【台北食記 - 忠孝新生】逛完華山來買醉：B Line by A train

A train系列在我心中一直是擁有三好的高CP值酒吧：酒好、食物好、顏質好。 特別的是每家分店都在二樓，真的是一不小心就會走過頭，好在我打開Google Map前就先看到同樣走錯方向正看著地圖迷網的友人(笑出來)。 B Line by A train (官網) 地址：台北市中正區忠孝東路二段104號2樓 電話：02-2356-0010 (不接受網路訂位) 營業時間：1000-1700, 1800-0200(Fri-Sat -0300) *與其他分店不同的是，B Line在二樓就設有戶外吸菸區，想呼吸一下不用再爬上爬下(喝酒爬樓梯真的喘啊) 許久沒來B Line，驚覺上次來訪已經是兩年前，座位區似乎有點小變動，但不變得是店家依然很貼心的服務態度和永遠不會讓人失望的order。 剛坐下，第一杯就從愛台灣開始：Formosa Spirits (Gin, Lillet, Guava) $360 第一次看到Lillet，做了一下功課：原來它是法國波爾多葡萄酒產區帶有香氣的開胃酒(有人說很多高級餐廳拿它當開胃利口酒)，香甜的風味，又因有添加薄荷的關係增加了淡淡的涼爽感。 雖然我貧嘴喝不出Lillet所帶來的特殊香氣，但確實中和了不少Gin的藥草味，芭樂汁的甜而不膩讓整杯酒都輕盈了起來(還能喝到一點點芭樂殘渣)，當個暖身覺得輕鬆不賴。 喝了開胃酒，當然也要來點吃的。 #酥炸馬滋瑞拉起司條 $240 喝酒吃炸物，絕對沒問題！雖然一盤起司條只有六個，但三五好友分著吃，高蛋白質的油炸物還是滿墊胃搭(笑)。起司條剛端上來濃郁酥脆又燙口，一口咬下能牽出長~長~的mozzarella cheese，很療癒啊！ #手工水餃 $220 真心推水餃~料多、皮不爛、調味好、重點是還很大顆！吃水餃最忌諱皮爛又偏甜(我個人)，重口味的我覺得不沾醬也ok，秀氣一點可以吃到兩口，沒吃晚餐殼以點啊！ #金磚起司豆腐 $280 誒！不要覺得它就只是炸豆腐，那個起司醬很！好！吃！而且豆腐炸得恰到好處，外酥內軟不會覺得乾。 #松露洋芋烘蛋 $300 這似乎是招牌，但覺得味道稍淡。(沾著起司豆腐的醬就很好吃XD) 吃了一輪差不多該點第二杯：Lanni (Jim beam, Calvados, Apple) $360 記得第一次初嚐威士忌就是在B Line，從此開啟我每到酒吧必點威士忌調酒之路。看到菜單上寫「喜歡威士忌的謎樣女子」不就是在叫我嗎(覺得被呼喚)。Calvados蘋果白蘭地的提香，讓威士忌味在舌間上的感覺不會很強烈，很好入喉但又不搶威士忌風采。 但其實我覺得友人點的Hakuna Matata (Bourbon Whiskey, Chocolate, Orange) $360威士忌調酒更好喝。巧克力的微苦不但沒有更突顯威士忌的特殊風味，反而讓整體感覺變得柔順溫和，聞起來是威士忌，但喝起來完全就是大人版巧克力！推薦給想嘗試威士忌調酒的你(指)。 聊了兩個小時，看到隔壁桌的蛤蠣一直冒煙實在是讓人忍不住。(酒夭開始) #西班牙辣香腸炒蛤蠣 $360 小心這道菜！本來是因為肚子餓而點，殊不知它一個很下飯(天，誰來給我一碗飯!!)。湯汁濃郁又入味，缺點就是好像沒什麼蛤蠣反而都是殼(？ 最後由友人的鳳梨汁做結尾：Fresh Pineapple $200 第一次在酒吧點到果汁，它就是天然的無酒精的鳳梨汁無誤，喝得到果粒還附上一大片鳳梨乾(已被吃到剩一口)，適合不喝酒的朋友或像我朋友一樣喝太多的人。 希望大家都有愉快的夜晚 :) 然後記得先訂位！ 我的IG：beyourthere #小酌 #酒吧 #bar #barsurfing #台北 #taipei #台北酒吧 #bar_taipei #餐酒館 #台北餐酒館 #忠孝新生 #華山 #BlinebyAtrain #beyourthere

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