿耶誕佳節氛圍的12月更推出限定口味「Crêpe merry holiday 」。將義大利開心果醬拌入香草風味鮮奶油，在最上方加上新鮮莓果與堅果粒，不僅增添口感也讓莓果香氣中和了甜味。 Info. 官網：イクアリー 營業時間：平日10:00-17:00/假日10:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区渋谷2-2-4青山アルコーブ204 交通：從「表参道駅」B1出口約徒步7分鐘 / 從「渋谷駅」ヒカリエ出口約徒步7分鐘 表參道甜點推薦：Riz Labo Kitchen 相信大家都知道日本是一個非常注重米食的國家，這成了「Riz Labo Kitchen」鑽研米相關製品的契機，推出運用米穀粉製作出的無麩質鬆餅。除了定番口味值得一試，11月推出的限定款「タルトタタンなりんごのパンケーキ(反烤蘋果塔鬆餅)」更是吸引許多饕客們前去品嘗。 https://www.instagram.com/p/C3j_leRh5Ov/ 「タルトタタンなりんごのパンケーキ(反烤蘋果塔鬆餅)」是款結合番藷與蘋果的作品，以蘋果塔為中心，上方是香料焙茶鮮奶油，下方的米鬆餅與酸甜柑橘醬搭配，用溫潤滋味呈現秋季感。店內運用原木呈現出古民家特有的靜謐氛圍，喜愛復古喫茶店的你也絕對會喜歡這裡的氣氛喔！ https://www.instagram.com/p/C10Vgc1yBcK/ Info. 官網：Riz Labo Kitchen 營業時間：12:00-17:00(公休日依店家公告為主) 地址(日)：東京都渋谷区神宮前4-15-2 裏参道ガーデン内 交通：從「表参道駅」 A2出口約徒步5分鐘 表參道甜點推薦：Good day for you 青山 1986年「Good Day For You 青山」以一間位於六本木的小店舖開始，專門販售司康與起司蛋糕。起司蛋糕運用大量檸檬製成，即便是不喜愛甜食的人也會喜歡，推薦與茶品、咖啡、紅酒一同享用。 https://www.instagram.com/p/CyZrHTShHDM/ 樸實的英式家常糕點「司康」在這裡有8種風味，酥脆的表面下是濕潤麵團與淡雅香氣，推薦「南瓜甜栗子司康」與「紅茶核桃司康」風味款。 https://www.instagram.com/p/CIrv8beF-nK/ https://www.instagram.com/p/CeDBVNxvfDz/ Info. 官網：Good Day For You 營業時間：平日08:30-20:00/假日10:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F 交通：從「表参道駅」B2出口約徒步3分鐘 表參道甜點推薦：THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO 抹茶控絕對要朝聖的表參道甜品店絕屬這間「THE MATCHA TOKYO」！「THE MATCHA TOKYO」標榜有機栽培，不使用化學肥料並致力於與生態共存的理念，著重品質的同時也將抹茶與年輕人喜愛的甜品結合，在店內不只有多樣選擇還能品嘗道地的現刷抹茶呢！ https://www.instagram.com/p/Cq-YdeQveaX/ https://www.instagram.com/p/C3PgD1srQl4/ Info. 官網：THE MATCHA TOKYO 營業時間：11:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前5-11-13 交通：從「原宿駅」約徒步8分鐘 表參道甜點推薦：Crisscross 「Crisscross」是間從早營業到晚的咖啡廳，室內呈現復古氛圍，室外區域則是植被環繞的清新空間。廣受饕客們喜愛的餐點是軟嫩的「美式鬆餅」，與楓糖漿及奶油搭配簡直恰到好處。選擇鹹味款則會多了香腸與煎蛋，份量十足非常適合作為開啟一天的豐盛早餐！ https://www.instagram.com/p/C2hWhwmJpvL/ https://www.instagram.com/p/C3kSXDlrNQz/ Info. 官網：Crisscross 營業時間：08:00-21:00 地址(日)：東京都港区南青山5-7-28 交通：從「表参道駅」B3出口約徒步2分鐘 表參道甜點推薦：ハラジュク201cafe 「原宿201cafe」的裝潢相當特別，雖說是一間幽靜的咖啡廳，卻更像是令人得以放鬆身心的房間。店內販售的品項都是由「紅茶」所發想，其中「ロイヤルミルクティーソフトクリーム(Royal Milk Tea Soft cream)」是以獨家配方融合了焦糖、柳橙紅茶、奶油，濃郁卻不會有紅茶的苦澀味。 https://www.instagram.com/p/CHmwbS9gS8P/ 而在社群媒體上成為熱門話題的品項是「カスタマイズラベル×メンカラソーダ(Customize Label x Member Color Soda)」，首先選擇蘇打飲的風味，接著挑選標籤並印上自己想寫的文字，製作出一款屬於自己的飲品。這項服務也吸引了許多粉絲們到店為自己喜愛的偶像應援呢！ Info. 官網：ハラジュク201cafe 營業時間：11:00-23:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前1-15-1 VIA原宿201 交通：原宿駅 表參道甜點推薦：THE COOKIE 594 近年韓國相當流行有著多種風味的軟餅乾，受到韓國流行文化影響的日本也開設了第一間韓系餅乾專賣店「THE COOKIE 594」。店內裝潢以白色與木製桌椅搭配，營造出標準的韓系咖啡廳空間。與傳統軟餅乾不同的是日本所販售的不僅減少砂糖的使用，也選擇帶苦味的巧克力為素材，大大減少了女孩們大啖甜食的罪惡感。 https://www.instagram.com/p/C3pOjjipLI9/ https://www.instagram.com/p/C3epQdhPf2N/ Info. 營業時間：11:30-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前5-9-4 交通：從「原宿駅」約徒步10分鐘 造訪東京原宿地區時總會被色彩繽紛的甜品吸引，但當想坐下來享受悠閒午後時卻反而不知道該造訪哪間店鋪。這次編輯網羅了八間位於表參道的質感甜品店與咖啡廳，可愛的韓系風格、簡約的清新佈置，甚至是古色古香的民家裝潢，希望你也能從中覓得一間還想再度造訪的小店。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉日本伴手禮8選！最新羽田機場土產推薦，富士山可麗露絕對必買！ 👉日本必吃甜點TOP10推薦！東京、大阪、京都，當地人超愛的人氣名店都在這！ 👉日本「Miffy米飛兔」主題店！東京、京都、川越都有，超萌踩點地圖一次看！ 撰文編輯#Sumina #Crisscross #EQUALLY #Gooddayforyou #MarionCrepes #matcha #RizLaboKitchen #SOTARTE #THECOOKIE594 #原宿 #司康 #應援咖啡廳 #抹茶 #日系咖啡聽 #東京咖啡廳 #東京早午餐 #東京鬆餅 #甜品店 #米鬆餅 #表參道 #軟餅乾 #青山 #韓系咖啡廳 

