湳雅夜市美食推薦TOP8｜在地人大推的美味，沒吃過等於沒來過板橋！

說到板橋，一定很多人會聯想到湳雅夜市，湳雅夜市開業至今已經36年，不僅光觀客喜愛，連在地人也大推！但最近有消息指出湳雅夜市將進行都更，可能導致夜市後半段的攤販歇業，美食足足少了一半，讓不少老饕們崩潰！編輯幫大家整理了8家必吃的美食，大家快趁著目前還在的時候去吃一波吧！ 湳雅夜市美食推薦：楊記東山鴨頭 地址：新北市板橋區南雅南路一段23號 鴨頭 $60 / 鴨脖子 $50 / 鴨心 $35 / 大腸頭 $130 編輯推薦：★★★★★ 喜歡香酥又入味的東山鴨頭看過來！小小的攤車每到營業時間人潮就不斷湧進，各款品項的油亮色澤看上去就好誘人啊～不管是比較多人點的鴨頭、鴨脖子，或是大腸頭、米血糕都滷得入味十足，再撒上胡椒粉光是那個香氣就讓人直吞口水，味道帶有些微甜味愈吃愈涮嘴啊！ 湳雅夜市美食推薦：蚵仔之家 地址：新北市板橋區南雅東路79號 蚵仔乾麵 $100／蚵仔湯 $90 編輯推薦：★★★★★ 招牌的蚵仔乾麵，新鮮蚵仔滿滿的撲在乾麵上頭，光看就覺得療癒十足！每一口都可以吃到蚵仔的鮮甜，不過有網友表示，麵的調味稍嫌清淡，喜歡重口味的朋友們可能會吃不慣！ 人氣小菜蚵仔酥，把蚵仔裹上薄薄的麵衣下鍋油炸，酥脆的外皮搭配蚵仔的鮮味真的很可以，建議要趁熱吃，不然冷掉後會有點油膩。 湳雅夜市美食推薦：王記好吃麻油雞 地址：新北市板橋區南雅東路8號勝利百貨前 麻油雞腿 $160 編輯推薦：★★★★ 無論天氣冷熱都排滿人潮的麻油雞，遠遠就可以聞到濃濃的酒香跟麻油香，餐點沒有過度的配料，就是一碗湯裡面放上你選擇的雞肉部位，最多推薦的是雞腿，肉質軟嫩而且很大一隻，不過編輯個人覺得有點小貴！ 湳雅夜市美食推薦：板橋小籠包 地址：新北市板橋區南雅南路一段79號 爆漿小籠包 $110／臭豆腐 $60 編輯推薦：★★★★ 這家小籠湯包編輯吃過好幾次了，招牌的小籠包口感比較偏向肉包，皮偏厚，很有嚼勁，肉餡很多汁！搭配蔥末多了一點甜味，一口咬下滿滿都是湯汁！ 湳雅夜市美食推薦：眼鏡仔豬血湯 地址：新北市板橋區南雅南路一段60號 招牌豬血腸湯 $55 編輯推薦：★★★★ 這家店的特別之處在於它是24小時營業，隨時想喝都可以出發！招牌的豬血腸湯，配料很豐富，豬腸跟豬血都很好吃，加了酸菜增添香味，喝起來很順口，豬血很軟嫩，沒有怪異的味道，因為分量蠻多的喝完一碗真的會有飽足感喔！ 湳雅夜市美食推薦：胖老闆高雄旗魚黑輪 地址：新北市板橋區南雅東路79-1號 旗魚黑輪 $20 編輯推薦：★★★★★ 現點現炸的旗魚黑輪，裡面包了水煮蛋口感更有層次！沾醬的部分可以自行選擇，招牌的甜醬最多人推，一隻15元的超佛價格，不少饕客一次都買10隻以上呢！ 湳雅夜市美食推薦：麥木瓜牛奶 地址：新北市板橋區南雅東路77號南雅西路一段174巷口土地公廟旁 木瓜牛奶 $60 這家每次去都是大排長龍，除了木瓜牛奶之外，也會依照季節性推出不同種類的水果牛奶！店家很貼心，冰塊跟甜度都可以依照個人喜好做調整，攤位上還備有超大冰箱放置新鮮水果，所以不用怕不衛生喔，雖然個人覺得店員的動作有點小慢，但口味上真的很不錯！ 湳雅夜市美食推薦：好多味香腸 地址：新北市板橋區南雅東路108號 大腸包小腸 $65 編輯推薦：★★★★ 這家好多味香腸也是湳雅夜市中的人氣名店之一，他們家的大腸包小腸搭配上滿滿的蒜片，真的非常夠味！但是口味上比較重，建議逛得差不多再吃，不然其他味道會被壓過去唷！ 看完湳雅夜市必吃TOP8！還不快趁下班或是休假吃一波，免得以後吃不到了捶心肝喔！ popyummy/撰文報導 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉板橋裕民夜市推薦 👉板橋美食推薦 👉板橋府中美食推薦 #好多味香腸 #小籠包 #旗魚黑輪 #木瓜牛奶 #板橋小籠包 #板橋美食 #楊記東山鴨頭 #湳雅夜市 #湳雅夜市美食 #王好吃麻油雞 #發胖北部 #眼鏡仔豬血湯 #臭豆腐 #蚵仔之家 #蚵仔麵 #豬血湯 #高雄旗魚黑輪 #麻油雞 #麻糬冰 

