松島食堂：一隻雞專賣店，湯頭清爽很耐喝（附菜單）

松島食堂是在今年年初才開幕，主要販售的是少見的一隻雞料理。疫情期間無法飛去韓國，不妨先到這裡解解想念韓式料理的饞。 光顧時間：2021.12.04 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook 用餐環境 松島食堂位在六家五路上，周遭也滿好停車的。外觀以白色和木頭色貫穿，整體風格極簡中又不失溫度。內部空間寬敞明亮，約莫有9-10桌左右，且桌子和桌子間的間隔也給的夠大，整體算滿舒適的。 用餐時間滿常客滿，所以建議大家先訂位。 菜單 松島食堂的菜單也如同室內設計的風格一樣簡單明瞭，共分為：一隻雞料理、單點配料、韓式料理、炸雞/點心、飲品。來到這裡的顧客多半也是因為要吃雞而來，畢竟韓式的一隻雞料理在新竹算是稀有品種呀。客滿時用餐限時90分鐘，並收取一成服務費。 餐點介紹 ▼一隻雞 700元 由於我們這次只有兩個人，想說一隻雞吃不完，想點半隻雞再搭配一些韓式料理。但松島食堂的半隻雞是加點才能點，無法單點唷！所以強烈建議要來吃一隻雞的話，可以揪個4人以上再來吃，才會比較划算，能嚐到的品項也比較多。鍋內包含一隻雞、年糕、白菜、馬鈴薯、杏鮑菇。雞腿肉超嫩很好吃，雞胸的部分就比較乾柴一點，需要沾著醬汁享用。菜單上是寫韭菜辣醬，但我們這盤沒有韭菜，而且總覺得醬汁吃起來沒什麼辣度，吃起來也就沒有那麼爽快了！不過，必須得特別點出馬鈴薯，很好吃！不會乾，且入口即化。雞湯喝起來相當清爽且不膩，會一碗接著一碗喝。若喜歡口味重一點的，可以把泡菜加到湯裡烹煮，又是一番風味。 料吃得差不多後，可以用雞湯精華煮一碗雞蛋海苔粥（加價60元），但我們原本的白飯沒吃完，所以朋友就直接把白飯加進鍋裡煮，一樣也很美味！ - ▼韓國罐裝飲品 麥芽甜湯（右） 50元 想說要來嚐鮮就點點看這個，只能說喝起來超奇妙，很像是在喝冰的、甜的小米粥，然後裡面還有淡淡的薑味。我自己是覺得這個嚐鮮一次就可以了哈。 ▼孩子喝的乳酸飲料 草莓（左） 50元 朋友點的小朋友飲料，喝起來甜甜的，比上面那個好喝一點。 後記 要來松島食堂享用一隻雞的話，建議要揪到4個人左右再來，不然2個人吃一隻雞實在有些吃力，而且也沒辦法再點其他品項。不知道店家未來會不會推出2人套餐之類的選項。 - 松島食堂 💰均消價位：約450元 🔔營業時間：11:30-15:00/17:30-21:00 ☎️電話：03-6670795 📍地址：30272新竹縣竹北市六家五路一段345號 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章的話，歡迎分享給更多朋友 ❤️ 也歡迎追蹤Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享 ✨ #Poper發胖中 #松島食堂

新竹·竹北美食·松島食堂송도식당｜思念的韓味，潔白文青的美麗韓食堂

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松島食堂·新竹·竹北 #新店報報 #試營運 ◽️一隻雞（700） ◽️刀削麵（60） 竹北六家五路上新開了一家超美的餐廳 過年在竹北空城閒晃時 路過被高顏值的外觀震懾!! 就決定試營運一定要衝來 松島食堂主要是在賣韓式料理 有韓定食、炸雞還有台灣很少見的一隻雞 本來是衝著炸雞來的 不過我下班到店時醬油炸雞已賣完 只剩下辣的，但我不太敢吃辣 所以就改點了一隻雞 一隻雞單點鍋內就已附有 年糕、杏鮑菇、甜蔥、馬鈴薯等配料 不夠的話也可以額外加點。 稍微煮一下後店家會來幫忙用剪刀把雞剪開 跟韓國的吃法一樣 我們除了一隻雞外還加點了刀削麵 雞肉的部分畢竟是全雞 所以有些部位肉質很嫩有些比較乾柴 完全是看運氣。 湯頭剛上桌時偏清爽，還蠻好喝的 隨著時間煮久後，雞的膠質被煮出來後會越來越濃郁 超級適合煮粥，可是我們沒點😂 刀削麵還算滑順Q彈，份量兩人分差不多 不過作為一隻雞精華的沾醬 我跟男友都不愛 覺得好酸..到底是加了多少醋QQ 我們基本上都沒沾醬就吃原味 吃到一半好想要沾蒜頭醬油(當白斬雞吃嗎XD） 小菜的部分泡菜口味蠻道地 目前松島食堂還在試營運 店內店員都是韓國人 有好幾位溫柔漂亮的歐膩 大家中文都很好，溝通完全無礙 可以聽到他們溝通時都講韓文...好親切啊 目前營業時間是中午11點半到晚上九點 中間3-5點會休息 Google還找不到地標， 詳細資訊就放在文末囉!! （跟大家分享一下內部裝潢） 個人覺得這家適合多人分食 比較能吃的多種不同的料理 找機會再來試試看他們的炸雞!!! 希望好吃呀！！ 啊~然後照片真的拍很醜QQ 但店家本人顏值很高， 尤其白天外觀真的很美 很適合拍水水照 ，推薦大家白天來 想看美美的照片，可以去看 貪吃鬼一家精美圖文 喜歡我的分享的話，歡迎來IG找我玩❤️ 🏷松島食堂 🏠竹北市六家五路345號 ☎️03-6670795 —2021/03/06二訪心得—二訪時吃到炸雞了～還不錯吃！但不是我心心念念的那種韓式甜醬炸雞。大家可以先不要太期待😅（真的好想吃橋村呀）然後這次二訪，最驚喜的是一隻雞的醬料換了！！ 換成韓式辣醬！！跟雞肉還蠻搭的。再來吃一隻雞真的必點刀削麵！！是整桌朋友一致認同最好吃的品項哈哈。我個人也很喜歡雞蛋海苔粥！吃到想念的麻油海苔粥真的是好讚啊～☺️ 二訪以後覺得口味上跟一訪比真的進步很多如果以後還能幸運訂到位的話會來想來這裡解解不能出國的思韓之情。 真開心新竹出現了這家韓味美食。 #新竹美食 #竹北美食 #竹北局外人 #新竹韓式 #松島食堂

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