東京澀谷・WOODBERRY COFFEE｜最強澳式早午餐，滿滿火腿起司三明治超療癒！

 - ::: WOODBERRY COFFEE SHIBUYA ::: ■ 2 Chome-20-18 Higashi, Shibuya City, Tokyo 150-0011日本 ■ 08:30-19:00 ■ 建議提前訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・咖啡拿鐵 ¥650 ・酪梨水波蛋吐司 ¥1200 ・香蕉巧克力鬆餅 ¥1600 ・三種火腿起司三明治 ¥1400 金額都是翻找網路上的圖片，個別餐點的價格大概如上，確切的話這餐用餐金額是6860圓。（金額對不起來也很苦惱😅） 老實說真的願稱WOODBERRY為QA吃過最強的早午餐耶，吃到的當下真的只有滿滿的感動跟幸福感，怎麼可以這麼好吃！ 除了我們到訪的澀谷店外，WOODBERRY在東京總共有五間分店，算是到哪想吃都很方便，整體餐點風格是澳式早午餐感，店員親切和善，用起餐來相當舒服。 三種火腿起司三明治非常非常好吃，熱煎到外表酥脆的酸種麵包，裡頭夾的是滿滿的起司和火腿，簡單純粹的口味、恰到好處的熟度，真的好驚人！ 酪梨水波蛋吐司也是用酸種麵包作為基底，上頭鋪上滿滿的酪梨泥和渾圓欲破的水波蛋，切開後蛋液流淌而出，浸滿整個吐司，光是看著也誘人。 最後我們又加點了一份鬆餅，屬於美式鬆餅的pancake，上頭擺上炙燒過的香蕉、冰淇淋和各式水果，再將QA的摯愛巧克力醬淋在上頭，整個就是非常完美的搭配！ 還會有小卡介紹今天的咖啡豆，超用心！ 而且不得不說，這裡的主廚烹調食物的用心還可以在一些小細節之中發現，比方鬆餅底部還會擺上巧克力豆，融化後的口感恰好跟鬆餅融為一體，但若只是拍拍照看看表面，就不會發現這藏在底下的美好。 咖啡是店內招牌，整間店漫溢著各種香氣，拿鐵非常好喝，可能因為日本牛奶濃醇的關係，連帶拿鐵喝起來都特別濃郁香醇，好喜歡。 如果近期有前往東京的規劃，又是喜歡早午餐類型（尤其是澳式早午餐）的話，來嚐嚐WOODBERRY，絕對會像QA一樣一試成主顧！ - #QA食間 #QAfoodies #QA東京食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #WOODBERRY #東京美食 #東京都美食 #澳式早午餐 #popyummy #yummyday #相機食先 #中目黑美食 #澀谷美食 #中目黑 #澀谷 #東京必吃 #東京咖啡廳 #中目黑咖啡廳 #代官山咖啡廳 #代官山 #東京早午餐 #澀谷早午餐 #澀谷探店 #東京探店 #東京鬆餅

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