【西門】珍珠奶茶喝得多了，喝過松露珍珠奶茶嗎?「奶茶界的LV」iHERE tea & cafe 松露珍珠奶茶

大學的時候，因為公車會經過這裡，所以貴陽街一直不是很陌生的一條街，在這條街上，有許多知名的店家，像是永富冰淇淋、本願豆花店、三味食堂、一甲子餐飲祖師廟焢肉飯…等，沿路上還有些特別的飲料店。像是傳聞中的「奶茶界的LV」… 一、iHERE tea & cafe/環境介紹 以一條巷弄做區隔，分別左邊是iHERE tea & cafe，右邊則是另一間知名店家三味食堂 店內的主要使用的是TWININGS 唐寧茶，而這個品牌又以伯爵Earl Grey Tea和英倫早餐茶English Breakfast Tea最為知名，或許是伯爵茶盒是黃色的關係，整間店映入眼簾最為明顯的色調其實也是黃色系，牆壁以及菜單..等。讓整間店具有一定的一致感，又因為暖色的關係，所以整間店感覺是一間柔和的小店，而且不知道為什麼，給人很像是一種異國風情的感覺。 (後來才得知，原來這間店是一間保留很完整的日治時期特色的老屋) 經過外頭，看到雜誌曾經拍攝的圖片 像這樣白色的茶具組其實是提供給店內飲茶的人使用的。 外頭有些些許的高腳椅可供使用 其中一側是各種便條貼寫上的願望，看到這年頭居然有人想生4個小孩還是有點震驚的… 二、iHERE tea & cafe/飲料介紹 1.iHERE tea & cafe/松露珍珠奶茶 飲料又以法式松露奶茶為知名，松露作為食材，其實有很多選擇性，但在台灣，我們可能比較熟悉的多數是使用在鹹食上，像是松露義大利麵、松露炒蛋、松露薯條又或者作為一種沾在海鮮上的sauce。作為飲料來說，是我第一次知道。 我很喜歡這間店還有提供給試飲的機會，畢竟松露的香氣雖然濃郁，但是對於不敢嘗鮮的人來說，還是會望之卻步。而松露的口味也可以跟老闆說希望濃一點或但一點。喜歡松露的人會覺得濃一點好，每喝一口時，都還會有口齒留香的感覺。但如果沒有嘗試過的人，其實配上無糖或半糖的奶茶的時候，淡淡的松露味也別有一番風味。 2.iHERE tea & cafe/鍋煮奶茶(紫色夢幻) 我點的是「鍋煮奶茶系列」，因為是現煮的，所以會等上幾分鐘，但因為現煮的，所以整個茶葉的香味都隨之縈繞在整間小店上，尤其是我點的是薰衣草奶茶口味的，聞起來很舒壓的。我覺得很適合心靈疲憊或者生理期的女性，想要休息的時候買上一杯。 圖片來源：iHERE tea & cafe 鍋煮奶茶系列的名字都讓人很猶豫不決，但因為當下我除了鍋煮奶茶以外，也還有點松露奶茶，我想說同是屬於味道比較濃郁的口味，所以pass掉原先覺得好像其他地方也沒有賣的「印度香料奶茶」，改為點紫色夢幻，也就是薰衣草奶茶。 多數的飲料都是像這樣狹長型的杯型，看起來約6-700c.c.左右。算是份量十足但是價格實惠的飲料。松露的味道很特別，起初喝的時候會有種既陌生又熟悉的感覺，但喝下幾口之後，會習慣上它特殊的香氣，還有種欲罷不能的感覺。 三、冬仙堂/飲料介紹 冬仙堂的飲料就相對iHERE tea & cafe的商品，比較古早味一點。店內的人氣排行分別如下，但因為我剛好在等鍋煮奶茶時，看見一位小姐姐點上的是仙草絲冬瓜，所以我決定也來點看看。 圖片來源：iHERE tea & cafe 3.冬仙堂/仙草絲冬瓜 仙草絲冬瓜跟冬瓜露有點不同，仙草絲冬瓜是冬瓜茶磚煮的，加上切成絲狀的仙草凍。這也是我第一次吃到不是方塊狀的。 仙草絲顧明思義，就是比較像是絲狀，細長型。撕開封面可以直接拿湯匙舀來喝。價格真的很佛心。 4.冬仙堂/鮮熬冬瓜露 冬瓜露，真的冬瓜熬煮而成再加上蔗糖，會有點古早味的感覺。有退火的感覺。喝起來有種清甜香。與一般茶磚不同的是，冬瓜露可以調整糖度。如果喜歡不這麼甜的冬瓜味，建議選冬瓜露，如果喜歡熟悉常見的冬瓜茶的味道，建議就點冬瓜飲品系列。 四、711可訂購冬仙堂「冬瓜優格Q凍飲」 可以放冰箱，也可以不放冰箱。但是冰過後的味道，會更好，酸酸甜甜的，有點可爾必思或者乳酸飲料味道的感覺，特別的是其實這款使用的是冬瓜露，但其實喝不出來古早味感唷!而是一種介於市面上水果果凍的感覺，酸甜多汁而且有椰果的顆粒感。很適合夏天飲用，也很適合像是體育課、夜晚的時候與大夥一起閒聊，喝上一杯。保證去掉夜晚吃飽的煩膩感唷! 一瓶大概是一碗的份量，椰果的比例其實滿高的!我覺得應該也很適合再加上飲料，例如甘蔗汁之類的。 一盒總共有6瓶。 五、結語 總結，其實我自己最喜歡的就是鍋煮奶茶系列，一方面這個品牌本身就是我很喜歡的品牌，再者現煮的風味真的從等候時，嗅覺就感覺到滿足的感覺。其次是，我覺得這間店很棒的是，雖然看似兩間小店整併在一起，但無論是口味、茶葉的種類以及價格，都很差異性的區隔了各自的消費者，讓喜歡古早味的族群與年輕族群，都可以在一間店享有。除了康寧茶以外，還有台灣茶葉。這點也是讓我覺得很棒的地方。 我有自己的網站唷!如果對於這類型文章有興趣，也可以來看看我的網站。 https://salanheyoo.com/ #松露珍珠奶茶 #奶茶界的LV #iHERE #tea #cafe #松露 #西門 #西門町 #西門捷運站 #龍山寺 #龍山寺捷運站 #鍋煮奶茶 #仙草 #冬瓜茶 #冬瓜露

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