［板橋。裕民夜市］現點現做的超多汁湯包，除了鼎泰豐外的夜市美味～56巷口湯包

再忙，也要好好吃頓餃子🥟大餐 最近真的忙得不可開交🥲 不曉得是不是年底的關係 總覺得時間好不夠用啊！！ 2021竟然在明天就要結束了 赫然發現好多間下班去找到的隱藏美食都沒發🤪 這間56巷口湯包，也是榮登希望網美不要發現的店家之一 在 新埔捷運站 #裕民夜市 好像是在地人才知道的湯包點 而且我又是湯包煎餃水餃 餃餃控 當然必吃！！就被陳✌🏻帶來嚐鮮🤤 基本上把店內款式都點了一輪 ⬇️ 56巷口湯包 菜單 我心中的排序是 蝦仁蒸餃➡️麻辣臭豆腐➡️麻辣湯包➡️大捲餅牛肉➡️原味湯包 #蝦仁蒸餃 加醬油、不加醬油都好吃！吃到最後一顆也不膩 當時對面的高中生可以自己嗑掉一籠+酸辣湯 我激推！！看來高中生也激推～哈哈哈哈 #麻辣臭豆腐 單吃很麻又很香，吃下去滿驚豔的！ 如果ㄍㄚˉ飯一定超好吃，直接變成麻辣滷肉飯！ #麻辣湯包 #小籠湯包 都在水準之上，皮薄多汁，名副其實的湯包！ 但吃到第十顆的時候真的有比較膩 建議共食吃五顆是最完美的好吃程度🤤🤤 #大捲餅牛肉 中規中矩，阿我就突然想吃我也超愛這個搭配！哈哈哈哈 — 然後原本沒有蔥的搭配 是店裡阿姨看我們一直在喬怎麼拍才好看 才說：我幫你加一點綠綠的卡厚款啦～ 好可愛🥰🥰 — 是路邊攤式的小籠包店，最在地的那種👍🏻👍🏻 #56巷口湯包 #巷口湯包 #湯包 #湯包控 #小籠湯包専門店 #板橋裕民街 #裕民夜市美食 #小籠包 #小籠包専門店 #蒸餃 #板橋美食 #板橋 #板橋小籠包 #板橋小籠湯包 #板橋夜市 #56巷口現做手工湯包 

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［板橋。裕民夜市］現點現做的超多汁湯包，除了鼎泰豐外的夜市美味～56巷口湯包

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