高檔食材

遠從克羅埃西亞帶回來的松露醬、松露橄欖油、櫻桃酒巧克力。 不愧是餐桌上的黑鑽石之一， 有高檔的食材，再怎麼不會煮也可以直接提升成Vip10000的等級。 謝謝媽媽投資我，讓我有機會使用高檔的食材。 #克羅埃西亞 #松露醬 #松露橄欖油 #櫻桃酒巧克力

捷運六張犁站｜吃編推薦！好酒美食高評價餐酒館｜1492 Bistro & Caffe

-🔆 松露千層洋芋牛小排 $540🔆 黃金海岸墨魚義大利麵 $300🔆 椒麻雞米花 $280🔆 老式情懷 $350🔆 法國孟格威城堡莊園波爾多瑪歌區優質紅酒 1G 90ml/ $450- 以1492年，哥倫布發現了美洲新大陸，取那年年份為店名，發現新大陸後帶來國與國貨運交流，豐富餐桌上食材。位於樂利路上，聚餐除了熱炒，吃餐酒館也不錯。1492 金黃色燈招牌顯眼可見，看上極有格調，一進門先看見滿滿玻璃櫃的紅白酒，桌數不多但座位寬敞，吧台位子也屬於半月形低腳椅，坐起來相當舒適。- 店內採用極簡風，木頭桌椅，開放式廚房，食物香遍佈整間店，寬大的擺設視覺效果，讓人有種放鬆感覺，牆上還有電視螢幕，似乎也是個看運動比賽轉播的好地方，一手舉起啤酒，另一手拿著雞翅，與朋友為自兒支持的隊伍加油打氣！- - - #松露千層洋芋牛小排Pan-seared Black Truffle Steak With Potato完美五分熟牛小排，外表已煎至深褐色，內部為漂亮的粉紅色，口感具有層次，皮脆、肉嫩、肉汁，牛肉特殊穀味香氣逐漸在嘴中散出，吃起來已經是熟肉，不會太生。牛排已切片，可直接大快朵頤！建議先單吃，再沾海鹽，最後沾店家特製松露醬。-#松露醬 濃厚的松露味一湧而出，滑順奶油口感，與牛排很搭，更襯出牛排的美味。一旁的副餐則是 #千層洋芋 焗烤起司表皮，層層馬鈴薯薄片堆疊，沒有過多調味，與牛排相當和諧，搭配著吃更有變化，美味極。整道菜，菜如名，盤內每樣食材都很精緻又好吃，份量適中，一人可飽足。- #黃金海岸墨魚義大利麵 Gold Coast Cuttlefish Pasta整盤呈現暗黑色，實在驚人，這是我第一次看到超濃稠的墨魚醬！墨魚味鮮感十足，帶出蒜香，沒有腥味，反而都是甜味與奶味。吃的時候可別笑，會露出黑嚕嚕的牙齒。墨魚義大利直麵條，粗度適中，煮得也適中，每條麵都沾附極黑的醬汁，有嚼勁也稍微有Q，#花枝圈 為主食，鮮嫩無比，上頭還撒下起司絲，真是一盤無可挑惕的義大利麵。- #椒麻雞米花Popcorn Chicken With Chinese Red Pepper與台味結合的佳餚，這道菜可是「大人限定」，顆顆小巧可愛的雞米花，經醃製過，下鍋油炸，再與九層塔花生辣椒拌勻，一口咬下雞肉，花椒香散出，不辣很香有麻，舌尖微麻感，越吃越涮嘴。- #老式情懷 Old-Fashion經典古典調酒之一，Maker’s Mark Whiskey 為基底，深金色酒液，波本威士忌獨有的玉米甜味，奶油般滑順口感入喉，後韻些微香草風味。這杯 Old-Fashion 酒感很重，完美呈現 Maker’s Mark 這支酒感，苦精與柳橙點出威士忌稻穀香味，上頭酒釀櫻桃裝飾，一同食用，使嘴中酒感又更上一層濃意。- #法國孟格威城堡莊園波爾多瑪歌區優質紅酒Ch. Mongravey 2016紅肉料理的好朋友！美麗的深紫紅色，飽滿色澤，聞起來帶有覆盆子等莓果類香氣，入口舌尖微感酸甜，隨著吞嚥入喉，柔順好飲，迷人香草香氣，充滿層次感。一口美酒一口肉，真過癮，這瓶紅酒好喝到，讓我大讚想包整支回家喝。-🎁 來店不限金額消費，臉書打卡按讚，贈送一份爆米花。-本文與 ＠1492 Bistro & Caffe 合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 1492 Bistro & Caffe🚈 近捷運六張犁站📍 台北市大安區樂利路30號⏰ 營業時間 週一～六17:00–01:00(最後點餐時間為21:30)🚷 公休時間 每週日---#taipeifood#food#bistro#restaurant#popyummy台北#大安美食#大安區美食#六張犁美食#六張犁站美食#台北餐酒館#餐酒館#酒館#調酒#聚會#台北美食#美食推薦#新北美食#美食推薦#牛排#義大利麵

段純貞牛肉麵－牛肉麵界的LV❤️

段純貞牛肉麵聽說是牛肉麵界LV❤️很適合帶國外朋友來吃耶 #滷水拼盤 $80 #松露風味腱心牛肉麵 $180 最近居然還出了新口味🥰是我的愛～松露松露松露一上桌整個超香 左鄰右舍都轉過來看😂 松露風味腱心牛肉麵松露味非～常～濃郁欸而且段純貞牛肉麵裡面的牛肉塊都是這種 整塊整塊的咬起來好過癮哪這碗我給很高分！好喜歡喔💕 #燉雞麵 $155 不吃牛也有燉雞麵可以選！雞肉也是很豪邁的一隻L型大雞腿切成兩塊，燉得爛爛的，輕輕一撥就骨肉分離😍濃醇的雞湯我也很喜歡耶麵都可以選粗細燉雞麵這碗我選的是手工麵麵真的超粗的欸😂很有咬勁 ɪɴғᴏ📌段純貞牛肉麵•ᴀᴅᴅ / 臺北市大同區承德路一段1號B3（京站B3)•ᴍʀᴛ / 台北車站•ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 11:00～21:00（週五、六至22:00）•ᴛᴇʟ / 02-2555-0838/🔖#嫣吃牛肉麵🔖#嫣吃台北車站/#段純貞 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #beefnoodles #台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #taipeifood #taiwanesefood #松露 #松露醬 #段純貞牛肉麵 #台北車站美食 #北車美食

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